Shang Palace

"Meilleur chinois Le canard laqué, haricots verts sauce xo, porc caramélisé 🤤🤤🤤"

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"Absolument merveilleux, un budget certes qui me semble les vaut bien "

@edouard.virna

"Chinois gastronomique, à moitié incroyable, à moitié déçue"

@mvgvl

"Resto chinois Meilleur chinois haut de gamme paris 1 etoile michelin Canard laque top"

@cnaillot

"Seul restaurant étoilé chinois de Paris"

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"For a special occasion, traditional and perfectly well executed dim sums like Ha Kao or XLB but also original ones like scallops or lobster The best pekin duck served whole to your table and prepared infront of you"

@domanicoa

"Resto étoilé, + de 100€ par personne"

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"Restaurant chinois étoilé, + de 100€ par personne"

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"Un solide restaurant chinois avec un très bon canard laqué en deux temps. On apprécie la simplicité et la mise en valeur des bon produits. Le piment n'est pas abusif. Personnel de bon conseil. Un peu bizarre de pas avoir de fenêtre... "

@sampapiernik

"Went there for a dim sum lunch. The restaurant was nice and had the same look as all the Shang Palaces in other locations. I would say that they are serving the best dim sum in Paris. Just slightly better than Imperial Treasure. I still need to go back to try their non dim sum menu. Servers were also friendly. "

@chrizoboii

"Prix : €€€€ Provenance : On va déguster Paris Type : restaurant étoilé Spécialités : - canard laqué de Pékin en 3 services"

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"plats chinois raffinés ⭐️ 🥢"

@bbt91

"Restaurant chinois, ancien 1 étoile. Menu du midi à 78 EUR."

@xavier.coquema5

"Consigliato da Eleonora_ cucina cantonese fusion buonissima"

@eli.novati

"chinois étoilé au shanghri la "

@petitelydie

"Restaurant chinois étoilé "

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"Seul restaurant étoilé chinoise de Paris"

@lucas.marsolle14

"☆ michelin avec fabien menu découverte du midi en rajoutant quelques dim sun"

@philippe.duviquet

"4T12025 luxe à la carte, des spécialités de Canton et du Huaiyang défilent : dim sum semblables à de petits bijoux (hakao translucides aux crevettes de Madagascar délicatement fermés en douze plis, brioche au porc sucrée nuageuse), porc aigre-doux subtil, riz sauté gastronomique."

@nicolasjaudon

"premier chinois etoilé de France menu 98€"

@hugo.dhenain

"Condé Nast Traveller 1*Michelin Hôtel shangri la"

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"Paru dans le numéro 9 de RESTO 😋"

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"Thomas Heumach beste Peking Duck der Welt"

@ttm071266

"Restaurant 1* étoile Michelin chinois. Menu midi en semaine à 78€. Au sein du palace le Shangri-La. Propose également des tea time"

@francitacuisine

"seul resto chinois étoilé de France, mais ne mérite pas son étoile, même si tout est très bon état service attentionné "

@pitipouss83

"高級中華、飲茶もある。 シャングリラホテル内のレストラン"

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"Chef Samuel Lee Sum - Hôtel Shangri-La."

@tsubaconciergerie

"All dim sums Assortiment rotisserie"

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"Les samedis et dimanches de 15h a 18h. Entre 130/170€ à deux. 68-88€ seul. "

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"Seul étoile chinois, boa a la carte"

@annevalentin

"Seul restaurant chinois étoilé"

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"Cuisine raffinée et délicieuse "

@nathalie.jirona

"Restaurant étoilé du Shangri-La Seul restaurant chinois étoilé en France"

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"https://www.instagram.com/reel/CrnJvv-oyRC/?igsh=MndlY3I1bG9oMm4="

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"Cadre élégant et cuisine raffinée. Mon plat préféré : Sashimi du chef "

@jasonoujason

"Seul restaurant chinois étoilé Michelin en France Canard Laqué Pékinois à 178€ pour 2 À tester une fois dans une vie"

@angeletran_

"Restaurant chinois du Shangri-La, très bon. Étoilé"

@malek.ayed

"Seul restaurant chinois en France avec étoile Michelin "

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"Seule restaurant chinois avec etoile Michelin à paris Plats tradis et ré imaginés https://www.instagram.com/reel/C3vDWBCgMPT/?igsh=MTk1NmNwd3NhN2lyag=="

@ambre.lethier

"Restaurant chinois traditionnel étoilé Michelin"

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"Restaurant chinois gastronomique dans le sous-sol d’un hôtel."

