Mariscos Jalisco

Mariscos Jalisco : le restaurant mexicain incontournable à Los Angeles

Fondé il y a plus de 20 ans par Raul Ortega, Mariscos Jalisco est un restaurant mexicain emblématique situé au 3040 E Olympic Blvd dans le quartier de Boyle Heights à Los Angeles. Depuis ses débuts en tant que food truck, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de street food mexicaine, notamment pour ses tacos aux crevettes frittes, ses ceviches et ses huîtres fraîches. La réputation de ce lieu repose sur la qualité de ses produits et son authenticité, faisant de lui un incontournable pour découvrir la cuisine mexicaine authentique à Los Angeles.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de tacos, notamment les tacos dorados de camarón, ainsi que ses plats de fruits de mer comme le ceviche. La simplicité et la fraîcheur des ingrédients sont au cœur de leur succès, offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse. La street food mexicaine y est mise à l’honneur, avec un menu qui séduit aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques.

L’ambiance de Mariscos Jalisco reflète l’esprit de la street food mexicaine : décontractée, conviviale et authentique. Le décor est simple, mettant en valeur l’atmosphère de marché de rue, avec une ambiance chaleureuse qui invite à la dégustation. Ce lieu respire la tradition mexicaine, où chaque plat raconte une histoire de famille et de passion pour la cuisine de rue. Un véritable voyage gustatif au cœur de Los Angeles.