Shinko
Shinko Shinko

Shinko : Restaurant japonais à volonté à Paris 8

Shinko, ouvert en 2022 par des passionnés de cuisine japonaise, est rapidement devenu une adresse incontournable dans le quartier Vignon du 8ème arrondissement de Paris. Ce restaurant japonais à volonté propose une expérience culinaire unique, alliant tradition et modernité, avec une attention particulière à la qualité des produits et au service. La convivialité et l’accueil chaleureux en font un lieu apprécié aussi bien pour un déjeuner entre amis que pour un dîner en famille.


Spécialisé dans la cuisine asiatique semi-gastronomique, Shinko se distingue par ses sushi, sashimis, makis, et plats fusion, disponibles à volonté. La formule à la tablette permet de commander plusieurs tours, offrant une grande variété de saveurs. Le restaurant propose également des menus à prix abordables, avec des options pour le midi à partir de 25€, et le soir à 43€, garantissant un excellent rapport qualité-prix pour une cuisine japonaise de qualité supérieure.


L’ambiance de Shinko est à la fois élégante et intimiste, avec un décor moderne et soigné. Le lieu, situé au 21 rue Vignon dans le quartier chic de Paris, offre un cadre agréable, parfait pour profiter d’un repas dans une atmosphère raffinée. La décoration soignée et le mobilier contemporain contribuent à créer une expérience culinaire relaxante et sophistiquée, sans oublier la propreté et l’hygiène irréprochable du lieu.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Japonais #Asiatique #Sushi #A volonté
Ce qu'en disent les utilisateurs

"sushis semi gastronomiques midi semaine : 24.90€ midi WE et fériés : 26.90€ 5 tours max avec 10 plats/tour soir semaine : 42.90€ soir WE : 46.90€ réservation fortement recommandée "

@bencmoi

"Semi-gastro, avec 5 services de 5 plats par personnes, pour 25€ par personnes, à midi! Tout est beau, créatif, magnifique! Une vraie merveille!"

@perli.pascale

"Reco insta - Chaque plat est un spectacle, c’est aussi beau que c’est bon, et il y a même un karaoké"

@monsumo92

"Sushi européen et autre plat japonais -ramen gyoza... "

@estelle_juju

"Raviolis au poulet excellent, cocktails très cher vaut pas le coup, les plats étaient bon dommage qu’on soit un peu serré.. "

@salhi_naem

"le meilleur restaurant japonais gastronomique à ce jour."

@squale91

"Week-end & jours fériés : 26,90€"

@nhi_lctr

"Sushi à volonté ! Très bon un peu cher"

@jijini

"Restau jap à volonté 25€/midi. C’était bien mais pas incroyable "

@flow_

"salles en bas stylées, bons sushis, ne pas prendre bœuf poivre, shinko crevettes bonnes"

@ocethomas

"Sushis à volonté Saint Jacques Ally "

@clemence.dsp

"Sushi, ramen and karaage à volonté "

@anastasiaaimemanger

"It was excellent !! Make sure to not eat all day before a Shinko buffet 😂"

@yourgirlrai

"Resto à volonté, semi gastro, japonais"

@blue.velvet

"recommandé par Charlotte --> restaurant japonais en "all you can eat" , la qualite est tres bonne visiblement ! a tester. relativement onéreux "

@justhappylilie

"Sushis à volonté Recommandé par cyp en formule midi le weekend (environ 25 balles)"

@nicolas08

"Meilleurs sushis, meilleur tataki, soupe miso exceptionnelle.. Une expérience de dingue 🥰 Les sushis à la mangue et à la truffe sont fous ✨ Par contre je n’ai jamais autant manger de ma vie entière, j’ai cru mourrir durant toute l’aprem en digérant 😂 Et attention le resto est assez classe, donc ne pas y aller en tongues quoi 😂"

@ggassies

"Sushi à volonté Moins chère le midi"

@boiss

"Resto à volonté très bon. Par contre payant pour emporter si on a pas réussir à finir quelque chose"

@anouk.roger1

"Japonais à volonté, 25€ le midi (ultra rentable), apparemment excellent !! 49€ le soir par contre."

