Les Fables de La Fontaine, restaurant gastronomique étoilé à Paris
Les Fables de La Fontaine, situé au 131 Rue Saint-Dominique dans le quartier du 7e arrondissement de Paris, a été fondé par le chef Julia Sedefdjian, la plus jeune cheffe étoilée de France. Depuis son ouverture, ce restaurant étoilé Michelin s’est imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie française, notamment pour ses spécialités en poissons et fruits de mer. Son ambiance chaleureuse et raffinée reflète une tradition culinaire riche, alliant authenticité et modernité.
Ce restaurant gastronomique se distingue par ses services de haute qualité et ses plats d’exception. La cuisine bistronomique y est à l’honneur, avec un menu qui met en valeur les produits de la mer dans une approche créative et raffinée. La formule déjeuner à 28€ et le menu dégustation à 70€ offrent un rapport qualité-prix remarquable, appréciés aussi bien par les locaux que par les touristes. La chef Julia Sedefdjian, reconnue pour son talent, propose une expérience culinaire unique, alliant simplicité et sophistication.
L’atmosphère du lieu est à la fois sobre et élégante, avec un décor épuré, pierres apparentes et une ambiance tamisée. Ce cadre cosy et discret invite à la dégustation dans un environnement calme et sophistiqué, parfait pour une expérience gastronomique mémorable. Les Fables de La Fontaine incarnent l’essence d’un restaurant français étoilé, où la gastronomie de la mer et l’art de recevoir se conjuguent pour offrir un moment d’exception.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
"Depuis 2008, David Bottreau a fait de ses Fables une adresse incontournable de ce quartier du Gros Caillou. Ouverte 7 jours sur 7, disposant d'une terrasse qui fait face à la légendaire fontaine et à l'intérieur dotée d'une table d'hôtes bien dans l'air du temps, les fidèles apprécient également la carte dédiée dès ses débuts aux poissons. Outre l'imbattable menu du déjeuner à 28 €, est désormais proposé un menu "spécial grand bleu" à 110 € pour deux personnes, comprenant un poisson entier à partager que précède un assortiment d'entrées et que prolonge un dessert également conçu pour un minimum de deux convives. Notre restaurateur bien inspiré sait renouveler son offre comme l'aménagement de sa (belle) maison. Il sait tout aussi bien s'entourer d'une jeune brigade qui peut ici compter sur une marée de qualité ou des produits toujours bien sourcés pour réaliser une cuisine toujours juste dans ses équilibres de saveurs. Le professionnalisme n'est donc pas ici une fable et force l'admiration."
PARIS GOURMAND
@petitfute
"Beaucoup de bois, un lieu épuré et de vastes baies vitrées permettent à ces Fables de la Fontaine, ouvertes il y a près de 18 années déjà, d'évoluer avec son temps tout en restant l'une des grandes signatures gastronomiques de la capitale. A la barre de ce prestigieux navire, David Bottreau et le chef Medhi Karamane subliment les produits de la mer. Poissons ou crustacés sont en effet travaillé de telle manière que la carte gastronomique se prend de penchants bistronomiques, qu'il s'agisse du croustillant de cabillaud à l'encre de seiche, de la salade de tourteau avec melon, shiitake et coriandre, ou de la bourride dite du " Gros Caillou ". L'étoile vaut le détour, et les prix sont attractifs, étant donné l'excellence atteinte ici. Un immanquable !"
Hôtel Monge
@hotelmonge
"Cuisine de la mer gastronomique "
Deedee
@deedeeparis
Cuisine et Vins de France
@marieclairefr
La map handi-friendly par Wheeled World !
