Mariscos Jalisco
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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Mexican #Tacos #Mexicain #Street food
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Boyle Heights Mexican $ It’s more than 20 years now that Raul Ortega has been parking his white lonchera at a curb along Olympic Boulevard in Boyle Heights, serving fish ceviches, octopus cocteles and the crowning dish he credits to his hometown of San Juan de los Lagos: tacos dorados de camarón. Corn tortillas clutch a mixture of spiced, chopped shrimp that’s nearly a paste; Ortega and his team don’t quite seal the tortilla, so in the fryer the filling sizzles around its edges. Then they slice avocado over the top and ladle on a thin red salsa with roughly minced onions and cilantro. The first bite is the textural equivalent of your life flashing before your eyes: It’s every possible experience all at once. I am one in a lineage of restaurant critics declaring Mariscos Jalisco to be a worthy first meal in Los Angeles if you want to understand the city’s culinary culture. I’m still amazed at how many people ask me for taco recommendations and have never heard of the place. Maybe this will help: Ortega operates three additional outposts, including a counter restaurant in Pomona, with the same menu, and a lonchera on the Westside. If none of them quite reaches the summits of the Boyle Heights truck, it still might be the most amazing seafood taco you’ve ever had."

@ashigu

"Mexican seafood food truck"

@jeaton

"Amazing fried prawn tacos and fish tostadas "

@mariedelbarrysomm

"Qui dit scène culinaire de Los Angeles, dis Jonathan Gold, premier critique gastronomique de l’histoire avoir décroché un prix Pulitzer. City of Gold, documentaire réalisé peu avant sa mort en 2018, retrace sa vie et son travail à la lumière de cette ville qu’il émettant. Gold avait une tendresse particulière pour les petits restaurants perdus c’est ce qu’il appelait la cuisine sincère des immigrants qui cherche à se faire une place dans la grande mosaïque culturel de Los Angeles. Pour savourer de bons tacos, il filait chez Marisco Jalisco. Los Angeles est en effet tout proche du Mexique et dans les cuisines des restaurants, la majorité du personnel est mexicain : la spécialité de la ville, ce sont bien évidemment les tacos. Bonne nouvelle : vous aussi, vous pouvez y goûter. Rendez-vous donc dans un lieu improbable à lest de Downtown, dans un quartier résidentiel où le chef Raul Ortega, grand amateur de fruits de mer frais, gare son food trucks depuis les années 1980. Sa spécialité : les fabuleux tacos de radeaux de Camaron, tacos croustillant aux crevettes, garnie d’avocat et de salsa. Ouvert tous les jours de neuf heures à 18h"

@lenamarthe

"Tacos Dorado de Camaron, Poseidon"

@mexbezozu

"Specialty: crispy shrimp tacos"

@valentin.jenny

"Add this place to your own map if you want to try it or if your already love it ! 😉"

@joefernandez

"tacos dorado de camaron / the Poseidon hot ceviche aguachile"

@tomsupero

"From the Book SOUL OF LOS ANGELES "

@dino.rudolf

"Best shrimp taco of LA. Taco Truck. Jonathan Gold’s 101"

@jeanjacky

"Eater 2019's best tacos dorado de cameron"

@kg656

"America’s 38 essential restaurants "

@beckinabox

Approuvé par 3 partenaires officiels
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