Asador Patxikuenea Erretegia

Asador Patxikuenea Erretegia : Restaurant Basque et Pescado

Fondé il y a plusieurs années à Lezo, dans le quartier de Bidea Gaintxurizketa Goikoa Bailara, l’Asador Patxikuenea Erretegia est un établissement emblématique de la cuisine basque. Son histoire est liée à la tradition de la parrilla, mettant en valeur des produits locaux de qualité, notamment poissons et viandes grillés à la perfection. La réputation du restaurant s’est construite sur la passion pour la cuisine authentique et le respect des recettes traditionnelles, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire typique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses poissons du jour grillés, comme le pescado, ainsi que ses fameuses cotes de bœuf et txuleta. La carte propose également des plats emblématiques tels que le txangurro, le foie gras, ou encore des gambas grillées, toujours préparés avec des produits de première qualité. La convivialité et la maîtrise des grillades font la renommée de cet asador, qui offre un excellent rapport qualité-prix, notamment avec son menu classique à 71 €.

L’ambiance de l’Asador Patxikuenea Erretegia est chaleureuse et authentique, avec un décor typique basque qui invite à la détente. L’atmosphère conviviale, combinée à un service attentif et professionnel, crée un cadre idéal pour apprécier un repas entre amis ou en famille. Ici, chaque détail contribue à faire de chaque visite une expérience mémorable, dans un lieu où la tradition et la qualité se rencontrent pour satisfaire tous les amateurs de bonne cuisine basque.