L'Assaggio

L'Assaggio : Restaurant italien gastronomique à Paris

Situé au cœur du 1er arrondissement de Paris, dans la rue Cambon, L'Assaggio a ouvert ses portes en 2019, sous la direction du chef Sasha Arandjelovic. Ce restaurant italien, niché dans l'hôtel Castille, offre une expérience culinaire authentique, mêlant tradition piémontaise et modernité. Depuis son ouverture, il est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne à Paris.

L'Assaggio se distingue par ses spécialités telles que les pâtes faites maison, notamment les agnoloti et les risottos, ainsi que par ses menus déjeuner à 45€, parfaits pour un business lunch. Le lieu propose également une sélection de cocktails et une ambiance chaleureuse, idéale pour une soirée entre amis ou un dîner d'affaires. La cuisine est haut de gamme, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et au savoir-faire du chef, faisant de ce restaurant un véritable joyau gastronomique.

L'atmosphère de L'Assaggio est à la fois élégante et cosy, avec un décor raffiné mêlant bois noble, touches dorées et fresques vintage. La terrasse intérieure, souvent décrite comme un petit coin de paradis, offre un espace tranquille et charmant, parfait pour profiter du soleil en été. Que ce soit pour un déjeuner professionnel ou un dîner romantique, ce restaurant italien dans un hôtel parisien allie charme, gastronomie et confort dans un cadre exceptionnel.