Café des Minimes

"https://www.instagram.com/reel/DP8kPnqEsj3/?igsh=MXM2NWRrMzl4OTR3bQ=="

@jeanne_bbk

"Pour un poulet roti-frites https://www.instagram.com/reel/DP8kPnqEsj3/?igsh=c2wxdHc2ZXVhNHNj"

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"Sablon. Terrasse. Bistronomique. Poulet entier rôti à la sauge à partager. "

@stephyyy

"https://vm.tiktok.com/ZGdaH92sh/"

@saschalejeune1610

"Bon bistrot sur petite place "

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"Have not tried the food yet, but the localisation is really nice, on a corner with lights."

@pajday

"Pas mangé. Mais une terrasse et des Moscou mules 👌"

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"Plus d'infos dans le Cartoville Bruxelles 2026 (Quartier E) !"

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"plats simples et très bon, un peu cher"

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"Très bon resto avec une jolie place en semi extérieur, un peu cher "

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"Un peu cher. Quantité un peu « minime ». Plats originaux (röstis de choucroute!). Desserts sneakers tres bons"

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"Reco de maman et du Fooding / super repas et chouette salle / noté 4,2 par 750 avis Google"

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"parfait, ambiance p'tite brasserie, très bonne carte lieu trop sympas "

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"adresse de Sébastien Janssen"

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"(Céc) Un peu bruyant, très bobo mais sympa. Bun au porc effiloché 😋 Bon vin. Personnel sympa, chouette terrasse mais souvent du monde."

@sosfooding

"Un peu cher mais bon et sympa "

@piasvrt

"Cosy , bon produit , chouette endroit "

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"Reco Antoine Seb et Violette "

@benespinewine

"Super une place trop chou à côté du quartier des Sablons, bonne bière "

@bettina.bodin

"Plus d'infos dans le Cartoville Bruxelles 2024 (Quartier E) !"

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"tant le matin que le soir, chouette endroit un intérieur où on se sent comme chez soi"

@foodie.friends.be

"Grande terrasse dans le centre de BX"

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"Super bon souvenir (avril 2024)"

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"bon resto de plats à partager, très belle terrasse ambiance et déco sympas "

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"bar OK nourriture à l'air bien mais un peu bobo"

@leagillet.lg

"Brunch, planches charcuterie "

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"Tester le poulet le dimanche "

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"L’établissement propose une assiette brunch avec des options végé ou “carnivores”. Vous pouvez également commander des petits plats supplémentaires, œufs cocotes, viennoiseries, brioche perdue (une tuerie), etc. Le petit +? La terrasse où s’installer dès que le soleil pointe le bout de son nez. Le brunch est dispo le samedi et le dimanche de 11h30 à 15h30."

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"Situé entre les très authentiques quartiers des Marolles et du Sablon, le Café des Minimes offre un espace où il fait bon se détendre entre amis. Les produits locaux et de saison sont mis à l’honneur et les boissons ont été sélectionnées avec une attention particulière. Nos vins sont tous naturels tandis que nos bières sont issues de micro-brasseries"

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"Classics with a twist, good fries & beers"

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"Testé avec Irène il y a quelques années, super bon mais penser à réserver "

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"Poulet compote frites du dimanche "

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"Trop mimi a cote d’une eglise"

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"La pièce derrière le bar – inconnue de la plupart, d’ailleurs – est privatisable à partir de 15 personnes. Reçois +++"

@alinebngs

"Sympa brunch bien placé fait maison"

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"Assiettes généreuses avec des produits frais et bien cuisinés "

@annegldy

"Restau avec spécialités belges qui se transforme en bar/boîte après minuit (poussent les tables et installent un dj) Plats et cocktails tops"

@petit.clara

"ambiance brasserie, plats en fonction des saisons et producteurs locaux "

@pauhonorez

"Lieu sympa mais bouffe bof bof (entrecôte betterave)"

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"Café sympa juste au dessus des marolles ! Aussi un chouette resto avec des plats autour de 20€ le week-end ! Plats Très bons et tables conviviales, surtout quand on prend le poulet rôti pour 2 :)"

@nathanbertot6

"Très bon brunch, mais un peu cher "

@romaanetalvaa3

"Reco Zette, à faire par exemple après marché aux Puces du Jeu de Paume"

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"super terrasse, réserver si possible !"

