Hakata Choten

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53 Rue des Petits Champs, 75001 Paris, France

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Figaroscope

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Avec son décor tout en rouge et noir, cette cantine spécialiste du râmen est aussi connue pour ses gyozas, élus meilleurs du Japon.

Imperatrice Wu

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🍜 le meilleur ASKIP selon Thien Thanh

Milkywaysblueyes

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Ils ont eu un prix pour leurs gyoza

Hungryconsti - Mes adresses

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ramen et gyozas

PARIS RESTO

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Un décor en rouge et noir et une cuisine ouverte au rez-de-chaussée, une salle au premier étage de 14 couverts à dominante de bois clair et une carte 100% nippone avec en vedette des ramens à toutes les sauces. Si ce n'est déjà fait au Japon, découvrez pour la première fois à Paris les ramen tonkotsu ramen (soupe assez épaisse et laiteuse à base de porc d'os) spécial avec oeuf ajima (oeuf mollet mijoté dans un bouillon de sauce soja) mélangé avec du miso fermenté. Autre plat à ne pas manquer : les gyozas (raviolis grillés d'un côté et fondants de l'autre) servis nature, aux poireaux ou au miso piquant du chef. Pas de dessert mais franchement on ne sait pas où on l'aurait mis...

Panier de Saison

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Les ramen tonkutsu dans la pure tradition pour se réchauffer et les gyoza les plus léger que j'ai goûtés.

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Des ramens juste miam et je conseille les gyozas

@eva.munio

meilleures gyoza de ma life en faite. Bouillon des nouilles bonne mais nouilles bof et viande meh. mais les gyoza spicy du chef frère est une tuerie !

@risa_ko

Top des ramens sur Paris ! Les gyozas au miso piquant sont les meilleurs de Paris 😍

@travelbike7

Tonkotsu ramen avec du miso noir, rouge et les deux. Très bon gyoza aussi. Attention c'est petit !

@zazugue

S tier Mioum Mioum Mioum Excellent ramen foncez ! Si vous ne redoutez pas les épices prenez absolument celui pimenté, un pur régal ! Conseil dégustation: Évitez de vous habiller en blanc si vous mangez comme un gros porc !

@naboche

Prendre que de gyozas, les meilleurs de Paris apparemment

@totoaleau

Gyoza sauce piquante à tester apparemment Ramen excellent

@Hedia_piou

Fortement conseillé par Mr. Antho. Tester les gyoza et le ramen à l’ail grillé ✨

@kewin

Parmi les meilleurs Ramens de Paris, et les meilleurs Gyozas !

@sunly

Ramen / meilleurs gyozas du monde en 2004

@alexandreburger

Meilleures gyozas de l'univers

@bbtea

ramen tonkotsu mijoté 24h (boui-boui)

@armagedindon

très bon un des meilleurs de Paris

@natsuki37

Un des meilleurs ramen de Paris

@michon.steev

ttb gyoza // tb ramen (le spécial)

@lottavi

très bon mais soupe un peu grasse

@nameil

Restaurant Japonais Spécialité : Ramen

@zhngjessica

À tomber par terre 🔥 Les gyoza 🥟 sont au top 🔝 et big up au ramen special 💥

@cind_iz

bon mai bouillon un peu trop salé

@hannah.caillaud

Recommande par yanho pour les gyosas

@juju.morin44

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