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"Attention: salle en sous-sol. Mais très bonne table. "

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"€€€€ Restaurant etoilé au Michelin Cadre et spécialités asiatiques incroyables. Uniquement le dimanche midi : les dim sum 🤌🏻"

@alx.frt13

"Really wanted to like this place. No idea how it has a star. It was ok, but really nothing too exciting. No need to go back"

@chriseats

"TTTT cuisine de Shanghai, cher, du jeudi au lundi 12-14h et 19-22h"

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"Pour 2,4 plats de dim sum et un dessert suffisent…"

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"To do - One of the most prestigious Chinese restaurant in Paris (At Shanghai-La)"

@sh0lf

"Unique étoile chinois de France. Recommandé par May Berthelot. "

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"Restaurant étoilé Chinois https://www.instagram.com/p/CsInFsWIzGm/ ⭐️🦆 Une étoile 🖋 Nous avons déjeuné au @shangpalace.paris le seul chinois restaurant étoilé au @michelinguide. La cuisine est raffinée et délicieuse. Nous avons particulièrement apprécié le canard laqué un plat signature du chef en 2 services: 1er service : Peau croustillante servie avec des crêpes à la farine de riz. 2ème service : Magrets hachés et sautés au wok, en feuilles de laitue. 📍Shang Palace, 10 Av. d’Iéna, 75116 Paris @shangpalace.paris @shangrilaparis @chefleesamuel 💰Crêpes de riz rouge aux crevettes (29€) , Assortiment de cinq bouchées vapeur (32€), Canard laqué façon pékinoise (en deux services)160€ pour 2 personnes"

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"1 étoile menu à 78€ le midi"

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"Unique restaurant chinois étoilé de France, le Shang Palace est une ode au pays du milieu. Prêts pour un voyage des sens au coeur d’un somptueux palace parisien ?"

@maelys.voyage

"Restaurant étoilé cuisine chinoise de haute qualité. Menu découverte validé "

@xassis

"Pas d intérêt - ne mérite pas l etoile Michelin "

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"1 etoile Très bon Plats abordables Déco décevante "

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"Le meilleur restaurant Chinois de Paris voir de France situé dans le magnifique cadre du Shangri-La, l’un des meilleurs asiatiques que j’ai pu faire. Service excellent digne du statut du restaurant. Prévoir un bon budget mais nécessaire pour un étoilé Michelin. Seul petit défaut l’absence de lumière naturel. "

@baptiste.michelet

"Eva Chen in the shangri la hotel. Scallop fried rice. Posted a few times from this place."

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"Restaurant chinois du Shangri La 1 étoile Délicieux "

@annesophiebc

"Seul étoile chinois de paris Excellent Cher Belle découverte "

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"chinois étoilé Menu à partir de 58 euros pour un accord mets et vins"

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"Instagram review: 25 Sept. 2023 📍 Shang Palace - Paris 🇫🇷 Type: 🇨🇳 Michelin: ⭐️ Price: 💶💶💶💶 (250-300€) Rating: 8,5/10 🔅🔅🔅🔅🔅5/5 Outstanding -Beef Tongue 🔅🔅🔅🔅4/5 High Quality -Peking Duck 🦆 -Wonton Soup -Glut. rice w black sesame paste (dessert) 🔅🔅🔅3/5 Good -Lobster Dumpling -Truffle Duck Spring Roll -Mapo Tofu (veg) 🔅1/5 Useless -Mochi (dessert) 🗓️ Visit Jan 2023 Everywhere in the world there is always a sort of competition among big bosses of luxury hotel chains to who is the coolest….well…here in Paris Shangri-La has decided to win hands down! Please…impose yourself a stop in this unreal location, it’s so damn worth it! With a stunning view on Tour Eiffel, you will get lost in a breathtaking historic palace that really could be a public museum rather than an Hotel. We couldn’t get enough to walk trough various rooms being more and more shocked step after step. This marvelous contest is properly preserved in their well known Chinese Restaurant “Shang Palace” in the heart of the building. A live harp player will welcome you in their authentic chinese luxury dining room with few well-spaced tables that provide 0 noise and great privacy. Foodwise, the experience doesn’t miss high expectations. Peking duck 🦆 and wonton soup fully meet high-Asian standards, such as chilled beef tongue that is simply mind-blowing. Guys…also if you don’t totally fall in love with Chinese cuisine…Go there! It’s an unmissable experience."

