La Chassagnette

"reco guide michelin 1☆ 125/ 148 € proche Arles"

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"Beaucoup de vegetal Le lieu a l’air incroyable et cuisine originale très végétale Cher"

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"Vu sur insta. Tarte aux fraises et aux tomates. 1 etoile cadre canon. Recommandé par caro"

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"Super lieu, super cuisine !"

@h.morel

"Nice garden and over rated food "

@sergio0corvacho

"restau gastro recommandé par Amélie "

@loulou1891

"conseillé par Magda ( l’insoupçonnée) La Chassagnette – une étoile au guide Michelin - à l’entrée de la Camargue – restaurant vous offrant une expérience unique avec des produits cueillis dans leur propre potager – terrasse très agréable – personnel au petit soins – je garantis que ce restaurant vaut le détour ! Tel : 04.90.97.26.96 "

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"Vu sur plusieurs autres recommandations"

@diane_bm

"Notre avis : Le restaurant étoilé la Chassagnette dirigé par le chef Armand Arnal,à deux pas d’Arles, propose une cuisine végétale inventive, inspirée directement du grand potager bio qui entoure le lieu. Le cadre en pleine nature est apaisant, les assiettes sont belles et le service est attentionné."

@lamaisondeline

"Y aller au dej (conseil de Hady)"

@estelle.hb

"1 étoile Michelin. Cuisiné avec les légumes du potager. Menu en 6 notes = 148€ * Déjeuner du jeudi au lundi * Diner vendredi & samedi * Fermé mardi & mercredi "

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"Essayer le menu 100% végétal MENU EN 6 NOTES - VÉGÉTAL - 125€ Menu en 6 temps végétal, ode à la saisonnalité et au potager MENU EN 6 NOTES - FAUNE & FLORE - 148€ Menu en 6 temps mariant le végétal, les poissons & viandes de notre région"

@nickoparis15

"Restau dans un immense jardin Menu végétal avec les produits du jardin "

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"Vu sur France 5 Échappées belles sur la ViaRhôna. Chef Armand Arnal. Un restaurant en plein cœur de la Camargue au service d'un potager."

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"Conseillé par Ben Excellent 1 étoile "

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"Hélène Étoile dans chichi Chef Armand Arnal"

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"121€ le menu en 6 temps Resto étoilé"

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"A essayer avec Isabelle et Didier "

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"Conseillé par Charline en été "

@ariane.legrain

"Chef Armand Amal formé chez Ducasse. Cuisine végétale en direct de son potager. Resto étoilé "

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"Ancienne bergerie. Chef formé chez Ducasse. Terroir sudiste à partir de leur propre verger - potager"

@csimonnet1303

"Giardino magnifico con orto"

@federicanajoleari

"Cuisine innovante issus de potager, dejeuner dans un mas sous les vignes "

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"Chef : Armand Arnal / 1 étoilé Michelin"

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"Groupe les Maisons d’Arles"

@terreshn

"India mahdavi ´s favorite : dejeuner min 55 euros"

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"#restaurant #gastronomique #jardin #cuteplace"

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"https://www.instagram.com/chassagnette?igsh=MXZlYnVjNnA5NWlmYw=="

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"Cuisine innovante avec ingrédients issus du potager, accords mets-vins et tables sous les vignes, 1 étoile au guide Michelin €€€"

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"Cadre paradisiaque, potager et serre tropical, cuisine contemporaine et raffiné "

@guilbert.zoe

"Gastronomie Reco Louise Chen Dj cuisine pimpante directement tirée des fruits et des légumes du grand jardin du domaine, cueillis au top de leur maturité – le potager a même été créé avant le restaurant. On ne boude pas son plaisir à table, un plaisir bucolique et gourmand, face à la campagne qui s’invite à travers les grandes baies vitrées. Réservation obligatoire."

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"Presque un peu trop light mais légumes délicieusement préparé. Dessert aux fraises light mais délicieux et quand même un cookie délicieux en fin de repas. Cadre idyllique. Par contre les grandes tables ne sont pas intimes, et beaucoup trop larges. On a eu la seule petite table de 4. Bien demander une table de 2 individuelle. Ne pas y aller avec des amis car tables trop larges."

