Les Ombres : brasserie élégante avec une vue étincelante
Sur le rooftop du musée du quai Branly, le restaurant Les Ombres, conçu par l’architecte Jean Nouvel, offre l’une des plus belles vues de Paris sur la tour Eiffel. La cuisine sincère et généreuse du chef Nicolas Diegues revisite les grands classiques de la brasserie parisienne. Ouvert 7 jours sur 7 de 12h à 14h, puis de 19h à 22h, hormis les jours de privatisation. Formé dans les plus grandes institutions, telles que le Bristol ou le Meurice, le chef Nicolas Diegues propose une cuisine de brasserie audacieuse et élégante. Il signe une carte généreuse, inspirée de ses souvenirs d'enfance. Les Ombres sont membre du Collège Culinaire de France, un collectif professionnels culinaires qui défend une restauration exigeante, artisanale et de saison. La salle entièrement vitrée offre à tous les convives une vue spectaculaire sur la tour Eiffel. En journée, sa silhouette emblématique accompagne le service en projetant son ombre sur chacune des tables. Le soir venu, le plafond des Ombres se transforme, à chaque heure, en ciel étoilé. Accessible sans billet d’entrée au musée du lundi au dimanche.
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Les bonnes adresses à Paris
@parisjetaime
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"Dans un musée ou monument"
Sovanna Mv
@sovanna.mv
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"Vue Tour Eiffel rooftop for drinks "
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
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345places
"Où manger une cuisine au goût du jour et bénéficier d'une vue panoramique sur les toits de Paris, confortablement installé sous une grande verrière ? Les Ombres, restaurant sur l'un des toit-terrasses du musée du quai Branly a été repris en 2017 par les équipes d'Alain Ducasse. Si l'ensemble ne brille pas au firmament de la galaxie Ducasse, tous les produits de base sont de qualité : crème de laitue printanière et rafraîchissante avec sa languette de croûton déposée sur le bord de l'assiette (et donc impossible à découper sans faire chavirer l'ensemble !), ou association saumon, concombre et jambon de pays innovante et goûteuse. Le maquereau moelleux arrive de belle qualité et la poitrine de cochon, esseulée dans l'assiette, mais parfaitement cuite renoue avec les classiques de la rôtisserie. La carte des vins bien fournie est habilement constituée, alternant des noms connus et des domaines moins connus, au demeurant tous pertinents. En salle, le personnel officie sans euphorie visible mais avec efficacité. La salle n'était remplie qu'au tiers lors de notre déjeuner en semaine, peut-être la faute au système de réservation qui charge 100€ si vous annulez moins de 24 heures à l'avance. Compter 71€ pour le menu du soir mais les menus du midi sont tarifés très raisonnablement compte tenu des points de vue possibles sur la tour Eiffel, les dômes de l'église orthodoxe, le palais de Tokyo, le grand Palais, ... pour ne citer qu'eux."
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
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508places
"Les équipes mixologie du chef multi-étoilé Alain Ducasse rempilent au musée du quai Branly avec un rooftop, le Bramble. On y sirote des cocktails, avec ou sans alcool, le tout avec une vue imprenable sur la tour Eiffel que l’on a l’impression de pouvoir toucher du doigt. Parmi les incontournables, le Bramora (22 €), qui associe mûre, mezcal, citron vert, vinaigre de géranium et fleur de reine-des-prés à accompagner d’une assiette de tapas au goût du Sud : panisses aux algues, carpaccio de poulpe...(à partir de 10 €). (crédit photo : ©Musiam Paris)"
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@villaschweppes
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383places
"Avec son sublime rooftop donnant sur la Tour Eiffel, le restaurant du Musée du Quai Branly propose des places couvertes sous toit vitré ou en terrasse extérieure pour déguster brunch et autres plats entre amis. Lieu chic, proposant une cuisine contemporaine et raffinée, le restaurant offre une expérience culinaire totale au coeur du jardin plantureux du musée, parfait après une longue après-midi à visiter cet iconique lieu culturel de la Rive Gauche de Paris."
