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Colmar
68000 Colmar, France
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L'Artemise
10 Rue des Écoles 68000 Colmar France
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8 Place du Marché aux Fleurs, 68000 Colmar, France
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Le Fer Rouge
52 Grand Rue, 68000 Colmar, France
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"Bel espace et déco rustico-chic pour ce " restaurant maraîcher " unique en son genre dans la région colmarienne car ses concepteurs privilégient les produits frais issus d'une agriculture raisonnée, biologique et biodynamique. Ils se fournissent auprès de producteurs régionaux de fruits et légumes, viande, charcuterie et poisson pour élaborer des plats " comme à la maison ", en respectant le cycle des saisons. Ici, vous piochez au gré de vos envie dans les multiples plats du buffet qui est renouvelé quotidiennement. Vous pouvez opter pour une assiette de charcuteries, un Ô Burger, une plancha ou, si vous êtes pressés, la formule à emporter comprenant une salade composée conditionnée dans un joli bocal assortie d'un jus de fruits maison. Certains soirs, c'est concert, tartes flambées ou retransmission d'événements sportifs sur grand écran. Excellent choix de bières à la pression ainsi que de vins d'Alsace et de France, ambiance décontractée et familiale."
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"€€ 8/10 buffet ou burger ou grillades"
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