PARIS GOURMAND
Mythique à Paris pour le nombre de stars qui y ont dîné, Le Coupe-Chou est un restaurant qui semble tout droit sorti d'un conte. Cheminée, pierres et poutres participent à l'ambiance magique du lieu, tout comme la vieille cuisinière à bois, les chaises, les méridiennes et les tentures de velours vert ou rouge. Dans cette atmosphère surannée, les clients savourent une cuisine traditionnelle, du fait maison, à l'image du gigot d'agneau rôti, du bourguignon à la joue de boeuf, du mi-cuit de thon pané au sésame ou encore de la belle ratatouille pour les végétariens. En dessert, on hésite entre les figues pochées au vin rouge et au miel, la tarte solognote ou le tiramisu aux spéculoos.