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"Très bon resto chinois étoilé - surtout le boeuf wagyu! Belle déco et super service "

@crista

"Seul restaurant chinois étoilé de France. Onéreux mais vaut vraiment le détour. Superbe expérience avec le menu decouverte qui permet de goûter différents plats excellents dans une salle sublime. Le dessert n'était par contre pas au niveau des différents plats "

@socordi_venenatas

"Cuisine cantonais. Etoilé Michelin. Recommendation sur les Dim Sum."

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"seul chinois étoilé de Paris reco Rémi "

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"Restaurant asiatique gastronomique Coût ++++"

@pimpimousse

"Joy- incroyables dim sum et reste à l’avenant, service de rêve mais sous-sol et prix étoiles "

@voyagevoyagedelabande

"https://www.lebey.com/les-adresses/restaurant/shang-palace"

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"Chinois de canton Seul table Chinoise étoilé Canard laqué "

@durr.fred

"Amazing Michelin restaurant "

@polinakd

"La Traversée de Paris Canard laqué "

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"Meilleurs restaurants de Paris by Paris Secret"

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"GASTRONOMIQUE Tester dessert à la clémentine "

@lily75

"Menu du midi à 52€ pour des dumplings"

@jadebleuz

"menu decouverte solo pranzo in settimana €78 - dal lavoro 6min con la 9. Ristorante asiatico cinese"

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"Chinese fine dining @ Shangri-La "

@gatzweilparis

"Se faire un gueuleton étoilé à 52 € au Shang Palace"

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"One of the best Cantonese in Europe."

@luxeat

"Seul chinois etoilé de France"

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"Nourriture chinoise fine et délicate. "

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"Restaurant à thématique chinoise étoilé. Cadre magnifique ou le service et le personnel sont au top. Le menu découverte est une vraie réussite et la carte des vins est riche en choix. Une étoile qui est amplement mérité quand on déguste le truculent canard laqué ou la boule au sésame en dessert."

@

"1er chinois étoile de France "

@lepromeneur

"Cadeau de mariage de la part de Charles et Hind. Cuisine cantonaise fine et raffinée."

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"FR Gaudry - table étoilée, avec qques grands classiques comme le canard laqué "

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"Restaurant de l’hôtel Shangri-la Seul restaurant chinois étoilé de France"

@lsereina

"Restaurant gastronomique chinois Super bon Cadre magnifique dans l’hôtel shangri la 1 étoile "

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"En semaine le midi, venez découvrir le menu dim sum (comprenez raviolis chinois) à volonté du Shang Palace. Soyez au moins 6 et comptez un budget par personne d'une soixantaine d'euros pour déguster ces délicieux mets."