@leonie.lefere21

"aucune idée des prix, la terrasse est belle"

@strochnis

"café/brasserie cher MAIS la terrasse pas bondé à l’ombre l’été avec un thé glacé maison c’est 👍🏼"

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"Tip Libelle lekker 8/2023, zie foto"

@sylvia.vanden.avenne

"Bar en terrasse idéal pour la fin de journée entre amis (pas testé les plats) "

@raphaelle_07

"Grande terrasse agréable en été "

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"Nice place where to have easy dinner, seems to be in Paris. Fish was nice"

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"Really nice terrace in quaint lovely square. Menu seems really nice but didn’t try food. "

@ale96ange

"Pas testé les tapas Bons cocktails, Lieu calme, sous un arbre, serveurs trop sympas "

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"sympa pour un brunch en terrasse si vous passez dans le quartier "

@mlle_t

"Vous en avez marre des pancakes et autres avocado toasts ? Pour une expérience brunch qui ressemble à une virée au resto, on book au Café des Minimes. L'un des meilleurs brunchs de la capitale propose un mix entre ambiance unique des Marolles, bouffe à tomber et cadre plus que sympa. La valeur sûre par excellence"

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"Bon brunch, jolie terrasse ombragée "

@zoe.fourcade

" Brunch Leo, Gaby, Céline "

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"Pas mal. Terrasse ensoleillé et calme. Serveurs lents, rapport qualité prix 6/10"

@roxy.saulnier

"Heerlijk terrasje en gezellig binnen zitten - trends brasserie "

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"Perfect for a date with cocktails in the Sablons. Also nice place to eat but only few veggie options + €€€€"

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"Bonne ambiance, bons plats à partager"

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"Bar avec plats originaux. Belle terrasse"

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"Plats de type brasserie bien cuisinés avec craft beer et vins (nature,...) intéressants ! "

@frederic.dramaix

"conseillé par Gégé et Adrien , ambiance sympa pour boire un verre, carte sympa et fine pour manger midi"

@charlotte.serrano

"Brasserie bistro plats délicieux et frais et brunch le week-end "

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"Gezellig cafeetje - goeie afterwork op donderdag "

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"bonne bière terrasse guinguette "

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"Le brunch a la carte, plat de formule plutôt que vrai brunch."

@_pepeo_

"Verres, resto, brunch trop mignon petite place au calme (reserver) "

@capucinemp

"frites délicieuses et velouté potimarrons "

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"Très grande terrasse, brunch le week-end, bon mais plutôt Healthy"

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"tapas bière artisanale et vin nature"

@allonsius.natacha

"Ouvert jusqu’à 2h le vendredi soir, ambiance hot "

@jacqueminsophie

"Pour boire un verre ou manger, plats très bons Réserver avant"

@justinegomis

"Jolie terrasse et bons plats avec un service chaleureux ! "

@stephou89

"Bar et restaurant, bonne ambiance et bonne nourriture"

@louis.marchandise

"https://www.elle.be/fr/264952-6-bars-bruxellois-ou-boire-plus-quon-ne-doit.html"

@kikssss

"Only had drinks. Ideal summer terrace! "

@belmanslieze

"Super bar restaurant juste à l’écart de l’agitation du sablon. Super terrasse ombragée. Carte courte de produits locaux et de saison. Prix très ok!! Top brunch!!"

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"Une des plus belles terrasses de Bx! "

@emflam

"Brunch and lovely terrace "

@clairevalluy

"le café de Sully. très bon brunch "

@lounalba

"Pils locale, cuisine locale"

@mathis_hajar

"Frites à tomber + plats originaux et trop bons"

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"Très bons mais les serveurs sont longs "

@morganestr

"Très bon, abordable et très bien placé ! "

@cocogreg

"Très sympa le soir en semaine pour partager quelques assiettes et une bière. On adore le cadre de cette petite terrasse ombragée. Un poil cher."

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"pas ouf mais pas mal. sympa "

@valentine.dubus

"À côté du marché aux puces de la place du Jeu-de-Balle - adresse mag M"

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"Petit café en terrasse trop choupi "

@litchi987

"Reco insta petite vie dej "

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"Conseillé par notre petite vie "

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"seasonal menu +🍷 + groot terras"

@linalonneville

"Très bon, un petit peu cher, terrasse très agréable sous un grand arbre!"

