Will's Deli
Will's Deli

Will's Deli : le meilleur restaurant de sandwichs au pastrami à Paris

Fondé par William et Isabelle Benitah, Will's Deli a ouvert ses portes en 2024 dans le quartier de la Rue Poissonnière, à Paris 2e. Ce restaurant de sandwichs au pastrami, inspiré des déli américains, propose une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité. La famille Benitah, passionnée par la cuisine de style NYC et Montréal, a créé un lieu où la viande fumée et les sandwichs street food sont à l'honneur, avec une attention particulière portée à la qualité et à la cacherout. La réputation de Will's Deli ne cesse de croître, notamment grâce à ses sandwichs au pastrami, ses burgers, et ses spécialités comme le Reuben, qui ont conquis tant les locaux que les grands chefs parisiens. La boutique, à la fois conviviale et authentique, offre une ambiance chaleureuse où l'on peut déguster ces délices dans un décor évoquant l'esprit des grands déli américains, avec un style street food moderne et accueillant. Un véritable petit bout de NYC dans le cœur de Paris, idéal pour une pause gourmande ou un repas entre amis.


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7 287 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Sandwich #Street food #Pastrami #Streetfood
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Pastrami et boulettes kacher "

@stela.bene

"Sandwich pastrami Fournit les étoilés Reco CMQCB"

@steph.gyt

"Attention bcp de viande de bœuf : pastrami C meilleur quand c bon "

@lolycranberry

"CMQCB meilleur sandwich au pastrami, sert les grands chefs "

@lolo52

"Meilleur burger sandwich pastrami "

@jessabn

"Sandwich pastrami, un petit bout de NYC dans Paris ! Playlist excellente "

@raphaelbarrier

"Restaurant de sandwiches au pastrami fait maison, cacher. Vu sur TikTok."

@hadridup

"Viande fumée, pastrami cheddar fondu dans des tranches de pain de campagne "

@margoul

"pastrami c'est meilleur quand c'est bon"

@lebourrejulie

"Sandwich type swartz Montréal "

@garancephil

"Autre adresse Paris 11 rue Oberkampf"

@dyevrethibault

"Spécialiste sandwich pastrami"

@glacierdudesert

"Sandwich pastrami et autre viandes style deli"

@luciedyga

"J'ai pris poulet mais il m'a fait gouté le pastrami et il est hyper bon. Test le Ruben next. Le burger au poulet était bon, j'aime beaucoup la sauce et pour une faim normal il a fait le taff, j'avais plus faim après."

@issamelindsay

"Meilleur pastorale de Paris"

@timshel

"épicerie fine avec super pastrami 10-15€"

@svenn

"Streeet food américaine - sandwich comme dans The Bear - Eminem et 50cent = playlist cool"

@julyyyy7

"Meilleur sandwich au pastrami"

@lauren14

"Estabelecimento especializado em pastrami. Opções excelentes de sanduíches. "

@gabriel.neves

"Sandwich pastrami Tres tres bon "

@hugues59089

"Meilleur sandwich au pastrami"

@lea31000tls

"Top 1 (shared with Janet) - One on the best Ruben Sandwich of Paris - TTB - 2024"

@chantelac

"Article dans Time Out, décembre 2024. Déli juif: sandwich au pastrami à tomber, paillasson de pommes de terrée sauce sésame et miel, cheesecake…"

@helenepiot

"Sandwich au pastrami passé dans Très Très Bon"

@camille.talpin

"tout est dans titre, à voir, attention un peu Cher"

@angelpapaye

"Délicieux sandwich au pastrami ! "

@charlotte1.helie32

"Must try : sandwich pastrami"

@jeanne.cr

"Sandwich pastrami / ❤️mac and cheese balls"

@clem.brce

"J’ai les papilles qui frétillent"

@saintbasile

"Sandwichs ashkénazes - TimeOut"

@moogjacques

"Une pure merveille! Pas besoin d’aller chez Katz à NYC, le pastrami est sublime ! "

@fred.desf

"Tome out. Reuben sandwich "

@bertrandallombert

"Celui au poulet pas dingue Pastrami Bon Mac&cheese delice "

@lounased

"Sandwich israéliens, pas mal"

@rosembam

"Reuben sandwich : pastrami, choucroute, chedar"

@corbujr

"Le pastrami c’est délicieux "

@jujulafraise

"timeoutparis Par rapport aux institutions comme Katz's à New York ou la « charcuterie hébraïque » Schwartz's à Montréal, le pastrami à Paris fait un peu crari. Mais ça, c'était avant @wills.deli. Cette petite boutique familiale à côté du Rex, montée par les parents William et Isabelle Benitah avec les fistons Sacha et Simon derrière le comptoir, fume sa viande et la concurrence. Le pastrami maison - une spécialité juive d'Europe de l'Est, rappelons-le - se montre plein de fondance et d'épices et a séduit Yoni Saada ou le George V ! Coupée en fines tranches, la viande de bœuf saumurée est ici glissée entre deux tranches de pain au levain en compagnie de chou fermenté, d'oignons en pickles et de cheddar fondu pour un solide et sapide sandwich Reuben qui coche toutes les cases de la régalade. La bonne idée de Will ? Conserver la ligne deli dans tout le menu (pas de sortie de cacherout ici). Au lieu de banales frites, on croque des latkes (des paillassons de pomme de terre) bien crousti sous une tuerie de sauce sésame et miel ou des légumes rôtis. Même sillon tradi pour les desserts avec ce dense cheesecake pas très photogénique mais tellement nourrissant. Au final, une pause déj au rapport qualité/prix imbattable ! " : @wills.deli et @sachabenitah : 28 Rue Poissonnière, 75002, Paris : tous les jours de 11h30 à 22h (sauf lundi et mardi 15H30)."

