Pouliche - Amandine Chaignot
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Pouliche Paris - Restaurant gastronomique avec menu surprise et options végétariennes

Pouliche Paris est un restaurant français bistronomique qui propose une cuisine gastronomique délicieuse et étonnante. La cheffe Amandine Chaignot, qui fera les repas des JO 2024, est connue pour ses assiettes où le végétal est à l'honneur. Le principe est simple : vous ne choisissez que le plat (poisson, viande ou végétarien), le reste est une balade dans un univers savoureux, surprenant, créatif, aux associations particulièrement justes et aux prix serrés (le menu déjeuner à 28€ est une affaire formidable). Le mercredi, le restaurant propose même un menu 100% végétal. Les jus sont à saucer avec le pain de chez Thierry Breton, les cuissons sont d’une précision scientifique, les légumes sont croquants, et les poissons vous transportent sur les chalutiers de l’Atlantique. Pouliche Paris propose également des brunchs bio de qualité et des cocktails excellents. Le menu du soir unique à 60€ change tous les jours et propose des produits de saison de qualité et locaux. Le dimanche, l'esprit cuisine bourgeoise familiale est à l'honneur avec un menu unique à 35€ comprenant deux entrées, un plat et un dessert à partager. Le service est agréable et l'endroit est calme et chaleureux. Pouliche Paris est une adresse à essayer pour les amateurs de cuisine française bistronomique et de brunchs bio de qualité.

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10 021 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistronomique #Français #Bistronomie #Gastronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Testé deux fois avec J. Environ 40€/personne"

@quinine

"Tester le poulet rôti du dimanche en version gastronomique"

@herfrenchness

"Sunday roast le dimanche. Amandine Chaignot. Reco Faustine"

@cgrz29

"Reco Eugé Menu unique 60€ "

@victoirebarailles

"Bonne cuisine, bon rapport qualité prix (35€ le midi et 62€ le soir)"

@f.delory

"délicieux menu midi 35e vaut grave le coup"

@annaallain2

"Tres bon Bon parti pris vegetal Ambiance un peu girly Copter 80 euros par tête environ "

@camcielo

"Un restau une étoile un peu reuch "

@chaa_maes

"Un des 3 restos d’Amandine Chaignot dans paris Les prix le midi sont abordables (environ 30€ / personne le midi) et c’est super bon ! Concept original dans lequel le client choisit une viande ou poisson et se laisse surprendre "

@sybille.degramont6

"Menu du soir un peu plus cher "

@mulamil

"Frais, concept très sympa, service au top et végétal à l’honneur. Sans faute. Très bon pour seulement 35€ par personne. "

@julietteandmaca

"Menu unique. Poulet rôti le dimanche! "

@lallas

"Produits frais et menu changeant"

@stefood02

"Quasi bistronomique, un peu cher mais très bon pour une occasion spéciale"

@sarah.dejardin342

"Très bon recommandé par Marion"

@duchlastar

"Dej 30€ menu Dîner 60€ Mercredi 100% vege "

@ju.brrd

"+++ Génial resto cuisine inventive et delicieuse. Vincenr W"

@vandermarcq.laure

"restau préféré de maman menu change chaque semaine attention mercredi c'est végé!"

@edwardtou

"Menu unique Végétarien le mercredi "

@clebon47

"Ma cantine du midi. Simple, efficace, bon, rassurant ! "

@antoine.legrandamu

"Très bon, permet de tester la carte d’un chef sans trop se ruiner. Ça reste quand même cher."

@thommytre

"Végétarien Amandine Chaignot "

@johnmaeda

"100% ´le vendredi soir Menu en 4 service 62€ "

@sam_door

"Je dois y emmener ma meilleure amie Anouk :)"

@eytann

"un délice - penser à réserver "

@ccaou

"poulet le dimanche menu 30€ midi + 35 le weekend "

@ambremadeline

"très bon souvenir. verifier que c'est toujours la cheffe amandine Chaignot. bistronomie. 1 menu à 62€. 5 entrées à partager+plat, fromage, dessert"

@ozsoso007

"Menu prix fixe 30€ - midi 62€ - soir Mercredi 100% veggie"

@marghwd

"Resto bistro gastro à tester pour un date Menu à 60 euros par personne (30 le midi) Mercredi soir c’est vegé"

@ali_dtb

"C’est évidemment très très bien mais bon l’ambiance pâtit d’un menu unique et des touristes à foison. "

@laurent75p

"Restau avec lobster rolls a côté d'arkose SSD conseillé par isa"

@flandesiles

"C Meilleur Quand C Bon - 70 euros menu soir"

