Café Mirabelle - Salon de thé et restaurant alsacien à Paris
Le Café Mirabelle est un salon de thé et restaurant alsacien situé à Paris. La jeune cheffe strasbourgeoise Marion Goettle y propose une cuisine raffinée et des spécialités comme les flammekueches, à tester absolument ! Le brunch du week-end est gargantuesque, avec jus frais, cappuccino, granola fromage blanc et fruits frais, viennoiseries, bettelmann (mendiant) aux reines-claudes, œufs brouillés minute au guanciale... Le tout fait maison et pour seulement 34€ ! Les pâtisseries sont excellentes, tout comme le vrai chocolat chaud. Le cadre est charmant, avec un joli comptoir à gâteaux, une cheminée et des meubles chinés. Réservez dès maintenant pour découvrir ce petit bijou de la cuisine alsacienne à Paris !
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
47622followers
500places
"Un salon de thé/resto sous influence alsacienne… pour changer des bretzels !"
Jade Sofatjade
@sofatjade
4740followers
807places
"Formule pâtisserie + boisson chaude à 9.50€ ! Bon rapport qualité prix !"
Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
3785followers
331places
"Ambiance sympathique dans ce restaurant - salon de thé où, en hiver, crépite volontiers un feu de cheminée. À l’image du décor chaleureux et agréable, les assiettes salées concoctées par la jeune cheffe Marion Goettlé sont généreuses et goûteuses. Parmi celles-ci, en guise de clin d’œil à sa région natale, il y a toujours une spécialité alsacienne (bibbeliskäs, grümbeerkiechle, spätzle…). Proposées non seulement pour le dessert mais aussi tout au long de la journée, les pâtisseries de cette pâtissière formée chez Jean-François Piège et Sébastien Gaudard (difficile de trouver meilleurs formateurs !) sont tout bonnement irrésistibles. Délicieux brunch à prix d’ami au regard de sa qualité."
Claire au Matcha
@claireaumatcha
1413followers
571places
"Un très bon brunch , copieux et original!"
Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
884followers
1658places
"Formule petit dej -10€ "
La Route de Ben
@laroutedeben
700followers
482places
"Un joli salon de thé avec de bonne pâtisseries."
Guide Lebey 2024
@guidelebey
367followers
855places
"Ambiance sympathique dans ce restaurant - salon de thé où, en hiver, crépite volontiers un feu de cheminée. À l’image du décor chaleureux et agréable, les assiettes salées concoctées par la jeune cheffe Marion Goettlé sont généreuses et goûteuses. Parmi celles-ci, en guise de clin d’œil à sa région natale, il y a toujours une spécialité alsacienne (bibbeliskäs, grümbeerkiechle, spätzle…). Proposées non seulement pour le dessert mais aussi tout au long de la journée, les pâtisseries de cette pâtissière formée chez Jean-François Piège et Sébastien Gaudard (difficile de trouver meilleurs formateurs !) sont tout bonnement irrésistibles. Délicieux brunch à prix d’ami au regard de sa qualité."
Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
77followers
308places
"Coup de cœur pour cet adorable salon de thé créé par la jeune Marion Goettlé. Cette Alsacienne passionnée réussit ce que peu d’endroits parisiens arrivent à faire : un endroit gourmand et charmant où l’on se sent comme chez soi, avec une offre sucrée des plus abouties. Une gamme hyper complète couvrant de jolies viennoiseries, d’impeccables pâtisseries (tartes fruitées, paris-brest déclinés), et même des desserts à l’assiette, la cheffe proposant une véritable offre de restauration au déjeuner. Le week-end, le brunch à 36 € est une affaire à ne pas rater, aussi copieux que varié. Le plus : les spécialités alsaciennes qui émaillent la carte au fil des jours. Un endroit rare, qui fait du bien, où la gentillesse et l’envie de faire plaisir sont palpables. L’info qui vaut de l’or ? L’endroit reste désormais ouver le soir pour servir des flammekueches maison de la meilleure facture."
A Milano Puoi
@amilanopuoi
16748followers
1932places
Sovanna Mv
@sovanna.mv
6416followers
7032places
Eleonore Bridge
@eleonorebridge
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779places
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
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1252places
Louise Follain
@louisefollain
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Rousse Folie
@roussefolie
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Astrid ☀️.