@antoinedlb

"Étoilé en sous sol Menu dim sum midi 52 euros Sinon un des meilleurs canard laqué mais sûrement cher... L’endroit : Le seul troisième sous-sol étoilé de Paris ! Dans un décor d'un élégant classicisme chinois (moquette épaisse, panneaux de jade, lustres XXL et ambiance feutrée), familles cantonaises de haute lignée s’installent autour d’immenses tables où défile sans fioritures la quintessence de la gastronomie de l'Empire du Milieu. L'ambiance est feutrée, le service est prévenant, l'approche gentiment pédagogue et le cadre d'une opulence qui est loin d'être désagréable.La carte : Classique, sobre, exigeante. Moins dans l'exotisme que dans la tradition, la carte du chef Samuel Lee, initié aux délicatesses de la gastronomie cantonaise par sa mère, respecte rigoureusement l'équilibre des saveurs et perd en fioritures inutiles ce qu'elle gagne en délicatesse. Outre son menu dim sum du midi à 52 euros (thé compris), l'établissement a gagné son prestige avec un canard laqué réputé dantesque.Qui emmener ? Un fin connaisseur"

@juliusspider242

"Pas à la hauteur d'un etoilé"

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"Auréolé d’une étoile Michelin, Shang Palace est le restaurant chinois du Shangri La, quartier Passy. Les dim sum (raviolis de pâte de riz gluant fourrés) y sont parmi les meilleurs de la capitale, tellement fondants. Les travers de porc au miel font tout autant saliver, sans parler des brioches au porc laqué !"

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"Seule table étoilée Chinoise "

@jaupvsl

"Pour les belles occasions, beau cadre et délicieux 🤤"

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"seul resto chinois 1 etoile Paris"

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"C’est bon et de qualité, mais je ne sais pas si les plats valent vraiment une étoile Michelin. Très beau cadre et service au top, carte de vins excellente, mais ça reste de la nourriture chinoise, donc la présentation est assez simple, et bon, 48€ pour du poulet au gingembre ? Mouais "

@ksenia_arse

"Locale e servizio: locale magnifico in una location senza eguali. Lo Shangri la a Parigi potrebbe essere un museo, palazzo storico che incanta, letteralmente una reggia. Piacevolissima atmosfera accompagnata da una musicista di arpa live. Servizio di alto livello, qualche sbavatura su un’ordinazione (hanno dimenticato il riso come side una volta) e sulla gestione del riempimento dei bicchieri (the/acqua). Cibo 🔺🔺🔺 Beef Tongue & Shank Starter emblematico! Proposta esclusiva mega approvata. Piatto freddo di lingua e stinco in una salsa a cavallo tra il chili e il meat gravy. Carne che si scioglie in bocca, la salsa esalta e non copre creando un connubio perfetto. Piatto servito con bun di bao piatti succulenti. Piatto re della serata 🔺🔺Wonton Soup La segnalo fortemente perche veramente qualitativa. Chiaramente si parla di un piatto della tradizione, per definizione non imponente come il precedente ma realizzato da dio. Porzione piccola e leggera, consiglio vivamente di abbinarla alla salsa chili! 🔺🔺Mapo Tofu Assaggiato in versione vegetariana per colpa del mio ospite (finto, vegetariana…si è mangiata comunque aragosta e duck) Preparazione molto qualitativa e attinente, giustamente piccante, edamame squisito e tofu morbidissimo. Grandissimo piatto. 🔺 Lobster dumpling Ottimi, classici steamed di aragosta piu scenici che eclatanti (serviti abbinati con l’oro). Sicuramente fatti molto bene ma non emblematici. Meritano comunque di esser segnalati come qualitativi. Serviti un po’ bollenti. 🔺Duck Spring Roll Anche in questo caso l’abbinamento al tartufo è fatto piu per effetto scenico che ponderatezza culinaria. Lo spring roll è comunque fatto molto bene, carne qualitativa ben presente in bocca. Servito un po’ bollente. 🦆🔺🔺 Pecking Duck Pecking duck di altissimo livello. Anziche le loro proposte di course ho detto semplicemente di servirmela in un unico course di: pelle - carne - testa e collo - rimanenze affettate abbinate dai pancake e i toppings. A livello europeo sicuramente primeggia, viaggiando sui primi livelli di quelle assaggiate (un gradino sotto imperial treasure, se la gioca con Ba) Dolci: 🔺🔺Mochi Impasto perfetto, per questo segnalo fortemente il dolce, peccato per il ripieno scelto di panna montata e frutta. Se anziche la panna montata avessero usato un ripieno classico sarebbe stato veramente da segnalare come must 🔺🔺Gloutinous rice soup Per chi apprezza questa cucina è di altissima fattura, zuppa pazzesca, temperatura ideale, gloutinous rice di consistenza perfetta e ripieno divertente un po’ granuloso. Connubio perfetto tra il delicato flavour della zuppa aromatizzata leggermente al goji e il sapore delle sfere."