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"1 étoile Michelin, 1 étoile verte"

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"Recommandé par Madame sake"

@csturm65

"Consigliato da il vignaiolo di Montepascolo"

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"Source : Yonder. Les meilleurs restaurants à Arles."

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"Restaurant avec jardin. Reco Corentin "

@matilde.s.h

"La Chassagnette, in Camargue park, a beautiful place to see in summer with its vegetable garden."

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"a 15 km dal centro di Arles, immerso in un parco incontaminato, si trova un magnifico ristorante con una stella Michelin diretto dallo chef Armand Arnal. In un ex ovile riconvertito in Mas, su lunghi tavoli in legno sotto un pergolato con vista orto, mangerete piatti con prodotti della terra colti attorno o prime portate di pesce o carne."

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"Restaurant-potager conseillé par le Time Out."

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"Tout le menu est autour des récoltes du potager "

@emilie_gfr

"C'est un restaurant étoilé et un jardin potager incroyables qui s'offrent pêle-mêle à la Chassagnette. À notre arrivée, on nous a offert un kefir de fruits du verger en nous invitant à aller nous promener avant d'aller manger. Le repas est très bon (mentions spéciales à la tomate et à l'aile de raie), les vins excellemment choisis et le moment enchanteur. Ma meilleure expérience gastronomique à ce jour (Gala). Testé en juin 2022. Menu Faune et Flore à 143€ en 2023"

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"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-la-chassagnette-arles-13 https://guide.michelin.com/fr/fr/provence-alpes-cote-dazur/le-sambuc/restaurant/la-chassagnette"

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"https://www.instagram.com/p/C1l0s_igGve/?igsh=MTBnM2hqM3B0eXdiag=="

@durr.fred

"Restaurant dans un jardin "

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"Gastronomique - produit frais de son potager - à réserver ! "

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"whoogys - cuisine du potager "

@flofav

"Vu sur le compte de Whoogys...slurp'"

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"Restaurant Gastro romantique en extérieur. Joli cadre."

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"Restaurant qui a l’air très très cool "

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"Reco Home Magazine, Beau Voyage, Sœur, Amélie du Chalard et Delajoie"

@rox.gd

"Top restaurant autour du potager du chef et des produits de Camargue"

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"Super cadre restaurant étoilé "

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"Knack WE Organisch, vegetarisch restaurant "

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"C’est meilleur quand c’est bon "

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"Un gastro “au service d’un potager”. Un resto engagé Grandes tablées "

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"Proposé par le vendeur de chemises sur Arles"

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"Top restaurant autour du potager du chef et des produits de Camargue "

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"En 7 temps 121 e Cadre magnifique campagne "

@lucie.lefevre

"Reco le fooding et Michelin "

@mirandalafon

"Restaurant gastronomie de rêve, niché au cœur d’un magnifique potager d’où viennent la plupart des produits utilisés !! Menu dégustation Regional 135€ avec 65€ pour l’accord mets vin !! Endroit qui a l’air d’un paradis ! A tester et découvrir la Camargue pr la même occasion ! "

@alexandra.roth3

"Mentionné dans un article de Causeur. En pleine Camargue, à l'air libre, chef étoilé"

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"Céline Pham aux manettes / Guide Papier"

@mstephanopoli

"Mint magazine + Frgaudry - "

@chouettecacahouete

"Un autre monde en pleine Camargue ! "

@4lovers

"Chef Armand Arnal, cuisine du potager."

@jeanjacquesannepaule

"Gastro, cuisine de leur propre potager "

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"Dans une ancienne bergerie, ce restaurant au cadre champêtre avec terrasse sert une cuisine bio du potager."

@boyer.sarah.34

"Conseillé sur insta chef cuisine potager "

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"Article du Monde/ recettes végétales en pleine nature / cuisson au feu / centrée sur son potager "

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"Avril 2012 avec les varennois "

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"Du potager à l’assiette ! Un vrai coup de cœur !"

