Bistrot Flonflon

Bistrot Flonflon : un restaurant français de bistronomie à Paris

Le Bistrot Flonflon, ouvert en 2023 par le chef Pierre-Thomas Clément, s’inscrit dans la tradition des bistrots parisiens. Situé dans le quartier des Batignolles, au 2 Rue Brunel, ce lieu moderne et chaleureux reflète l’esprit du bistrot français avec une touche de bistronomie. Son ambiance conviviale et son décor Art Déco signé Jean-Paul Gaultier créent un cadre idéal pour une expérience culinaire authentique.

Ce restaurant se distingue par sa carte courte mais de qualité, mettant en avant des plats français revisités avec finesse. La cuisine du chef, passé par des maisons prestigieuses comme Ducasse et Gagnaire, privilégie les produits de saison et le fait maison. On y trouve des spécialités telles que le merlu au satay, le poulpe grillé ou encore le risotto blanc de seiche, accompagnés d’une sélection de vins et de cocktails. La cave à vins et le bar à rhum complètent cette offre gourmande, faisant du Flonflon un lieu de référence pour les amateurs de bistronomie.

L’ambiance du Bistrot Flonflon est à la fois élégante et décontractée. La décoration mêle luminaires design, guéridons en bois massif, parquet vitrifié et touches contemporaines, créant un espace à la fois cosy et sophistiqué. La salle, inspirée de l’Art Déco, invite à la détente, avec une atmosphère chaleureuse où l’on se sent rapidement chez soi, entre amis ou en famille, pour partager un bon repas dans un cadre soigné et convivial.