Le Relais du Castelet
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Le Relais du Castelet : restaurant bistronomique en Provence

Niché à Fontvieille, dans le quartier Montmajour, Le Relais du Castelet a été ouvert par Jean-Baptiste Bert, ancien chef du Bistrot du Paradou. Restauré avec soin, ce lieu chargé d’histoire, ancien relais de chasse, offre une ambiance chaleureuse et rustique, où la pierre et la lumière provençale créent une atmosphère authentique. Depuis son ouverture, il est devenu une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie locale et de cadre exceptionnel.


Ce restaurant bistronomique se distingue par sa cuisine inspirée des produits d’exception de la région, notamment les légumes du potager directement issus du jardin du relais. Son menu unique, à base de produits frais et locaux, évolue selon les arrivages, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée. La terrasse ombragée, entourée d’oliviers et de potagers, permet de profiter pleinement du cadre naturel, idéal pour un repas en plein air ou un dîner romantique.


L’ambiance du Relais du Castelet est à la fois conviviale et élégante, avec un décor mêlant rusticité et confort. La lumière dorée de la Provence, le calme environnant et la vue sur la nature environnante contribuent à une expérience sensorielle unique. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, ce lieu incarne parfaitement l’esprit d’un restaurant de charme, où authenticité et qualité se rencontrent dans un cadre exceptionnel.


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790 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Terrasse #Hotel #Resto #Bistronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Niet goedkoop maar prijs/kwaliteit heel goed ! Bezocht op vrijdag 5 september 2025"

@droelandt

"Ancien relais de chasse - Top. Business compliant, photos non-actualisées "

@zermatip

"Reco Time out juillet 25 et oct 25"

@guithalie

"Source : Yonder. Les meilleurs restaurants à Arles."

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"“Le Relais du Castelet” via TimeOut Paris: most stunning terraces"

@paulemeric

"En plein air, https://www.instagram.com/lerelaisducastelet?igsh=YTNxeHNiMDdxOGp5"

@jeanne_bbk

"Restaurant megaaaa quali, un menu unique avec les légumes et herbes du potager derrière. L'environnement est vraiment génial tout est parfait (il faut réserver à l'avance pour le soir)"

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"13/7/24: diner Chevalier / Braunschweig"

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"Niché à la sortie de Fontvieille, sur la route menant à Arles, le relais du Castelet est une escale empreinte d’histoire et de charme. Jadis un relais de chasse, l'endroit est baigné dans la lumière dorée de la Provence. Les murs épais en pierre, témoins silencieux des récits d’antan, créent une atmosphère à la fois rustique et raffinée. Mas de Castelet, quartier Montmajour, Fontvieille, 13990 Menu unique – 40 € – 50 € // Fermé les lundis Ancien relais de chasse restauré et mis au goût du jour par Jean-Baptiste Bert. Au bout du chemin de terre, au milieu des oliviers, vous découvrez cette table d’hôtes qui vous propose une cuisine inspirée des produits d’exception de la région"

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"Super lieu. Bonne selection de vins."

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"Magnifique terrasse - menu unique à 70€ en 2025"

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"Merveilleux, l’une de mes plus belle expérience au restaurant "

@octave_ps

"Repéré chez des gourmands comme moi"

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"Très réputé, gastro, à tenter "

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"Cadre sensationnel au milieu des Alpilles, comme sur la terrasse d’un Mas, menu à ~60€, très bon et travaillé. Parfois un peu déçu par le plat principal, et service un peu prout prout."

@vincent.plantevin

"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-le-relais-du-castelet-fontvieille"

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"Idée pour le dîner de mariage ambiance très sympa en extérieur assez classe menu à 62€ par pax "

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"plat à partager format familial cuisine très bonne "

@clembb

"Niché au cœur de la vallée des Baux, le Relais du Castelet est un restaurant situé dans un ancien relais de chasse restauré et mis au goût du jour par Jean-Baptiste Bert."

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"Absolument le meilleur resto du coin, légumes du potager à côté et excellents plats, sans hésiter "

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"Top +++ menu 55€, Vins +++ Cadre +++ "

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"Dans la vallée des Baux, cette table d'hôtes s'étend en terrasse ombragée entre potager et oliviers / Assiette traditionnelle, généreuse, centrée sur les produits de Provence, nourrie par le potager de J. B. Bert Fermé dimanche et lundi. "

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"Bon et au milieu d’un jardin immense "

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"Recommandé par Fooding; Jessica Troisfontaine et Home Magazine"

@rox.gd

"Ferme dim lun Mas le Castelet, Quartier Montmajour "

@restotuyau

"Same concept as bistro paradou A bit more intime"

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"Conseillé par les arlésiens ! A côté de l’abbaye de montmajour Conseillé par Elle à table"

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"Eva ahrell demander jean baptiste Bert "

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"Après avoir œuvré au mythique Bistrot du Paradou, Jean-Baptiste Bert a posé ses couteaux dans un splendide mas en pierre de Fontvieille au cœur de la vallée des Baux. Envoyée sous la treille en été ou au coin du feu en hiver, sa popote saisonnière, qui fait la part belle aux trouvailles locales et régale ! Pour nous, ce midi-là : trio d’asperges de Barbegal parfaitement croquantes, avec yaourt de brebis fermier et copeaux de tomme de brebis du Mas Reynaud ; soupe de roche sensass, dérouillée par une bonne rouille maison ; daube de joue de bœuf tendrissime, jus serré, pommes boulangère et carottes poêlées ; avant une savoureuse mousse choco, lovée dans une émulsion de crème vanille"