@laurehoud

"Meilleur pastrami de Paris !"

@marielle.food

"Le pastramiiiiiiii (C’était bon mais quantité un peu limitée –bien que suffisante pour un repas– ne justifie pas le prix)"

@merrygoround

"Le meilleur sandwich au pastrami"

@charlotte.olivier1

"sandwichs juifs de shabbat et tout pastraweed produits pour les étoilés sandwich 12 euros et certains à 16 ou 17"

@hopmarie

"Sandwich au Pastrami de ouf"

@floflo09

"https://www.facebook.com/watch/?ref=saved&v=919579203302081"

@ruch.mapstr

"Le meilleur sandwich au pastrami de Paris. Reuben, boulettes de mamie."

@isabelle.bal

"Pastrami classique tres bon ! "

@tom_vrr

"sandwich chauds et froids au pastrami. Bien quali"

@thomasremideligny

"Sandwich au pastrami., top"

@xqren

"un peu cher, mais très bon"

@michel_eid

"Meilleur sandwich pastrami "

@hortyhorty

"Sandwich Reuben au pastrami. "

@orkhel

"Sandwich pastrami, bagel’s junky, focacia"

@slaffitte1

"Sandwich au pastrami (ruben) "

@nyvelene

"sandwich Rubben pastrami 13€"

@veronique.biolley

"le meilleur de le pastrami jamais mangé "

@virginie.deroche

"125 g un peu léger, partir sur le 250 😉."

@hugohh

"Meilleur sandwich au Pastrami de Paris"

@valerian.ponsinet

"Sandwich Pastrami (vu sur c meilleur quand c bon) "

@thibaut7509

"Recommandation c’est meilleur quand c’est bon Sandwich 12 euros Passez entre 9 et 16 euros "

@chloe.pannecoucke

"Deli (sandwich full pastrami) Tres gourmand et bon niveau gout ! Un peu moins aimé le format tartine et un peu cher Le patron est cool "

@benjamin.gonzva

"Sandwich pastrami de New york"

@chloemoreac

"🔵🔵🔵🔵⚪️ Bons généreux sandwiches dont évidemment ceux aux pastramis. La salle est pas bien grande mais agréable. Le patron est enjoué ça fait plaisir ! "

@fapiou

"Specialite pastrami ambiance NYC jews "

@faimdelou

"Reuben sandwich et mac & cheese"

@alliana

"vu sur lefooding pastrami"

@pau.jm

"sandwich Pastrami à tester "

@gregoirekarsenty

"WillSmockedMeat Un peu cher mais très bon et accueillant"

@ahlem.belkhir

"Très bonne adresse pour manger rapidement dans le quartier, c’est assez copieux et les produits sont frais. Foncez si vous y passez ! "

@guillaume.bl

"Connu pour le sandwich au pastrami bon mais sans plus "

@marion.brunet2305

"burger sandwich grilled cheese américains"

@phmortini

"Sandwich pastrami Soupe boulette mazza"

@callmephiphi

"Pastrami sandwich à la new yorkaise"

@nistevi

"avec Estelle le mercredi 13/12/2023 sandwich ruben avec pastrami et 3 mac chesse balls déçu, pas assez à manger et cher 17€"

@juliendeschamps30

"Sandwich a base de pastrami environ 11-13€ Tres bon Service rapide parfait avant le grand rex Propre et quali 👌"

@melatyfb

"Le meilleur sandwich au pastrami de Paris c’est chez Will’s Deli, qui fournit aussi tous les restaurants étoilés. Ouvert en juillet, le Deli, dans l’esprit de ceux qu’on trouve à New York et Montréal, est une pépite. Foncez pour goûter au reuben, aux boulettes de mamie Georgette, à l’houmous, aux foies de volaille aux oignons, aux mac and cheese revisités et plein d’autres délices."

@charlotte.roche96

"Sandwich dinde fumée Tester le pastrami"

@lekebabologue92

"Original, inspiré, rapide et sacrément copieux ! Il faut y aller, rien que pour dire bonjour à Simon, toujours de bonne humeur "

@jordan.polet76

"Restaurant juif avec comme produit phare le pastrami fumée. Sandwich très bon pour 11-17€"

@felixbonaldi

"Mangé sur le pouce avant un film au grand rex mais banger même si un peu cher le sandwich"

@romainast

"sandwich iiiiincroyable 13 balles et 17 le menu"

@raphael.lenadan

Approuvé par 18 partenaires officiels
certified badge Hungryconsti - Mes adresses

Hungryconsti - Mes adresses

@hungryconsti

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"Sandwichs de compet avec le meilleur du pastrami. Le reubeun inégalé ainsi que les sides (mac n cheese et légumes rôtis) valent également le détour, tout comme l'ambiance survoltée et ultra familiale !"
certified badge Emma Paris

Emma Paris

@emmaparis

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"Pastrami ✨"
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FRINGAL

@fringal.food

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"Sandwich pastrami très bon + croquettes de Mac and cheese"
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Paname a faim

@panameafaim

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"Casher pastrami"
certified badge Valentine Mood de Val  🌻✨

Valentine Mood de Val 🌻✨

@moood_de_val

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"TROP BON CHEESECAKE et sandwiches pastrami 💸💸"
certified badge Clara L.

Clara L.

@greymoonflowers

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"Pastrami sandwich généreux ! "
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Marion Thillou

@honorevousguide

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"C meilleur quand c bon. Meilleur pastrami de Paris. Spécialités juives"
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Lucie Passion Glucides

@luciepassionglucides

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Slanelle

@slanelle

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@chloebrbrs

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@detourgourmand

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@thefrencheater

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Louise La ville et les nuages

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