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"Sympa mais pas beaucoup d’ambiance, que des trentenaires 😜"

@vivinou75

"Trop bon, brunch sympa, un peu cher"

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"Petites assiettes à partager les soir (encornets frits, poulpe, chicken wings), tartare de bœuf le midi, plats ont l’air trop bons "

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"Terrasse middle intérieur très chouette bonne cuisine de saison"

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"Resto et bar culturel / produits locaux et de saison / vins naturels / micro brasserie "

@lauramqr

"Apéro Parfait pour une fin d'aprem en été"

@mauclet.pauline

"Cuisine innovatrice sans chichi (produit locaux et de saison) "

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"Un autre de mes cafés préférés à Bruxelles! Une belle carte de bières, et une carte qui change selon les saisons. Plats ou tapas à partager. Un peu cher mais tellement bon. Le lieu est très beau, et change selon la saison: l’hiver l’intérieur plein de miroir et de tapis persans est très cosy. L’été la terrasse accolée à l’église des minimes illuminée par des guirlandes est très sympathique! "

@feyrouz.lajili

"Bar super sympa avec plein de bières et vins de petites brasseries, and good food"

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"Meilleur brunch ever !!! 😋😋😋"

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"Avec Carla et Alice, là où travaille Carla. Cuisine super fine, au top!"

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"Pas donné mais emplacement très sympa !"

@mamacout

"Très bons plats de saison à partager et liste de vins très cool 👌🏻"

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"Resto branché, plat délicieux et originaux, lieu très fréquenté, esprit healthy mais avec du goût, sélection de bière cool"

@geelo

"super original, frais et bon !"

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"Resto très sympa, très agréable."

@floraauvray

"On s’y arrêtait déjà pour un café servi avec un Carambar au soleil, à l’époque où c’était encore l’Arrière Pays. La petite place pavée, jouxtant l’église et la rue des minimes, avec son énorme arbre planté au milieu, était suffisante à elle seule pour nous faire faire une halte. Depuis que le café des Minimes a ouvert, elle est devenue une véritable destination. On s’y retrouve pour le lunch, gourmand et toujours de saison, conçu par Régis (ex cuisinier de chez Tero et Kitchen 151) chaque semaine. On goûte à la gaufre de patate douce, oeuf mollet, shiitake de Bruxelles, carotte et chantilly au citron (15€), et au suprême de volaille basse température, chicon braisé et crumble de boudin noir (16€). C’est simple, tout est bon, même très très bon. Et pour les plus petites faims ou plus petits budgets, on retrouve toujours une tartine et une soupe à la carte, seules ou en combo, à 10€. Le soir, tout s’emballe. Les trois associés – Léo, Jean et Charles – ont décidé d’attacher autant d’importance à la programmation des soirées qu’à la carte. Coté cuisine, le lunch fait place a une liste de tapas qui change chaque saison (de 4 à 10€), tandis que côté bar, les cocktails sont à l’honneur (de 7 à 10,50€). Pour l’un comme pour l’autre, on travaille avec des produits locaux et du terroir. Le spritz des Minimes (7€), revisité avec du red vermouth de Biercée en est un parfait exemple. Le mercredi soir, on y va pour le concert de Jazz, le vendredi, pour bouger au son du dj set, et le dimanche, pour le concert de rock. Une fois par mois, place au comedy club le mardi, et au dîner à quatre mains le lundi. A booker de toute urgence. Et le reste du temps, on est sûrs d’y trouver notre compte entre café, tapas, lunch, cocktails ou vins natures. Et tout ça sur la jolie terrasse au soleil bien sur."

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"Cool place for brunch, very special menus but absolutely delicious "

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"Tapas, bières artisanales, vins bios"

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"Rendez-vous au Café des Minimes pour luncher, boire un verre mais aussi pour bruncher! L’établissement propose une assiette brunch avec des options végé ou “carnivores”. Vous pouvez également commander des petits plats supplémentaires, œufs cocotes, viennoiseries, brioche perdue (une tuerie), etc. Le petit +? La terrasse où s’installer dès que le soleil pointe le bout de son nez. Le brunch est dispo le samedi et le dimanche de 11h30 à 15h30. Lire aussi: TESTÉ POUR VOUS: le Café des Minimes et son brunch de rêve"

@melanie.miesse

"Restaurant/Tapas Originalité et saveur Ambiance bobo/Hipster"

@ce.ves

"Plats à partager délicieux- cocktail au Mescal délicieux "

