Les Brigittines

"François Simon. Une gare, un tramway, et nous voilà au cœur de Bruxelles, au pied de la Chapelle, devant Les Brigittines. Je pense avoir trouvé mon repère : décors magnifiques, Art nouveau, un patron-chef qui se promène de table en table et s'assure que tout va bien. Les croquettes de crevettes sont fondantes, croustillantes ; il y a de la bonne humeur, le plaisir de manger, le plaisir d'être là, de partager. Y retournerais-je ? Ouais."

@cecile.garlantezec

"mijn lievelingsbrasserie in Brussel. Oerklassieke brasseriekeuken maar ultrafijn klaargemaakt (kalfsherstentjes, varkenspoot, ..). Uitstekende wijnen per glas. Chef Dirk (2e generatie) loopt steeds rond: 5-tal keer geweest en hij was er steeds."

@pieterdemuynck

"Nadine , zilveren passer Menu interessant "

@mariannebuyse

"Category: Restaurant / Belgian Address: Place de la Chapelle 5, 1000 Brussels, Belgium"

@bridgethanley20

"Restaurant · €€€ Priority: Top priority Tags: BELGIAN, DINNER, IMPRESS Why: Refined Belgian cooking that still feels rooted and approachable. Best use: Main Brussels dinner Notes: Source: https://www.visit.brussels/en/visitors/where-to-eat"

@mathieudelvaux

"Art nouveau, recommandé par the Guardian"

@mcherif

"Institution Bruxelloise qui revisite la cuisine belge traditionnelle avec générosité et précision. Installée dans un ancien bâtiment plein de charme, le restaurant propose des plats typiques (croquette de crevettes...) travaillés avec des produits de saison. L'ambiance est élégante."

@dahutmermaid

"Top shelf from Brussels, only open during the week"

@houcks3

"22e les joues de porc façon blanquettes"

@maelys.voyage

"resto nico soupe chicon crevettes ,zenne pot mythique"

@chrome1200

"Saskia: table devant la cheminée "

@emilieboivin

"Petite Brasserie art nouveau recommandée par françois simon pas mal mais pas extra ambiance joyeuse "

@nathaliepolga

"Marolles. Cuisine belge. Lunch 3 services à 35€ "

@stephyyy

"Décor art nouveau, frites à volonté, François Simon: -Y retournerai-je? Oui"

@bogdan.obraz

"#François Simon // 13.5 au G&M //"

@surf.deal83

"recommandé par Léo Begin et Jean Luc Alexandre "

@patricech

"Doku auf ARTE. Kalbsbäckchen"

@bascous

"Les Brigittines is a renowned restaurant located in the historic Marolles district of Brussels, housed in a beautifully preserved Art Nouveau building that was once a post office. Chef and owner Dirk Myny has led the restaurant for over 25 years, offering a refined take on traditional Belgian cuisine with a focus on high-quality, seasonal, and locally sourced ingredients. The menu features classic dishes like vol-au-vent, beef, and seafood, alongside more adventurous options such as pig’s feet and cow’s udder, all prepared with creativity and generosity. The atmosphere is warm and inviting, with an elegant yet slightly kitschy décor featuring dark green walls, wood paneling, and vintage Art Nouveau touches, creating a unique dining experience. The staff are known for their professionalism and friendly service, enhancing the overall experience. Les Brigittines also boasts an impressive selection of wines, including an excellent Alsace wine list, and a choice of local beers such as the famous Gueuze Cantillon, which pairs perfectly with the menu. The restaurant offers a 3-course lunch menu for €35 and a 4-course dinner menu for €65, with wine pairings available. Overall, Les Brigittines is celebrated for its authentic Belgian brasserie cuisine elevated to a near three-star level, making it a must-visit for food lovers seeking traditional flavors with a modern touch in Brussels"

@lievinvdp

"bistrot. joli. menu dej 35 euros. "

@aurore_258

"En entrée, délicieuse anguille fumée au lard et cervelle d'agneau (j'aurais aimé tester la tête de veau grillée). En plat, bon vol au vent (Aile de raie à tester). En dessert, très bonne crème brûlée, gout de vanille raffiné. Le terme « Belle Époque » prend tout son sens dans cette brasserie Art Nouveau. On ne résiste pas au charme des lieux, ni à la cuisine du chef Myny, un vrai Bruxellois avec beaucoup de personnalité, qui propose une cuisine traditionnelle royale. Vous y dégusterez un vol-au-vent avec une belle pâte feuilletée au beurre, un puissant velouté de poulet et des frites fraîches. Ou alors des joues de veau à la Cantillon ? Un délice !"

@gdelusigny

"Comme les armes de Bruxelles mais en beaucoup mieux"

@liesbeth.monseur

"Reco Antoine Seb et Violette "

@benespinewine

"Cuisine belge Ancien bureau de poste "

@elo.bru

"Budget ++ Resto traditionnel belge. Ambiance a l’ancienne pour aller entre potes"

@brendadelpino

"incroyable !! gastronomique très bon, cosy, ambiance salle commune de serpentard "

@marie.rafle

"Bruyant brasserie tradi Donne par très très bon Prendre : Croquette de crevette grise (spécialité ) Pied de porc attention gluant Vieille vâche grasse top mais frite bof Joue de bœuf top "

@sandrateyssou

"Vu sur TTB à Bruxelles. Très bonne brasserie traditionnelle mais très bien fait. Coup se cœur pour le bœuf, le pied de porc, la joue de veau, les croquettes de crevettes mais bémol pour les frites, quelconques."

