Resto Revues

Resto Revues : restaurant végétarien bio à Nantes

Resto Revues, situé au 2 Rue du Refuge dans le quartier de Nantes, a été repris en 2016 par Valérie et Joël, succédant à l'ancien Resto-Revues. Ce petit restaurant familial, discret et cosy, propose une cuisine bio, végétarienne et du marché, avec un menu à l'ardoise renouvelé chaque jour. Depuis plus de 36 ans, il s'est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de plats sains et savoureux, alliant tradition française et options végétariennes ou vegan. La décoration simple, avec des murs blancs, poutres apparentes et une ambiance chaleureuse, contribue à une expérience conviviale et authentique.

Spécialisé dans une cuisine simple mais raffinée, Resto Revues offre une variété de plats faits maison, mettant à l'honneur légumes bios, poissons, viandes et options végétariennes. La carte, souvent composée d'une entrée, d’un plat et d’un dessert, propose des choix variés comme une terrine de légumes, un steak végé ou une quenelle de fenouil, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. La convivialité et la qualité des produits sont au cœur de cet établissement, qui privilégie la fraîcheur et la saisonnalité. L’ambiance y est chaleureuse, avec un décor vintage discret, parfait pour une dégustation authentique dans un cadre de quartier bien caché mais très apprécié des locaux et des visiteurs. La réservation est recommandée pour profiter pleinement de cette adresse unique.