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"On va déguster. Le noël alsacien"
@pakunamatata
"Recommandation Amaury 36€ le brunch Ambiance cosy boulangerie Réservation possible "
@mela.moreira
"Choco chaud délicieux !! Miam miam (épais comme j’aime et option gianduja)"
@louisemichenaud
"petit dejeuner et brunch a tester"
@marierosselet.ruiz5
"Spécialité alsacienne, des gâteaux qui ont l’air bons"
@elyest
"apparemment chocolat chaud incroyable et spécialités sucrées alsaciennes "
@marie.leray01
"brunch, salon de thé, resto"
@cdaliab
"Amazing different types of hot chocolate, great coffee - pastries are very sophisticated and therefore ridiculously expensive (~10€ if not take away)"
@monicalisalala
"Très bon, un peu cher, sympa a l’extérieur "
@idagaede
"Sortir à Paris via Insta (09/10/2024) » https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/cafe-tea-time/articles/319259-le-brunch-boulanger-genereux-et-abordable-du-cafe-mirabelle"
@daaagwada
"meilleures flammekueches de Paris "
@sirona
"Un bon brunch le dimanche dans un petit (vraiment petit) café sympathique et accueillant. La formule est un peu chère (autour de 35€) mais la qualité est présente dans les plats et dans la quantité. La formule pâtisserie à 10€ est chère, pour une tartelette certes excellente mais qui ne vaut pas autant. Peut être vaut-il mieux s’y rendre en semaine pour tester les fameuses flammenkuches !! Au service, tout le monde est adorable. "
@elisatti
"Trop chou, Mais full faut resa"
@clement.hornec
"avec Manu post père Lachaise "
@judithprost
"J'ai pris le seul plat alsacien de la carte car c'est le seul que je comprenais. Très très bonne crème brûlée en revanche "
@axelaife
"Brunch généreux et boulanger par une cheffe pâtissière pour 36€ "
@e.cereijo
"Reco le fooding août 24 À deux pas du Cours Simon, le Café Mirabelle joue une gentille comédie. À l’œuvre, la pâtissière strasbourgeoise Marion Goettlé (ex-Heimat), qui récite une cuisine bien à elle dans un décor singulier – poutres apparentes, boiseries moutarde, cheminée, fresque enfantine… L’autre midi, dans la formule : vitello tonnato qui vole haut, chips de pomme de terre et roquette, ou kaesknepfle tradis (quenelles de fromage blanc à l’alsacienne) avec maquereau poêlé au paprika et tomates Datterino grillées ; avant une panna cotta à la feuille de figue, escortée d’un sorbet pêche, de granola et pâquerettes fraîches – plutôt que le crémeux maïs-vanille, biscuit cacahuètes, pop-corn et crémeux choco-cacahuètes, ou la tarte aux mirabelles. Le week-end, Marion bichonne ses hôtes avec un brunch de haute volée, où tout est fait maison avec amour, y compris les viennoiseries (servies encore tièdes) et les pâtisseries – tartelette yuzu-sésame noir ; sablé ganaché à la figue et praliné à la noix… // Jean Pascal POUR LA SOIF ? Une citronnade maison à la fleur d’oranger (4,50 €) et des jajas naturalisants : rouge gardois du Mas de la Font Ronde, blanc luberonnais du Château Fontvert (5 € chaque verre), etc. LES PRIX : formule petit déjeuner 9,50 €, formule déjeuner 18 €, tartes flambées 13 à 17,50 € (soir), brunch 34 € (samedi et dimanche), pâtisseries et viennoiseries 2-9 €."
@guithalie
"Pas franchement accueillant, tout semble assez sale et collant. Le personnel en salle est sympathique mais pas très efficace. Peu de choix à l’heure du goûter, les saveurs alsaciennes sont introuvables lors de notre passage. "
@royalcoquelicot
"Conseil Émilie -à côté de l’atelier des lumières Teste le 16 novembre midi - seul. Point négatif, très bruyant."
@melanie.kb
"Ambiance sympathique dans ce restaurant - salon de thé où, en hiver, crépite volontiers un feu de cheminée. À l’image du décor chaleureux et agréable, les assiettes salées concoctées par la jeune cheffe Marion Goettlé sont généreuses et goûteuses. Parmi celles-ci, en guise de clin d’œil à sa région natale, il y a toujours une spécialité alsacienne (bibbeliskäs, grümbeerkiechle, spätzle…). Proposées non seulement pour le dessert mais aussi tout au long de la journée, les pâtisseries de cette pâtissière formée chez Jean-François Piège et Sébastien Gaudard (difficile de trouver meilleurs formateurs !) sont tout bonnement irrésistibles. Délicieux brunch à prix d’ami au regard de sa qualité."
@guidelebey2024
"Les desserts/ pâtisseries sont incroyables "
@claire92140
"Bon fait maison mais chère 36€ et lieux pas très agréable petit et bruyant à essayer en terrasse "
@anaalthabegoity4
"Alsacien cool, brunch copieux "
@pozor
"Petit café super sympa (pas donné mais ça va)"
@chloe.lj
"conseille par Marion et Alienor Brunch à 36€ + restaurant midi terrasse trop mignonne"
@juliette.liette
"Bonnes flammenkueche à essayer !"
