Hakata Choten

"Spécialiste des Ramen de la ville d'hakata"

@macha38

"ramen miam miam fait avec So, Cy et Helo"

@hungrylaeti

"Conseil Christophe ET Alexandre"

@kelo_b

"Meilleur tonkotsu ramen de Paris"

@jordanros

"Bon ramen Gyoza exceptionnel, peut être les meilleurs gouté "

@louiskyy

"Resto japonais ultra authentique au cœur d’Opéra, connu pour ses ramens tonkotsu riches et parfumés et ses gyozas croustillants à tomber (clairement parmi les meilleurs de Paris MAIS moins bons je chez HIGUMA à deux pas). Décor simple rouge et noir, ambiance qui sent le vrai ramen bar japonais. ⚠️ Victime de son succès : prévoyez de venir tôt ou d’attendre un peu, mais l’attente vaut largement la peine. Prix autour de 16-18 € le bol, portions généreuses, service rapide une fois assis. Un must si vous aimez les bouillons bien travaillés et l’authenticité japonaise. Attention si vous y allez en été on suffoque ils n’ont pas la Clim seulement des rafraichisseurs portable et ventilateurs ( la raison de mon 4/5) "

@koko_intheflex

"Steph a dit qu’ Alex a dit qu’ils avaient de bons gyozas"

@catherine.7

"très bon combo ramen / gyozas "

@monslamenace

"resto conseillé par Vincent"

@lacookine

"Resto de ramen très bon ! Ramen autour de 16€/18€. J'ai testé le ramen noir à l'ail qui était bon. Les gyozas sont également très bons. Salle un peu exigue (bien pour manger à 2). Pas de queue à 19h45 (mais il faisait canicule le jour où j'y suis allé)"

@chevallierclement

"Très bon, gyozas vraiment fait maison "

@charlotte.couderc

"Soupe de Ramen spéciale incroyable"

@fbrent_c

"Ramen quali, nouilles froides excellentes (Porc braisé, on sent bien le chalumeau) "

@nicowla

"Très bon ramen avec bon bouillon ! Service au top ! "

@laotimmy

"Très bon mais moche à l’intérieur Ramen du sud Japon "

@thomas.houg

"Les gyozas à la sauce piquante sont excellents."

@axelleaxelle

"Ramen special + Gyosa sauce piquante du chef"

@linda.bergeron

"Reco collègue Théo ( ramen)"

@marie.brasseur

"Très bons gyozas et ramens ouvre à midi"

@simone.you

"Bonne soupe ramen, par contre toujours la queue. Victime de son succès…"

@skpsissi

"Tonkontsu (bouillons os de porc) Gyozas délicieux 😋 "

@lauren.doval

"reco Rimi, meilleur ramen porc"

@claireboukobza

"Meilleur ramen de Paris selon Kenta menu à 20e environ "

@lavandier227

"Goût pas ouf. Quantité pas suffisante. 4h d'attente pour rentrer et 4h de plus pour être servi."

@issamelindsay

"Bon gyoza, pas incroyable ramen"

@sohleng

"Meilleur Ramen ? Reco Malo "

@jujuperrier

"Le meilleur bouillon de ramen jamais teste. TROP bon Resto ventilateur cassé et porte ouverte "

@mimirch

"Excellent avec choix du bouillon léger normal ou épais. Propose sans bouillon"

@on_engin

"Ramen un peu épicé à la sauce rouge un délice Les meilleurs ramen de Paris pour moi"

@destination.playlist

"Spécialité Ramen (grand choix et variation)"

@jprameau

"Tonkotsu Ramen Special avec œuf Aji-Tama ~ 15€ "

@eleena21

"Lieux ne paye pas de mine mais considéré comme meilleur que Kodawari par un pro du vrai Ramen japonais "

@eva.barbat

"‼️‼️🚨🚨RAMEN QUI VOUS DÉTRUIT LE TROUDBAL‼️‼️🚨🚨🚨🚨"

@leomiam

"Several restaurants in Paris Malo Halna (YT) - I'm testing the BEST ramen in PARIS ® - 18 January 2025 Tokyo no Jo - wth pour trouver le meilleur japonais de Paris avec @FrancePanMan - 26 June 2022"

@chantelac

"Meilleur gyoza Conseillé par Tran "

@alicechacha

"Ramen préfère du mec à Najoie 2 adresses "

@laura.kahlo

"Très bons ramens tonkatsu et gyozas! Je recommande le tonkatsu noir et special"

@lakhelng

"Très bon ramen mais 20€ et même l'hiver ya la climatisation et courant d'air en bas "

@joysunflower_marine

"Excellent ramen, les deuxièmes meilleurs de Paris (après Kodawari). Un peu cher (entre 17-22€) mais ultra copieux et vraiment super bon"

@mariedeturckheim

"Pris de Francois (non testé)"

@vicouillo

"Très bon restaurant japonais. Mention particulière pour les raviolis au miso rouge, délicieux !"

@ackerman

"Le ramen avec la sauce a l’ail noire brulée là 🤤 je salive rien qu’a y penser ! c’est hyper reconfortant, le bouillon a du gout, vous pouvez y aller les yeux fermés ☺️ il peut y avoir un peu de queue, mais globalement comme c’est a la japonaise (on mange et bisous a la prochaine) ca tourne assez vite."