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"Après avoir œuvré au mythique Bistrot du Paradou, Jean-Baptiste Bert a posé ses couteaux dans un splendide mas en pierre de Fontvieille au cœur de la vallée des Baux. Envoyée sous la treille en été ou au coin du feu en hiver, sa popote saisonnière, qui fait la part belle aux trouvailles locales et régale ! Pour nous, ce midi-là : trio d’asperges de Barbegal parfaitement croquantes, avec yaourt de brebis fermier et copeaux de tomme de brebis du Mas Reynaud ; soupe de roche sensass, dérouillée par une bonne rouille maison ; daube de joue de bœuf tendrissime, jus serré, pommes boulangère et carottes poêlées ; avant une savoureuse mousse choco, lovée dans une émulsion de crème vanille. G.LeP. POUR LA SOIF ? De jolies quilles : élégant baux-de- provence Cornaline du Domaine Hauvette (10 € le verre), brouilly vieilles vignes nature de Jean-Claude Lapalu (57 € la bouteille), brillant crozes-hermitage de Matthieu Barret (47 €), ou encore VDP de l’Hérault rouge 2015 de La Grange des Pères pour faire péter les compteurs (180 €). LES PRIX : Menus 35 € (midi) et 45 € (soir)."

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"Juste magnifique 🤩 cadre superbe et plats parfait 👍🏻 "

@loreley.vinson

"Recommandé par Lisa et Lolo (leur préféré des vacances"

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"Menu unique à 50€ 3 entrées plat dessert + fromage le vendredi samedi"

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"Super lieu / droit de bouchon possible"

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"A tester absolument - reco Brune. Endroit magnifique en pleine campagne "

@iris.decamps

"Et c’est toujours délicieux agrémenté de soleil 🌞"

@fannythl

"Très gastro. Menu unique à partager. 55e le soir hors boissons"

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"So sophie / ferme légume / familiale"

@sebfrit

"De midi à 13h30 et de 20h à 21h30. Fermé dimanche et lundi. Endroit magique comme perdu dans la nature. Menu 35 le midi et 45 le soir. le fooding Après avoir œuvré au mythique Bistrot du Paradou, Jean-Baptiste Bert a posé ses couteaux dans un splendide mas en pierre de Fontvieille au cœur de la vallée des Baux. Envoyée sous la treille en été ou au coin du feu en hiver, sa popote saisonnière, qui fait la part belle aux trouvailles locales et régale ! Pour nous, ce midi-là : trio d’asperges de Barbegal parfaitement croquantes, avec yaourt de brebis fermier et copeaux de tomme de brebis du Mas Reynaud ; soupe de roche sensass, dérouillée par une bonne rouille maison ; daube de joue de bœuf tendrissime, jus serré, pommes boulangère et carottes poêlées ; avant une savoureuse mousse choco, lovée dans une émulsion de crème vanille. G.LeP. POUR LA SOIF ? De jolies quilles : élégant baux-de- provence Cornaline du Domaine Hauvette (10 € le verre), brouilly vieilles vignes nature de Jean-Claude Lapalu (57 € la bouteille), brillant crozes-hermitage de Matthieu Barret (47 €), ou encore VDP de l’Hérault rouge 2015 de La Grange des Pères pour faire péter les compteurs (180 €)."

@guillaume.orcel

"Un restaurant très agréable et convivial où le chef décline les produits de saison sur sa carte. C'est un endroit authentique et chaleureux et l'on vous conseille tout particulièrement de jeter un oeil sur la carte des vins, plutôt bien fournie. Depuis la salle on aperçoit la cuisine d'une propreté irréprochable où le chef fait le spectacle. Vous y serez bien reçu, mais pour les amateurs du genre, ne manquez pas d'aller y faire un tour le vendredi, c'est aïoli et elle est vraiment excellente. Une plongée dans le plaisir des papilles."

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"Dans la vallée des Baux, cette table d'hôtes s'étend en terrasse ombragée entre potager et oliviers / Assiette traditionnelle, généreuse, centrée sur les produits de Provence, nourrie par le potager de J. B. Bert"

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"Merveilleuse adresse ! Le meilleur déjeuner sous les mûriers et au milieu "

@murielrossi

"reco elle. grande tablée. potager. artichauts, courgettes..."

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"Reco Elle a table. Table d’hôte provençale "

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"Table d'hôtes quartier Montmajour"

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"Recommended by hotel de Tourrel in 6/21. Lunch & Dinner Tue-Sat"

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"Une délicieuse cuisine fine et de saison. Un merveilleux cadre."

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"Recommandé par my secrets adresse"

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"Conseillé par Delphine Michalak "

@seb

"Recommander par Alisson. Extérieur trop beau à faire absolument "

@marie.gardella

"Restaurant du chef que nous avions eu chez Thib aux Baux"

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"Menu entrée-plat-dessert au top! 37€"

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"Booking essential. Emma recommendation. "

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"Possible d’y aller que pour déjeuner ou dîner aussi "

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"Chef Jean Baptiste Bert / Menu unique midi et soir Du mardi au jeudi, le midi menu à 37 € Entrée – Plat – Dessert Les vendredis et samedis midi et soir menu à 47 € Entrée – Plat – Plateau de Fromage – Dessert"

@chloejc35

"Excellent restos ancien relais de chasse très bonne équipe , menu à 37 Eur pr le dej et 47 le soir avec entree plat fromages et dessert bel carte de vins à faire !"

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"1 assiette GM. Havre de paix. Cuisine Méditerranéenne . "

@francois.gigandet6

"Soirée extra sous les arbres et les guirlandes lumineuses"

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"Excellent countryside restaurant. Three course lunch for 35€. Rustic Provence flavors from quality produce. Small but solid wine list. "

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"vieux relais de chasse, perdu dans la garrigue. Menus uniques simples mais efficaces. Reçus et servi en ami. Idéal pour grandes tablées"

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Approuvé par 8 partenaires officiels
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