Le Jules Verne - Restaurant gastronomique 1 étoile Michelin en haut de la Tour Eiffel
Le Jules Verne est un restaurant gastronomique situé en haut de la Tour Eiffel, orchestré par le chef Frédéric Anton, meilleur ouvrier de France. Avec sa vue imprenable sur la ville, c'est une expérience unique à vivre en amoureux ou en famille. Le restaurant propose une cuisine inventive et délicieuse, récompensée par une étoile Michelin. Le menu dégustation en 7 plats est particulièrement recommandé, avec des plats originaux et des accords de saveurs surprenants. Le service est impeccable et le personnel est d'une gentillesse rare. Le rapport qualité/prix est excellent pour un restaurant gastronomique de cette qualité. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre exceptionnel !
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 12 partenaires officiels
Les meilleures adresses du Vogue Paris
@vogueparis
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273places
"Avec un nouveau décor céleste signé Aline Asmar d'Amman mais aussi et surtout une nouvelle carte réalisée par Frédéric Anton."
RELAIS & CHÂTEAUX
@relaischateaux
49744followers
556places
"Restaurant en ville."
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
7904followers
345places
"Depuis les travaux engagés, la salle est passée de l'ombre à la lumière, sombre et comme repliée sur elle même autrefois, désormais claire, spacieuse, voire même conquérante… Car l'arrivée de Frédéric Anton a donné une nouvelle impulsion en cuisine, carte ou menus mettant à l'honneur le produit de façon exemplaire comme au Pré Catelan où il officie depuis toujours. Langoustine en ravioli, chou-fleur à la crème Dubarry ou crabe au parfum de curry, autant d'associations, de techniques ou de savoir-faire qui signent le talent de ce chef, désormais digne héritier de Joël Robuchon. Et réjouissons-nous que cette tour Eiffel à laquelle les Parisiens ou touristes se montrent s'y attachés, honore ainsi le patrimoine légué par le grand Robuchon. Cave en devenir déjà très prometteuse et tarifs redevenus heureusement plus accessibles."
Emily in Paris
@emilyinparismap
4668followers
76places
"Véritable institution de la haute gastronomie parisienne, le Jules Verne est situé au 2e étage de la tour Eiffel et bénéficie d’une vue imprenable sur Paris. C'est ici qu'Emily doit faire face à son dilemme : rester dans l’agence Savoir qui l’a fait venir en France… ou intégrer la nouvelle agence créée par Sylvie et travailler aux côtés de Luc et Julien. (🎥 Saison 3, épisode 1)"
Guide Lebey 2024
@guidelebey
592followers
855places
"Depuis les travaux engagés, la salle est passée de l'ombre à la lumière, sombre et comme repliée sur elle même autrefois, désormais claire, spacieuse, voire même conquérante… Car l'arrivée de Frédéric Anton a donné une nouvelle impulsion en cuisine, carte ou menus mettant à l'honneur le produit de façon exemplaire comme au Pré Catelan où il officie depuis toujours. Langoustine en ravioli, chou-fleur à la crème Dubarry ou crabe au parfum de curry, autant d'associations, de techniques ou de savoir-faire qui signent le talent de ce chef, désormais digne héritier de Joël Robuchon. Et réjouissons-nous que cette tour Eiffel à laquelle les Parisiens ou touristes se montrent s'y attachés, honore ainsi le patrimoine légué par le grand Robuchon. Cave en devenir déjà très prometteuse et tarifs redevenus heureusement plus accessibles."
Hôtel Monge
@hotelmonge
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231places
"Perché au 2e étage de la Tour Eiffel, le restaurant prépare une cuisine française aux accents modernes."
Hôtel Fabric
@hotelfabric
313followers
219places
"Perché au 2e étage de la Tour Eiffel, le restaurant prépare une cuisine française aux accents modernes."
Les Paris de Laura
@lesparisdelaura
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"Peut mieux faire (j’déconne c’est excellent et ultra fancy) Pour le Noël de maman 🫶"
@andreaavec8a
"Menu degustation 5 ou 7 plats (290-320€/ pers.)"