Italians Mad At Food
@italians_mad_at_food
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1787places
"Con vista Tour Eiffel"
PARIS GOURMAND
@petitfute
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596places
"" La tour Eiffel, on la voit vraiment du restaurant ? " Et comment ! Posé sur le toit du musée Branly, le restaurant Les Ombres offre une vue imprenable sur la vieille dame. Omniprésente, presque gênante, mais si élégante, surtout le soir quand elle s'embrase à heure fixe, qu'on lui pardonne son regard persistant sur le contenu de nos assiettes pensées par Frédéric Claudel. Sa cuisine, contemporaine, évolue au gré des saisons et des produits du marché. En entrée, oeuf poché et velouté de topinambour, toast de tête de veau, champignons boutons, ou bien foie gras de canard mi-cuit, "sponge cake" noisette et réduction café. Ça attaque fort avec des saveurs bien dosées et une belle maîtrise du produit. On continue avec la volaille de Challans rôtie, potimarron/trompette/cerfeuil, jus à la noisette ou le boeuf confit, pomme de terre et champignons à la moutarde de Meaux, oignons nouveaux et écume estragon. Côté desserts, millefeuille framboise, crème légère mascarpone ou craquant, mousse chocolat, sauce dulcey..."
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
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Marine Etch
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Experience NY
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Alec Ramazzotti-Malin
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Ducasse Paris
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Marc Levy
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"Vue de dingue sur la Tour Eiffel"
@rgirot23
"Vu incroyable sur la Tour Eiffel, brasserie pas incr mais recommandé par Ferrand"
@thomastallec
"Menu entrée plat dessert x2 à 118€ Excellent, lieux magique. Coup de cœur pour le poulpe et le Paris Brest. Première fois où je goutte du caviar, il était vraiment top! "
@laetitia.guieu
"Bar à cocktails dans le restaurant Deuxième saison sur le toit du musée du Quai Branly pour le bar à cocktails du restaurant les Ombres, cornaqué par Margot Lecarpentier (Combat). Tout a changé à part la vue en or sur la tour Eiffel : le nom, désormais Bramble, et la carte, qui remet au goût du jour des recettes à la fraîche délaissées des autres mixologues. On sirote par exemple un twist de Bramble à la crème de mûre, mezcal, citron vert et vinaigre de géranium ou un Bellini acidulé par une liqueur de yuzu et du verjus. La carte se complète de petites assiettes sudistes : dièse de panisses à plonger dans du tarama, carpaccio de poulpe et pommes paille… Où ? musée du Quai Branly, 27 quai Jacques-Chirac, Paris 7e. Quand ? du lundi au dimanche de 18h à minuit."
@valerian.ponsinet
"Restaurant avec une vue de folie sur la Tour Eiffel. Très prisé des touristes donc cher "
@liseblanc
"Risto ricercato e spettacolare sotto la tour Eiffel. Si entra da un bellissimo giardino, si sale al 5 piano et voila la magie!"
@greale77
"Vu sur la Tour Eiffel Déjeuner : 48-65€"
@nathally
"Superbe vue, resto okay si offre sinon cher. Bar peut valoir le coup!"
@j6hn.l6lql
"Vue Tour Eiffel, sympa l’été"
@emma_plcd
"Vue Tour Eiffel Ducasse > Classic parisian brasserie cuisine with a modern twist sur le toit du musée du quai Branly–Jacques Chirac"
@zoe.bermejo
"Restau romantique chic vu Tour Eiffel "
@charleslg
"Musée du quai branly Vue sur Tour Eiffel Bar rooftop en été "
@biyou9
"https://www.secretdeparis.com/blog/romance-paris/10-restaurants-pour-un-diner-romantique-a-paris/"
@kenjical
"Semi gastro Bonne cuisine, très belle vue "
@alrnlt
"Magnifique cadre que les toits face à la Tour Eiffel. Restaurant gastronomique. "
@aubert.anais
"lundi 30 juin 2025. 8 ans de rencontre. champagne chablis repas en 5 plats"
@florian.unknown
"Délicieux vue de ouf très cher touristes"
@pruneperreau
"vue incroyable et plats très bons, même si ça reste cher même le midi "
@fragmentlunaire
"Classique. Vue tour Eiffel. "
@stephan3
"Restaurant Gastro sur le toit du Musée du Quai Branly, avec vue sur la Tour Eiffel. Conseiller par le gérant de Formytek"
@merraryani
"Perché sur le toit du musée du quai Branly avec vue sur la Tour Eiffel et cuisine supervisée par Alain Ducasse"
@sophie.reyfabius9
"Restaurang med utsikt över Eiffeltornet "
@stakkelilly
"Restaurant avec belle vue seulement… "
@leodev
"Plastique dans mon canard mais … THE VIEW "
@claramichel.67
"https://vm.tiktok.com/ZGdY1e7H7/"
@namedbygi
"Top gastronomique, minimum 300€/ personne "
@shana_
"https://www.instagram.com/reel/DdCG8PZIO19/?stkn=OW8xeTFiYWtlaHpl"
@laetitiapatissier7
"Restaurant de classiques français revisités, servis sur une toit-terrasse de style élégant avec vue sur la Tour Eiffel. Chef Alexandre Semperé. 1* Michelin."
