Menkicchi

"Open for: Lunch, dinner Price range: $ Right in the heart of the city, midway between the Opéra Garnier and the Louvre, you’ll find a cluster of Japanese and other Asian restaurants along Rue Sainte-Anne and adjoining streets. Stop by the very popular Menkicchi for some gyoza and a bowl of some of the city’s best ramen. The regulars love the Le Speciale ramen, which comes with handmade noodles in rich pork bouillon, a marinated egg, a slice of pork breast, and seaweed. Located in the 1st arrondissement. Best for: A quick affordable bite in the heart of Paris."

@blakesbites

"2e meilleur ramen de la capitale Cadre plutôt sympa même si un peu à l’étroit Suggestion : Miso Tonkutsu + verre d’Umeshu"

@5.30am

"Kintaro Group, deux possibilités de ramen végétarien, bouillon épais (Plus d'options au menu dans leur deuxième adresse Grands Boulevards)"

@m2f6qh6tqh

"ATTENTION : ne pas prendre un ramen miso, sauce à la cacahuete troooop lourde"

@juliette_ml

"Reco Service 95 fav ramen spots, best balanced noodle-broth combination (get garlic to grate into the soup)."

@zoevrard

"Conseillé dans très très bon "

@aidan_ir

"apparemment ramen comme au Japon "

@anadyomene

"Goûté le Sendai Miso Ramen"

@alixlbn

"Apparemment c une dinguerie "

@verodmn

"Les meilleurs ramen de Paris très gras et fort en goût. Prendre le tonkotsu en spécial !"

@unwia

"Les plus bon Ramen de Paris et de loin. Attention il y a la queue."

@beaudoin.marie907

"Très bon en goût Pas trop cher Par contre un peu gras le bouillon classique"

@kant.sc

"franchement excellent restau de ramen je me suis régalée j'ai pris le veggie miso (le bouillon est ultra crème aux grâce à l'ajout de lait de soja) en ajoutant un œuf et des algues (faut faire l'ajout spécial et demander à ne pas mettre la tranche de porc pour avoir un œuf entier) et c'était un énorme banger vraiment j'ai juste du légèrement re assaisonner avec un peu de sauce soja d'huile de sesame er de piment mais je pense que c'est tout aussi bon sans ça "

@ipis123456789

"Pour l’instant l’un des meilleurs Ramen que j’ai pu manger à Paris. "

@ithomate

"délicieux mais copieux et tw tout est au porc "

@ouijuls

"Ramen au bouillon de porc bien épais et savoureux "

@maliiigatoo

"ramen tonkotsu shoyu + Oeuf 4,5/5 salé sur la fin + tranche de gras"

@ines.ribeiro.mobile

"Bouillon tonkatsu (porc) pour les ramens et option bouillon végétarien Shoyu Ramen - 14€ : excellent, très bon bouillon bien gras et très bon toppings Miso ramen - 15€ : très bon, bouillon épais"

@lesdiptyquefoodies

"Ramen bon mais un peu gras"

@danbak

"Élu meilleur ramen de Paname par Loulou et Céc !"

@sachalrx

"Bueno, a lo mejor demasiado graso. pasta de ramen buena. "

@oceane99

"Télérama Ramen Valeur sure Autre adresse Rue de la grange-batelière"

@olivierdomi

"Meilleur de ceux que j’ai testé rue saint anne. Ramen"

@etienne_fyll

"3T22025 Cap ici vers le midi, sur l’île de Kyushu. Là-bas, le ramen s’apprécie avec un riche bouillon laiteux à base d’os de porc, le tonkotsu. Cette enseigne parisienne, également sise au 41, rue Sainte-Anne (1er), en a fait sa spécialité. La difficulté de ce plat : faire en sorte qu’il soit parfumé et riche, mais pas écœurant, et qu’il conserve ses saveurs jusqu’à la dernière goutte. Venir à trois permet de comparer les versions shio, shoyu et miso, les trois assaisonnements traditionnels. Celui à la sauce soja (shoyu), parfaitement équilibré, remporte tous les suffrages. Côté garniture, les nouilles maison restent fermes, l’œuf mariné bien crémeux et le chashu (poitrine de porc roulée et marinée) aussi parfumé que tendre. Une valeur sûre à quelques pas du Grand Rex et des Grands Boulevards."