@tragus.nicolas

"Inviter Lily pour son annif<3 "

@charles.cfrtc

"À privilégier le midi (30€ en 2025 contrairement à 53€ le soir) - mais qualité et quantité au rdv Mention ++ pour la beauté des assiettes "

@meliiii_

"Premium 26€ le midi et 47€ le soir. Mais excellent apparement "

@juliomalou

"Demi gastro jap à volonté "

@jade25

"Très bon restaurant Japonais"

@thomasamargil_

"Restaurant japonais semi gastro à volonté , 24€ le midi semaine et 42 € le soir, askip incroyable "

@clemencelrch

"Jap à volonté, cher, reco Cassandre. 24,90€ le midi en semaine 08/2026 : Fait avec Nico. Le cadre est plus sympa en bas. Bien mais on préfère les japonais classiques à volonté. Bon : soupe miso, tempura crevettes "

@pandore

"a volonté principalement sushi un peu gastronomique "

@jeremy.hellegouet

"Top comme sushi à volonté "

@aliazemm

"Influenceur : Yoyo a amené Oceane en date la bas pour son anniversaire "

@oceoce

"A volonté Réserver et arriver tôt 25€ midi en semaine "

@leoniervs

"Excellent rapport qualité prix le midi ! Le soir reste un bon qualité prix. Les plats sont très bons, travaillés, et les portions sont piles parfaites si vous venez à deux pour pouvoir goûter un maximum de chose sans gaspiller. La principe se fait en 5 round où on peut commander 5 plats par personnes à chaque round."

@c.sanzsouhait

"Excellent endroit pour manger des sushis, un peu cher !"

@kilianagte

"Restaurant à volonté Sushis + gyozas + brochette "

@alison.brj

"Concerto cool Mais qualité moyenne "

@t.lecoat91

"À volonté et gastronomique. 30-50€."

@lauif

"25€ le midi Service rapide "

@sabrinat7

"Restau semi gastronomique asiatique. Belle salle en bas avec des carrés privés de 4 dans une ambiance bois. Bien en semaine environ 23€ je crois par personne sans compter boisson et dessert Tout ce qui est avec du poisson cru genre les sushi trop trop bon, moins convaincu des plats chauds genre bao… La dessert valent pas plus le coup que ça. Droit a 5 rounds de 10 plats "

@lola_lvt

"formule a volonté le midi au top"

@ju_brx

"buffet à volonté bonne qualité "

@pelle_neo

"pour la quantité) à volonté, 25 petits plats par personne( 5 plats par tour en commandant 5 fois), leur composition et leur dressage, vaut vraiment le détour, 24€90 pour le midi et 42€90 les soir, weekend et jours fériés demander d' aller dans la salle du sous-sol,"

@nnr4cv6jfb7

"Très bien japonais semi gasto à volonté. Cependant hype TikTok donc très dur à réserver. Formule entre 40 et 50 / pers il me semble "

@nassim_rhmn

"Le meilleur resto semi gastronomique de nourriture japonaise ! Pas trop cher, hyper rentable, énormément de choix et hyper bon !"

@annasoa.h

"Sushi bistro à volonté reco Clara"

@aloutch

"26€ par personne le midi à volonté"

@raphaelle.thx

"Askip resto à volonté semi-gastro"

@aetrnvz

"Restaurant japonais, copieux car “à volonté” et bonne qualité pour le concept "

@marg.gress

"Jap à volonté de qualité 25€ midi (réserver à l'avance) sur leur site"

@vitai

"Bon jap a volonté, 25€ midi mais trop sophistiqué, pas assez de plat classique"

@floriclau63

"Japonais illimité Conseil maman et France "

@loudsm

"Conseillé par Julien .petits Plats à volonté "