@justine.bak
"Doux dehhh ! Mais je trouve que niveau nourriture et gastronomique c’est pas forcément l’endroit où aller. Mais le lieu est dingue de dingue ! Demander une table côté sacré cœur !! "
@gilardipaul
"Tour Eiffel Alain Ducasse "
@lisou_h
"Restaurant étoilé + Tour Eiffel = exceptionnel ! Un service haut de gamme dans l’un des lieux les plus convoité au monde. Nous avons pris le menu 5 temps (7 avec les apéritifs etc). Des associations fines, une explosion gustative et une belle cave :) Je recommande grandement, mais attention au portefeuille :)) "
@alexchev14
"Unbeatable view, phantastic food and service. "
@stfntrd
"Cadre époustouflant pour une cuisine du chef Frédéric Anton parfaitement maîtrisée"
@famille.baniol3
"2 étoiles Michelin Pour en avoir plein les yeux et plein les papilles c’est ici qu’il faut aller. Un cadre somptueux, une cuisine d’une grande finesse."
@valfood
"Foi gras trop cuit bon vin"
@bobibobu
"In 2024, the Jules Verne is honored to receive its second Michelin star. Voted Chef of the Year 2025 by Gault&Millau, Chef Frédéric Anton continues to shine. These prestigious awards reflect the culinary excellence and innovation of the entire Jules Verne team. Perched 125 metres above sea level, the Michelin-starred Le Jules Verne restaurant opens onto a succession of three rooms offering breathtaking views of the Champ-de-Mars, the Quai Branly and the Trocadéro. Working alongside Frédéric Anton, architect Aline Asmar d'Amman wanted to take the restaurant into a new era, where the culinary and decorative arts engage in dialogue and weave strong connections with Paris. Opening hours (from Monday to Sunday): - Lunch: Open from: 12:00pm – 1:30pm - Dinner: Open from: 7:00pm – 9:00pm Dresscode: Chic & Elegant No caps, sportswear, T-shirts. No shorts and opened shoes for men - long-sleeved shirt and a vest for men are highly recommended. CC link to guarantee the booking: * Cancellation Policy: Please note that in the event of a no-show or late cancellation on the day of booking (less than 72 hours before the booking date), 200 € per person will be charged to the credit card provided. Special notes: 2nd floor of the Eiffel Tower"
@alter3go
"Top moumoute ! Repas excellent, vue magnifique, voiturier et ascenseur privé "
@karaulyne
"Restaurant étoilé en haut de la Tour Eiffel. "
@happyplaces.paris
"Depuis les travaux engagés, la salle est passée de l'ombre à la lumière, sombre et comme repliée sur elle même autrefois, désormais claire, spacieuse, voire même conquérante… Car l'arrivée de Frédéric Anton a donné une nouvelle impulsion en cuisine, carte ou menus mettant à l'honneur le produit de façon exemplaire comme au Pré Catelan où il officie depuis toujours. Langoustine en ravioli, chou-fleur à la crème Dubarry ou crabe au parfum de curry, autant d'associations, de techniques ou de savoir-faire qui signent le talent de ce chef, désormais digne héritier de Joël Robuchon. Et réjouissons-nous que cette tour Eiffel à laquelle les Parisiens ou touristes se montrent s'y attachés, honore ainsi le patrimoine légué par le grand Robuchon. Cave en devenir déjà très prometteuse et tarifs redevenus heureusement plus accessibles."
@guidelebey2024
"Restaurant gastronomique au 2eme etage de la tour eiffel. 2* Michelin. Moderne et creatif. Service au top."
