PARIS GOURMAND
C'est depuis l'été 2018 - date de son ouverture - l'un des lieux les plus chics de la capitale. Nombreux sont ceux qui se pressent ici, d'abord pour l'endroit en lui-même. Au sein du sublime Palais de Chaillot, avec une vue de carte postale sur la tour Eiffel, le lieu décline, le long d'un bar en marbre, une ambiance totalement repensée, avec un accent mis sur l'esprit Art déco, en ligne avec le monument. De grandes signatures se mettent en mouvement en cuisine pour donner lieu à un festival gastronomique fabuleux. L'accent est mis sur les produits de la mer (que vous verrez en comptoir à l'entrée), incroyablement sublimés. Réservation quasi-impérative. Tarifs très élevés, mais justifiés.