@nicolasjaudon

"TTT dans Telerama, spécialité bouillon tonkotsu a essayer avec un Shoyu"

@nguyen.van.agnes

"Apparement super bon ramen! "

@mathilde.abadie

"Recommandation pour le veggie ramen à base de lait de coco. Tout petit restaurant avec ramen 14-16€"

@anais_b

"Recommandé par Pierre-Lucas"

@stellestelle

"Ramen très bon qui fait le travail - poulet karaage excellent (Testé en livraison cpdt)"

@leavalide

"Excellent Petit restaurant"

@boutrifassia

"spécialiste ramen tonkutsu"

@jadee.c

"Meilleur ramen pour la spécialiste japonaise de TTBon"

@schevalier79

"Janvier 2025 : 30’ chrono pour me réchauffer d’un ramen de haute volée avec ce jour là la version Shoyu Tonkatsu agrémentée d’un œuf mariné. Bouillon bouillant et succulent, formidablement sapide et profond. Pour ne rien gâcher les gyozas testés dans leur variante frite sont fameux. Et j’ai croqué avec délice dans l’omosubi (boulette de riz garnie) chamaya (porc et mayonnaise). Bref, à 20 balles tu te régales dans le secteur du Palais Royal !"

@jcbeaumont

"Resto de nouilles découvert par hasard à côté folie bergères super bon et appartient au groupe kintaro"

@laura.kahlo

"ramen et raviolis japonais "

@philetbrina

"Recommended by a Japanese friend."

@ida.ilona

"reco eater essayer gyoza ou ramen la spéciale "

@french.gourmet

"Bouillon trop bon Un de mes best ramen "

@ibrngr

"il faut goûter le porc chasiu"

@eleveau57

"Endroit microscopique. Excellent ramen miso veggie et porc. Gyoza frits croustillants un délice. Un peu cher mais top. "

@eric.payen

"Top 3 meilleur ramen de Paris (miso)"

@titilechti

"Bons retours Petite queue souvent"

@maylis.fr

"Je n'ai pu tester que les ramen végétariens mais c'était pas ouf du tout"

@ramytemim

"le ramen avec la cacahuète c’est l’équivalent de deux repas mais so good "

@ellad.nse

"très bon et beaucoup plus copieux que ce que le bol laisse paraître un peu trop de condiment à mon goût, sinon c'était 5/5"

@telio

"ramen avec bouillon bien épais "

@quintric.axelle

"Ramen de folie et gyoza frais et maison. Service laisse à désirer "

@mangenosmorts

"Excellent mais salle petite"

@takamiam

"Ramen bon, beaucoup de queue mais cool"

@sanadup

"Japonais spécialités ramen"

@nicopro28

"JAPONAIS 🇯🇵 Ramen pour midi intérieur un peu froid"

@miya.pachkevitch

"Lamen conseillé par une japonaise de TTB"

@doudoudesiles1

"13-15€ les ramen conseil Hannah"

@lucieker

"Meilleurs ramen de Paris selon Clémence "

@gabriellet24

"pour ses ramen. Type boui boui"

@nathaliebionaz

"excellent ramen, le bouillon est incroyable "

@mathilde.cotto4

"Restaurant ramène tout petit, mais très bon rapport quantité/prix"

@lmg96

"Restaurant de Ramen avec une réelle ambiance de marché japonnais A tester d'après "On va déguster Recommandé par C1 également "

@charlotte.olivier1

"le meilleur Ramen (dont les végé) celon Chihiro Matsui "

@injust_93

"Meilleur ramen selon Time Out ( 2024 )"

@nonenita

"Menkicchi Ramen CLICHÉ très bien, UMAMI très bien, NIPPON excellent, GYOZA très bien, PRIX très bien La dernière fois que j’étais chez Menkicchi, il y avait deux Japonaises d’âge moyen à ma gauche, deux Japonais plutôt jeunes à ma droite. Les quatre personnes ont fini leurs bols en même temps et se sont écriés “Aaaaa oishikatta ne” "(Oh là là, c’était bon, hein). Parfaitement synchrones, c’était presque comique. C’est le seul restaurant de ramen où j’ai vu des Japonais manger et y prendre un plaisir sans réserve. Ici, sans vergogne, le ramen est tonkotsu. Trop salé comme tous les ramens (les ramens au Japon sont globalement plus salés qu’en France) mais goûteux, avec un bon équilibre entre l’umami et le gras. Les toppings sont impeccables, avec un châshû coupé finement, du menma (le bambou indispensable du ramen classique, assez rare au France), un œuf vraiment mollet dont le jaune coule presque et du nori terriblement normal. Le gyoza est BON, enfin ! Cuisson parfaite, farce goûteuse avec la mâche respective de la viande et des légumes qui va bien. Au porc, évidemment. Tous les Japonais à qui j’ai demandé “quel est votre ramen préféré de Paris ?” m’ont répondu "Menkicchi”. Car il répond à l’attente du Japonais : un bon ramen, une rapidité de service et une ambiance non-forcée, avec une petite bibliothèque de mangas dans un coin du restaurant, exactement comme au Japon."

