Jadis et Gourmande
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Jadis et Gourmande : restaurant, café et salon de thé à Colmar

Jadis et Gourmande, situé au 8 Place du Marché aux Fleurs dans le quartier du centre-ville de Colmar, a été ouvert il y a plusieurs années par une équipe passionnée par la cuisine régionale. Ce restaurant, café et salon de thé est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie alsacienne, alliant tradition et convivialité. Son ambiance chaleureuse et authentique invite à la détente, que ce soit pour un petit déjeuner, un brunch ou un goûter en terrasse ou à l’intérieur. La décoration style brocante, agrémentée d’ours en peluche, crée un cadre accueillant et plein de charme.


Spécialisé dans les plats traditionnels, Jadis et Gourmande propose une carte variée avec des tartes maison, des plats à base de produits locaux, et des options végétariennes. Les tartes aux fruits, notamment la tarte à la rhubarbe meringuée, sont réputées pour leur saveur et leur taille généreuse. Le salon de thé est idéal pour savourer un chocolat chaud fait maison ou un café accompagné d’une part de tarte, parfait pour un moment de douceur. Enfin, le lieu se distingue par son ambiance conviviale, ses décorations vintage et son service sympathique, faisant de chaque visite une expérience authentique et réconfortante.


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712 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Café #Salon de thé #Alsacien #Terrasse
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Bon mais chère pour ce que c’est, touristique"

@lucaszllr

"Spécialités alsaciennes 😋 Plats végétariens, des bonnes tourtes avec des bonnes salades, et leur tarte est incroyable !"

@mathou.ls

"Meilleure adresse pour juste profiter d’un goûter vin blanc et tarte maison ! "

@hoffmanenzo

"Bonnes tartes aux fruits, en plein centre "

@

"Tartes desserts excellentes !! "

@maialenrvr

"Très bonnes tartes maison "

@jlucbilger

"Tartes incroyables Portions énormes "

@sarahbilger5

"Très bon salon de thé et beau cadre"

@redouane.bekrar

"Restaurant/gouter/brunch à spécialités alsaciennes. Pas de réservation possible et possibilité de faire la queue. "

@em.taddei

"C’est un endroit chaleureux en complet accord avec les traditions régionales. Nous avons eu un accueil très sympathique. Une carte traditionnelle et de terroir avec des produits locaux et des propositions de plats fait maison. Autant dire la perfection dans la simplicité. Après avoir pris le petit déjeuner dans ce restaurant nous n’avons que l’envie de revenir essayer les plat du déjeuner et passer un peu de temps autour d’un chocolat chaud fait maison et d’un morceau de tarte dans l’après-midi."

@pock68

"Cuisine alsacienne En plus du salon de thé l’après-midi, Jadis et Gourmande est un restaurant ouvert le midi.L’endroit est vraiment chaleureux, avec une décoration style brocante et des ours en peluche un peu partout. On s’y sent tout de suite bien! Côté cuisine, Jadis et Gourmande propose de nombreux plats traditionnels alsaciens mais plus originaux que les choucroutes et baeckeoffe que l’on trouve un peu partout. On pourra ainsi par exemple déguster une tourte à la viande, des fleischnakas, des lawerknepfla… Des plats majoritairement à la viande mais quelques plats végétariens sont également à la carte. Tout est savoureux et servi en portions très généreuses. Gardez tout de même une petite place pour le dessert, les tartes sont énormes et fabuleuses (les meilleures de Colmar pour moi… Au printemps je ne résiste pas à la tarte à la rhubarbe meringuée) et la torche aux marrons délicieuse également. Seul bémol, l’accueil parfois un peu sec de la patronne. Sinon, le service est agréable en général. Pensez à réserver: c’est un restaurant pris d’assaut, même en basse saison touristique!"

