Patriarche Père et Fils

Patriarche Père et Fils : cave à vin historique à Beaune

Fondée en 1868 par la famille Patriarche, la maison Patriarche Père et Fils est une institution incontournable à Beaune, en Bourgogne. Située au 5-7 Rue du Collège/r Paul Chanson, cette cave à vin historique offre aux visiteurs une immersion dans l’univers du vin avec ses vastes galeries souterraines. Plus de 3 millions de bouteilles y sont entreposées, dont certaines datant du XIIIe siècle, témoignant d’un riche passé viticole. La visite des caves permet d’admirer ces trésors tout en découvrant l’histoire de la région et de la maison, avec la possibilité de déguster une sélection de vins régionaux. La dégustation de 6 vins, incluant blancs, rouges, crémants et liqueurs, constitue un moment privilégié pour les amateurs. La cave Patriarche Père et Fils est aussi appréciée pour ses conseils avisés, notamment par Sébastien, le caviste, qui partage sa passion et ses connaissances lors des visites. L’ambiance y est chaleureuse, avec un décor authentique mêlant pierre et bois, évoquant le passé et la tradition viticole bourguignonne. Un lieu idéal pour une expérience authentique de la région, que ce soit pour une visite, un shopping ou une dégustation inoubliable.