La Ciboulette

La Ciboulette : restaurant bistronomique à Beaune

La Ciboulette, situé au 69 Rue de Lorraine dans le quartier de Beaune, a été ouvert en 2010 par Isabelle et Laurent Mâle. Ce restaurant bourguignon traditionnel s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique. Son ambiance chaleureuse et son décor rustique en font un lieu idéal pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre convivial.

Ce bistrot propose une cuisine bistronomique de qualité, mêlant plats traditionnels bourguignons et touches modernes. La carte met en avant des spécialités telles que les œufs en meurette, les escargots ou encore le pavé de bœuf, accompagnés d’une sélection de vins au verre ou à la bouteille. Recommandé par le Routard, ce resto offre un excellent rapport qualité-prix avec un menu à 35 euros, parfait pour une étape gourmande ou un repas entre amis.

L’ambiance de La Ciboulette est à la fois rustique et accueillante, avec un décor simple mais soigné. La décoration en bois, l’éclairage tamisé et le service sympathique créent une atmosphère chaleureuse, propice à la détente. Ce restaurant bistronomique à Beaune séduit par son authenticité et la qualité de ses plats, faisant de chaque visite une expérience culinaire mémorable.