Shinko

"Alors là, mais alors là les potes, c’est quelque chose : Le Shinko. Invité par des amis à la base, je suis tombé dedans comme un dingue. J’y suis même retourné dans la même semaine avec trois autres potes. On est sur un restaurant japonais gastronomique à volonté. (Petite précision quand même : “à volonté” veut dire 25 plats par personne, en 5 services de 5 plats à chaque fois). Bref, revenons-en au fait : accueil pro, service carré, on t’installe, on t’explique comment fonctionne les commandes via tablette, et c’est parti. Les plats s’enchaînent vite, c’est beau, c’est bon, ça donne envie, c’est carré. On sent aussi qu’ils jouent un peu le marketing pour les réseaux : azote liquide pour faire fumer les assiettes, dressages spectaculaires… mais franchement ça fonctionne. À l’époque, le prix m’avait pas semblé si cher pour la qualité proposée. MAIS… Quelques mois plus tard, en voulant y retourner : impossible sans réserver au moins plusieurs semaines à l’avance. Sacre bleu, le Shinko était passé sur TikTok. Et là, comme souvent avec ce genre de buzz, pour un restaurant ça peu tout changé : • File d’attente interminable dans la rue. • Habitants du quartier en galère pour rentrer chez eux. • Restaurant rempli en permanence. Du coup, forcément un dilemme pour les gérants : Continuer à cartonner ou essayer de préserver l’expérience client ? Malheureusement, la dernière fois que j’y suis allé après avoir réservé des semaines à l’avance, ce n’était plus pareil : On nous a pressé dès le début, on n’était plus aussi à l’aise, moins de temps pour savourer les plats, prix en hausse… Grosse déception par rapport aux deux premières fois. Alors… est-ce que depuis, ils ont corrigé le tir ? Je ne sais pas. Mais je me dis que si je mets 4 étoiles, c’est pour le bon souvenir que j’en garde sur deux visites sur trois. Peut-être que j’y retournerai un jour, pour voir si l’expérience a retrouvé son niveau d’avant et faire un petit update comme on dit !"

@_pierrep

"Un semi-gastro presque à volonté (5 tours de 5 plats soit 25 plats par personne). C’est beau et c’est bon ! À réserver en amont sinon faut espérer avoir des places en terrasse parce qu’elles sont pas reservables "

@emma.mrn

"Resto didi pour son anniv Japonais semi gastro à volonté"

@mmdavii

"https://www.instagram.com/reel/CnNA83wjm0h/?igsh=MTkwMGwxMm50Y2xldg=="

@leane.brtrd

"Sushis semi gastro vraiment top ! À refaire ! 🥰"

@orianarstg

"Resto japonais bistronomique à volonté, environ 40 balles"

@enricodelvarys

"Recommended by Raphael Cohen"

@joel.b.mckenzie

"Resto japonais semi-gastronomique à volonté (Paris d'Alexis). Commande sur tablette, service à table : Menu midi : 30€ Menu midi weekend : 40€ Menu soir : 53€ "

@seb62m

"très bon rapport qualité prix. produits frais et bien travaillés "

@emmachrl

"Privilégier le midi en semaine pour que le rapport qualité prix soit incroyable. C’est bon, c’est beau, parfait pour resto pro. "

@guillaume.diou

"Japonais gastronomique Très belle présentation, plat copieux. 5 tours de 5 plats (25 plats par pers.) Midi 24.90€ Soir 42.90€"

@m.dwl

"Merde on a prit trop de trucs"

@prince_alien

"Restaurant semi gastronomique très bon ! A volonté mais d’excellente qualité. Il faut avoir faim ! Préférable d’y aller le midi et si possible en semaine car plus abordable "

@lolasainty

"https://www.instagram.com/reel/DIMNBMICXoN/?igsh=N2U4Z2k4NHdxMm5w"

@kyleios

"Formule à volonté le midi we : 40€ Le soir : 52€ "

@miiyano

"Jap semi-gastro à volonté "

@helmutlafrite

"Resto gastro japonais à volonté : 30€ le midi / 52€ le soir (4.4/5 sur 1.9k) Sushis, rāmen et autres spécialités japonaises servis dans un cadre cosmopolite à l'ambiance détendue."

@marie.salmon

"Japonais semi-gastro à volonté —> 5 tournées de 5 plats (soit 25 assiettes) 💡: moins cher le midi"

@kulash

"japonais semi gastronomique a volonté réserver "

@toriko

"Sushis délicieux d’après Man"

@alihetet

"Penser à réserver le soir 49€ Le midi buffet à volonté à 24,90€"

@julien.pochelu

"sushis à volonté mais version + fancy, menu à 24,9€ le midi et 42,9€ le soir y a le même à opéra, un peu + cher"

@lisadenosine

"Japonais à volonté 24 euros Endroit cosy "

@elileah

"Sushi fusion a volonté mais 60€ par tete grave envie de tester"

@annnelouiiise

"Restau japonais / fusion assiat Semi gastronomique à volonté Système de tours de commande (sur tablette) Menu midi attractif Réservation indispensable "

@elises15

"Sushi à volonté demi gastro "

@martinophelie

"Le midi, menu à volonté 24,90€ Ultra qualitatif, meilleur jap à volonté Le soir le prix est le double Il existe un autre shinko à opéra qui est un peu plus cher "

@hugobarrois

"Restaurant à volonté de sushi à réserver 1 mois à l’avance "

@oraneboucherie

"30€ a volonté le dej, 45€ le soir à volonté Semi gastro ! "

@auroreclement

"Très bien à volonté mais choix pas énorme comparé aux AYCE italiens "

@agneswdr

"Japonais gastronomique a volonté "

@flavielcc

"restaurant de sushis gastronomique à volonté"

@valentine.harang

"25 plats en 5 temps recommandé par Sabrine "

@ghita_khtb

"Formule midi 24,90€, très bon, réserver une heure assez tôt "

@vahina

"Ne pas manger avant Réserver "

@eg_ethan

"Japonais à volonté haut de gamme "

@sarahlea

"Venue le midi, tout ce qui est panure est super bon et viande aussi Par contre pour le poisson pas dingue; c’est acceptable mais pas très savoureux - graveeee cher pour ce que c’est (comme bcp de resto à volonté)"

@ab_.dct

"Konsept cok iyi ama lezzetten olmedik"

@aydaatalay

"Japonais à volonté gastro Un peu cher et lent mais excellent "

@doriane.boyenval

"Japonais incroyable très très bon MAIS 5 tournées c’était trop "

@lauraguillemant

"Très bon japonais à volonté (5 tours de 5 plats) Moins cher le midi en semaine Que réservation "

@pauline_chp

"Semi-gastronomique japonais, à volonté Excellent rapport qualité prix"

@christophe.favrolt

"Sushis de qualité. Menu volonté 24.90€ le midi et 42,90€ le soir."

@queenie.quynh

"A essayer le midi / tiktok "

@eleo1305

"Sushi à volonté - menu à 50€ Très très bon "

@minimiss.de1

"Plusieurs round qui laissent bien goûter les différents plats, sushis semi-gastro !"

@gateaubouya

"Excellent buffet à volonté Japonais avec des plats originaux et travaillés "

@baptiste.hng.durand

"Incroyable mais un peu cher"

@naocqn

"🥢🍣 Japonais demi-gastronomique à volonté 🍣🥢 ❌ Il faut réserver impérativement ❌"

@pierre.humbaire

"Semi gastro À volonté pour 24€ le Midi "

@baptistebcs