@forbij

"Japonais à volonté avec tablette assez classe "

@lilomgnt

"Japonais demi-gastro a volonté 23€ le midi 38€ le soir "

@colistin

"Jap à volonté haut de gamme conseillé par Benoit "

@mahautgjn

"Menu du midi très intéressant !! "

@leaabdrm

"Restaurant avec des sushis améliorés. Formule hyper intéressante a 25€ le midi"

@alixfoodieguide

"Formule midi à volonté 25€, suuuuper bon"

@jadedibot32

"Super menu à volonté le midi et pas cher 25€"

@florianatm

"japonais gastronomique - 25 plats / 52€ le soir 30€ le midi"

@charlotteferrand

"Fusion, conseillé par Manon Rudloff"

@pierrelouisthebest

"Japonais semi gastro à volonté conseillé par Clemence "

@corentineg

"Moins bien que ça en a l’air, bons sushis mais rien d’exceptionnel On ne ressort pas avec la faim c’est sûr ! "

@sarahdx

"Resto de sushis excellent apparement - menu 25€ le midi à volonté (45€le soir)"

@celiaverbrugghe

"Magnifique, super resto, la qualité des plats est incroyable. 5 services ou chacune des personnes peut choisir 5 plats par services . "

@nonnoo

"Sushi (presque) à volonté, menu à 25€ le midi, ultra copieux et bon"

@manon.891

"24,9€ le menu a volonté Les sushis sont travaillés Vraiment bonne adresse "

@guislaincraby

"Sushi semi gastro : un pur bonheur "

@melhyssa

"Sushis à volonté haute gamme"

@clara_legall

"Incroyable !!!!! 25€ pour un midi, vous pouvez prendre 5 fois 5 plats par personne "

@louannelbr

"24€ par personne pour 25 plats"

@jasmine.cadiou

"Prix raisonnable, une restaurant à volonté asiatique semi gastronomique classique. Rien à rajouté."

@caaan

"Super pour : toi qui cherche à tester plein de poissons, des toppings et des sauces différentes dans un lieu canon ✨ Moins bien pour : toi qui aime vraiment les sushis de très bonne qualité car le poisson n’a malheureusement pas beaucoup de goût et le riz n’est pas d’excellente qualité 🤔"

@lefoodie

"À volonté, bien pour goûter de nouvelles choses et c’est un bon qualité prix "

@m.gabrichidze166

"Restaurant japonais semi gastro Testé et approuvé par Alex & Gaia"

@julie.kott1

"24,90€ le midi, japonais semi gastronomique à volonté"

@littlechiiip

"japonais gastronomique à volonté "

@emmaschr

"youtube Louis menu a volonté fusion "gastro""

@nicoaime

"bon formule à volonté chere et pas si rentable on mange pas tant bcp de choix … on a vu un rat à la fin arghh mais ct vrmt bon et pas été malade ensuite "

@alicelanglois

"cuisine fusion qui ne marche pas tout le temps mais certains plats sont très bien réussis pas semi gastro"

@dave.saintleger

"Japonais. Penser à réserver "

@bonne.pioche

"Japonais à volonté ! Un peu cher mais qualitatif avec visuel bistronomique."

@aquew

"Quand tu as faim et que tu veux te péter le bide, c’est vraiment la bonne adresse"

@loulicoeur

"Japonais à volonté semi gastro trop nul "

@marine.chakir2

"resto japonais gastronomique réserver 2 mois à l'avance"

@bambi.dcr

"Restaurant à volonté semi-gastro japonais. Dans l’assiette une farandole de plats gourmands. Mes recommandations le tartare de saumon signature et les tempuras de crevettes. Dans l’assiette : 😋😋😋 Service et ambiance : ✨✨ Budget : 💸💸💸"

@camilleinparis

"Asiat à volonté, réserver deux mois à l’avantage"

@gogoturbo53

"Japonais a volonté en mode fancy"

