Le Jules Verne : restaurant gastronomique étoilé à la Tour Eiffel
Le Jules Verne, ouvert en 1983 par Frédéric Anton, est un restaurant emblématique situé dans la Tour Eiffel, au 2e étage, dans le 7e arrondissement de Paris. Son histoire est indissociable de l'architecture de la tour et de l'excellence culinaire française, attirant chaque année des gourmets du monde entier. Depuis ses débuts, ce restaurant a su allier tradition et innovation pour offrir une expérience unique à ses convives.
Ce restaurant gastronomique étoilé se distingue par sa cuisine française moderne, élaborée avec soin par le chef Frédéric Anton. La carte propose des menus en 5 ou 7 plats, mettant en avant des saveurs délicates et une présentation soignée. La vue spectaculaire sur Paris, notamment sur le Champ-de-Mars et la Tour Eiffel illuminée, constitue un point fort indéniable, faisant du Jules Verne un lieu d'exception pour une expérience culinaire mémorable. La qualité du service et l’ambiance élégante renforcent cette réputation d’excellence.
L’ambiance du Jules Verne est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor moderne et épuré qui met en valeur la vue panoramique. La salle, conçue par l’architecte Aline Asmar d’Amman, offre un cadre élégant où chaque détail est pensé pour sublimer l’expérience. Que ce soit pour un dîner romantique ou une occasion spéciale, ce restaurant incarne le luxe à la française, dans un lieu chargé d’histoire et de prestige, où la vue et la gastronomie se conjuguent pour un moment inoubliable.
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RELAIS & CHÂTEAUX
@relaischateaux
"Restaurant en ville."
Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
"Avec un nouveau décor céleste signé Aline Asmar d'Amman mais aussi et surtout une nouvelle carte réalisée par Frédéric Anton."
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
"Depuis les travaux engagés, la salle est passée de l'ombre à la lumière, sombre et comme repliée sur elle même autrefois, désormais claire, spacieuse, voire même conquérante… Car l'arrivée de Frédéric Anton a donné une nouvelle impulsion en cuisine, carte ou menus mettant à l'honneur le produit de façon exemplaire comme au Pré Catelan où il officie depuis toujours. Langoustine en ravioli, chou-fleur à la crème Dubarry ou crabe au parfum de curry, autant d'associations, de techniques ou de savoir-faire qui signent le talent de ce chef, désormais digne héritier de Joël Robuchon. Et réjouissons-nous que cette tour Eiffel à laquelle les Parisiens ou touristes se montrent s'y attachés, honore ainsi le patrimoine légué par le grand Robuchon. Cave en devenir déjà très prometteuse et tarifs redevenus heureusement plus accessibles."
Emily in Paris
@emilyinparismap
"Véritable institution de la haute gastronomie parisienne, le Jules Verne est situé au 2e étage de la tour Eiffel et bénéficie d’une vue imprenable sur Paris. C'est ici qu'Emily doit faire face à son dilemme : rester dans l’agence Savoir qui l’a fait venir en France… ou intégrer la nouvelle agence créée par Sylvie et travailler aux côtés de Luc et Julien. (🎥 Saison 3, épisode 1)"
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Depuis les travaux engagés, la salle est passée de l'ombre à la lumière, sombre et comme repliée sur elle même autrefois, désormais claire, spacieuse, voire même conquérante… Car l'arrivée de Frédéric Anton a donné une nouvelle impulsion en cuisine, carte ou menus mettant à l'honneur le produit de façon exemplaire comme au Pré Catelan où il officie depuis toujours. Langoustine en ravioli, chou-fleur à la crème Dubarry ou crabe au parfum de curry, autant d'associations, de techniques ou de savoir-faire qui signent le talent de ce chef, désormais digne héritier de Joël Robuchon. Et réjouissons-nous que cette tour Eiffel à laquelle les Parisiens ou touristes se montrent s'y attachés, honore ainsi le patrimoine légué par le grand Robuchon. Cave en devenir déjà très prometteuse et tarifs redevenus heureusement plus accessibles."
Hôtel Monge
@hotelmonge
"Perché au 2e étage de la Tour Eiffel, le restaurant prépare une cuisine française aux accents modernes."
Hôtel Fabric
@hotelfabric
"Perché au 2e étage de la Tour Eiffel, le restaurant prépare une cuisine française aux accents modernes."