@tsubaconciergerie
"cadre sympa mais beaucoup yrop cher pour la qualité de la cuisine"
@mariebou99
" Cadre++++ bon mais très peu de choix, dressage à revoir "
@nourith
"Délicieux avec vue incroyable "
@candiice_k
"Very good food, nice view. Excellent service!"
@kinaj
"Super Rooftop avec vue au + proche de la Tour Eiffel - Bon repas 🍽️ "
@adrien.massip11
"Roof top. Sur le toit du quai branly. Vue Tour Eiffel !"
@chrystellelesobre
"Takbar med utsikt över eiffel"
@elintintin
"Vue incroyable sur la Tour Eiffel"
@el.ve
"Restaurant d’Alain Ducasse sur le toit du musée Jacques Chirac Vue tour Eiffel Menu dej E+P+D 58€"
@mathilde.sebban
"Cuisine française contemporaine raffinée dans un cadre élégant. Une vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel et, à la saison, une terrasse qui transporte dans un paysage méditerranéen.""
@nicola.huet
"Lekker eten en prachtig uitzicht "
@ldesramault
"Une vue magnifique ! Des cocktails delicieux "
@thmas_ls
"Roof top vue sur la Tour Eiffel "
@lea_vssr
"gastro recommandé par djodjo"
@bastien.ilm
"Vue sur la tour Eiffel €€€€ "
@chloe.violette
"Cocktails Vue tour eiffel +++"
@loudsm
"Restau Le nom du bar : le Bramble Vu tour eiffel 20€ le cocktail"
@morganemigault
"Bar plus belle vue Paris et Tour Eiffel? "
@cecedg
"Conseillé par Christophe Leblanc "
@jeanphi40
"À l’ombre de la Tour Eiffel "
@phlebet
"rooftop avec bar a cocktails "
@egguerinelisa
"Rooftop sur le musé du quai Branly "
@mibeuls
"Resto gastronomique conseillé par MK Rooftop du quai Branly Il faut compter 70 euros sans les vins"
@clemence.ramon
"Sky bar avec vue imprenable Tour Eiffel (insta)"
@chouquette4989
"Très beau restaurant/bar avec une vue magnifique sur la Tour Eiffel. Les prix peuvent paraître cher, il s’agit du prix de la vue. L’ambiance est très agréable. Si vous ne passez qu’une nuit à Paris je vous recommande de réserver pour boire un verre en terrasse "
@diane.bayot_
"Vue Tour Eiffel 20€ cocktails "
@andre.laura08
"Vue sur la Tour Eiffel incroyable Gastronomique "
@dlbfe
"une vue incroyable sur la tour eiffel et coucher de soleil de fou"
@plclr
"Vue sur la Tour Eiffel, au dessus du quai branly"
@thomshv05
"Vue incroyable sur la Tour Eiffel 20 euros le cocktail environ, un peu cher pour la quantité"
@paulrol
"New interpretations of French classics on an elegantly styled roof terrace with Eiffel Tower views."