@valewicz

"Vu dans TTB, plats chers mais quali"

@anaellecge

"Croquettes de crevettes grises Mousse d’anguille/ventreche de porc basque Vielle vache grasse belge rotie Darne de raie cuite vapeur capres Joue de boeuf 4 heures dans la kriek cantillon TB"

@jipezed

"Restau tradi dans ancienne poste Un peu cher "

@constance_helle

"Resto art déco avec cuisine belge"

@pandore

"Tip Peter Goossens gva; brasserie van het jaar 2021"

@p_courtheyn

"Fransk. Online booking. Ikke åpent i helger."

@oslo_region

"Recommande par frgaudry et notamment pieds porc!!"

@carolinepeyretou

"Reco François Régis Gaudry mai 24 Pour pieds de porc "

@guithalie

"https://www.instagram.com/p/C6qGmW3AhVb/?igsh=MWEzM3RrMTUwcnNxZA=="

@durr.fred

"Reco FR Gaudry pour les pieds de porc"

@rox.gd

"menus 35 € (midi) et 65 € (soir), accord mets-vins 27,50 €, carte 49-87 € (sauf vendredi soir). Essayer : en entrées : les croquettes, bouillon de pies de vache, pied de porc Essayer comme plats : La vieille vache (viande de bœuf), la daube de raie et la joue de bœuf "

@nickoparis15

"Typique. Meilleur vol au vent de bxl. "

@jultutu

"Meilleur vol au vent de Bruxelles?"

@ec1967

"Meilleur vol au vent de bxl? "

@cecedg

"Lunch midi 35 euros entree / plat / dessert en semaine"

@tessadupont05

"Il faut essayer le vol au vent "

@zqn687kbkx

"steak friet via stijn baert"

@charled

"Curieux de tester les joues de veau à la kriek, trouvé sur Sabato"

@theo.gillet3

"Le vol au vent est juste incroyable (32,5€)"

@lola.jacob

"Classical restaurant, delicious belgian dishes, beautiful interior, brasserie style"

@lessagas

"Fantastic setting and good service. But the food and wine is somewhat overrated. "

@barrycoolio

"Recommandé par Corentin & Fanny €€€"

@lucie.leforestier

"Très bonne carte des vins, spécialités belges."

@marielle.perrin.becker

"Top chef, décor authentique et plats faits avec amour. Superbe qualité. "

@sophie_crepin

"Un peu cher pour ce que c’est mais bon "

@maellecharlotte

"belge traditionnel, belle salle art déco "

@franck.ducotterd

"Frites secouées via C. Luciani"

@aurelie.ay

"Heerlijk eten, goede service! "

@lina.fauconnier

"bistrot belge avec des moules des frites de la mayo"

@jacqueminsophie

"Très bonne brasserie. Minimum 30€ par personne "

@william.robert.be

"Menu du soir en 5 temps 🤤🤤🤤"

@faustxne_

"brasserie avec beaucoup de charme, cuisine traditionnelle excellente "

@yanic.pannatier

"vol au vent de compet emmener Gregor"

@maudewil

"cucina tipica brussellese rivisitata in chiave attuale, ambiente un po’ fané che mantiene il fascino dei ristoranti da dopo teatro, si trova in un quartiere vivo anche la sera"

@amaagenzia

"cuisine belge traditionnelle un peu classe"

@alicejanda

"David Steegen - Brusselse sfeer-Gault&Millau"

@pascal.vanherberghen

"Cuisine très classique, vieille France, rien d'exceptionnel "

@marie_muller_

"Recettes belges élaborées avec produits locaux comme la bière Cantillon. Miroirs, peintures et lampes Art nouveau. "

@marinedv

"Logé dans une chapelle baroque du XVII e siècle, ce centre d'art contemporain présente une programmation éclectique où danse, théâtre et arts plastiques jouent les premiers rôles. Le lieu a une programmation irrégulière, mais il permet d'avoir une idée des nouvelles tendances. Bar ouvert à partir de 18h les soirs de spectacle et restauration possible (plat du jour ou assortiment de fromages ou formule bread and bento ), de préférence sur réservation."

@alain.mugisha

"Dirk Myny opte pour une carte courte qui évolue à la fois selon son inspiration et selon les saisons. Pour lui l'essentiel a toujours été le"

@paulinemrti

"Dirk Myny opte pour une carte courte qui évolue à la fois selon son inspiration et selon les saisons. Pour lui l'essentiel a toujours été le produit. Et de préférence les produits d'exception, de ceux qu'on ne trouve quasi plus sur nos tables. Apprêtés en cuisine, cela donne : le pis de vache en bouillon, le fameux Zenne pot (choux cuit à la gueuze, bloempanch, saucisse sèche, et bulots), les couteaux normands aux aromates, la joue de veau braisée à la Kriek, la ventrèche de porc basque, le cabillaud danois cuit vapeur sauce beurre au lait battu, le poulet rôti ou la bonne vache laitière Txogitxu... A noter le nouveau menu Canaille, 7 plats qui gravitent essentiellement autour des abats. Tout ça dans un cadre Belle Epoque qui correspond à merveille à la cuisine traditionnelle qu'on y sert. Dirk Miny mais une certaine idée du maximum !"

@cassandre.g

"Attention besoin réservation "

@juliettelhf

"Reco par Romain Tischenko / plats ultra tradi mais sacrément remixés"

@mattgallet

"Compter 15 euros entrée et 25 -30 le plat. Restaurant style art nouveau.Specialite poulet au vinaigre. Très copieux "

@mariedufour166