Les Paris de Laura
@lesparisdelaura
L'Académie du Goût
@academiedugout
La Chocologue
@lachocologue
Thomas Louis
@thlouis
Eau à la Bouche
@eaualabouche
Girafe
1 Place Du Trocadéro Et Du 11 Novembre, Paris 75016
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Tour Eiffel
Champ de Mars, 5 Avenue Anatole France, 75007 Paris, France
Ajouté par15025 utilisateurs
Mokus l'Écureuil
116 Avenue Kléber, Paris 75116
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Café de l'Homme
17 Place du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016 Paris, France
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Carette
4 Place du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016 Paris, France
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Shangri-La Hotel, Paris
10 Avenue d'Iéna, 75116 Paris, France
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Pinky Bloom Paris
68 Av. de New York, 75016 Paris, France
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Casa Trocadéro
5 avenue albert de mun, Paris 75016
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Le Jules Verne
Avenue Gustave Eiffel, 75007 Paris, France
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Francette
1 Port de Suffren, Paris 75007
Ajouté par3570 utilisateurs
"Resto surprise de mes 30 ans, inoubliable en termes de vue, de vin et de plats, service impeccable "
@batoubat29
"Expérience inédite à deux étoiles et dans ce restaurant cela en vaut le détour. Tout au long de la soirée nous sommes accompagnés par une belle équipe qui prend soin de marquer cette expérience de façon très positive et inoubliable. C’est à dire jusqu’à notre départ où nous sommes emmenés jusqu’à un taxi. Des saveurs délicieuses avec une présentation des assiettes incroyables. Petit plus avant le dessert, balade sur la terrasse pour voir la Tour Eiffel s’illuminer et rendre ce moment davantage magique. Si possible vivre cette expérience au printemps, réserver une table vers 19h pour voir la vue de jour mais aussi profiter du coucher du soleil et des illuminations une fois la nuit tombée. C’était dingue ! "
@saulnier.eloise93
"Expérience exceptionnelle."
@louisgeig
"Moment magique inévitable "
@amandine0802
"Restaurant de Frédéric Anton au premier étage de la Tour Eiffel. Très belle cuisine, très raffinée et élégante "
@valgld
"Peut mieux faire (j’déconne c’est excellent et ultra fancy) Pour le Noël de maman 🫶"
@andreaavec8a
"Menu degustation 5 ou 7 plats (290-320€/ pers.)"
@justine.bak
"Doux dehhh ! Mais je trouve que niveau nourriture et gastronomique c’est pas forcément l’endroit où aller. Mais le lieu est dingue de dingue ! Demander une table côté sacré cœur !! "
@gilardipaul
"Tour Eiffel Alain Ducasse "
@lisou_h
"Restaurant étoilé + Tour Eiffel = exceptionnel ! Un service haut de gamme dans l’un des lieux les plus convoité au monde. Nous avons pris le menu 5 temps (7 avec les apéritifs etc). Des associations fines, une explosion gustative et une belle cave :) Je recommande grandement, mais attention au portefeuille :)) "
@alexchev14
"Unbeatable view, phantastic food and service. "
@stfntrd
"Cadre époustouflant pour une cuisine du chef Frédéric Anton parfaitement maîtrisée"
@famille.baniol3
"2 étoiles Michelin Pour en avoir plein les yeux et plein les papilles c’est ici qu’il faut aller. Un cadre somptueux, une cuisine d’une grande finesse."
