Wistub Brenner

"Ete 2025. Très bon resto alsacien avec plats regionaux."

@calie_09

"Un restaurant typique alsacien qui propose des spécialités délicieuses"

@chloe.collet9

"cuisine traditionnelle alsacienne penser à réserver !! "

@

"Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 37.90 € Entrée + Plat + Dessert à 44.90 €"

@sib_cnc

"Ristorante tradizionale alsaziano"

@

"plats traditionnels la meilleure Wistub à tester"

@audebehaeghel

"Wistub Brenner est l’endroit où j’amène mes amis de passage pour leur faire goûter de la bonne cuisine traditionnelle alsacienne. Je n’ai jamais été déçue! On y déguste notamment une bonne choucroute, du bibalaskas, une tourte de la vallée ou encore du jarret de porc…De nombreuses spécialités d’Alsace! La philosophie du chef Daniel Queille: « Acheter le meilleur chez les meilleurs et faire simple mais bon« . Personnellement, ça me parle! situation, au coeur de la Petite Venise La grande terrasse en été, la décoration à l’intérieur Service chaleureux"

@

"Winstub : nourriture bonne et copieuse, belle carte de vins alsaciens Le Monde 2024"

@

"Cuisine traditionnelle alsacienne"

@

"Tradi alsacien pas forcément donné mais c'est bon et les portions sont débiles "

@pozor

"Cuisine alsacienne de qualité avec des produits régionaux. S/o le jarret de porc et le pinot vieilli. "

@thomaslc

"Bon restaurant à tester à Colmar"

@

"plats copieux gouteux cuisine traditionelle bon accueil"

@sandpinhas

"Huitres bonnes Steak très bon Ambiance de montagne, chaleureuse parfait pour passer un anniversaire romantique tête de veau plus jamais "

@

"Bon winstub ! Bonne salade au pissenlit !"

@

"Traditionnelle alsacienne "

@

"Restaurant dans la pure tradition alsacienne. Bonne cuisine mais manque un petit quelque chose pour être complètement marquant. "

@

"Très bon winstub alsacien traditionnel avec tous les classiques de la région - penser à réserver "

@charlesdegat

"Délicieuse salade au munster pané, viande délicieuse!"

@

"Drive back to Colmar for dinner at Wistrub Brenner—the duck salad is cooked to perfection"

@

"Cuisine traditionnelle alsacienne, produits frais et de saison. Élue wistub de l’année 2024"

@

"Table remarquable de l’été 2023"

@

"Réserver en terrasse. Moins bien interieur."

@

"au cœur de la petite Venise. cuisine régionale "

@annalisadu17

"Meilleure choucroute selon Olivier BELLAMY Mai 2023"

@

"Cuisine traditionnelle alsacienne "

@pauline.bernier93

"Excellente adresse typique de Colmart parfait pour un déjeuner au au cœur du marché de noel "

@gbuhours

"Typique alsacien. Très bien"

@jluc.degrange

"choucroute. à tester : la bibalaska"

@

"post trail munster avec Mathieu. pure cuisine alsacienne. qualité ++"

@

"Restau alsacien Plat Bibalaskas : en plus du traditionnel fromage blanc et pommes de terre sautées, il est accompagné de jambon fumé et de munster "

@moraddahmane

"Restau alsacien Plat Bibalaskas : en plus du traditionnel fromage blanc et pommes de terre sautées, il est accompagné de jambon fumé et de munster "

@lilalefranc

"Traditional Alsace food. Rooftop in summer"

@

"Spécialités alsaciennes testée en 2022 Michelin produits frais 👍🏻vin riesling Schlumberger"

@cecilia.lebrun

"Brasserie alsacienne traditionnelle avec bib Michelin - Assez copieux - Réservation requise "

@louis.fleury

"the duck salad is cooked to perfection"

@fchirum

"restaurant cuisine traditionnelle "

@

"Bordée par une grande terrasse, cette brasserie alsacienne allie déco insolite (luminaires en forme de chapeaux melon) et bonnes recettes du terroir. La tarte à l'oignon de Papi Lucien est un must, de même que le foie gras de canard au gewurztraminer, la cocotte de tripes de veau mijotées au riesling et la fameuse choucroute de Daniel. En cas de petit creux entre 14h à 16h, la Wistub Brenner propose une petite carte qui permet de savourer notamment une salade vigneronne (cervelas et comté en fines lamelles), un presskopf vinaigrette ou une tourte de la Vallée."

@

"Plat 26€ - menu entrée plat ou plat dessert 31€"

@lepicurienne

"Excellente wistub. Cadre sympa au bord des canaux de Colmar. Jambonneau braisé extra."

@

"Jarret avec choucroute et spaetzle et baba au kirsch. Très bonne cuisine locale excellent service "

@

"Bon emplacement dans la petite Venise, cadre sympa et bons plats alsaciens. Foie gras au gewurztraminer, munster pané, choucroute et omble chevalier"

@crista

"Best place for Dinner, reservation recommended. "

@vika.kn

"Highly recommend the duck salad "

@mayaronaldokkes

"Super cuisine alsacienne et accueil parfait "

@

"Nombreuses spécialités d'Alsace. Tester Bibalaskas"

@kymcam

"Excellent bibalakas mais malheureusement l’adresse souffre du tourisme et est devenue excessivement chère (37€ le plat…)"

@

"restaurant gault, assiette michelin, tradi, pas cher (33 euros E+P+D)"

@

"Typique cuisine alsacienne 👌"

@gwen.mag

"Cuisine alsacienne : on y déguste notamment une bonne choucroute, du bibalaskas, une tourte de la vallée ou encore du jarret de porc..."

@

"Top de la cuisine Alsacienne"

@

"Posée juste devant le pittoresque pont de la Petite Venise, cette brasserie alsacienne affiche clairement sa différence avec une déco intérieure conçue par le designer colmarien Gilbert Weckerlé : des suspensions en forme de chapeaux melons et haut de forme apportent une touche décalée au cadre de cette maison typiquement alsacienne bordée par une grande terrasse (50 couverts) joliment végétalisée dès le printemps. Son emplacement attire certes une clientèle largement touristique, mais les Colmariens apprécient aussi de s'y attabler pour savourer la tarte à l'oignon de Papi Lucien, la salade de munster au magret fumé, les tripes de veau mijotées au riesling, l'onglet de boeuf "louchébem" à l'ail, ou encore le fameux bibeleskas (fromage blanc alsacien) aux pommes de terre sautées et au jambon fumé. Bien pratique pour combler un petit creux entre 14h à 16h, la Wistub Brenner propose une carte de l'après-midi qui permet de déguster, par exemple, une salade vigneronne (cervelas et comté en fines lamelles), un Presskopf vinaigrette, une tourte de la Vallée et, pourquoi pas en cas de grosse faim, une choucroute aux 5 garnitures !"

@

"Delicious dinner!!! Must make reservation but so worth it. The escargot was incredible "

@

"Ona, ongi presentatua, pixkat kario "

@

"Produits alsacien, pomme de terre au fromage blanc et choucroute +++++"

@

"Cuisine alsacienne - resa ok dimanche 24/03 à 12:30"

@

"Cuisine alsacienne - resa ok dimanche 24/03 à 12:30"

@

"2013, 2015 Cuisine du terroir Alsacien Bonne qualité"

@

"Repas frais traditionnel alsacien !"

@

"Février 2013 cuisine typique Alsacienne"

@

"Cuisine traditionnelle alsacienne, goûté aux Bibalaskas"

@