TOWA Restaurant

Name: TOWA Restaurant
Telephone: +33 1 53 17 02 44
Rating: 5

75 Rue Crozatier, 75012 Paris, France

https://www.towarestaurantparis.fr/

+33 1 53 17 02 44

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Figaroscope

Celui qui fut le second d'Hélène Darroze revisite la cuisine française grâce à des saveurs asiatiques acidulées et colorées, qui réveillent chacun de ses plats

Deedee

Charlotte

Philippine Darblay

de la part de Bertrand A

PARIS GOURMAND

PARIS ÎLE DE FRANCE

Ce qu'en disent les utilisateurs

Recommandé par Ryoko Sekiguchi Towa est un mot japonais qui veut dire " éternel ". L'autre signification de towa est " toi ". Cela veut dire " vous ", " humain ", " nature " et " la terre ". Nous envisageons un monde plus paisible, notre cuisine est un partage avec vous.

@vborel24

Restau cuisine française par un jap (reco Claire)

@paulineco

Cuisine française gastronomique réalisée par deux chefs japonais formés dans les grands restaurants étoilés français. Menu dîner à 65€ ou dégustation à 85€

@Mabo1749

Franco japonais via Morgan Abbou

@seb

L'avis du Guide MICHELIN Le chef japonais Shin Okusa est aux commandes de Towa, tout près du trépidant marché d'Aligre. Passionné par la tradition française, véritable disciple d'Escoffier, il reprend les grands classiques (navarin d'agneau, pithiviers de magret de canard) mais aussi les sauces, pâtés chauds et autres tourtes avec un aplomb imparable. Cuisine : Terroir, Traditionnel Dans un décor de bistrot à l'allure vintage soignée, ce restaurant propose une cuisine moderne sophistiquée. Menu de dégustation : 85,00€ 2 entrées + poisson + viande + dessert Menu Dîner / Menu du soir (disponible le samedi et le dimanche midi egalement) : 65,00€ Entrée + Plat + Dessert Menu Déjeuner sauf le samedi et le dimanche : 35,00€ Entrée + Plat + Dessert

@_nad_

Cuisine soignée et originale, service gastro, cuisine fusion inspiration asiatique. Prix un peu élevé mais qualité au rdv

@philpreulier

Inspiration japonaise mais gastronomie française. Recommandé Guide restau Fred

@csturm65

Un restaurant bistronomique franco - japonais qui revisite les classiques de la cuisine française avec un gros twist japonais. C’est beau, c’est bon, c’est poétique, c’est délicat ! Le couple qui tient ce restaurant est adorable, les plats sont vraiment délicieux et on n’est pas prêt de les oublier. N’oubliez surtout pas de prendre un dessert, ils sont magiques : le vacherin est incroyable ainsi que la mousse au chocolat ! Un souvenir qui reste longtemps gravé

@alexandra.roth

Belle cuisine aux accents asiatiques Belle équilibre de saveurs. Cuisine raffinée

@g.hegy

Décor de bistrot à la décoration vintage très chic, Will propose une cuisine excellente et travaillée.

@adee.r

Restaurant gastronomique franco-japonais avec bon rapport qualité prix

@pilul92340

restaurant pas un chef étoilé franco japonais excellent

@hanna.jbt

Gastro TOP gustatif mais pas assez copieux Influence asiatique Menu midi 35 euros entrée+ plat + dessert Cher le soir (60 euros)

@lisoudu94

Cuisine française avec influence japonaise €€€

@emelineabr

Celui qui fut le second d'Hélène Darroze revisite la cuisine française grâce à des saveurs asiatiques acidulées et colorées, qui réveillent chacun de ses plats

@socialbridge93

Inspiration japonisante sur une base traditionnelle.

@jlb75012

Testé il y a plusieurs années Cuisine belle, colorée, fraîche et créative Menu E/P/D 47€

@laurawolkowicz28

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