@valfood
"Foi gras trop cuit bon vin"
@bobibobu
"In 2024, the Jules Verne is honored to receive its second Michelin star. Voted Chef of the Year 2025 by Gault&Millau, Chef Frédéric Anton continues to shine. These prestigious awards reflect the culinary excellence and innovation of the entire Jules Verne team. Perched 125 metres above sea level, the Michelin-starred Le Jules Verne restaurant opens onto a succession of three rooms offering breathtaking views of the Champ-de-Mars, the Quai Branly and the Trocadéro. Working alongside Frédéric Anton, architect Aline Asmar d'Amman wanted to take the restaurant into a new era, where the culinary and decorative arts engage in dialogue and weave strong connections with Paris. Opening hours (from Monday to Sunday): - Lunch: Open from: 12:00pm – 1:30pm - Dinner: Open from: 7:00pm – 9:00pm Dresscode: Chic & Elegant No caps, sportswear, T-shirts. No shorts and opened shoes for men - long-sleeved shirt and a vest for men are highly recommended. CC link to guarantee the booking: * Cancellation Policy: Please note that in the event of a no-show or late cancellation on the day of booking (less than 72 hours before the booking date), 200 € per person will be charged to the credit card provided. Special notes: 2nd floor of the Eiffel Tower"
@alter3go
"Top moumoute ! Repas excellent, vue magnifique, voiturier et ascenseur privé "
@karaulyne
"Restaurant étoilé en haut de la Tour Eiffel. "
@happyplaces.paris
"Depuis les travaux engagés, la salle est passée de l'ombre à la lumière, sombre et comme repliée sur elle même autrefois, désormais claire, spacieuse, voire même conquérante… Car l'arrivée de Frédéric Anton a donné une nouvelle impulsion en cuisine, carte ou menus mettant à l'honneur le produit de façon exemplaire comme au Pré Catelan où il officie depuis toujours. Langoustine en ravioli, chou-fleur à la crème Dubarry ou crabe au parfum de curry, autant d'associations, de techniques ou de savoir-faire qui signent le talent de ce chef, désormais digne héritier de Joël Robuchon. Et réjouissons-nous que cette tour Eiffel à laquelle les Parisiens ou touristes se montrent s'y attachés, honore ainsi le patrimoine légué par le grand Robuchon. Cave en devenir déjà très prometteuse et tarifs redevenus heureusement plus accessibles."
@guidelebey2024
"Restaurant gastronomique au 2eme etage de la tour eiffel. 2* Michelin. Moderne et creatif. Service au top."
@remi_hanachowicz
"Lieu remarquable de paris avec vue imprenable Belle qualité de plats - vins abordables"
@fagedim
"Superbe vue ! Et délicieux Dur de prendre des photos de nuit à cause des vitres 😉"
@emmahd
"** michelin Superbe expérience Menu en 7 temps incroyable sur le salé, petit bémol pour le sucrée "
@remi.talibon
"Best restaurant I have ever been to, exquisite tastes and the best company! "
@nataliadep
"Perché à 125 mètres, le restaurant 2 étoiles Michelin est une rencontre entre les arts culinaires et décoratifs. Frédéric Anton, Meilleur ouvrier de France, n'a qu'un souhait : diriger d’une main d’orfèvre un Jules Verne luxueux pour offrir une expérience gastronomique unique au monde et ainsi combler le cœur de la mythique Dame de Fer. Formules : Menu Carte (déj uniquement) | 160€* 2 Menus Dégustation : - 5 plats | à partir de 255€* - 7 plats | à partir de 275€* *hors boissons Ouvert tous les jours 12h - 13h30 et 19h - 21h 2ème étage de la Tour Eiffel"
@equipeja
"L’expérience ultime…Une vue depuis la Tour Eiffel tout simplement magique depuis les 3 salles du restaurant, un service attentionné sans être trop guindé et des plats parfaitement exécutés, sublimes gustativement et visuellement… "
@candice.buri
"Bonne gastronomie, magnifique vue et service "
@anaelle.deoliveira
"Cadre exceptionnel! Ne pas hésitez à demander une table avec meilleure vue pour le dessert par exemple une fois que les autres clients sont partis. Cuisine de qualitée et serveur au petit soin mais attendu pour le prix. À faire une fois dans sa vie."
@gomcqueen
"Fait avec Jerem, évidemment ultra chère ! C’est tout de même très bon et bien sur il y a une belle vue 👀 "
@guillaume.renckly
"J’ai testé quand Ducasse était le chef. "
@jeromecointre
"Resto 1er étage Tour Eiffel !"