@thomas.ruetsch
"A réserver mais apparemment incroyable "
@elomdt
"Brunch alsacien Brunch simple, copieux et frais. viennoiseries maison et très bon chocolat chaud "
@jccoulloux
"testé avec Charlotte, service déplorable mais bonne pâtisserie brunch à 36€ à tester "
@giulia73
"Les meilleures flammekueches"
@jeanlebon
"Le mokaccino aux épices est excellent. Belles pâtisseries, cadre chaleureux. Goûter avec Salma en janvier 2024"
@reine.demereuil
"Pâtisserie alsacienne dont tarte rhubarbe meringuée"
@antho_lal
"Salon de thé très sympa et pâtisseries maison"
@godeychloe2
"C’est bon mais c’est cher lorsque l’on consomme sur place. 35€ le brunch 10€ la part de tarte sur place au lieu de 6€ a emporter"
@alibo
"un peu cher mais très cute et le meilleur chocolat chaud de ma vie je pèse mes mots"
@juliette.eie
"Alsacienne expat à Paris qui fait des tartes flambées !"
@damienpantoufle
"Très bon et copieux Chocolat chaud incroyable "
@lau_bsqt
"Bonne adresse pour prendre un goûter (ou un brunch, mais je n’ai pas testé) + possible de réserver. Les pâtisseries sont bonnes et originales ; les boissons en revanche ne sont pas exceptionnelles. Le service est un peu long. Testé : la tartelette potimarron et figues. Le lieu est petit, il faut penser à réserver."
@eli.ou
"sympa pour un café et une patisserie mais un peu reuch pour déjeuner (brunch = 36€)"
@mattwandriesse
"Chai latte à emporter dans bouteille en verre délicieux "
@elisacharp
"conseillé par Télérama https://sortir.telerama.fr/paris/lieux/restos/cafe-mirabelle,n5214192.php"
@carolecettolin
"M° Voltaire Menus : 18 € (formule, déj.), 32 € (Brunch) • Carte: 35-45 € 8h-23h Fermé lundi, mardi"
@elodragon
"Marion Gœttlé ? Une alsacienne fidèle à ses racines, qu’on a connue chez Heimat avec Pierre Jancou et qui a pratiqué l’Arnsbourg des Klein à Baerenthal et le Cheval Blanc des Bastian à Lembach. Cette native de Strasbourg, petite-fille de Paul Schlœsser, l’ex-big boss étoilé de la Kammerzell, a démarré sa carrière de pâtissière aux côtés de Jean-François Piège, puis de Sébastien Gaudard. Elle a fait de son repaire paisible du 11e une ambassade tranquille de l’Alsace à Paris. Le cadre de vieux bistrot avec ses plafonds stylisés, dont l’un peint, son comptoir desserte où trônent les pâtisseries à emporter ou à commander et consommer sur place, ne manque pas de caractère. Les formules sont sympathiques, le brunch du week-end a du succès, le petit déjeuner aussi. Et le service féminin est adorable. Les mets qui évoquent une auberge du Kochersberg ou une winstub strasbour- geoise sont bien ficelés. Ainsi l’exquise et fine tarte flambée au munster et cumin, la riche esca- lope cordon bleu au munster, crème, cumin et spaetzle, la salade fort bien assaisonnée. Et le sylvaner d’Étienne Lœw à Westhoffen, sec, gouleyant et fruité, ou le splendide pinot noir des méconnus Moritz-Prado « terroir de roches » à Albé passent là-dessus avec naturel. Sans surprise, les desserts constituent ici un temps fort, avec une poire au pop corn plus glace brioche et un « Mont Blanc » (on dirait une « torche au marron » en Alsace) et sorbet clémentine qui atteignent des sommets. Vive l’Al- sace gourmande selon Marion! Service et pause sucrée à toute heure. CAFÉ MIRABELLE 16, rue la Jacquerie, Paris 11e • Tél. 01 43 79 27 46 • M° Voltaire Menus : 18 € (formule, déj.), 32 € (Brunch) • Carte : 35-45 € 8h-23h Fermé lundi, mardi"
@gdelusigny
"Marion Goettlé est un alsacienne qui a fait ses armes de pâtissière avec Piège, puis Gaudard. Cadre vieux bistrot. Brunch le week end à 32 euros. formule dej à 18 euros le midi et carte entre 35 et 45 euros "
@mariedufour166
"que sucré ? goûter les chaussons"
@caminob
"Ce nom, qui sent bon la Lorraine et le bibelskäss (fromage blanc alsacien qui figure au menu), signale les origines de l’est de la France de Marion Goettlé, pâtissière zélée, créatrice de ce boudoir-salon de thé où tout fait envie… "
@gwenaparis
"Plat alsacien, peu de choix dans le menu mais repas qualitatif"
@esthergartner
"Resto alsacien. Meilleure foammekueches de paris. "
@lilyj
"Terrasse disponible Réservation indispensable Offre qualitative qui change de l'offre habituelle 💸 : €€ - formule autour de 30/35€ "
@paulinetexier
"Bonne adresse pour déjeuner "
@favrepat