@mathildeaspho

"ramen porc haché sate bouillon épais ( sendai miso ramen ≤ conseil Mike )"

@bi_noun

"shio tonkotsu on va déguster "

@flav_pxl

"a essayer leur thé vert froid bio"

@umiko974

"C’EST UN 10/10!!! ⭐️ J’ai pris Shoyou 14€. https://maps.app.goo.gl/jPSgyeQJPaCgixMr6?g_st=com.google.maps.preview.copy"

@mariecom

"Francois Rochelle Bon ramen authentique japonais"

@wixman.powa

"Options végé et même vegan"

@alex_foodtour

"“Menkichi” via TimeOut Paris + mllechiao "

@paulemeric

"Ramen très bons selon newsletter Ducasse"

@suzie.etch

"Grave bon et meilleur rapport qualité prix pour des ramen"

@louison77

"Très très bon ! Mais très très copieux ! Ne mangez pas de la journée si vous voulez finir votre plat ! "

@lisalb

"Délicieux 🤤 Celui au miso est très fat/gras donc si on veut un truc plus léger prendre le shoyu ou shio"

@eveargillet

"Ramen hyper goûtu et copieux ! Très bonne adresse "

@emilie2boisse

"Pas le meilleur ramen mais reste bon"

@8m1food

"Meilleur ramen de paris (tres tres bon)"

@jeannevillemade

"44eme restaurant sur 50 selon TimeOut Ramen Shio tonkotsu : bouillon de porc au sel shio, cébette, pousses de bambou, tranches de porc, feuilles d’algues nori et nouilles maison > 14€"

@sim_n75

"Parmi les meilleurs resto Paris selon Time out"

@javotte.spielmann

"a essayer: vu dans un article sur 4 meilleurs Ramen de Paris Pour ceux qui préfèrent opter pour du porc, vous pouvez vous tourner vers Menkicchi au 41 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Ici le plat signature est au prix de 14 euros également. Il s’agit du shio tonkotsu composé de bouillon de porc au sel, cébette, menma (pousses de bambou), tranches de porc, feuilles d’algue nori. A noter, “les nouilles maison sont plus épaisses que la moyenne”. Les portions sont généreuses et sauront satisfaire votre appétit à coup sûr. "

@bruneaux

"ramen reco Gaudry Ici le plat signature est au prix de 14 euros également. Il s’agit du shio tonkotsu composé de bouillon de porc au sel, cébette, menma (pousses de bambou), tranches de porc, feuilles d’algue nori. A noter, “les nouilles maison sont plus épaisses que la moyenne”. Les portions sont généreuses et sauront satisfaire votre appétit à coup sûr. "

@virginie.deroche

"Pour ceux qui préfèrent opter pour du porc, vous pouvez vous tourner vers Menkicchi au 41 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Ici le plat signature est au prix de 14 euros également. Il s’agit du shio tonkotsu composé de bouillon de porc au sel, cébette, menma (pousses de bambou), tranches de porc, feuilles d’algue nori. A noter, “les nouilles maison sont plus épaisses que la moyenne”. Les portions sont généreuses et sauront satisfaire votre appétit à coup sûr. "

@dappriou29

"Ramen Authentic Excellent 😻"

@ianusz

"Restaurant de ramens bien noté dans la rue Sainte-Anne"

@antoinedelage

"Reco par Gaultier et Clem "

@fee.brnll

"Meilleur bouillon + pas mal de choix (à refaire)"

@teteresto

"Banger de Ramen recommandé par Jerem"

@tomhook

"Miso Tokontsu (ramen bouillon au miso) Ajitama Omusubi (boulette de riz à l’œuf mariné)"

@marjolainebr

"Recommandé dans on va déguster, et par des japonais"

@may57

"Spécialisé dans tonkotsu ramen. Signature : shio tonkotsu Prix : 14€"

@cjs2504