La Chassagnette : restaurant étoilé en Camargue
La Chassagnette, située au Mas de la Chassagnette sur le Chemin du Sambuc à Arles, a été ouverte en 2004 par le chef Armand Arnal. Ce restaurant étoilé Michelin s’est rapidement distingué par son approche innovante de la cuisine végétale, mettant en valeur les produits issus de leur propre potager bio. Depuis ses débuts, La Chassagnette s’est imposée comme une référence en gastronomie durable et créative dans la région de la Camargue.
Ce restaurant gastronomique propose des menus en 6 notes, alliant végétal, poisson et viande régionale, avec une forte inspiration du terroir local. La cuisine inventive et raffinée, accompagnée d’accords mets-vins soigneusement sélectionnés, séduit autant les amateurs de gastronomie que les amoureux de la nature. La terrasse, entourée d’un jardin luxuriant, offre un cadre idéal pour profiter d’un repas dans un environnement apaisant, en harmonie avec la nature environnante.
L’ambiance à La Chassagnette est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor qui mêle authenticité et modernité. Les longues tables en bois sous un pergolato, le potager visible depuis la salle, et le cadre en pleine nature créent une atmosphère bucolique et conviviale. Ce lieu unique, entre tradition et innovation, invite à une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre idyllique, parfait pour une escapade gourmande en Provence.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Deedee
@deedeeparis
"Fanny morel. "
Philippine Darblay
@philoudarblay
"Friend of Camille by Cam "
Matteo Circella
@gottari
"Theo pref "
EcoYako - média écolo
@ecoyako
"Cuisine innovante avec ingrédients issus du potager, accords mets-vins et tables sous les vignes, 1 étoile au guide Michelin €€€"
Le Fooding — France & Belgique
@lefooding
"Recommandé par Le Fooding · Restaurant. Catégories : Cuisine d'auteur. Sélection : Feeling, Trop bon. Infos : Accessibilité, Antidépresseur, Fais-moi mal, Kid-friendly, Ouvert le dimanche, Ouvert le lundi, Résa express, Terrasse. Source vérifiée le 3 août 2026."
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · 2 toques · 14.5/20 · Chef Armand Arnal."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : 1 étoile MICHELIN. Cuisine : Creative."
50 Best Discovery Restaurants
@50bestdiscoveryrestaurants
"Selected by 50 Best Discovery."
Guida Identità Golose 2026
@identitagolose
"Chef : Armand Arnal. Sélection Identità Golose 2026."
ELLE à table
@elleatable
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
pia_mbd
@pia_mbd
Katinka My Secret Addresses
@mysecretaddresses
Girlz Pop
@girlzpop
Cuisine et Vins de France
@marieclairefr
La Chocologue
@lachocologue
Louise Follain
@louisefollain
Marseille En Bouche
@marseille.en.bouche
Marc Levy
@marclevy
Amandine Chaignot
@amandinechaignot
GÙN
@gun.cuisine
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
Valentine Cinier
@valentinecinier
Elisa B. Pasino
@valigiaaduepiazze
Clémentine Marchal
@clementine.marchal
Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
Meggie SAMSON
@meggie.samson
Les points de vente du Guide Papier
@guidepapier
La Maison Du Whisky
@lamaisonduwhisky
Guide Papier Provence
@guidepapier
Chardon
37 Rue des Arènes, 13200 Arles, France
Ajouté par3045 utilisateurs
L'Arlatan (Hôtel à Arles)
20 Rue du Sauvage, 13200 Arles, France
Ajouté par2680 utilisateurs
Inari
16 Pl. Voltaire, 13200 Arles, France
Ajouté par2002 utilisateurs
L'Épicerie du Cloître
16 Rue du Cloître, 13200 Arles, France
Ajouté par1607 utilisateurs
Le Gibolin
13 Rue des Porcelets, 13200 Arles, France
Ajouté par1160 utilisateurs
Parc Des Ateliers
33 Chemin des Minimes, 13200 Arles, France
Ajouté par1386 utilisateurs
Le Galoubet
18 Rue du Dr Fanton, 13200 Arles, France
Ajouté par1319 utilisateurs
Le Cloître (Hôtel à Arles)
16-22 Rue du Cloître, 13200 Arles, France
Ajouté par1308 utilisateurs
Le Relais du Castelet
Mas Le Castelet, quartier Montmajour, 13990, 13990 Fontvieille, France
Ajouté par842 utilisateurs
Le Nord-Pinus (Hôtel à Arles)
14 Pl. du Forum, 13200 Arles, France
Ajouté par1018 utilisateurs
"Des plats d’une justesse impressionnante, un accueil et un service remarquable, mention spéciale au sommelier. Bravo. "
@louis.humbert1424
"Très bon restaurant dans une cage anti-moustiques "
@roodboots
"Émission Très Très Bon en Camargue du 11/07/2026 : notation TTB Haut lieu de la gastronomie française avec un jardin aromatique nourricier Chef Armand Arnal"
@thierrytrinquet
"En pleine Camargue. Produits du potager mais propose aussi viande et poisson. Une étoile Michelin"
@nadine.nodzenski
"Super lieu, super cuisine !"