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"Chef Armand Arnal | Garden to table without any detours | €67-150"

@nchavotier

"Restaurant étoilé installé dans une bergerie, dans la campagne Arlésienne. Cadre annoncé charmant. À réserver longtemps longtemps à l’avance en période estivale/scolaire !!"

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"Ouf, produits qui viennent directement du jardin . Menu végé "

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"Bellissimo ma credo sia solo menu degustazione o pic nic"

@marina.lupi

"à faire absolument ! restaurant au service d'un potager recommandé par FR gaudry"

@cctd72

"Plus de dix ans déjà qu’Armand Arnal ficelle des assiettes naturalistes et localistes dans cette ancienne bergerie, rhabillée en mas bohème par India Mahdavi. Chaque jour, le chef vient puiser l’inspi dans son magnifique potager bio de deux hectares, bariolé d’herbes, de légumes et de fleurs. L’autre midi, dans le menu à 70 €, en direct de la terrasse boisée recouverte de vigne vierge : ineffable velouté d’herbes amères (mizuna, blettes, roquette…) surmonté d’un espuma de cresson et de feuilles de capucine, pour s’aiguiser les papilles ; insolite cannelloni végétal, soit une feuille de chou blanchie enveloppant carotte et chicorée, le tout dopé par un jus de poivron rouge et d’un condiment à la carotte aigre-doux ; ensorceleur tajine de courgettes, potimarron et navets, dans lequel renverser d’affriolants pois chiches du jardin enrobés de yaourt ; avant une détonante aubergine blanche confite, sucrée au sirop d’agrumes et accompagnée de cardamome, suivie d’une association bienfaitrice de poires caramélisées et séchées, avec tuiles à l’orange et glace au romarin. // Damien Sorin POUR LA SOIF ? Des vins nature tendance sudiste : clairette provençale de Jean-Christophe Comor (7 € le verre), blanc catalan de Partida Creus (8,50 €), rosé local d’Henri Milan (55 €), alpilles rouge du Domaine Hauvette (135 €)… LES PRIX : menus 85-105 € (5 temps, midi) et 115-135 € (7 temps, soir)."

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"Plus de dix ans déjà qu’Armand Arnal ficelle des assiettes naturalistes et localistes dans cette ancienne bergerie, rhabillée en mas bohème par India Mahdavi. Chaque jour, le chef vient puiser l’inspi dans son magnifique potager bio de deux hectares, bariolé d’herbes, de légumes et de fleurs. L’autre midi, sur la terrasse boisée recouverte de vigne vierge, dans le grand menu à 105 € : dés de concombre en saumure et brunoise de betterave chioggia dans un soyeux gaspacho de betterave, coiffé de quelques fleurs de bourrache ; lisette grillée et grains de maïs fouettés par une détonante vinaigrette green zebra / estragon mexicain ; déclinaison d’aubergine (en caviar, rôtie au vinaigre blanc et fumée en purée) servie avec un tartare haricots verts / câpres bien équilibré ; filet de loup au cordeau, capellini de PDT et jus bestial à base de tomate et d’abats de poisson ; suprême de pigeon gardois rosé, mini-carottes rôties à la sarriette et puissant jus du volatile ; lamelles de pêche blanche hyper-juteuse, menthe poivrée, agastache et splendide écume d’amande ; avant une délicieuse figue rôtie emmitouflée dans une feuille de figuier cuite au four, accompagnée d’une légère glace au lait de chèvre"

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"Adresse de la botte gardiane et également par M et par ffg ——Au cœur de la Camargue, le potager de la Chassagnette règne en maître. Véritable source de saveurs, les fruits et légumes qu’on retrouvera après leur récolte dans l’assiette, sont choyés et inspirent Armand Arnal qui les sublime harmonieusement depuis 2006. Loin d’être un « activiste des causes écologiste, locavore, glutenfree ou freegan, c’est un cuisinier cohérent, étoilé depuis 2009 et Maître Restaurateur depuis 2015 ». Il aime travailler de façon immédiate les récoltes quotidiennes de son jardin en se laissant guider par son expérience et son instinct. La cueillette du jour se ramasse en un bouquet de saveurs et de textures étonnant. On se laisse aller à un menu découverte. Ballade gustative bucolique, harmonie d’arômes végetaux, avec par exemple un gaspacho de betterave, concombre & fruits bleus, suivi d’un pressé de courgettes & yaourt de brebis, une marmelade de fleurs et un tajine de légumes d'été pour terminer avec un vacherin à la figue ! Divin. On adore que le menu enfant sorte des rébarbatifs steak frites, car on sait trop que les petits palais s’éduquent tôt ! Vive la salade bucolique, le filet de volaille bio ou le filet de poisson de la criée de Grau du Roi, les légumes du potager et le riz de Camargue !"