@wheeledworld
Les Ombres
27 Quai Jacques Chirac Paris 75007
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Musée du quai Branly
37 Quai Branly, 75007 Paris, France
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Les Cocottes
135 Rue Saint-Dominique, Paris 75007
Ajouté par[object Object] utilisateurs
New Jawad
12 Avenue Rapp Paris 75007
Ajouté par3933 utilisateurs
Le Violon d'Ingres
135 Rue Saint-Dominique, Paris 75007
Ajouté par2709 utilisateurs
Les Fables de La Fontaine
131 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Les Deux Abeilles
189 Rue de l'Université, 75007 Paris, France
Ajouté par2540 utilisateurs
Berkeley Garden grill & bar
6 Av. Bosquet, 75007 Paris, France
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Chez Pippo
31 Avenue de la Bourdonnais, 75007 Paris, France
Ajouté par1862 utilisateurs
"Formule dejeuner a 28€ Décor sobre et épuré avec pierres apparentes et atmosphère tamisée pour une cuisine de la mer gastronomique. "
@severinekichenbrand
"Très bon restaurant (avec un aïoli de folie)"
@charlotte.olivier1
"Stephen M recommends. 2019"
@shuter.com
"La plus jeune cheffe étoilée de France"
@laforce2frappe
"michelin* accessible 70€ le menu service décontracté"
@cathy.nys
"Restaurant cozy qui fait l'honneur aux produits de la mer. Prix : +++"
@sleducmorin
"Fruits de mer chef Julia Sedefdjian"
@Aurore.B
"1 étoile au Guide Michelin Gilles Pudlowski Spécialisé dans le poisson et la gastronomie du Sud-est."
@swingevent
"Une cuisine gastro de qualité et créative à la portée de tous ! "
@myparisfoodieanco
"Francese rivisitato. Romantico, si mangia bene."
@cecilia.marcolin
"Top! pour une occasion speciale"
@florence2105
"Recommandé lors du dîner Veuve Clicquot chez Adeline Grattard"
@stephanie.magri
"Entrées 19€ Plats 28€ Desserts 14€"
@clemijolie
"Un restaurant parfait pour fêter une bonne nouvelle, pour un dîner en couple. Cuisine incroyable! Personnel aimable. Allez y 😇"
@camilleforest
"Depuis 2008, David Bottreau a fait de ses Fables une adresse incontournable de ce quartier du Gros Caillou. Ouverte 7 jours sur 7, disposant d'une terrasse qui fait face à la légendaire fontaine et à l'intérieur dotée d'une table d'hôtes bien dans l'air du temps, les fidèles apprécient également la carte dédiée dès ses débuts aux poissons. Outre l'imbattable menu du déjeuner à 28 €, est désormais proposé un menu "spécial grand bleu" à 110 € pour deux personnes, comprenant un poisson entier à partager que précède un assortiment d'entrées et que prolonge un dessert également conçu pour un minimum de deux convives. Notre restaurateur bien inspiré sait renouveler son offre comme l'aménagement de sa (belle) maison. Il sait tout aussi bien s'entourer d'une jeune brigade qui peut ici compter sur une marée de qualité ou des produits toujours bien sourcés pour réaliser une cuisine toujours juste dans ses équilibres de saveurs. Le professionnalisme n'est donc pas ici une fable et force l'admiration."
@guidelebey2020.restaurant
"Restaurant 1 étoile français et innovant, rapport qualité/prix super. Menu 6 services à 75€, très copieux. "
@charlinerambaud
"Plus jeune femme étoilée de France Menu midi 28€ Menu soir 52€ Plat à la carte 28€"
@andrea.marques
"bon mais trop cher pour des quantités ridicules, meme ac la fourchette "
@adrienboeuf
"Étoilé, le top pour Julia "
@laurene___b
"Restaurant étoilé spécialisé dans le poisson. Formule du midi en semaine à 28€ avec mise en bouche, entrée et plat !"
@jaume
"Restaurant étoilé spécialisé dans le poisson. Formule du midi en semaine à 28€ avec mise en bouche, entrée et plat !"
@cwl25
"Very good and not too expensive for a Michelin star restaurant. 70€ for the menu dégustation at lunch time."
@vbiron
"Décor sobre et épuré avec pierres apparentes et atmosphère tamisée pour une cuisine de la mer gastronomique."
@borisha