@h.morel
"Nice garden and over rated food "
@sergio0corvacho
"restau gastro recommandé par Amélie "
@loulou1891
"Vu sur plusieurs autres recommandations"
@diane_bm
"Notre avis : Le restaurant étoilé la Chassagnette dirigé par le chef Armand Arnal,à deux pas d’Arles, propose une cuisine végétale inventive, inspirée directement du grand potager bio qui entoure le lieu. Le cadre en pleine nature est apaisant, les assiettes sont belles et le service est attentionné."
@lamaisondeline
"Y aller au dej (conseil de Hady)"
@estelle.hb
"Essayer le menu 100% végétal MENU EN 6 NOTES - VÉGÉTAL - 125€ Menu en 6 temps végétal, ode à la saisonnalité et au potager MENU EN 6 NOTES - FAUNE & FLORE - 148€ Menu en 6 temps mariant le végétal, les poissons & viandes de notre région Émission TTB Camargue "
@nickoparis15
"Conseillé par Charline en été "
@ariane.legrain
"Ancienne bergerie. Chef formé chez Ducasse. Terroir sudiste à partir de leur propre verger - potager"
@csimonnet1303
"Giardino magnifico con orto"
@federicanajoleari
"Groupe les Maisons d’Arles"
@terreshn
"Cadre paradisiaque, potager et serre tropical, cuisine contemporaine et raffiné "
@guilbert.zoe
"Recommandé par Madame sake"
@csturm65
"Restaurant au potager magnifique mais dans l’assiette chiant, beaucoup trop old school"
@jojothewineguy
"Restaurant avec jardin. Reco Corentin "
@matilde.s.h
"Tout le menu est autour des récoltes du potager "
@emilie_gfr
"https://www.instagram.com/p/C1l0s_igGve/?igsh=MTBnM2hqM3B0eXdiag=="
@durr.fred
"whoogys - cuisine du potager "
@flofav
"Reco Home Magazine, Beau Voyage, Sœur, Amélie du Chalard et Delajoie"
@rox.gd
"En 7 temps 121 e Cadre magnifique campagne "
@lucie.lefevre
"Reco le fooding et Michelin "
@mirandalafon
"Restaurant gastronomie de rêve, niché au cœur d’un magnifique potager d’où viennent la plupart des produits utilisés !! Menu dégustation Regional 135€ avec 65€ pour l’accord mets vin !! Endroit qui a l’air d’un paradis ! A tester et découvrir la Camargue pr la même occasion ! "
@alexandra.roth3
"Céline Pham aux manettes / Guide Papier"
@mstephanopoli
"Mint magazine + Frgaudry - "
@chouettecacahouete
"Un autre monde en pleine Camargue ! "
@4lovers
"Chef Armand Arnal, cuisine du potager."