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"L’endroit est vraiment chaleureux, avec une décoration style brocante et des ours en peluche un peu partout. On s’y sent tout de suite bien! Côté cuisine, Jadis et Gourmande propose de nombreux plats traditionnels alsaciens mais plus originaux que les choucroutes et baeckeoffe que l’on trouve un peu partout. On pourra ainsi par exemple déguster une tourte à la viande, des fleischnakas, des lawerknepfla… Des plats majoritairement à la viande mais quelques plats végétariens sont également à la carte. Tout est savoureux et servi en portions très généreuses. Gardez tout de même une petite place pour le dessert, les tartes sont énormes et fabuleuses (les meilleures de Colmar pour moi… Au printemps je ne résiste pas à la tarte à la rhubarbe meringuée) et la torche aux marrons délicieuse également. Seul bémol, l’accueil parfois un peu sec de la patronne. Sinon, le service est agréable en général. Pensez à réserver: c’est un restaurant pris d’assaut, même en basse saison touristique!"

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"fleischnakas, lawerknepfla tarte à la rhubarbe meringuée"

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"Salon de thé décoré avec des ours en peluche"

@dragore

"cusine simple et de qualité petite carte"

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"Petit café du matin au soleil"

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"Un endroit très sympa pour un petit déjeuner, déjeuner et surtout gouter en terrasse! Les tartes sucrées maison sont énormes et très bonnes."

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"Très bonne tarte à la rhubarbe meringuee ! "

@lou.decailloz

"Salon de thé Part de tarte généreuse (7.90-8.5€)"

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"Ma bouchée au reine maison était très bonne. Je l’ai englouti. Bonne adresse pour manger simplement et efficacement !"

@t.sovanrotha

"Tartes faites maison incroyables"

@chloe.kz

"Super bon, tradi, 18 euros le plat"

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"Pas cher, plats français et locaux Mignon, décoré en mode Noël, super bonnes tartes en dessert et bons chocolats chauds Parfait pour une pause sucrée ou pour un repas "

@manuelancial

"💬 Super Brunch, tout était délicieux, le personnel est très sympa et l'ambiance et chaleureuse (type chalet) Ma commande : - Assiette salée : oeufs brouillés, lard fumé, tomme d'alsace - Viennoiseries - Chocolat Viennois - Cappucino"

@the_foodies_trip

"Pour un café, un thé, une pâtisserie ou un plat du midi"

@antonin_o

"Le temps semble s’être figé à l’aube du siècle passé dans un décor tout droit tombé des Vosges qui surplombent Colmar. Planchers traditionnels, arcade en grès rose, Jadis et Gourmande propose des plats traditionnels alsaciens particulièrement originaux : fleischnakas, lawerknepfla, etc. Une cuisine à base de viande, mais quelques plats végétariens sont également à la carte. C'est place du Marché-aux-Fruits. "

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"Petit dej incroyable 🤩 (croissant amande>>>>)"

@lauravnx

"Déjeuner ou 16h - sucreries "

@favrepat

"Très bonne adresse pour déguster un goûter : les tartes et gâteaux sont maisons et les parts sont très généreuses je recommande mais il faut réserver "

@ocedcrt

"Cuisine simple et personnel très agréable. Malheureusement les prix ont énormément augmenté depuis l'ouverture et donc ce n'est plus, comme à l'époque, un restaurant abordable. La qualité elle, a un peu diminué, sauf pour les tartes, elles sont toujours incroyables elles."

@margauxkempff

"L'immense classique colmarien"

@loukoumims

"super petit salon de thé pour une pause goûté en amoureux <3 jamais testé la carte menu (repas)"

@sarypopo

"Petite carte mais des plats incroyables Terrasse au soleil sur la place"

@edithliv

"Restaurant très appréciable le midi pour y déguster une cuisine généreuse et gourmande. Toujours réserver ! "

@bastienandre_

"Bredele géants et très bon vin chaud "

@delvarreoceane23

"Restaurant Alsacien typique "

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"Spécialités Alsace : bouchées à la reine, spatzle "

@flo87

"Adresse préférée de la maman de Mathilde "

@rberto

"Pour une pause goûter avec des tartes délicieuses et un joli décor enchanteur."

