Hosteria Romana

Hosteria Romana : Authentique restaurant italien à Rome

Fondée en plein centre de Rome, Hostaria Romana a ouvert ses portes il y a plusieurs années, sous la direction de chefs passionnés par la cuisine italienne. Située au 1, Via del Boccaccio, dans le quartier historique, cette trattoria est un lieu emblématique pour les amateurs de cuisine romaine authentique. Depuis ses débuts, elle a su fidéliser une clientèle locale et touristique grâce à ses plats traditionnels et son ambiance conviviale.

Spécialisée dans la cuisine romaine, Hostaria Romana propose une large gamme de spécialités italiennes, notamment des pâtes telles que la carbonara, la gricia ou encore la cacio e pepe. Le restaurant est réputé pour ses antipasti, ses plats de viande comme le saltimbocca, et ses artichauts alla romana. Avec un rapport qualité-prix attractif, il constitue une étape incontournable pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre typique et convivial.

L’ambiance de Hostaria Romana est chaleureuse et authentique, avec un décor simple mais typique, mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La salle principale est animée, tandis que la terrasse en retrait offre un espace plus intime. Le personnel, sympathique et accueillant, contribue à faire de chaque repas une expérience agréable, dans un cadre qui respire la convivialité et la tradition romaine.