@jeanjacquesannepaule
"Dans une ancienne bergerie, ce restaurant au cadre champêtre avec terrasse sert une cuisine bio du potager."
@boyer.sarah.34
"Chef Armand Arnal | Garden to table without any detours | €67-150"
@nchavotier
"Bellissimo ma credo sia solo menu degustazione o pic nic"
@marina.lupi
"à faire absolument ! restaurant au service d'un potager recommandé par FR gaudry"
@cctd72
"En camargue. Un resto au service de son potager "
@ferrarisotto
"Recommandé par JuliePradines, full of légumes ultra de saison!!!"
@swatidevichi
"Olivier Babel Babel adresse "
@natalia.jancykova
"Vraiment Top !!! Un gastro sans chichi… des produits de saisons … et une équipe passionnée pour nous servir. Vous pouvez y aller les yeux fermés … les grandes tablées dehors entre potes l’été sont idéales "
@jerome.mineo
"Demander la table 27 dans le potager "
@clover.lyon
"Menu à 70€ (4 assiettes) ou 115€ (4 plats et 4 entre-plats) et très bon vins, service très sympathique "
@charlotte_av
"Diner served under huge mosquito net "
@foodandart_by_tinka
"1 ⭐️ - Resto gastronomique avec menu au choix entre le complet et le menu découverte végétarien (70€)- délicieux, créatif et endroit génial, immense jardin, potager & serre tropicale où ils font pousser tous les végétaux utilisés en cuisine, on peut même s’y balader après le repas"
@margot.beclin
"Picnic gastronomique dans un jardin "
@quatreheurecinq
"RESTAURANT CHAMPETRE «À Arles, le potager médiéval et les terres en permaculture du chef Armand Arnal témoignent de sa démarche. Sa table est un ravissement !» Mas de la Chassagnette, Chemin du Sambuc, Arles (13). Tél. : 04 90 97 26 96. chassagnette.fr"
@cgnaya
"Un cadre idyllique, un jardin potager impressionnant et une cuisine qui fait la part belle aux produits locaux. "
@valerie.fernandez
"Un endroit magnifique et une cuisine étoilée...en été, portez un pantalon et des manches longues... n’oubliez pas l’anti-moustiques .... un magnifique jardin produit tous les fruits et légumes que vous allez déguster ..."
@gboussingault
"A réalisé en 2020 un repas 4 main avec Adrien Cachot. "
@karinphilippe51
"Source : Instagram. Le cadre👌🖼, la beauté des plats 👍🏼🍽. Restaurant 1⭐️ Michelin."
@a.bossaidre75
"Chef étoilé. qui cultive ses légumes "
@nathaturc
"Potager Menu 100% végétal 💚"
@bonap.gab
"restaurant gastronomique * & potager bio"
@1604.gif
"Gastronomique--Guide Michelin "
@monica.m
"Restau gastro - Guide Michelin"
@mknife
"Fooding. Préférence pour le déjeuner. 1* Guide Michelin. Du jeudi au lundi pour déjeuner. "
@francois.gigandet6
"15 ans 💍 La Chassagnette 🤩"
@celinechaper
"Cuisine au fil des cueillettes"
@kymcam
"20 ans que je rêve d’y aller ! Au coeur d’un jardin bio, la cuisine instinctive d’Armand Arnal. Travail sur les herbes. Permaculture. Du sol, de la terre à l’assiette."
@sabi0669
"restaurant gastronomique fleuri coloré succulents et ils cultivent leur produit. une petit bijoux dans la Camargue "
@smileuz
"Au coeur d’un jardin bio. Cuisine instinctive"
@julie1987
"Favorite michelin starred restaurant in the region. Reservation way in advance In the middle of Camargue (1h15 drive from home). Must go if you love veggies and creativity. They own and grow a huge paradisiac veggie garden that worth a visit"
@fannysoulbaby32
"Magnifique endroit, potager incroyable "
@laura.turcan
"Red mullet hibiscuss tempura, miso aubergine @bruno_verjus @armsfeelgood"
@takdersou