Agriturismo Granoantico

Agriturismo Granoantico : Ristorante et trattoria à Bologna

L'Agriturismo Granoantico, ouvert en 2010, est une adresse incontournable située au 68/5, Via di Casaglia, dans le quartier Bologna BO en Italie. Fondé par la famille Rossi, ce lieu allie tradition et authenticité pour offrir une expérience culinaire unique. Depuis plus d’une décennie, il séduit les amateurs de cuisine locale, notamment avec ses plats typiques comme la cotoletta bolognese et ses spécialités de trattoria. La réputation de l’établissement repose sur son ambiance conviviale et ses produits locaux, faisant de chaque visite un moment de partage et de découverte gastronomique.

Le restaurant propose un menu traditionnel avec des incontournables tels que les crescentine, tigelle, salumi, et de délicieux desserts. La cuisine est axée sur la simplicité et la qualité, avec des plats comme la gramigna con salsiccia ou la cotoletta, appréciés pour leur authenticité. Agriturismo Granoantico se distingue également par ses services, notamment ses terrasses en été offrant une vue spectaculaire sur les collines bolognaises, parfaites pour un repas en plein air ou un dîner romantique. La convivialité et la chaleur de l’accueil renforcent l’expérience culinaire.

L’atmosphère du lieu est chaleureuse et rustique, avec un décor qui évoque la tradition italienne et l’authenticité rurale. En hiver comme en été, l’ambiance reste agréable, que ce soit dans la salle ou sur la terrasse. Le cadre, avec ses grandes fenêtres et son patio, invite à la détente et à la convivialité, faisant d’Agriturismo Granoantico une trattoria de choix pour découvrir la cuisine bolognaise dans un cadre authentique et accueillant.