@lenvolenfamille

"Restaurant avec des spécialités alsaciennes. Salon de thé l’après midi, parfait pour le goûter. Un peu cher mais cadre à l’ancienne cosy "

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"Bistrot avec terrasse sympa pour simple quiche, salade, tourte…"

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"meilleur chocolat viennois de ma vie"

@mileprgt

"Apparently it’s great as a tea room"

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"vite commander les tartes maisons car elles partent vite !!"

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"A faire pour les tartes sucrées ! (et tester la tourte à la viande )"

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"La place du Marché-aux-Fruits est bordée par la jolie façade classique en grès rose de l'ancien conseil souverain d'Alsace (1765)."

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"Des tartes délicieuses, un strudel aux pommes à tomber par terre et une équipe particulièrement sympathique ! ❤️ "

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"Restaurant de spécialités alsaciennes"

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"Alsacien + gros dessert/café"

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"Restau et salon de thé - Réservation vivement conseillée ! - Cuisine alsacienne, plats copieux, desserts très généreux !!"

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"Lieu très charmant, très bon thé et pâtisserie ! Restaurant du midi à essayer une prochaine fois. A faire pour une pause sympa sur Colmar ;)"

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"Pause déjeuner ou pause goûter Top pour la pause vin chaud et gauffre en hiver "

@maryse.freund

"Parfait pour le goûté Recommande + + le chocolat chaud Pâtisseries et tartes magnifiques et succulentes Un peu cher "

@oceanebedell

"le chocolat viennois est juste une tuerie 😫"

@ldsmedt

"Tarte maison vrai chocolat petite restauration pour déjeuner"

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""A great place to have a slice of pie and a tea in the middle of the afternoon. Located at the heart of Colmar, Jadis et Gourmande is the ultimate salon de thé! The place feels warm and cosy with its wooden interior and red tablecloths. The perfect place to have a break while visiting the old town! - Philippine, 0 exchange""

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"salon de thé avec une petite terrasse mignonne! La tarte à la rhubarbe meringuée est dingooo et la tarte aux myrtilles très bonne aussi "

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"Restaurant de spécialités alsaciennes, qui fait des tartes à tomber ❤️ Déco atypique : le restaurant est rempli d'ours en peluche ! "

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"Meilleure tarte rhubarbe et meringue "

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"AU TOP POUR LE DESSERT OU LE GOÛTER!!Meilleure tarte que j’ai mangé. Elles sont énormes. Le chocolat chaud est aussi délicieux 🤤 "

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"Brasserie au cadre chaleureux, sert des spécialités alsaciennes revisitées "

@c.beyerlebeau

"Nombreux plats traditionnels alsaciens mais plus originaux que les choucroutes et baeckeoffe que l'on trouve un peu partout : une tourte à la viande, des fleischnakas, des lawerknepfla. ⚠️ Restaurant"

@kymcam

"C’est le rdv des habitués pour le café du matin, sur des longues tables en bois! Le midi et le soir, ils servent des spécialités alsaciennes dans un décor de chalet trop mignon, et pour un budget très raisonnable ! La tourte à la viande est une tuerie, de même que les tartes en dessert qui sont incroyablement gigantesques (rhubarbe meringuée, citron meringuée, quetsches crumble, myrtilles)! Petit dej complet également avec pain confiture croissant, brioche alsacienne (de chez Gilg), jus d’orange et thé !"

