Restaurant Au Pont Corbeau
Restaurant Au Pont Corbeau Restaurant Au Pont Corbeau Restaurant Au Pont Corbeau Restaurant Au Pont Corbeau Restaurant Au Pont Corbeau Restaurant Au Pont Corbeau Restaurant Au Pont Corbeau Restaurant Au Pont Corbeau Restaurant Au Pont Corbeau

Restaurant Au Pont Corbeau : Authentique winstub alsacien à Strasbourg

Le Restaurant Au Pont Corbeau, situé au 21 Quai Saint-Nicolas dans le quartier de la Neustadt à Strasbourg, a été fondé il y a plusieurs décennies, devenant une véritable institution locale. Ce restaurant, dirigé par des passionnés de la gastronomie alsacienne, propose une expérience authentique où tradition et convivialité se rencontrent. Son histoire est marquée par une volonté de préserver le savoir-faire culinaire régional tout en offrant un cadre chaleureux et rustique.


Spécialisé dans la cuisine alsacienne, le restaurant est réputé pour ses plats typiques tels que la choucroute garnie, le jambonneau grillé ou encore les spécialités françaises. La carte des vins est particulièrement étoffée, avec une sélection de vins d’Alsace soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. La qualité des produits, la simplicité des recettes et l’atmosphère conviviale en font un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie locale, souvent recommandé pour sa bonne franquette et ses prix abordables.


L’ambiance du Restaurant Au Pont Corbeau est typique d’une winstub alsacienne, avec un décor traditionnel, des tables en bois et une décoration rustique qui invite à la détente. La salle, souvent bondée, crée une atmosphère chaleureuse et authentique, où l’on partage des moments de convivialité. La proximité avec les autres convives, la décoration à la fois simple et élégante, et la passion pour la cuisine régionale contribuent à faire de chaque visite une expérience mémorable, dans un cadre qui respire l’authenticité et le folklore alsacien.


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3 069 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Alsacien #Winstub #Français #Traditionnel
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Une Winstub, comme ils disent là bas, où on peut notamment déguster une bonne choucroute "

@jolyagathe

"super restaurant de spécialités ! on a payé 80€ à deux, personnel super sympa, ambiance cool ! nourriture vraiment bonne il faut réserver avant !"

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"Une merveilleuse cuisse de canard accompagnée d’un pinot blanc 2021"

@petitponey87

"Winstub Le vrai ! À tester: jambonneau grillé "

@sebastien.perrot

"Bib Michelin 09/2025 4,4 on Google 09/2025 Alsacian. 19-24€ mains."

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"Les plats sont environ à 15/20€. La formule déjeuner (entrée et plat) est à 13€50."

@pierre.cizeron

"Meilleur rapport qualité prix Guide Michelin"

@miahotel

"excellent décor sympa restaurant petit il faut aimer etre a cote de quelqu'un spécialité alsacienne "

@yannice.cvt

"Reco Alicia dorey aout 25 Meilleure Winston de Strasbourg Carte des vins cachée "

@guithalie

"un winstub alsacien choucroute ou jambonneau grillé "

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"J’ai vu cela sur Instagram. On essayera cet hiver 😊 oooook 😘"

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"Cuisine typiquement alsacienne dans un cadre authentique ! "

@delphine.charuau6

"typique alsacien bons vins pas chers CMQCB "

@lolo52

"La meilleure choucroute que j’ai goûté "

@nicoletto14

"Tout est très bien, les prix, la cuisine et l’ambiance "

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"littéralement le meilleur restaurant de Strasbourg même si tu ressors un peu lourd 😮‍💨"

@mxrionm

"Très bien et jambonneau très bon "

@chiko

"Winstub Alsacien réputé, décors traditionnel, réservation obligatoire. "

@valentindematteis

"Top!! Local, service au top et lieux typique "

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"Spécialité alsacienne bonne franquette 🥰"

@laurene.francois

"Choucroute traditionnelle. Resto typique ++"

@marcofvl

"Véritable institution strasbourgeoise, le Pont Corbeau est à coup sûr la dernière winstub de la capitale alsacienne : dans un cadre populaire et rustique, le vin y est apporté en pichet, accompagné de petits plats du terroir faits maison. La désorganisation manifeste du restaurant rend toutefois l’expérience moyennement satisfaisante. "

@florentinchauvin29

"restaurant traditionnel alsacien "

@dk.charlesdeconinck

"Institution winstub stras "

@grimpa

"Testé quand j'étais étudiant ... il y a 40 ans. A faire!"

