Tori Ya

Tori Ya : Restaurant japonais et ramen à Nantes

Fondé en 2017 par Anthony Nguyen, Tori Ya est un restaurant japonais situé au 12 Place du Pilori, dans le quartier du Pilori à Nantes. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de ramen et de cuisine asiatique, grâce à ses plats savoureux et authentiques. Le chef met un point d’honneur à proposer des recettes traditionnelles, notamment des ramens au poulet, au porc ou au bouillon crémeux, appréciés pour leur qualité et leur saveur. La réputation de Tori Ya s’est construite sur la constance de ses plats et la convivialité de son service, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs de passage. La cuisine est réalisée avec des ingrédients frais, et le menu inclut aussi des gyozas et du poulet karaage, pour une expérience complète de la gastronomie japonaise.

Ce restaurant japonais se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor soigné, mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La petite place du Pilori offre un cadre agréable pour déguster un ramen dans une atmosphère conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La décoration, simple mais élégante, crée une ambiance cosy où l’on se sent rapidement à l’aise. La qualité du service et la convivialité du personnel renforcent l’expérience, faisant de Tori Ya un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Nantes. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner plus détendu, ce restaurant japonais offre un cadre parfait pour apprécier la richesse des saveurs nippones.