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"dim sum et canard laqué, étoilé "

@sweetriira

"Chinois étoilé au guide Michelin Conseillé assortiment de 5 dimsum et canard laqué "

@agneswdr

"Bon plan Paris ZigZag - gastronomique asiatique SHANG PALACE Auréolé d’une étoile Michelin, Shang Palace est le restaurant chinois du Shangri La, quartier Passy. Les dim sum (raviolis de pâte de riz gluant fourrés) y sont parmi les meilleurs de la capitale, tellement fondants. Les travers de porc au miel font tout autant saliver, sans parler"

@astrid.bprintemps

"Restaurant chinois 1*. Excellent pour les grandes occasions (200€ le menu max vin non compris) "

@nany_shoko

" restaurant cantonais du Shangri-La (Eliane Chung)"

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"4/5 service 4/5 ambiance 4/5 price 9/10 taste 5/5 uniqueness = 26 "

@margaux.giles

"Seul restaurant chinois étoilé de France "

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"canard laqué trois services"

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"En semaine le midi, venez découvrir le menu dim sum (comprenez raviolis chinois) à volonté du Shang Palace. Soyez au moins 6 et comptez un budget par personne d'une soixantaine d'euros pour déguster ces délicieux mets."

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"Un des meilleurs restaurants chinois de Paris"

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"meilleur canard laqué 160€"

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"Le canard pékinois en 3 services & les nouilles dan dan un peu spicy"

@cleo.rzk

"Gastronomie chinoise - restaurant étoilé"

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"Seul restaurant chinois étoilé au Michelin (une étoile), tout a l'air merveilleux, à tester pour une grande occasion 78e le menu Découverte servi le midi, sinon 158e le menu du dîner"

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"Restaurant du Shangri la qui sert le canard laqué en 3 étapes comme à Beijing, succulent"

@marievanpatas

"Plats conseillés par la communauté : - Canard laqué pékinois, en 3 services (la façon classique de servir le canard laqué de Pekin !)"

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"Restaurant chinois du Shangri La Menu découverte midi à 78€ Menu dégustation soir à 158€"

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"Restaurant étoilé chinois "

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"C’est le seul restaurant étoilé de Paris ! Au menu, dum-sum et canard laqué à déguster dans un cadre typiquement chinois."

@candice.buri

"Seul resto chinois étoilé en France. Menu découverte 78€ Menu Émeraude 158€"

@pandore

"Tea time de luxe 100euros pour 2 , 140€ avec coupe de champagne "

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"https://instagram.com/shangpalace.paris?utm_medium=copy_link"

@

"Fusion cuisine Francais/thailandais"

@genepi

"Consigliato da Mimi Thor / anatra alla pechinese"

@catevu

"Poulet du mendiant cuit en croûte d'argile Dim sum Crabe croustillant à l'ail Déjeuner 58.78 € Dîner 138 €"

@

"Tea time à 75€ / pâtisseries de ouf + coupe de champagne (ou moins cher sans alcool)"

@

"Restaurant 1 ⭐ Au sous sol du shangri-la "

@chlosertotheworld

"Seul restaurant chinois étoilé de Paris "

@

"Cet élégant restaurant dans un hôtel de luxe sert de fines spécialités inspirées du Sud-Est de la Chine."