@martingrillon

"Entrées à partager. 3 plats au menu, desserts à partager. Mention spéciale pour la soupe carotte et la declinaison de chou fleur, et les gâteau aux noix. Rapport qualité prix au top. 😘"

@peanutz

"resto bistronomique, tout est délicieux et incroyable ( mercredi repas vegan) on ne choisis que son plat le reste c'est de la dégustation. un peu cher mais vaut carrément le prix"

@caroline.barbe01

"Resto de cheffe (Amandine Chaignot)"

@soline_g

"Petite salle Cuisine créative et raffinée "

@agathepiccardi

"menu vegetarien le mercredi "

@elea.saintetienne

"Ancienne cheffe du Ritz à Londres Menu unique 30€ midi semaine"

@hellamora

"Dîner - 62€ Déjeuner - 30€ Déjeuner samedi & dimanche - 35€"

@lebmu_cholyo

"https://www.lebey.com/les-adresses/restaurant/pouliche"

@patricericher

"Menu végétarien le mercredi. Déjeuner 30€ / dîner 62€."

@stephy_l

"Délicieux dans un cadre top !"

@duvalbea

"5 plats que l’on ne choisit pas ! Selon l’arrivage et la saison Mercredi : carte 100% végé"

@roxane.reinhard13

"Pépite 60 euros par personne "

@cyprienconcierge

"resto fancy qui fait tout vege le mercredi fancy donc pricy, menu unique fait au jour le jour avec des trucs vraiment pas mal mais pas à la hauteur du prix par contre LE DESSERT !"

@leninebieber

"Menu vege le mercredi Très bon bistronomique "

@rberto

"Menu midi 30€ Change toutes les semaines"

@brunetteroyalty

"85 euros avec 2 bouteilles de vin, c’est chère plat simple mais avec une belle finition"

@knibbs

"Restaurant bistronomique de cuisine de saison. Menu unique (62€ le soir, 35€ le midi)"

@lauramailhol

"Menu à 60€ qui change tous les jours - surprise. 4-5 entrées à partager, 2-3 desserts. Et choix entre viande poisson ou vege pour le plat. Lieu très mimi, ambiance cool pour un date (au moins le 5-6ème je dirais car $) ou pour se faire rincer par ses parents quand ils viennent à paris "

@ines.bauerschmitt

Approuvé par 28 partenaires officiels
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ELLE à table

@elleatable

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"Déco rustique-chic, servant des plats raffinés de saison"
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Deedee

@deedeeparis

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"Amandine Chaignot"
certified badge Les bonnes adresses de Télérama

Les bonnes adresses de Télérama

@telerama

4387followers 70places
"On l’avait aimée au Raphaël. Puis, elle était partie à Londres manager les cuisines du Rosewood. Pour son retour à Paris, Amandine Chaignot n’a pas peur de casser les codes, avec une salle brute et presque campagnarde, cachée de la rue... Cliquez ci-dessous pour lire la critique complète."
certified badge Experience NY

Experience NY

@experienceny

4006followers 999places
"tempura d’Amandine Chaignot "
certified badge Paris vous aime Magazine

Paris vous aime Magazine

@parisaeroport

3186followers 686places
"THE CHEF Amandine Chaignot, who honed her skills at Le Bristol and Le Meurice and was a jury member for the TV show MasterChef, has opened her first restaurant, Pouliche, for diners to enjoy "a gastronomy that celebrates vegetables and forgotten ingredients, like juniper and nutmeg". THE PLATE This is an instinctive cuisine, whose menu varieswith the moodof the day. Made- to-share starters include shrimp and corn tempura followed by creamy celery risotto with Jerusalem artichokes. An all-vegetarian menu on Wednesdays.A la carte: €30- €50. Photo credit: © Benedetta Chiala"
certified badge  FRINGAL

FRINGAL

@fringal.food

2182followers 1791places
"Amandine Chaignot €€"
certified badge Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

@victuailles.paris

2105followers 800places
"🚲À emporter chez Pouliche Paris 10e 📆Quand: Lundi au Samedi (10h-18h) Coups ❤️: fruits, légumes, épicerie, viandes, pain, fleurs Les +: parfait pour les habitants du quartier et les produits proviennent de leurs super fournisseurs habituels"
certified badge 🌹 St Valentin : les meilleurs menus à emporter ou livraison

🌹 St Valentin : les meilleurs menus à emporter ou livraison

@mapstrcommunity

579followers 91places
"Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir le menu spécial Saint Valentin ou sur les liens de commande et livraison plus bas ⤵️"
certified badge C’est meilleur quand c’est bon

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@cestmeilleurquandcestbon

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