BRUXELLES
Quatre décennies déjà pour ce Perroquet qui n'était à ses débuts qu'un simple snack à pita lancé par Jérôme De Brouwer et sa soeur Olivia. Une longévité record dans ce quartier autant réputé pour ses antiquaires que pour commerces et restos chicos. Une trentaine de salades, une dizaine de délicieuses pitas (grillade, pitas pur boeuf, poulet, végétariennes, poisson...). Vous hésitez aussi ? Gardez-en un peu sous le pied en attendant de découvrir les glaces de chez Zizi, les milk-shakes ou les parts de tartes sucrées. Une institution on vous dit.