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"Armand arbalète, ancien ducasse"

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"Fooding - Plus de dix ans déjà qu’Armand Arnal ficelle des assiettes naturalistes et localistes dans cette ancienne bergerie, rhabillée en mas bohème par India Mahdavi. Chaque jour, le chef vient puiser l’inspi dans son magnifique potager bio de deux hectares, bariolé d’herbes, de légumes et de fleurs. L’autre midi, sur la terrasse boisée recouverte de vigne vierge, dans le grand menu à 105 € : dés de concombre en saumure et brunoise de betterave chioggia dans un soyeux gaspacho de betterave, coiffé de quelques fleurs de bourrache ; lisette grillée et grains de maïs fouettés par une détonante vinaigrette green zebra / estragon mexicain ; déclinaison d’aubergine (en caviar, rôtie au vinaigre blanc et fumée en purée) servie avec un tartare haricots verts / câpres bien équilibré ; filet de loup au cordeau, capellini de PDT et jus bestial à base de tomate et d’abats de poisson ; suprême de pigeon gardois rosé, mini-carottes rôties à la sarriette et puissant jus du volatile ; lamelles de pêche blanche hyper-juteuse, menthe poivrée, agastache et splendide écume d’amande ; avant une délicieuse figue rôtie emmitouflée dans une feuille de figuier cuite au four, accompagnée d’une légère glace au lait de chèvre. // G.LeP. POUR LA SOIF ? Des vins nature tendance sudiste : blanc varois de Jean-Christophe Comor (7 € le verre), rosé d’Henri Milan à Saint-Rémy-de-Provence (55 € la bouteille), alpilles rouge Améthyste du Domaine Hauvette (135 €)… Et quelques ovnis, comme ce sauvignon slovène de Cotar (9,50 € le verre). LES PRIX : Menus 67 € (4 temps, midi) et 105 € (7 temps)."

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"Absolument délicieux ! Cadre superbe ! Accord mets et jus / infusion que je recommande, belle découverte"

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"En camargue. Un resto au service de son potager "

@ferrarisotto

"Ouvert le soir : vendredi et samedi !"

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"Recommandé par JuliePradines, full of légumes ultra de saison!!!"

@swatidevichi

"recommandé par Céline Pham"

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"Recommandé par Banh Mei, Nice"

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"Restaurant gastronomique | Chef : Armand Arnal "

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"Son inspiration est à portée de main, il n’a que quelques pas à faire pour cueillir les trésors de son potager bio qu’il vous servira ensuite dans votre assiette. C’est l’esprit de la Chassagnette, le restaurant qu’il a repris en 2006 à Arles. Il y conçoit une cuisine créative, où chaque plat se construit autour d’un légume juste à point qui a séduit le chef aux détours d’une allée."

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"Resto gastronomique bucolique dans jardin bio"

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"Olivier Babel Babel adresse "

@natalia.jancykova

"Le paradis se trouve à dix minutes d’Arles dans cette ancienne bergerie où le chef étoilé Armand Arnal puise dans son verger potager bio, légumes, fruits, fleurs et herbes de saison pour réaliser des plats aux saveurs comme une ode à Dame Nature. Le rêve absolu, s’installer dans le jardin à l’ombre d’une treille de platanes, et humer le parfum des roses tout en dégustant un risotto aux courgettes et au fenouil."

