Rome 2018
La Carbonara est une institution, pour ses pâtes éponymes bien sûr, que les locaux comme les touristes dévorent à grands rouleaux sur des tables serrés où l'intimité des conversations n'est respectée que si vos voisins ne parlent pas votre langue. Ambiance de cantine avec des mots et photos de visiteurs qui tapissent les murs, prix très raisonnables et plats de cuisine romaine consistants et goûteux.