@laure.lerouxel
"Une vue exceptionnelle et sûrement les plats plats que j’ai mangés. Néanmoins l’ambiance est trop feutrée et très impersonnelle. "
@thommytre
"C’est notre cher dame de fer la c’est beau mais cher "
@cypote
"Resto 1 étoile au 2ème étage de la tour eiffel (chef Frédéric Anton), repas qui vaut un 2 étoiles askip"
@clou_dos
"Situé au 2eme étage de la Tour Eiffel "
@rogeraliasmartinez
"1er étage Tour Eiffel, vue panoramique, service top et repas gastronomique. À faire"
@richard.rey
"vu sur Paris, très bon resto"
@cralice
"Big étoilé c'est cher mais c'est bon "
@sale._.gosse
"Resto Gastronomique. 2e Etage de la Tour Eiffel"
@garlic
"vue de ouf évidemment, très bon"
@dhymarie
"Restaurant gastronomique ++ en haut de la Tour Eiffel "
@damienpantoufle
"Menu midi et dîner 5 temps 255€ 7 temps 275€"
@ludovicgrandi
"restaurant gastro avec belle vu - on paye clairement le lieu"
@manant.ht
"Rien à dire, époustouflant"
@cleobrld
"Chef pâtissier récompensé par Michelin 2023 (prix passion dessert)"
@josephinebsd
"Restaurant gastronomique, 1 étoile Michelin "
@youss2b
"Vue incroyable Rapport qualité/prix pas ouf"
@romain.maugey
"restaurant étoilé d'exception. cuisine gastronomique exceptionnelle mais il faut mettre le prix "
@antoine.r
"- Cadre évidemment incroyable - Service au top - Menu dégustation 7 plats, délicieux mais très conventionnel (ne pas sous-estimer l’aspect touristique du restaurant). Pas de surprise en termes d’accord et de saveurs et plats plutôt riches (beaucoup de sauces crémées) - Ne pas sous- estimer les délais de réservation (au moins 3 mois) "
@salome.cachat
"meilleur ouvrier de France Frédéric Anton"
@nicoaime
"Bright and elegant restaurant in the Eiffel Tower, offering creative French cuisine and a view of the city."
@lm214
"Restaurant clair et élégant dans la Tour Eiffel, proposant une cuisine française créative et une vue sur la ville. "
@chloe.allard
"They take allergies seriously."
@jennakkatt
"Vue magnifique 🤩 La bouffe est exceptionnelle Le meilleur resto que j’ai testé"
@maherbensaid
"Ristorante con 1 stella Michelin - vista pazzesca - consigliato menù da 7 portate"
@giuliafazzini
"Cadre incroyable! Pour un moment inoubliable! "
@cdz9fj2whv1
"Belle vue mais nourriture pas si bonne "
@hugo.geffroy2
"⭐️ 1 Michelin Star 💰 140 - 255 € (Menu Dégustation)"
@zaatarophile
"Une super expérience. Restaurant gastronomique étoilé avec vue sur Paris du haut de la Tour Eiffel "
@maxime.g498
"Restaurant Tour Eiffel. Lieu magique. Chef Frédéric Anton"
@motherofdragons
"repas de mariage, le 02 août 2022"
@kikivoyage
"Menu Dégustation 5 plats à partir de 205 € Menu Dégustation 7 plats à partir de 245 € Cuisine moderne. et de 19h00 à 21h00. Voiturier privé Service offert Angle avenues Charles Floquet et Octave Gréard. "
@ereze95
"excellent restaurant gastronomique "
@clembiag
"Restaurant 1 étoile michelin, incroyable, menu en 7 plats tous originaux, service parfait et vue fantastique (encore + si on est sorti sur la terrasse au moment où la tour eiffel s’illumine)"
@adele.gr
"Restaurant de la Tour Eiffel "
@bo.beatrice
"cool, cher mais bon (dessert en forme de tour eiffel)"
@alexeat
"Restaurant with a view to impress, the food is not bad neither! "
@arabella.edwards783
"Resto vue de ouf réserver très en avance pour avoir une place avec vue directe"
@mathilde.labeyrie
"Vue imprenable, personnel adorable, très bon gastro "
@cam.primo
"Meilleur endroit pour emmener ton date (ou tes parents). Menu en 5 ou 6 plats (environ 200€-220€/pers). Vraie expérience gastronomique. Prix raisonnables par rapport à la prestation proposée "
@elsamrn
"Restaurant gastronomique de la tour eiffel "
@chlosertotheworld
"135€ à la carte en semaine le midi 205€ sinon en 5 temps"
@ameliemdn
"Absolument divine la cuisine menu 7 plats + beurre divin + vins 250 euros hors boissons trop cher."
@julien.monniaers
"Perché au 2e étage de la Tour Eiffel, le restaurant prépare une cuisine française aux accents modernes."
@appartement
"Accès privé à la Tour Eiffel "
@pauline48
"Vue magnifique, le service est luxueux, les plats sont raffinés et savoureux. Les prix sont élevés mais c’est un restaurant gastronomique. "
@loic_crds_vr
"emplacement, vue, chic, exception... la tour Eiffel !"
@edouard.ha
"Spécialité : haut de la Tour Eiffel, traditionnelle française"
@remi.laporte
"Au 2eme étage de la tour Eiffel"
@swingevent