@robmanana

"Endroit de brunch sympa. Fait aussi bar"

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"pour bruncher ou mode tapas"

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"Cafe/Bar sur une charmante placette sous un grand érable entre la maison et la rue haute. Pour la terrasse ! "

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"Super sympa ! Bon rapport qualité prix! À refaire "

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"Tasty restaurant in Les Marolles "

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"On y va pour profiter de la terrasse sur une petite place bruxelloise. Chouettes petits plats pour un lunch ou un soir. Mais surtout, cest le lieu pour boire un verre ; bières, cocktails (8-12€). × Testé en juin 2022"

@robxs

"Brunch samedi et dimanche à partir de 11h"

@manon.vaneeckhaut

" Plats entre 10 et 20 euros, plein de vins"

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"Produits de saisons et locaux"

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"Bar resto brunch avec du bon miam et des quilles de ouf askip"

@tclamagirand

"Sur une petite place - charme +++"

@inesdenervo

"Service un peu brouillon mais carte très intéressante, associations de goûts originales, et bons classiques (américain 👍🏼)"

@gab0uu

"Produits locaux et de saison "

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"Ambiente delizioso, super giovane e easy, servizio gentilissimo"

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"Très bonne petite restauration Chouette terrasse en été Excellents brunchs !!"

@marie_muller_

"Soir tapas, midi carte change tout le temps"

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"Du lundi au jeudi de 12h à 1h, le vendredi de 12h à 2h, le samedi de 11h30 à 2h & le dimanche de 11h30 à 1h "

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"Environ 20€ brunch TTC. Samedi de 11h30 à 2h et Dimanche de 11h30 à 13h"

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"Restaurant à tapas, super cocktails prix raisonnables, brunch, bière la prose"

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"Mercredi Jazz, vendredi dj et dimanche rock. 1 fois par mois comedy club. Brunch samedi et dimanche! "

@isthatcharlotte

"brunch de 12 a 13h du lundi au jeudi le vendredi de 12h a 14h le samedi de 11h30 a 2h le dimanche de 11h30 a 13h"

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"possibility to have a quick dinner, brunch & lunch. Nice atmosphere "

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"brunch gourmand, plusieurs plats à choisir sur la carte, plat environ 8€"

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"Brunch excellent et décor sublime"

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"Marié muller conseille le brunch"

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"Très belles assiettes de brunch bien composées, dans les 15-18€, avec petits encas à partager dans les 5-10€ "

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"Excellent brunch avec des produits de qualité "

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"Gaufre patate douce 15€ / tartine soupe 10€"

@amourfood_

"super brunchs (reco Mathieu) mais à l'assiette et non buffet"

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"Beau restaurant dans cet adorable quartier."

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"Restaurant à tapas, super cocktails prix raisonnables, brunch, bière la prose"

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"mercredi soir, concert de jazz, vendredi, DJ set et dimanche, live rock "

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"Lundi au jeudi 12h à 1h Vendrdi 12h à 2h Samedi 11h30 à 2h Dimanche 11h30 à 1h"

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"Cool bar with cute terrace on the street corner under large tree and next to a hidden church. Good for a drink, less fan of their food. "

@clemarth

"Une institution jamais testée, la honte. "

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"Ambiance petit village, aliments de saison et locaux permaculture "

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"Cosy & authentique, nice terrace"

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"Très cool avec potes / Théo Sebbag "

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"Top top top resto, petits plats dans les grands, les assiettes sont belles, les saveurs delicieuse, compter 30€/pp pour un lunch, entrée/plat. Jolie décors. Vraiment incroyable"

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"música en directo los sabados. Tambien sirve tapas, estilo libanés brunch Los findes de huevos Benedictine "

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"Algunas noches conciertos en directo. Terracita agradable. Picoteo rico. De moda ahora. Buen plan para noches ente semana tb."

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"Lunch le midi, bar hipster la nuit, propose aussi des brunchs 12h-14h30 (à choisir à la carte - éléments de 2 à 8€ env.)."

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"Algunas noches conciertos en directo. Terracita agradable. Picoteo rico. De moda ahora. Buen plan para noches ente semana tb."

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"https://www.elle.be/fr/226812-cafe-des-minimes-le-nouveau-spot-pour-bruncher-en-terrasse.html "

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"terrasee trop mignons dans le quartier des antiquaires "

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