@helooresto

"Sushi à volonté haut de gamme - 25€ midi - 42€ soir"

@celimene_lupo

"Jap à volonté que Marine et Sarah recommandent "

@lucas_b

"Resto jap à volonté un peu premium "

@ptit_toad

"Formule à volonté excellente "

@antoinegarcia

"Semi-gastro à volonté pour 25€ le midi en semaine"

@nicolas.dargelos

"Sushis à volonté incroyable"

@rimarie

"restaurant semi gastro japonais à volonté avec menu 25€ midi et 45€ le soir y’a le même à opéra mais en + luxe franchement concept de merde pousse à la conso pour rien cher pour rien alors que c’est même pas si bon que ça prennent des resa à 21h30 alors que ça ferme 1h après font payer les doggy bag 5€ la mini boite ??? "

@inessogou

"Pas cher le midi, très grosse quantité de qualité ! "

@hungrypiwi

"Très bon à volonté 30e le midi Reco Arthur idc "

@audrey.orieulxdelaporte

"Incredible all you can eat "

@dolphinparis

"Prix ⭐️⭐️⭐️⭐️ Goût ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Service ⭐️ Atmosphère ⭐️⭐️⭐️⭐️ Cadre ⭐️⭐️⭐️⭐️ Hygiène ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"

@hugo.del78

"Super intimiste en bas, 5 round avec 5 plays chacun et des plats de qualité ! "

@elodiesf

"Sushi fusion manque de choix classique mais incroyable "

@victor.bougro922

"Super restaurant à volonté à la commande. Cuisine très originale et raffinée. Plat copieux. Menu soir 42.90 sans boissons. Réservation fortement conseillée."

@melanie.tds

"Restaurant japonais, commande à la tablette, 5 tours en tout, 5 plats par personne par tour. 42.90€ le menu. Qualité de fou"

@kayozinho

"Conseillé par Zelie menu 50 euros à volonté quali +++"

@mathildemalignac

"Resto à volonté très cher (sauf le midi) - Reco de Carina"

@yanis_thoraud

"Bon sushi semi-gastronomique ! "

@cassie.jones.james

"aussi shinko opéra même resto"

@cloe.98

"Japonais a volonté, 5 services, 5 plats par service, Miam délicieux "

@suzie.tsn

"Ptdrrr fade de zinzin à midi wow"

@cnathoue

"Environs 25€ pour un resto à volonté. La déco est chic, parfait pour un anniversaire ou petit événement."

@emma_plcd

"Resto gastro à volonté 25 midi 50 soir"

@evachls

"Pas ouf rien d’exceptionnel cher pour ce que c’est "

@lea.mrl2

"formule midi intéressante "

@fionadcst

"Très bon sushi semi gastro à volonté ! "

@laotimmy

"japonais à volonté semi gastronomique "

@tarelkinvladislav

"Menu midi à volonté 25€/pers. Japonais "

@jeannebianchini2003

"L’endroit est sympa, plats à partager pour goûter à tout, 25€ le midi"

@sunnypomelo

"recommandé par Brignon, 30€ le midi"

@sebastien.bernard

"Sushis semi-gastro à volonté 30€ midi, 50€ le soir recommandé par Louise Aubery "

@mad.p

"Formule à 30€ midi et 50€ soir "

@clotilde.segretinat

"Semi gastronomique (30€ midi/50€ le soir)"

@mariettewest

"Banger pas cher 25€ pour 25 plats le midi on a fini que le round 3 sur 5 sah et le serveur trop kiki"

@verodmn

"japonais à volonté gastronomique"

@floraguitton

"Buffet à volonté. cuisine fusion. déconseillé pour groupes "

@lyslin

"Sushi gastromonique à volonté + ramen etc 24,90€ le midi "

@riemarie

"All you can eat Japonais Semi gastro $ "

@clarisse.combeau

"à volonté, très bon selon Mel"

@annanbt

"Très rentable le midi à Madeleine, quasi impossible de venir à bout des 5 tours. Poisson de pas très grande qualité en revanche."