@alexandra.roth

"Plats locaux, meilleure tarte de Colmar, pour le MIDI, réserver à l'avance "

@gwen.mag

"Typique alsacien Réserver ! "

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"Suggestion Le Figaro. Plats traditionnels alsaciens. "

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"Plats alsaciens et cadre agréable "

@elodievm

"Très bonne adresse pour déguster une bonne flameukeuche ou une délicieuse part de tourte maison! très bon rapport qualité-prix! "

@nyamour

"Sophie Stempfel vous accueille chaleureusement dans son restaurant-salon de thé, à mi-chemin entre ferme alsacienne du XVI e siècle et chalet montagnard. Ici, tout invite à la détente, de la déco rustique (sans pour autant tomber dans le folklore outrancier) à l'incroyable collection d'oursons vintage. Envie d'un chocolat chaud maison et d'une tarte gourmande ? Vous ne pouviez pas mieux tomber : les tartes de Gérard (son papa boulanger-pâtissier) sont divines et servies généreusement. Entre rhubarbe ou citron meringué, fromage blanc pommes-poires, crumble-quetsches, nos papilles s'émoustillent et ne restent pas sur leur faim : les portions sont pantagruéliques ! Côté salé, les galettes de viandes de "Mamama" (viande de chez Jauss), les röstis au munster, tartes flambées, fleischnackas dans leur bouillon, tourtes à la viande, lawerknepfla grillées, sans parler du fameux bibelakas (fromage blanc fermier fourni par le fromager colmarien Jacky Quesnot) accompagné de pommes de terres sautées et de salade verte sont incontournables. Les enfants, quant à eux, dégusteront galettes de viande hachée maison et pommes frites."

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"Recommandation Nina (Johann Dubois): tester la tarte rhubarbe meringuée "

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"Excellentes tartes dessert (torche aux marrons). Spécialités + originales"

@ju7ie

"ouvert le midi + salon the A-M"

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"Delicious pies and tarts made in the purest Alsacian tradition... exquisite!"

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"Très bien pour une pause déjeuner (ferme à partir de 18h). Il faut penser à réserver! On craque pour les desserts! "

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"Café offert guide du routard "

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"Patronne très désagréable mais produits très bons. Petit déjeuner pour 8,70€"

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"très bon chocolat chaud et décors super avec des ours en peluches"

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"Bonne cuisine. Carte traditionelle (cuisine alsacienne) mais aussi classique du Type quiche... Il vaut mieux réserver avant car très bien fréquenter."

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The Local's Guide

@homeexchangecom

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""A great place to have a slice of pie and a tea in the middle of the afternoon. Located at the heart of Colmar, Jadis et Gourmande is the ultimate salon de thé! The place feels warm and cosy with its wooden interior and red tablecloths. The perfect place to have a break while visiting the old town! - Philippine, 0 exchange""
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BEST OF FRANCE

@petitfute

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"Sophie Stempfel vous accueille chaleureusement dans son restaurant-salon de thé, à mi-chemin entre ferme alsacienne du XVI e siècle et chalet montagnard. Ici, tout invite à la détente, de la déco rustique (sans pour autant tomber dans le folklore outrancier) à l'incroyable collection d'oursons vintage. Envie d'un chocolat chaud maison et d'une tarte gourmande ? Vous ne pouviez pas mieux tomber : les tartes de Gérard (son papa boulanger-pâtissier) sont divines et servies généreusement. Entre rhubarbe ou citron meringué, fromage blanc pommes-poires, crumble-quetsches, nos papilles s'émoustillent et ne restent pas sur leur faim : les portions sont pantagruéliques ! Côté salé, les galettes de viandes de "Mamama" (viande de chez Jauss), les röstis au munster, tartes flambées, fleischnackas dans leur bouillon, tourtes à la viande, lawerknepfla grillées, sans parler du fameux bibelakas (fromage blanc fermier fourni par le fromager colmarien Jacky Quesnot) accompagné de pommes de terres sautées et de salade verte sont incontournables. Les enfants, quant à eux, dégusteront galettes de viande hachée maison et pommes frites."
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Claire au Matcha

@claireaumatcha

1507followers 643places
"Un endroit très sympa pour un petit déjeuner, déjeuner et surtout gouter en terrasse! Les tartes sucrées maison sont énormes et très bonnes."
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Guide Vert MICHELIN Alsace Vosges

@guidevert

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"La place du Marché-aux-Fruits est bordée par la jolie façade classique en grès rose de l'ancien conseil souverain d'Alsace (1765)."
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