@

"only Chinese restaurant with Michelin star in France restau of the Shangri-la"

@mayo_jaune

"Tea Time de palace (75€ avec champagne) "

@mathildeshop27

"Tester la galette des rois dans ce palace "

@

"fancy de ouf pâtisseries champagne ,+++++€€€€€€ pr l'anniv"

@pyuurin

"Chef Samuel Lee embarks guests on a journey between the provinces of Canton and Huaiyang, reputed for their fine cuisine. Don’t miss the traditional “beggar’s chicken” baked in a clay crust (a traditional recipe dating back to the Qing dynasty), crispy crab with garlic, and delicate dim sum. Menu: €58-€78 (lunch), €138 (dinner). ©Fabrice Rambert"

@

"Le chef Samuel Lee fait voyager les convives entre les provinces de Canton et de Huaiyang, reconnues pour la finesse de leur cuisine. « Poulet du mendiant » cuit en croûte d’argile (une recette traditionnelle datant de la dynastie Qing), crabe croustillant à l’ail ou encore dim sum délicats font partie des incontournables. Menu : 58-78 € (déjeuner), 138 € (dîner). ©Fabrice Rambert"

@vvvvvb

"Chef cuisinier : Samuel Lee Sum"

@

"The best duck pecking in town !!!"

@

"Menu déjeuner à 52 euros (thé compris)"

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"C’est bien fait et bon (assortiments de grillades à la cantonaise) mais difficile de choisir et ça reste de la cuisine chinoise, finalement pas si exceptionnelle que ça "

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"1 étoile au Guide Michelin Shangri-La Hotel Samuel Lee"

@swingevent

"Restaurant asiat du Shangri la, étoilé Menu découverte à 78€ pp "

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"Meilleur chinois de paris d'après Parisinsiderfood. Chef samuel lee sum. Seul chinois étoilé"

@

"Cadeau d’anniversaire de la part d’Adri 29"

@mhmandon37

"Meillleur Chinois de Paris? A l’hôtel Shangrilla."

@

"Alice, vincent, paul, victor, claire, Laetitia, 18 novembre 2021"

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"Shang Palace, seul restaurant chinois étoilé de France"

@julia.raymond

"Service exceptionnel, meilleur chinois de Paris"

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"Seul restaurant de gastronomie chinoise en France à obtenir 1 étoile au Guide Michelin en 2012. Le Chef Samuel Lee propose une cuisine chinoise aux influences cantonaises. Il travaille avec 4 sous chefs tous spécialisés dans leur domaine. Incroyablement bon"

@mariedufour166

"Très bon. Menu découverte 78€"

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"Chinois frappe de ouf canard laqué"

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"Un canard laqué à la pékinoise digne de Da Dong avec l’atmosphère des restau chinois top "

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"Michelin star Chinese. Alex the French cooking guy"

@roshan

"Menu Émeraude 135€ 💓 Menu Dim sum 75€ (midi) le top ! restaurant 1*"

@noxlice.nomnom

"Incroyable, tout était divin 🤩 au menu du bœuf black angus et du homard bleu 🤩"

@lisa.schwob18

"Canard pékinois incroyable. Dim sum signature (crêpes rouges de riz aux crevettes) également, un vrai coup de coeur ! Le trio de rôtisserie Hong Kongais est ce qui se fait de mieux dans le style. 2e visite et toujours aussi quali ! Dim sum toujours le top niveau."

@alaincheung83

"Seul Chinois étoilé de France "

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"Unique restaurant étoilé chinois de France "

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"Menus intéressant à midi - il y a du canard laqué à la pékinoise à la carte !!! "

@wageraldine

"Seul restaurant étoilé chinois à Paris. Meilleur canard laqué "

@victordubillot

"Premier restaurant étoilé chinois en France, spécialiste des dim-sum. Dès 56€ le menu déjeuner, 78€ le menu découverte "

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"1 Etoile, Guide Michelin Restaurant 3 Toques, Gault & Millau Meilleur restaurant d’hôtel en Europe, Prix Villégiature 2019 Le 8 septembre 2011, le premier restaurant Shang Palace d'Europe a ouvert à Paris. En 2012, il devient le seul restaurant de gastronomie chinoise en France à se voir attribuer 1 étoile au Guide Michelin. Le restaurant propose une cuisine chinoise authentique aux influences cantonaises élaborée par le Chef Samuel Lee. En plus de la salle principale, deux salons privés vous attendent, le Tang qui peut accueillir jusqu’à 12 personnes, et le Qing Ming d’une capacité maximale de 24 personnes. "