@remi_hanachowicz
"Lieu remarquable de paris avec vue imprenable Belle qualité de plats - vins abordables"
@fagedim
"Superbe vue ! Et délicieux Dur de prendre des photos de nuit à cause des vitres 😉"
@emmahd
"** michelin Superbe expérience Menu en 7 temps incroyable sur le salé, petit bémol pour le sucrée "
@remi.talibon
"Best restaurant I have ever been to, exquisite tastes and the best company! "
@nataliadep
"Perché à 125 mètres, le restaurant 2 étoiles Michelin est une rencontre entre les arts culinaires et décoratifs. Frédéric Anton, Meilleur ouvrier de France, n'a qu'un souhait : diriger d’une main d’orfèvre un Jules Verne luxueux pour offrir une expérience gastronomique unique au monde et ainsi combler le cœur de la mythique Dame de Fer. Formules : Menu Carte (déj uniquement) | 160€* 2 Menus Dégustation : - 5 plats | à partir de 255€* - 7 plats | à partir de 275€* *hors boissons Ouvert tous les jours 12h - 13h30 et 19h - 21h 2ème étage de la Tour Eiffel"
@equipeja
"L’expérience ultime…Une vue depuis la Tour Eiffel tout simplement magique depuis les 3 salles du restaurant, un service attentionné sans être trop guindé et des plats parfaitement exécutés, sublimes gustativement et visuellement… "
@candice.buri
"Bonne gastronomie, magnifique vue et service "
@anaelle.deoliveira
"Cadre exceptionnel! Ne pas hésitez à demander une table avec meilleure vue pour le dessert par exemple une fois que les autres clients sont partis. Cuisine de qualitée et serveur au petit soin mais attendu pour le prix. À faire une fois dans sa vie."
@gomcqueen
"Fait avec Jerem, évidemment ultra chère ! C’est tout de même très bon et bien sur il y a une belle vue 👀 "
@guillaume.renckly
"J’ai testé quand Ducasse était le chef. "
@jeromecointre
"Resto 1er étage Tour Eiffel !"
@laure.lerouxel
"Une vue exceptionnelle et sûrement les plats plats que j’ai mangés. Néanmoins l’ambiance est trop feutrée et très impersonnelle. "
@thommytre
"C’est notre cher dame de fer la c’est beau mais cher "
@cypote
"Resto 1 étoile au 2ème étage de la tour eiffel (chef Frédéric Anton), repas qui vaut un 2 étoiles askip"
@clou_dos
"Situé au 2eme étage de la Tour Eiffel "
@rogeraliasmartinez
"1er étage Tour Eiffel, vue panoramique, service top et repas gastronomique. À faire"
@richard.rey
"vu sur Paris, très bon resto"
@cralice
"Big étoilé c'est cher mais c'est bon "
@sale._.gosse
"Resto Gastronomique. 2e Etage de la Tour Eiffel"
@garlic
"vue de ouf évidemment, très bon"
@dhymarie
"Restaurant gastronomique ++ en haut de la Tour Eiffel "
@damienpantoufle
"Menu midi et dîner 5 temps 255€ 7 temps 275€"
@ludovicgrandi
"restaurant gastro avec belle vu - on paye clairement le lieu"
@manant.ht
"Rien à dire, époustouflant"
@cleobrld
"Chef pâtissier récompensé par Michelin 2023 (prix passion dessert)"
@josephinebsd
"Fancy and exy but its me birthday"
@ando21
"Restaurant gastronomique, 1 étoile Michelin "
@youss2b
"Vue incroyable Rapport qualité/prix pas ouf"
@romain.maugey
"restaurant étoilé d'exception. cuisine gastronomique exceptionnelle mais il faut mettre le prix "
@antoine.r
"- Cadre évidemment incroyable - Service au top - Menu dégustation 7 plats, délicieux mais très conventionnel (ne pas sous-estimer l’aspect touristique du restaurant). Pas de surprise en termes d’accord et de saveurs et plats plutôt riches (beaucoup de sauces crémées) - Ne pas sous- estimer les délais de réservation (au moins 3 mois) "
@salome.cachat
"meilleur ouvrier de France Frédéric Anton"
@nicoaime
"Bright and elegant restaurant in the Eiffel Tower, offering creative French cuisine and a view of the city."
@lm214
"Restaurant clair et élégant dans la Tour Eiffel, proposant une cuisine française créative et une vue sur la ville. "
@chloe.allard
"They take allergies seriously."
@jennakkatt
"Vue magnifique 🤩 La bouffe est exceptionnelle Le meilleur resto que j’ai testé"
@maherbensaid
"Ristorante con 1 stella Michelin - vista pazzesca - consigliato menù da 7 portate"
@giuliafazzini