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"Vraiment Top !!! Un gastro sans chichi… des produits de saisons … et une équipe passionnée pour nous servir. Vous pouvez y aller les yeux fermés … les grandes tablées dehors entre potes l’été sont idéales "

@jerome.mineo

"Conseillé par Julien et Graciela"

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"déjeuner avec Elo, jardin magique, spot magnifique, 1⭐"

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"Demander la table 27 dans le potager "

@clover.lyon

"chef benoit mazonier riz de camargue"

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"Une étoile Michelin; chef Armand Arnal. Menu en fonction de récolte en saison. Menu fixe: €55 pour déjeuner; €125 pour dîner; alcool en plus."

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"Gastro au milieu d’un potager et des fleurs. Cadre et menu sublimes"

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"Jardin exceptionnel à visiter "

@lucie_cw

"Menu à 70€ (4 assiettes) ou 115€ (4 plats et 4 entre-plats) et très bon vins, service très sympathique "

@charlotte_av

"Chef: Armand Arnal Vu dans "Echappées belles""

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"Cuisine bio du potager. Une étoile Michelin. "

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"Michelin ! végétarien magnifique selon Flo "

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"restau gastronomique bio du potager "

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"4.7 Google 1* Michelin Le Fooding"

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"Table au milieu des jardins, restaurant étoilé niché au cœur de la nature arlésienne. "

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"Gastro | Cuisine issue du potager bio qui évolue en fonction des saisons "

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"Resto de mes 40 ans. Printemps 2017"

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"Diner served under huge mosquito net "

@foodandart_by_tinka

"1 ⭐️ - Resto gastronomique avec menu au choix entre le complet et le menu découverte végétarien (70€)- délicieux, créatif et endroit génial, immense jardin, potager & serre tropicale où ils font pousser tous les végétaux utilisés en cuisine, on peut même s’y balader après le repas"

@margot.beclin

"Picnic gastronomique dans un jardin "

@quatreheurecinq

"RESTAURANT CHAMPETRE «À Arles, le potager médiéval et les terres en permaculture du chef Armand Arnal témoignent de sa démarche. Sa table est un ravissement !» Mas de la Chassagnette, Chemin du Sambuc, Arles (13). Tél. : 04 90 97 26 96. chassagnette.fr"

@cgnaya

"Cuisinier ancien de chez Ducasse - cuisine végétale 100% bio"

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"Resto gastro et potager bio en camargue recommandé par Pauline Bischoff "

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"Chef ayant quitté Paris (GQ)"

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"Per Carnet de Julie sur Camargues. "

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"⭐ Trop bon et tout est gluten free meme si c est pas précisé 🤪😍"

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"Chef Arnal, 3 michelin stars"

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"restau gastronomique avec légumes du potager "

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"Beauté du lieu (au sein du potager) et des plats. Menu midi 67€, 105€ le soir "

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"Un cadre idyllique, un jardin potager impressionnant et une cuisine qui fait la part belle aux produits locaux. "

@valerie.fernandez

"Cadre magnifique nourriture délicieuse 1 étoile guide Michelin adresse Ines"

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"Un endroit magnifique et une cuisine étoilée...en été, portez un pantalon et des manches longues... n’oubliez pas l’anti-moustiques .... un magnifique jardin produit tous les fruits et légumes que vous allez déguster ..."

@gboussingault

"Conseillé Inès de la fressange . Au bord du potager "

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"A réalisé en 2020 un repas 4 main avec Adrien Cachot. "

@karinphilippe51

"Source : Instagram. Le cadre👌🖼, la beauté des plats 👍🏼🍽. Restaurant 1⭐️ Michelin."

@a.bossaidre75

"On mange dans le potager !"

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"Tables dans le potager du chef, vu dans 50 minutes inside "

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"A tester abslument en camargue"

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"Chef étoilé. qui cultive ses légumes "

@nathaturc

"Potager Menu 100% végétal 💚"

@bonap.gab

"gastro, superbe jardin potager"

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"Gastronomique / Potager bio entre Marseille et Montpellier : Camargue "

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"Restaurant gastronomique et potager bio - Guide Michelin - Menu 7 services 105€, 55€ accords vin"

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"restaurant gastronomique * & potager bio"

@1604.gif

"Gastronomique--Guide Michelin "

@monica.m

"Restau gastro - Guide Michelin"

@mknife

"Restaurant 1*. Quelques dizaines de mètres séparent les 2 hectares du potager et verger de la cuisine du restaurant la Chassagnette à Arles (13). Au total, 200 comestibles y sont cultivés à l’année selon les principes de l’agriculture biologique, sans intrant chimique, ni pesticide. On y trouve une palette de légumes, fruits, fleurs, herbes et aromates où se retrouvent des variétés anciennes et endémiques, mais aussi des saveurs plus lointaines de végétaux découverts au fil des voyages du Chef Armand Arnal."