@marc_pajon

"Vu sur FB c'est meilleur quand c'est bon. Choux (de choucroute) fait maison. Jambonneau grillé en spécialité. Choix de bons vins d'Alsace. Bon rapport qualité-prix. Tables communes : les uns à côté des autres."

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"C’est meilleur quand c’est bon ! "

@dimitri.laval

"Winstub pour sa choucroute"

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"tipico alsaziano, winstub. ci sono escargot e tanti piatti tradizionali in un ambiente storico."

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"Excellente tête de veau, très bons vins."

@sevrainarthur

"Bonne carte et bien noté, à essayer "

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"Bon rapport qualité prix pour Strasbourg. Produits de qualité. Référence Michelin Bonne carte des vins Penser à réserver "

@virgie.ferry

"Recommandation de Pierre Frick"

@nezami.alexis

"winstub routard ( jambonneau aux pommes )"

@marielouise.grudzinski

"Super adresse tout était très bon, super accueil, large choix de vins locaux y compris au verre "

@fanny_a_dit

"Menus alsaciens et français traditionnels délicieux "

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"Un des plus vieux Wistub de Strasbourg. Énorme carte des vins. Bonne franquette, plats tradi. Plus grosse cave de vins de Strasbourg. "

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"Ambiance super, au coude à coude. Difficile de faire plus authentique. Les serveuses sont extrêmement sympathiques."

@sanchescarolina

"Onvergetelijke avond met wijnliefhebbers Zuurkool met worst "

@crom18

"Très grosse côte de cochon 👌"

@julie.cis2

"C meilleur quand c bon Tables très serrées accueil moyen Est-ce vraiment si bon que ça? Choucroute 26€"

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"C’est meilleur quand c’est bon. Recommandé "

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"Tarte à la choucroute incroyable "

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"Ah ben si vous aimez le bon vin, y'a un sommelier tip top ! C'est Cristophe... Faut lui demander, il n'attend que ça ! Y a meme un petit blanc qui remet le Facteur sur le Vélo !!!!!!! Sinon, un endroit somme toute assez typique, avec les plats locaux, plutôt bonspour ceux que nous avons goutés ! Matt avec les amis marseillais, Mai 2011"

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"Ah ben si vous aimez le bon vin, y'a un sommelier tip top ! C'est Cristophe... Faut lui demander, il n'attend que ça ! Y a meme un petit blanc qui remet le Facteur sur le Vélo !!!!!!! Sinon, un endroit somme toute assez typique, avec les plats locaux, plutôt bonspour ceux que nous avons goutés ! Matt avec les amis marseillais, Mai 2011"

@

"Brasserie traditionnelle alsacienne. Pas tester mais m’a été recommandé. Réserver avant!"

@inesgenty

"resto très cool des bons plats du terroir "

@mordekaye

"Shuller et autres sans so2. Winchtrub"

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"Jambonneau grillé, choucroute garnie chou farci et saucisses dorées. Bière ou vin nature."

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"Winstub : nourriture bonne et copieuse, belle carte de vins alsaciens, ambiance bonne enfant Le Monde 2024"

@

"Brasserie also enne - menu dej 13 euros Spätzle et jambon grillé. Jolie carte des vins "

@agathederoque

"Super adresse ! Plats traditionnels et vins natures avec de vieux millésimes "

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"Consigliato da uno studente di strasburgo Illustrazioni di atomi Ungerer alle pareti!!"