@lily.boyer.rodriguez

"très très bien selon Marine"

@igitt14

"Très bons ramens. Petite salle habituelle de japonais boui boui"

@hontebeyrie.bastien

"Resto japonais avec des ramens délicieux Cher (minimum 16€ le ramen) mais ça vaut le coup La salade d’algues est aussi excellente"

@charlieweill

"restaurant japonais, avec des gyzoas du feu de dieu "

@elhylian

"ramen excellent attention, bcp de monde et porte tjrs ouverte en hiver "

@mattpetitjean

"Bon même en take away le lendemain"

@romain.trochet7

"Recommandé par Morgane askip trop trop bon "

@mahes

"Ramen reco par Flo : - gyoza piquants - ramen tonkostu special "

@benjouillle

"Ramen Bouillon délicieux Topping moyen"

@elliotmmn

"Testé avec Élise. le Ramen spécial avec les 2 sauces est très bon "

@gaudic

""meilleur gyoza de tout Paris" Maxime"

@juliie_bouh

"Louis a dit le best pour les ramens"

@elodie.victor

"Un ramen incontournable de Paris, très peu de couverts, bouillons au top, gyoza parfaits. Et y a que ça donc le choix sera rapide."

@akiha.pod

"gyozas très bon, bonne soupe ramen "

@dearktea

"Spécialiste des ramens et des gyozas"

@isabelle.bal

"très bon ! gyoza maison une tuerie ! un peu cher"

@huot.melodie

"Trouvé sur le Bonbon Restaurant de Gyosas Chef primé au Japon en 2004"

@lynew

"Hakata Choten Opera ne plaisante pas avec son bouillon : riche, gras, et absolument délicieux. C'est le genre de ramen qui vous colle un sourire de satisfaction bien grasse sur le visage. Par contre, si vous préférez les ramens plus en légèreté, passez votre chemin. Ici, on ne fait pas dans la demi-mesure, mais c'est exactement ce qu’on adore."

@lucashnak

"Gyozas recette du chef / ramen froid / bouillon Conseillé par Olymbia"

@pititchampignon

"Reco Tokyobanhbao - ramen végé bof"

@coline.vg

"Retaurant Japonais : Très bon ramen"

@amrgs

"Conseil Thanh Tuan Gyozas "

@morgane.thiery

"Apparemment très bons ramen"

@sarah.ndbn

"Resto de gyoza et de ramen, conseillé par Guillaume qui a trouvé ça très bon "

@f.delory

"Ideal pour des Ramen et Gyoza "

@martingoasmatp

"13/20 €€ Miso Ramen très lourd "

@salomebrbt

"Excellents ramen et gyoza pimenté "

@armance.dub

"Ramen et gyozas Pas de réservation possible, il y a toujours de la queue"

@margauxpenet

"Ramen er gyozas excellents. Le ramen miso est délicieux avec un bouillon crémeux."

@nimpossible7

"Cantine de tonkotsu, déclinaison avec ail noir, sauce miso piquante… Possibilité de choisir la cuisson des nouilles et niveau de concentration du bouillon ! Signature : tonkotsu ramen Prix : 10€"

@cjs2504

"Spécialité : Tonkotsu ramen, 10€"

@agnesdeschats

"Excellent +++ et très bon service "

@gabrielle.dnt

"Essayer le tonkotsu ramen : 10€"

@mathis_hajar

"L’ADRESSE : 53 rue des Petits Champs 75001 Paris + 10 rue de la Grande truanderie 75009 Paris ● LE LIEU : cantine de tonkotsu ramens, dont la recette est secrète, mais se décline avec de l’ail noir et de la sauce au miso piquante… En bonus, on peut y choisir le niveau de cuisson de ses nouilles et le niveau de concentration de son bouillon ! ● LE RAMEN SIGNATURE : tonkotsu ramen ● LA COMPOSITION : bouillon de porc, tranches de porc, pousses de soja, ciboule. ● LE PRIX : 10 euros."

@cygau.tieril

"Si le bouillon de porc ne gêne pas, très goûteux, bouillon très riche "

@viviande

"On va déguster ● L’ADRESSE : 53 rue des Petits Champs 75001 Paris + 10 rue de la Grande truanderie 75009 Paris ● LE LIEU : cantine de tonkotsu ramens, dont la recette est secrète, mais se décline avec de l’ail noir et de la sauce au miso piquante… En bonus, on peut y choisir le niveau de cuisson de ses nouilles et le niveau de concentration de son bouillon ! ● LE RAMEN SIGNATURE : tonkotsu ramen ● LA COMPOSITION : bouillon de porc, tranches de porc, pousses de soja, ciboule. ● LE PRIX : 10 euros."

@clembam

"Best Ramen FRG (2e choix) Autres adresses Rue de la Grande Truanderie (09)"

@rodolphesady

"Tres bon et pas tres cher "

@maarielastar

"Meilleurs gyozas + top 3 meilleur ramen de Paris"

@albouffe

"Possibilité de choisir la fermeté des pâtes et la « concentration » du bouillon ! Portion généreuse et service rapide !"

@0nstegram

"Maze soba chaud très très bon "

@ocedbrd

"Un vrai japonais, avec de bons ramens ! -- HGU"

@maxwht

"Adresse bien noté pour les ramens "

@antoinedelage

"resto de ramen réputé pour être très bon "

@joulaymercier

"Bouillon rouge (concentré + pâtes fermes) ⭐️"

@marinoou

"Les meilleurs ramens et gyozas selon moi 🍜"

@helothefoodie

"ramen très bon selon Carla J'ai été avec Bertille, pas fou, que au porc, trop gras"

@tictac.masque

"🌷 Authentiques ramen japonais ❤️ Coup de coeur pour les gyozas pimentés 🌟 Service rapide, accueil chaleureux et prix abordables (on s'en sort autour de 20€/personne)"

@manondemolay

"Gyoza exceptionnel ! Ramen au porc, ail, miso très copieux et très bon."

@victor.clement6

"un bouillon épais t'as peur (très savoureux)"

@margfhm

"Food Tour Japonais NoDietClub Très bons gyoza"

@heisenbergknows