@arsonx

"Toggotogo 6€ Environ 25 sushis Sushi thon, sushi saumon, roll avocat saumon Roll riz noir thon "

@antoine.gilbert1

"Restau à volonté gastro japonais à 25€ le midi et 35€ le soir "

@mathilde_lgde

"Jap à volonté très quali 25€ le midi "

@rob1m

"excelleeeent, grave abordable le midi + archi beau cadre (par contre mettez du réseaux dans le resto pitié)"

@amelboudia95600

"Semi gastro, service rapide, belle présentation, lieu agréable, 25 plats par personne pour une formule à 42,90. "

@agathebsx

"Alors là, mais alors là les potes, c’est quelque chose : Le Shinko. Invité par des amis à la base, je suis tombé dedans comme un dingue. J’y suis même retourné dans la même semaine avec trois autres potes. On est sur un restaurant japonais gastronomique à volonté. (Petite précision quand même : “à volonté” veut dire 25 plats par personne, en 5 services de 5 plats à chaque fois). Bref, revenons-en au fait : accueil pro, service carré, on t’installe, on t’explique comment fonctionne les commandes via tablette, et c’est parti. Les plats s’enchaînent vite, c’est beau, c’est bon, ça donne envie, c’est carré. On sent aussi qu’ils jouent un peu le marketing pour les réseaux : azote liquide pour faire fumer les assiettes, dressages spectaculaires… mais franchement ça fonctionne. À l’époque, le prix m’avait pas semblé si cher pour la qualité proposée. MAIS… Quelques mois plus tard, en voulant y retourner : impossible sans réserver au moins plusieurs semaines à l’avance. Sacre bleu, le Shinko était passé sur TikTok. Et là, comme souvent avec ce genre de buzz, pour un restaurant ça peu tout changé : • File d’attente interminable dans la rue. • Habitants du quartier en galère pour rentrer chez eux. • Restaurant rempli en permanence. Du coup, forcément un dilemme pour les gérants : Continuer à cartonner ou essayer de préserver l’expérience client ? Malheureusement, la dernière fois que j’y suis allé après avoir réservé des semaines à l’avance, ce n’était plus pareil : On nous a pressé dès le début, on n’était plus aussi à l’aise, moins de temps pour savourer les plats, prix en hausse… Grosse déception par rapport aux deux premières fois. Alors… est-ce que depuis, ils ont corrigé le tir ? Je ne sais pas. Mais je me dis que si je mets 4 étoiles, c’est pour le bon souvenir que j’en garde sur deux visites sur trois. Peut-être que j’y retournerai un jour, pour voir si l’expérience a retrouvé son niveau d’avant et faire un petit update comme on dit !"

@_pierrep

"Un semi-gastro presque à volonté (5 tours de 5 plats soit 25 plats par personne). C’est beau et c’est bon ! À réserver en amont sinon faut espérer avoir des places en terrasse parce qu’elles sont pas reservables "

@emma.mrn

"Resto didi pour son anniv Japonais semi gastro à volonté"

@mmdavii

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Emma Paris

@emmaparis

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"Halal "
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Slanelle

@slanelle

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"a volonté. "
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Détour Gourmand

@detourgourmand

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"Midi 21,90€ / Soir 42€ | Réservation obligatoire"
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Paname a faim

@panameafaim

2699followers 992places
"Resto japonais à volonté semi gastronomiques. 👉Vidéo : https://www.instagram.com/reel/CY1zXhflArF/?utm_medium=copy_link"
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Hédi Helaoui

@heditorial

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"Le midi ça les vaut, pas le soir"
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Teddy Verneuil

@lezbroz

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"Juste un mot : dinguerie Incroyable rapport qualité prix"
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Lou de Ponnat

@bloudy

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"Sushi de qualité, 22€ a volonté le midi, 37 le soir"
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Megan Vlt

@meganvlt

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@clarissect

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