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"[soeurparis] Restaurant gastronomique et potager bio en Camargue [rive droite] 1⭐️ & gastronomie durable Michelin (2024) "

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"Gastronomie gault millaut "

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"Un cadre magique ! Repas orienté sur les légumes du potager "

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"1 étoile ⭐️| Cuisine bio du potager | 🧑🏻‍🍳Armand Arnal "

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"étoilé recommandé par Hélène "

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"Restaurant La Chassagnette - Gastro, cuisine locale à quelques kilomètres de Arles"

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"Conseillé par Calerie Fernandez copine de Georges B ... attebtiin aux moustiques le soir "

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"Arles. Dans une ancienne bergerie, ce restaurant au cadre champêtre avec terrasse sert une cuisine bio du potager."

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"Tout semble secret en Camargue et, à la nuit tombante, vous pouvez facilement manquer l'entrée de cette jolie Chassagnette posée sur la route du Sambuc. L'endroit est accueillant, les matériaux nobles, la déco étudiée pour se sentir à l'aise dans un cadre à la fois civilisé et local. Armand Arnal a su composer un bouquet de nature pour le plaisir des citadins, de Paris ou d'ailleurs. Les fournisseurs sont cités, les produits de saison sont en exergue dans un menu-calendrier où chaque semaine est identifiée pour la potentielle maturité de chacun. Cette pédagogie, si elle semble un peu artificielle, n'est pas une posture dans l'assiette ; le potage d'entame est plein de fraîcheur avec son émulsion capucine, les crevettes chou-fleur et mizuna moutardée font une salade bien assaisonnée, le rouget fenouil avec sa pulpe de galère et un jus de bouillabaisse un peu salé constitue le top d'un repas agréable qui, ce soir-là, avait manqué de sa précision habituelle . Un pigeon des Costières de qualité, avec les premières asperges vertes, un honnête et simple dessert agrumes fougasse et huile d'olive clôturent un menu à 85 € où les à-côté sont toujours soignés, le pain et les truffes parmi les mignardises en particulier. On note avec plaisir la gentillesse attentive de chacun à son poste, et nous gardons notre confiance à ce chef impliqué et volontaire, dans ce mas accueillant au cœur d'une nature idyllique"

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"Y aller à midi et non le soir pour profiter du cadre. De plus le soir on dîne sous moustiquaire géante à cause des moustiques... Réserver table de deux première ligne vue sur le jardin complètement à gauche. "

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"vu sur 7à8, en camargue, change de carte tous les matins, a l'air super bon !"

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"Restau, 1 étoile avec potager de 4hectare pour servir les légumes du jour. "

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"Fooding. Préférence pour le déjeuner. 1* Guide Michelin. Du jeudi au lundi pour déjeuner. "

@francois.gigandet6

"Adressse des bons trips the good life"

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"via itw healthy Lucile - mademoisellepierre chef Armand arnal au milieu d'un potager"

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"Resto guide Michelin potager bio"

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"15 ans 💍 La Chassagnette 🤩"

@celinechaper

"Conseillé par Géraldine & Cynthia"

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"Cuisine au fil des cueillettes"

@kymcam

"Jardin potager bio, menu hebdomadaire numéroté de 1 à 52, selon la semaine de récolte. Privilégier la période printemps / été."

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"20 ans que je rêve d’y aller ! Au coeur d’un jardin bio, la cuisine instinctive d’Armand Arnal. Travail sur les herbes. Permaculture. Du sol, de la terre à l’assiette."