@chiasal

"LA winstub de Strasbourg qui allie authenticité, fait maison et folklore. Réservez en avance... ! "

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"Le meilleur de Strasbourg "

@alernerr38

"C’est meilleur quand c’est bon "

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"C’est meilleur quand c’est bon"

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"choucroute et jambonneau grillé"

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"Tres bon restaurant de specialites "

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"Taverne alsacienne typique et chaleureuse. Dans cette winstub historique nichée au bord de l'Ill, on pousse littéralement les tables pour que chacun(e) trouve son bout de banquette. Dans la chaleur et la cohue de ce restaurant toujours bondé, on mange l'Alsace et on vit à fond, comme si la Terre allait s'arrêter de tourner. Une ambiance de feu, une vraie proximité avec ses voisin(e)s, une déco à la fois rustique et élégante : impossible de vouloir être ailleurs. Grumbeerekiechle, choucroute garnie ou käsespätzle, même les plats aux noms les plus imprononçables trouvent ici le vin parfait pour les accompagner."

@

"Michelin Bib 2024 Winstub traditionnel "

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"Winstub Conseille par c’est meilleur quand c’est bon "

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"Cuisine traditionnelle, très bon jarret de porc et choucroute, belle carte des vins "

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"Bon Winstub (meme si j’ai préféré le cruchon / le saint sépulcre)"

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"Recomendado por el hotel en 2024 - Winstub"

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"Une institution. (CVF) Créé de toutes pièces en 1981, quai Saint-Nicolas, sur les bords de l’Ill, par Christophe et Martine Andt, ce bar à vins coche les cases chères aux gourmands strasbourgeois : décor chaleureusement boisé derrière une discrète façade noire, culte du fait-maison, des produits locaux et des spécialités traditionnelles, dévorées au coude-à-coude dans une ambiance bon enfant (M)."

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"https://www.instagram.com/reel/Cw2dDXfqI-z/?igsh=MWZpa2kxeXJ2dTh1dw=="

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"Reco cmqcb Winstub traditionnelle €€ C’est l’une des dernières vraies winstubs de Strasbourg, c’est-à-dire, littéralement un restaurant où l’on sert le vin (win signifie « vin » et stub signifie « pièce »). Christophe et sa fille Coralie sont des pionniers en matière de vins nature. Ils sélectionnent leurs bouteilles en Alsace bien sûr, mais aussi dans toute la France. Dans l’assiette, c’est une merveille de cuisine alsacienne traditionnelle avec une des meilleures choucroutes de la ville, le presskopf (fromage de tête alsacien), les harengs mattes, les spaetzles (pâtes alsaciennes), le jambonneau grillé, sans oublier l’exceptionnel sorbet quetsche arrosé d’alcool de quetsche préparé par Coralie. Une de nos plus belles adresses."

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"top specialite alsacienne "

@domitillebourgeais

"Resto typiquement Alsacien dans une salle joliment décoré. En bord de rivière mais terrasse donnant sur la rue. Service très courtois. Plat typiquement alsacien. Choucroute excellente. Très bon froids gras. Attention très très copieux et portion de viande gigantesque. Partage un plat avec une salade par exemple. "

@anitasoa

"reco rvf, bouteilles cachees a la cave pas dans la carte "

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"vu dans c meilleur quand c'est bon "

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"recommandé par Arnaud Fouchet"

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"C'est traditionnel, c'est gourmand, c'est gras... bref tout ce qu'on recherche à Strabsourg "

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"Recommandé par Simon et par Angela Merkel"

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"• Bistrot de nourriture alsacienne (prendre la choucroute ou le jambonneau grillé) (20€ plat)"

@

"The 'Au Pont Corbeau' restaurant in Strasbourg is renowned for its traditional Alsatian cuisine, served in a charming setting overlooking the River Ill. Everything about this authentic family-run winstub is appealing: the traditional decor (Renaissance elements, posters), the wine selection and, of course, the Alsatian cuisine, supported by the local producers. Its warm atmosphere and picturesque location make it a popular destination for lovers of regional cuisine in Strasbourg. Opening hours (From Sunday to Friday): Lunch: From Sunday to Friday: 12:00pm – 2:00pm Dinner: From Sunday to Friday: 7:00pm - 10:00pm Dresscode: Casual * Cancellation Policy: Please note that in the event of a no-show or late cancellation on the day of booking (less than 72 hours before the booking date), 50 € per person will be charged to the credit card provided."

