La Bauhinia
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Pour le teatime vegan

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Tea time vegan

GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE

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La Bauhinia est un restaurant contemporain de cuisine française et asiatique. Son nom vient de la fleur qui orne le drapeau de Hong-Kong, de la famille des orchidées, avec 5 pétales. Sa verrière historique des années 1930, réalisée par Maurice Gras et largement inspirée par Gustave Eiffel, donne une allure de jardin d'hiver au restaurant. Le décor est superbe, il faut dire que le restaurant fait partie du célèbre hôtel le Shangri-La, récompensé de cinq étoiles. La particularité de ce lieu c'est qu'il propose plusieurs options véganes, élaborées par le chef doublement étoilé Christophe Moret. Vous pourrez y déguster des plats inédits et découvrir, chaque premier jeudi du mois, le dîner 100% green. Ce menu gastronomique est entièrement végan, constitué de plats uniques. Le prix est, certes, un peu élevé, mais le cadre, le service et la richesse des saveurs en valent le coup.

OuBruncher

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Do it in Paris

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Lucie Passion Glucides

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Thomas Saunier

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Mint Magazine

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Bycoralieblog

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Brunch au Shangri-La | 4 buffets + œufs aux choix + plat au choix + dessert au choix | 108€

@alexandrefreyther

Exceptionnel Brunch, suspendu depuis le Début du Covid. Très belle coupole. Ambiance raffinée et cosy.

@karin.beuchot

asiatique très beau, grande coupole verre

@pserange

Resto du Shangri-La. Les plats pas ouf

@louisianerichou

Restaurant de palace. Excellent mais €€€. Decor magnifique

@lzromane

https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/shang-palace298066

@alexis_rbr

Petit déjeuner à la carte (prix acceptable) mais menu aussi (~42€-60€). Restaurant un peu cher. Tea time but only weekends. Terrasse magnifique

@lfmilena

Un petit marbré de bon matin ? S’il n'atteint pas encore tout à fait les sommets de celui de Pascal Hainigue, il s'en approche dangereusement. 😁😋 Le chef @maxence.barbot offre une version ultra-gourmande de ce goûter d’enfance au @shangrilaparis. Beaucoup de noisettes et de chocolat pour un résultat puissant.👌🏼 • 🍫 LE MARBRÉ : appareil à marbré caco et noisettes, noisettes entières, glaçage façon rocher. 💶 14 €. •

@leserialpatissteur

Un petit marbré de bon matin ? S’il n'atteint pas encore tout à fait les sommets de celui de Pascal Hainigue, il s'en approche dangereusement. 😁😋 Le chef @maxence.barbot offre une version ultra-gourmande de ce goûter d’enfance au @shangrilaparis. Beaucoup de noisettes et de chocolat pour un résultat puissant.👌🏼 • 🍫 LE MARBRÉ : appareil à marbré caco et noisettes, noisettes entières, glaçage façon rocher. 💶 14 €. •

@leserialpatissteur

Menu déjeuner Christophe Moret à 40/47€

@natalieh

Afternoon Tea Vegan / 45€ personne (hôtel de luxe)

@amandinegruet

Voir la vidéo : https://youtu.be/iln2rY3FoIU

@sebastien_kardinal

Tea Time Vegan de La Bauhinia au Shangri La ! Excellent !

@celia.sarraute

Tea time 100% vegan le week-end. Dîner 100% vegan chaque premier jeudi du mois au restaurant La Bauhinia.

@jaifaimparis

Un brunch orienté asiatique avec de bonnes patisseries, des sushi, des dim sum... Ca a l'air bien mais peut etre trop cher pour la diversité des choix et la qualité des mets (108€)

@ezcannellou

Menu 60€ décevant. Tea time vegan.

@parischeri

dej a 38€ du lundi au vendredi par Christophe Moret et un brunch tous les jours melant cuisine d'Asie et de France

@lisabrami

Je recommande pour un super dîner entre amoureux - occasion spéciale

@barbie24t

Tea Time Vegan de La Bauhinia au Shangri La ! Excellent !

@careycaro

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