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TOWA Restaurant
75 Rue Crozatier, 75012 Paris, France
https://www.towarestaurantparis.fr/
+33 1 53 17 02 44
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Figaroscope
Celui qui fut le second d'Hélène Darroze revisite la cuisine française grâce à des saveurs asiatiques acidulées et colorées, qui réveillent chacun de ses plats
Deedee
Charlotte
Philippine Darblay
de la part de Bertrand A
PARIS GOURMAND
PARIS ÎLE DE FRANCE
Ce qu'en disent les utilisateurs
Recommandé par Ryoko Sekiguchi Towa est un mot japonais qui veut dire " éternel ". L'autre signification de towa est " toi ". Cela veut dire " vous ", " humain ", " nature " et " la terre ". Nous envisageons un monde plus paisible, notre cuisine est un partage avec vous.
@vborel24
Restau cuisine française par un jap (reco Claire)
@paulineco
Cuisine française gastronomique réalisée par deux chefs japonais formés dans les grands restaurants étoilés français. Menu dîner à 65€ ou dégustation à 85€
@Mabo1749
Franco japonais via Morgan Abbou
@seb
L'avis du Guide MICHELIN Le chef japonais Shin Okusa est aux commandes de Towa, tout près du trépidant marché d'Aligre. Passionné par la tradition française, véritable disciple d'Escoffier, il reprend les grands classiques (navarin d'agneau, pithiviers de magret de canard) mais aussi les sauces, pâtés chauds et autres tourtes avec un aplomb imparable. Cuisine : Terroir, Traditionnel Dans un décor de bistrot à l'allure vintage soignée, ce restaurant propose une cuisine moderne sophistiquée. Menu de dégustation : 85,00€ 2 entrées + poisson + viande + dessert Menu Dîner / Menu du soir (disponible le samedi et le dimanche midi egalement) : 65,00€ Entrée + Plat + Dessert Menu Déjeuner sauf le samedi et le dimanche : 35,00€ Entrée + Plat + Dessert
@_nad_
Cuisine soignée et originale, service gastro, cuisine fusion inspiration asiatique. Prix un peu élevé mais qualité au rdv
@philpreulier
Inspiration japonaise mais gastronomie française. Recommandé Guide restau Fred
@csturm65
Un restaurant bistronomique franco - japonais qui revisite les classiques de la cuisine française avec un gros twist japonais. C’est beau, c’est bon, c’est poétique, c’est délicat ! Le couple qui tient ce restaurant est adorable, les plats sont vraiment délicieux et on n’est pas prêt de les oublier. N’oubliez surtout pas de prendre un dessert, ils sont magiques : le vacherin est incroyable ainsi que la mousse au chocolat ! Un souvenir qui reste longtemps gravé
@alexandra.roth
Belle cuisine aux accents asiatiques Belle équilibre de saveurs. Cuisine raffinée
@g.hegy
Décor de bistrot à la décoration vintage très chic, Will propose une cuisine excellente et travaillée.
@adee.r
Restaurant gastronomique franco-japonais avec bon rapport qualité prix
@pilul92340
restaurant pas un chef étoilé franco japonais excellent
@hanna.jbt
Gastro TOP gustatif mais pas assez copieux Influence asiatique Menu midi 35 euros entrée+ plat + dessert Cher le soir (60 euros)
@lisoudu94
Cuisine française avec influence japonaise €€€
@emelineabr
Celui qui fut le second d'Hélène Darroze revisite la cuisine française grâce à des saveurs asiatiques acidulées et colorées, qui réveillent chacun de ses plats
@socialbridge93
Inspiration japonisante sur une base traditionnelle.
@jlb75012
Testé il y a plusieurs années Cuisine belle, colorée, fraîche et créative Menu E/P/D 47€
@laurawolkowicz28
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