@venividiparis
"Vue sur la tour effeil - bramble "
@juliette.visite
"sur le toit du musée Branly, super vue sur la tour Eiffel "
@leblond_
"Bar bramble vu sur la rour eiffeil rooftop "
@athina887
"Bar à cocktail avec vue : Bramble"
@helofoodinparis
"Bar Bramble par Margot Combat "
@sandjiiii
"BRAMBLE: bar à cocktails par équipe de mixologie avec vue "
@jujuperrier
"En face de la Tour Eiffel "
@butchy
"Rooftop du musée Quai Branly"
@sophinette3
"Vue !!! accueil et service au top Terrasse très agréable "
@guillaume.delpech
"Rooftop du musée Quai Branly"
@valebene
"Conseillé par Elle à table magazine (154) Cocktails avec et sans alcools de Margot Lecarpentier"
@alexvandamme
"Cocktail rooftop bar with Eiffel Rowe view. Also fine dining restaurant "
@p7pmsm5trs3
"Merveilleux lieu excellente cuisine après des riches cultures "
@eddycova
"Le lieu est vraiment top, difficile de faire mieux niveau vue "
@maxence.lemire
"Rooftop du musée du quai branly"
@sophia.boubia
"Di sera sotto la torre eiffel"
@raffaelladauria215
"Restaurant de classiques français revisités, servis sur un toit-terrasse de style élégant avec vue sur la tour Eiffel."
@gex.villamarquis
"Lo puso chat por su vista, french modern cuisine."
@suarezber192
"Set on the roof of the musée du quai Branly-Jacques Chirac, designed by architect Jean Nouvel, Les Ombres gourmet restaurant opens onto a panoramic terrace, a veritable hanging garden planted with Mediterranean species. The fully glazed dining room offers an exceptional view of Paris and the Eiffel Tower. In daylight, the mythical monument casts the shadow of its metallic lace over the tables, while in the evening, it illuminates the room with all its splendor. During dinner, the ceiling of Les Ombres transforms into a starry sky at every hour, as if to send a sparkling wink to its illustrious neighbor. An innovative version of great French cuisine, freely inspired by the Mediterranean and nourished by an uncompromising respect for the products. The tastes are distinctive, the preparations subtle and always gourmet. Opening hours (from Monday to Sunday): - Lunch: Open from: 12:00pm – 2:00pm - Dinner: From Friday to Tuesday: 7:00pm – 10:00pm Dresscode: Chic & Elegant No caps, sportswear, T-shirts. No shorts and opened shoes for men - long-sleeved shirt and a vest for men are highly recommended. * Cancellation Policy: Please note that in the event of a no-show or late cancellation on the day of booking (less than 72 hours before the booking date), 100 € per person will be charged to the credit card provided."
@alter3go
"Cher mais belle vue tour Eiffel "
@eledebr
"Cadre top mais plat pas au niveau du prix "
@meloons
"Bramble bar à cocktail en été"
@clemdsdt
"Resto gastro Alain Ducasse, belle vue mais service et cuisine médiocres ."
@gherreradn
"AMAZING view and modern French cuisine "
@akamissi
"Super Rooftop et service irréprochable. Niveau culinaire en fonction du chef et de la carte en cours. Très belle expérience !"
@laetitiagey1978
"Haut de gamme avec vue sur la Tour Eiffel, à l’occasion de mon 🎂"
@isab.royer
"chic vu sur la tour Eiffel "
@luke.perso
"restaurant gastronomique Laurence B. Vue sur la Tour Eiffel"
@dominiquec
"Prix +++ / Midi 65€ / Soir 128€"
@janrobert
"150 euros, terrasse devant tour eiffel"
@amaury.gelle
"1. one of the best views of Eiffel 2. reservation for restaurant required 3. walk ins for bar is ok but gotta be lucky to get a seat and it's outside"
@inspector.gadget
"Vue sur la Tour Eiffel, vraiment wow "
@cam.athl
"SOMMELIER: Quentin Flacher"
@jeanvinhop
"EXPERIENCE ADMO + VUE INCROYABLE "
@francois.obongui
"Resto rooftop musée du quai branly Reco le bonbon"
@apollinegarin
"beautiful restaurant w amazing views of eiffel tower. potentially final night dinner?"