@sabi0669

"reco sonia. riz de Camargue reportage"

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"restaurant gastronomique fleuri coloré succulents et ils cultivent leur produit. une petit bijoux dans la Camargue "

@smileuz

"Légumes du jardin Y aller le midi car moustique le soir "

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"Beau, bon, bio, bobo, Arles, Camargue "

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"1* trophée Gaultier & Millau d’or "

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"Chef potagiste Armand Arnel, salade de tomates 🍅 !! menu midi à 55€, 85,125 et 125€, terrasse décorée India Madhavi et verger 2 ha !!"

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"Végétal et une étoile. Resto appartenant à Maja Hoffmann "

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"Restaurant préféré au monde d'Inès de la Fressange. Pur enchantement. 1 étoile guide michelin. Plein coeur de la camargue."

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"De juin à septembre / après ouvert jeudi vendredi samedi / style guinguette stylé "

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"Cadre idyllique, étoilé, délicieux, accueil et services adorables: ne pas manquer "

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"Tout maison, cuisine avec tout ce que le jardin lui fourni "

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"Au coeur d’un jardin bio. Cuisine instinctive"

@julie1987

"Expérience unique. Ancienne bergerie transformée en restaurent. Ils ont un potager pour fournir le restaurent. Dispendieux. 2 menus."

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"Situé à 12 minutes d'Arles, le restaurant étoilé au guide Michelin La Chassagnette ★ est une ancienne bergerie au coeur de la Camargue. Avec son potager bio de plus de 2 hectares, elle est un hommage à la nature et à l'art de cuisiner. Depuis 2014 toute la cuisine est libre de gluten et le pain préparé sur place. Le chef, Armand Arnal, maître restaurateur, puise son inspiration dans cet environnement unique. Pour ceux qui souhaitent être au calme, les salons privatifs vous accueillent en toute intimité."

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"Belette - Armand le patron "

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"Cultive et cuisine des propres légumes. "

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"Très beau cadre - Gastronomique"

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"Favorite michelin starred restaurant in the region. Reservation way in advance In the middle of Camargue (1h15 drive from home). Must go if you love veggies and creativity. They own and grow a huge paradisiac veggie garden that worth a visit"

@fannysoulbaby32

"Très végétal accolé à un jardin de 2 hectares "

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"Restaurant étoilé région Arles "

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"Magnifique endroit, potager incroyable "

@laura.turcan

"Ancienne bergerie. Chef formé chez Ducasse. Terroir sudiste à partir de leur propre verger - potager."

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"Cigar shopping is a very tricky business you know!! @visuverum_mayad @zaid.h.rassam.1964 @natou72 😎"

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"Amis de Camille et Thomas (copains de Rencu, Arles) "

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"Red mullet hibiscuss tempura, miso aubergine @bruno_verjus @armsfeelgood"

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"Red mullet hibiscuss tempura, miso aubergine @bruno_verjus @armsfeelgood"

@takdersou

"Dominante végétale; locavore. Potager de 2 hectares à visiter."

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"Fabuleux décors comme repas 😍😍😍"

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"AS : gastro étoilé à base de produits bio produits dans les potagers locaux. Top et d’une extrême fraîcheur "

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"restaurant qui a son propre potager gastro"

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"Carnet de Julie, chef Armand Arnal"

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"Michelin starred organic, farm to table. Saw on Monty Don’s French Gardens. "

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"Reco Mona market. Produits frais du jardin."

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"Un potager en pleine Camargue où Armand Arnal pioche et s’inspire pour une cuisine végétale, enracinée dans son environnement. "

@jcbeaumont

"Magnifique décor et terrasse exceptionnelle"

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"Le rêve absolu, s’installer dans le jardin à l’ombre d’une treille de platanes, et humer le parfum des roses tout en dégustant un risotto ."

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"gastro. J’y etais allee avec mes parents. L’apero se prend dans le jardin "

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"Restaurant gastronomique et potager bio vu sur l'instagram de catalina Denis (Yoga) : "un des meilleurs moments culinaires de ma vie !""

@emotte16

"1* au Michelin ouvert tlj midi et soir du 21 juin au 21 sept puis le reste de l’année tlj à midi et soir jeudi vend Sam et veille de férié"

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