@_nad_

"LA TERRASSE DU SHANGRI-LA HOTEL PARIS À LA VUE SUBLIME SUR LA TOUR EIFFEL EST OUVERTE "

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"1 Etoile, Guide Michelin Restaurant 3 Toques, Gault & Millau Meilleur restaurant d’hôtel en Europe, Prix Villégiature 2019"

@s_m_o_o_t_h

"Zimmer 410 kleiner Balkon mit Blick auf dem Eifelturm"

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"1 étoile / cantonais / menu découverte à 78€ ou carte Dim Sum "

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"To stay at the Duplex Terrace Eiffel Tower View Room, at least. Not to stay at any other room without the view of the Eiffel Tower."

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"30 ans de Diane. Chinois étoilé"

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"Restaurant chinois étoile "

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"Note: 9/10 Cet élégant restaurant dans un hôtel de luxe sert de fines spécialités inspirées du sud-est de la Chine."

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"Restaurant chinois premium"

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"Restaurant chinois d'exception. Prendre le canard laqué. Fines recettes inspirées de l'Asie du Sud est"

@rougeblancrose

"Antre d'habitués, ce restaurant installé au sous-sol du palace offre un confort évident à défaut de proposer une lumière naturelle. Prétexte à se concentrer sur l'assiette qui signe l'une des meilleures cuisines cantonaises de Paris. Le canard laqué en deux services avec ses crêpes à la farine de riz à volonté nous ferait traverser Paris même si le tarif peut sembler dissuasif (160 €). Remarquables dim sum à la carte du déjeuner et cave partagée en grande partie avec la table gastronomique du palace."

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"Antre d'habitués, ce restaurant installé au sous-sol du palace offre un confort évident à défaut de proposer une lumière naturelle. Prétexte à se concentrer sur l'assiette qui signe l'une des meilleures cuisines cantonaises de Paris. Le canard laqué en deux services avec ses crêpes à la farine de riz à volonté nous ferait traverser Paris même si le tarif peut sembler dissuasif (160 €). Remarquables dim sum à la carte du déjeuner et cave partagée en grande partie avec la table gastronomique du palace."

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"seul restaurant chinois étoile au guide Michelin parisfoodtour"

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"Antre d'habitués, ce restaurant installé au sous-sol du palace offre un confort évident à défaut de proposer une lumière naturelle. Prétexte"

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"Antre d'habitués, ce restaurant installé au sous-sol du palace offre un confort évident à défaut de proposer une lumière naturelle. Prétexte à se concentrer sur l'assiette qui signe l'une des meilleures cuisines cantonaises de Paris. Le canard laqué en deux services avec ses crêpes à la farine de riz à volonté nous ferait traverser Paris même si le tarif peut sembler dissuasif (160 €). Remarquables dim sum à la carte du déjeuner et cave partagée en grande partie avec la table gastronomique du palace."

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"Antre d'habitués, ce restaurant installé au sous-sol du palace offre un confort évident à défaut de proposer une lumière naturelle. Prétexte à se concentrer sur l'assiette qui signe l'une des meilleures cuisines cantonaises de Paris. Le canard laqué en deux services avec ses crêpes à la farine de riz à volonté nous ferait traverser Paris même si le tarif peut sembler dissuasif (160 €). Remarquables dim sum à la carte du déjeuner et cave partagée en grande partie avec la table gastronomique du palace."

@

"Antre d'habitués, ce restaurant installé au sous-sol du palace offre un confort évident à défaut de proposer une lumière naturelle. Prétexte à se concentrer sur l'assiette qui signe l'une des meilleures cuisines cantonaises de Paris. Le canard laqué en deux services avec ses crêpes à la farine de riz à volonté nous ferait traverser Paris même si le tarif peut sembler dissuasif (160 €). Remarquables dim sum à la carte du déjeuner et cave partagée en grande partie avec la table gastronomique du palace."

@guidelebey2020.restaurant

"trois mots : miam-miam-miaaaam Excellents dim sums, sauces à tomber, rôtisserie excellente, très bons vins (mais chers), nems de homard oh lala "

@cannellou

"Au sein de l'hotel Shangri-la. Cuisine gastronomique chinoise."