@bishfish2801
"Vue spectaculaire sur la Tour Eiffel Cuisine très raffinée"
@meloches
"Eiffel Tower views; fine dining & cocktail terrace "
@ashleyg
"Un lieu exceptionnel et une cuisine qui l’est tout autant ! "
@camille.lwk
"David Horowitz view of Eiffel "
@operations
"Ce restaurant offre une vue absolument époustouflante sur Paris et la Tour Eiffel. Les prix sont assez élevés mais à midi, le menu de saison vous coûtera 32 euros. La réservation est indispensable."
@bennyb.prln
"Resto Michelin Vue imprenable "
@elileah
"Terrasse Musée du quai Branly "
@maximeg17
"Restaurant vue Tour Eiffel "
@erwancognee
"Vue exceptionnelle / cocktails top et originaux / menu gastro cher mais original et novateur "
@aglaeleroux
"Restaurant gastronomique au musée du quai brandy (de 58 euros le midi en semaine a 180 euros). J’ai testé le menu à 88 euros avec une bouteille de vin (minimum 30 euros pour la moins chère). J’ai adoré! Le service est tout simplement impeccable et la nourriture très bonne. La vue sur la Tour Eiffel est aussi à couper le souffle, à refaire absolument en été."
@tsukihim
"Vue à couper le souffle 💨 "
@victoiretag
"view of eiffel tower go at like 8 o clock "
@xoxokellie
"Roof top restaurant and bar infront of Effie tower"
@64fcdmztxp8
"bar rooftop du quai Branly avec Combat"
@acros63
"resto du Musée du Quai Branly... immense terrasse"
@garlic
"Resto du musée du quai branly"
@milodrala
"Vue sur la tour Eiffel à couper le souffle "
@noemie09
"reco timeout : L'une des plus belles terrasses de Paris devient, le temps d'un été, un bar à cocktails perché C’est rien de dire que la rencontre au sommet entre Margot Lecarpentier (Combat) et Alain Ducasse, qui, après le chocolat, les glaces et les biscuits, se penche sur le cocktail, faisait battre le shaker des amateurs éclairés. Aussi chaud que le climat, on a donc bravé la canicule de ce mois de juin pour tester la carte de 16 créations (dont quatre sans alcool), élaborées en partenariat avec le chef du resto Alexandre Sempere. Première impression : le lieu en impose. Une immense terrasse posée sur le toit du musée du Quai Branly, garnie de plantes, de banquettes grège et d’un comptoir inox avec une tour Eiffel à portée de main. Waouh ? Oui. Surtout avec cette playlist pointue imaginée par Margot herself. On entame avec un réussi Sayuri (aquavit, cordial rhubarbe et mélilot, saké pétillant, verjus, teinture de graines de coriandre et tagète) d’abord floral puis umamiesque. Ou cette déclinaison de Negroni, dont ce blanc aussi magistral qu’inattendu – cette bonne idée de l’olive verte. L’Impécapre, à base de tequila, câpres, vermouth, noix, citron jaune et gentiane en note dominante, manque, lui, d’équilibre. La raison ? La glace du verre, patientant sur le comptoir et sous le soleil, a dilué le cocktail. Rien de rédhibitoire mais quand même dommage pour des verres au prix fort (rien à moins de 20€). Donc privilégiez un jour pas trop chaud pour que s'expriment pleinement les créations de Margot. Côté solides, en revanche, pas de souci. On se régale d’un poulpe et volaille sur braise – servis sous cloche fumante – sauce toum (14 €) et d’un cumulonimbesque houmous, sumac et citron noir sur lit de pomelo (10 €). Ultime détail : attendez-vous à devoir slalomer entre les privatisations et un standard téléphonique dédaléen pour espérer voir la lumière des Ombres."
@lucilelovesfood
"Expensive, need reservations, good view"
@jacobdgurley
"Menu midi à 58 euros. Menu soir en 5 services a 128 euros. "
@duudu
"Restaurant et roof top avec vue incroyable sur la Tour Eiffel et Paris Cocktails très bons aussi mais à 24€ le verre "
@caroo.blanc
"Ducasse jusqu'en octobre 2023"
@marionpecs
"https://www.instagram.com/reel/CrLyapyL6ZY/?igshid=ZWQyN2ExYTkwZQ=="
@thierry.trabach