@alter3go

"Traditional Alsacian dishes, had the jamboneau with sauerkraut and mustard. Riesling was good (many natural wines). Filet mignon was also on point. Desserts: lemon meringue and cherry sorbet 👌🏼 I recommend! "

@celinelps

"Recommandé par la RVF : cantine de vigneron "

@

"Recommandé par c’est meilleur quand c’est bon "

@stephanie.dupoirier

"Resto conseillé par @Emmanuelle Jary. Spécialités alsaciennes "

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"Restaurant traditionnel strasbourgeois Choucroute, etc…"

@

"Très bon souvenir EZ Goûter la tarte à l’oignon"

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"La seule Winstub incontournable de Strasbourg, un accueil extraordinaire, une cuisine maison pointue, une cave extraordinaire à petits prix, What Else ?"

@

"Super restau alsacien, carte des vins incroyable mais il y fait froid l’hiver "

@

"Resto local cuisine alsacienne, tarte des onions est tres bon"

@

"Super resto de spécialités alsacienne Vins natures"

@elgaujardo

"« Wistub » brasserie alsacienne, reco Ezechiel, tarte à l’oignon ++"

@

"Winstub traditionnel alsacien (très bon)"

@

"Dîner tous les 4 samedi soir 30 dec 2023"

@provenzale70

"winstub tradi, classiques alsaciens. très bon"

@

"Bonne bouffe mais service 👎🏼"

@jiangcaro

"winstub : auberge traditionnelle alsacienne "

@

"Recommandé Pomélo pour la tarte à l'oignon"

@robin

"Reco Pomelo Goûter leur part de tarte à la carte (la tarte à l’oignon est sublime askip)"

@rox.gd

"Délicieux ++++ Harengs mijotés salade de lentilles Quiche munster Parmentier de cerf Choucroute "

@tuliej

"Spécialité choucroute c’était incroyable "

@

"Winstub alsacien : spécialité choucroute. Reco Valentine de TTB. "

@

"Choucroute délicieuse et généreuse /!\ penser à réserver "

@auroren30

"Une bonne Winstub recommandé sur Instagram"

@

"Un grand classique de la gastronomie alsacienne/strasbourgeoise"

@lippemann

"Choucroute ! Moins touristique Recommandé par Katell"

@

"Menu du midi tres bon et abordable Desserts faits maison Choucroute très bonne !"

@

"Bistrot - choucroute ou jambonneau grillé et vin de la région"

@constancegt

"Très bonne choucroute. A faire un midi. Petit et beaucoup de monde"

@line_c

"@lestreetfoodist Winstub Alsacien : bistrot local Conseil de prendre la choucroute ou la spécialité du restau : le jambonneau grillé avec du vin de la région 20€ le plat"

@clesaffre98

"pour manger une choucroute "

@

"Tres bonne Winstub Grumberekiechle tete de veau"

@lolo.e

"Spécialités choucroute et jambonneau grillé "

@

"W Dad Viviane Constance & Chels Nov23 - décor très chaleureux, fins plats tradis, Parmentier de cerf, confit de cochon, choucroute "

@nbosshardt52

"Fooding 18€ menu midi 50€ le soir Meilleure winstub"

@

"Winstub, cuisine traditionnelle alsacienne"

@

"Winstube traditionnel pour une choucoutre ou un jambonneau grillé "

@louis.fleury

" Bistrot alsacien. Choucroute"

@

"Resto cuisine alsacienne avec choucroute maison et ce sont eux qui ont inventé le jambonneau grillé "

@math_zssn

"Spécialités alsaciennes (choucroute, jambonneau)"

@charlyne.george

"Restaurant alsacien tradi / bistrot "

@

"Winstub recommandée par Streetfoodist"

@seb.ganzer

"Bistrot local : Choucroute ou jambonot fumée "

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"Accueil sympathique tres bonne ambiance repas copieux et local"

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"Meilleure choucroute de Strasbourg, carte des vins de zinzin"

@

"Louise resto de spécialité "

@paulml

"Institution de nourriture alsacienne on y trouve des grands classiques tel qu’une délicieuse choucroute le tout dans un beau décor traditionnel "

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"Winstub A tester le jambonneau grillé "

@agasparini25

"cmeilleur quand c'est bon."