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"A l'origine, il y a le Shangri-La, un hôtel de luxe situé dans une demeure des plus fastueuses. En 2011, il s'offre une table où l'on trouve de la cuisine à la mode cantonaise : le Shang Palace. Depuis janvier 2015, Samuel Lee Sum est aux commandes de la cuisine. Originaire de cette région du sud de la Chine, il a bâti une carte assez personnelle qui varie au gré des saisons. Ses recommandations ? Un effiloché de poulet et pomelo ou une soupe de cailles aux bambous et aux champignons noirs. Quelques plats signatures complètent l'ensemble, à l'image du " bouillon de volaille, porc et fruits de mer aux herbes chinoises et vin de riz de Hua Diao ", ou du " poulet du mendiant rôti en feuille de lotus et cuit en croûte d'argile " ainsi que du " poulet cuit en croûte de sel puis flambé en salle à l'alcool de rose ". Le cadre est parfaitement digne de l'établissement, raffiné, feutré. Ici, on se trouve à des années-lumières du cliché ressassé un peu partout dans les adresses chinoises. Bien sûr, quelques détails sont là pour nous rappeler l'Extrême-Orient mais ils sont ponctués de panneaux d'onyx ou de touches plus modernes. Preuve de cette discrétion, les tables sont tout simplement nappées de blanc. Quant au service, il est plutôt effacé."

@

"Michelin 1* - Gault&Millau 2# - Lebey 1R - Fork Insider 9.5 Cuisine asiatique--menu dej 48e"

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"Anniversaire Victor 7/7/2019, très bon, typique "

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"Unique restaurant cantonais étoilé à Paris, le Shang Palace, la table nichée au Shangri-La est un véritable trip en Chine. Et, ouf : nul ..."

@chahinda

"4.4 Google 1* Michelin Chinois (Hotel Shangri La)"

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"Le meilleur restaurant chinois de Paris avec une étoile sur le guide M. "

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"Le canard laqué est juste top ! Seul chinois étoile de France ! Prévoir budget mais vaut vraiment le coup !!"

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"Unique restaurant cantonais étoilé à Paris, le Shang Palace, la table nichée au Shangri-La est un véritable trip en Chine. Et, ouf : nul ..."

@

"cuisine cantonais du Shangri-La carte de dim sum menu spécial midi"

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"Gastronomie chinoise. Fait avec Marika. Bon mais pas exceptionnel vu le prix "

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"Resto chinois 1 étoile avec menu dej à 58 euros"

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"Resto fait avec les parents "

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"Un des meilleurs chinois de paris "

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"Menu dim sum 52€ midi semaine perte d'étoile "

@french.gourmet

"Cadre d'exception , étoilé au Michelin .. A faire pour une grande occasion (cher)"

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"Prix : De 60€ à 140€/ Pers."

@

"Unique restaurant cantonais étoilé à Paris, le Shang Palace, la table nichée au Shangri-La est un véritable trip en Chine. Et, ouf : nul ..."

@

"Unique restaurant cantonais étoilé à Paris, le Shang Palace, la table nichée au Shangri-La est un véritable trip en Chine. Et, ouf : nul ..."

@

"Asiat avec canard laqué de ouff"

@maxime.delahodde

"2019. Dans l’hôtel Shangri La."

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"Unique restaurant cantonais étoilé à Paris, le Shang Palace, la table nichée au Shangri-La est un véritable trip en Chine. Et, ouf : nul ..."

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"Seul étoilé asiatique en France. Original et impeccable."

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"Seul étoile chinois en France menu dégustation 58€ "

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"Unique restaurant cantonais étoilé à Paris, le Shang Palace, la table nichée au Shangri-La est un véritable trip en Chine. Et, ouf : nul ..."

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"Unique restaurant cantonais étoilé à Paris, le Shang Palace, la table nichée au Shangri-La est un véritable trip en Chine. Et, ouf : nul ..."

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"Un étoilé avec un menu dégustation à 58 € elle de janv2018"

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