Da Vito : Trattoria authentique à Bologna
Située dans le quartier de la Cirenaica à Bologna, la trattoria Da Vito a été fondée dans les années 1950 par Vito, un passionné de cuisine italienne. Depuis ses débuts, elle est devenue un lieu emblématique où les locaux et les artistes se retrouvent pour partager des plats traditionnels dans une atmosphère chaleureuse. La décoration nostalgique évoque l'époque où cette osteria accueillait des chanteurs célèbres comme Guccini ou Lucio Dalla, renforçant son caractère authentique et convivial.
Da Vito se distingue par ses spécialités de la cuisine tipico bolognese, notamment les tagliatelles au ragù, les tortellini, et la cotoletta alla bolognese, à des prix abordables. La trattoria propose également des plats comme le bollito, la vitellone alla griglia ou la peperonata, dans un cadre simple mais chaleureux. La qualité des produits et la simplicité du service en font un lieu apprécié des amateurs de cuisine italienne traditionnelle, où l’on peut savourer un repas copieux dans un esprit de convivialité.
L’ambiance de Da Vito est à la fois rustique et authentique, avec un décor rappelant les années 70, nappes à carreaux et murs en pierre. L’atmosphère est celle d’une véritable osteria italienne, où la convivialité et la simplicité règnent en maître. Ici, pas de chichi, mais une expérience culinaire sincère, dans un lieu chargé d’histoire et de souvenirs, idéal pour découvrir le vrai goût de Bologna dans un cadre typique et dépaysant.
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EMILIE-ROMAGNE
@petitfute
"Cette trattoria est une partie de l'histoire de Bologna. Depuis sa fondation à la fin des années 1950, très peu de choses ont changé. Décor rustique, atmosphère fort conviviale, grosses tables avec nappes à carrés blancs et rouges, cuisine rigoureusement traditionnelle. Rendez-vous des chanteurs de Bologna, on y rencontre souvent des gens qui passent leur soirée à jouer de la guitare derrière un bon verre de vin rouge."


Sara Caulfield
@saracaulfield

"Ottima trattoria con cucina tipica bolognese."
@gian65
"Classica bolognese. Frequentata da Guccini"
@bovioz
"Miglior trattoria di Bologna: una cotoletta alla bolognese da paura"
@turist.nico
"Posto un po' spartano e molto economico, ma buono e abbondante"
@violadallavalle
"Molto buono. Molto economico "
@andrea.podo96
"dove venivano dalla, guccini, morandi, gaber"
@camigalbuxo
"- tortellini; - bollito; - cotoletta alla bolognese; - vitellone alla griglia; - peperonata; - verdure alla griglia; "
@ndepalma
"Guccini, Dalla....e ora io"
@mattiarubinacci
"Osteria da provare buona ma rustica"
@alviseamati
"Unico posto che merita per davvero a bolo"
@melaanz
"Location molto semplice (camionista style) e alla buona, prezzi ok, cucina tradizionale bolognese abbastanza buona. Ci è piaciuto"
@marte040297
"Un grand MIAM pour cette adresse typique !!!!! Les tagliatelles al ragu Comme à la maison si ta maison c’est un restaurant typique italien "
@sosorabz
"Hors des sentiers touristiques tout petit prix et très bon "
@catherine.lardy
"Storica trattoria di bologna, il posto dove spesso si poteva incontrare Guccini o Lucio Dalla. Si mangia molto bene e si spende il giusto "
@nicolapacetta
"Casalingo e grandi porzioni"
@mariannag1012
"Pasta, pesce e dessert fatti in casa serviti in un ristorante informale con bar. Pasta, pesce e dessert fatti in casa serviti in un ristorante informale con bar Trattoria storica, nota come l’osteria di Guccini, si tratta di un posto dall’arredamento antico e dall’ambiente conviviale. Piatti tipici Bolognesi: 11 + 2 (Bolliti + Tortellini al Ragù) Primo + Secondo = 19,5 € + Antipasto = 28 € Fuori le Mura"
@emilianomattiello7
"Via Italiaanse vriend marco"
@monicapetitcostumes
"Meilleur resto de Bologne tout simplement "
@jeanne.francois.deslauri
"ristorante tipico e poco caro"
@chiaf.fani
"Trattoria storica (ci andava pure Dalla) "
@casobea
"Tipica trattoria de Tora la vida "
@dolana
"Trattoria dove mangiavano sempre Dalla, Gaber, Guccini"
@wordsourceofmagic
"prezzi bassissimi, vera trattoria ferma agli anni 70"
@marcop.valli
"L'avis du Petit Futé “Cette trattoria est une partie de l'histoire de Bologne. Depuis sa fondation à la fin des années 1950, très peu de choses ont changé. Décoration rustique, atmosphère conviviale, nappes à carreaux rouges et blancs, cuisine rigoureusement traditionnelle, à la fois simple et savoureuse, servie dans des proportions généreuses. Au menu, essentiellement des pâtes (tagliatelle al ragù excellentes) et des viandes. Rendez-vous des chanteurs de Bologne, on y rencontre souvent des gens qui passent leur soirée à jouer de la guitare derrière un bon verre de vin rouge.”"
@viewtifulben
"Cucina tipica bolognese a prezzi modici. Ambiente rustico da osteria."
@sinopoulain
"Guccini e Dalla sono stati qui♥️"
@ricciogaia
"Prezzi bassi e vino economico,posto storico."
@a.m.ceppi