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"adresse c'est meilleur quand c'est bon. Winstub"

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"Recommandé par CMQCB : jambonneau grillé, choucroute et spatzles maison"

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"https://fb.watch/nPthM135fd/"

@

"Bonne choucroute et carte des vins"

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"Vu sur escapadeur.eu À tester là choucroute "

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"Restaurant tradi alsacien réservation recommandée "

@audefrg

"Suggestion, le jambonneau grillé."

@iquartz

"Hyper bon, des produits de qualité"

@victoire.suissedelis

"Véritable institution Alsacienne où vous retrouverez les plus belles spécialités locales avec une sélection parmi les plus beaux domaine du coin, dont d’anciens millésimes."

@balthagram

"excellent, terroir, bon rapport qualité prix #jambonneau, convivialité"

@lucie.marionravey

"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-au-pont-corbeau-strasbourg-11"

@

"de la cuisine de patrimoine alsacien (presskopf, kaesknepfles, choucroute), une ambiance du tonnerre, de jolis verres à pied frappés d'un corbeau qui vous souhaitent bon appétit pour cette winstub incontournable des bords de l'Ill."

@

"Cuisine tradi + bon vin Recommandé par Helo "

@nin.on

"Le meilleure de la cuisine alsacienne réuni dans un seul endroit Cadre chaleureux, ambiance conviviale et tous les incontournables de la région sont à la carte ~ 30 € "

@charlesdegat

"Winstub très sympa avec de quoi bien manger ! "

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"Une institution strasbourgeoise qui sert l’une des meilleures choucroutes de la ville. On y est au coude à coude avec les voisins et l’ambiance est géniale. Grande sélection de vins alsaciens, belles références de vins natures. "

@

"Genial, ambiance incroyable Jambonneau grillé sur choucroute, et rognon de veau à la moutarde !!"

@mathildelallemand

"Jambonneau grillé et choucroute maison"

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"winstub, cave exceptionnelle"

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"Prendre cerise au kirsch leur spécialité en dessert et un vin de chez Pierre Frick "

@

"winstub, fooding, cestmeilleurquandcestbon"

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"Typique, très bon marché ( surtout le midi) , recommandé Michelin "

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"Essayer salade aux champignons "

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"C est meilleur quand c’est bon Reco de Théo Vincenti C’est mieux de réserver. "

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"Veritable resto alsacien recommandé par les vrais strasbourgeois. À essayer absolument "

@denis.bellaiche

"Cuisine simple Alsacienne avec décor typique Winstub."

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"Régional très sympa, testé avec Elise en mars 2023"

@

"resto typique alsacien, excellent"

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"Winstub, formule dej 13,5€, carte entre 25 et 30€"

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"restaurant typique, fait maison et bon marché, le bonheur. restaurant très chaleureux, peu lumineux et tables rapprochées, charmant, délicieux, et vraiment pas cher."

@

"Y aller le midi, formule 17€ chaudement recommandée par Vincent."

@angele.bonnet

"Très belle carte de vin nature Cuisine traditionnelle Alsacienne"

@cha.prnr

"Magnifique, meilleur restaurant de Strasbourg "

@vassily.chmykov8

"c'est meilleur quand c'est bon"

@elise.dbe

"Meilleure Winstub de Stras Cuisine traditionnelle merveilleusement mitonnée Cave à vin extraordinaire Menu le midi avec très bon rapport qualité prix"

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"L’idéal pour tester des spécialités alsaciennes."

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"Choucroute, spaetzles et sorbet quetsche"

@antoine.fourgeaud

"Restaurant typique Alsacien. A une cave exceptionnelle ! "

@

"Resto alsacien. Un des meilleurs de Strasbourg "

@mtrdf

"Resto alsacien typique (choix limité hors viande mais quand même très très bon)"

@

"c'est meilleur quand c'est bon jambonneau grillé typique cuisine Alsace "

@vinceshev

"Bon vin nature. A tester. "

@

"Restaurant typique et très bon. Pas un restaurant de touristes. Plat généreux et tout y est fait maison !"

@

"Jaret rôtie patates sautées Quiche au munster en entrée"

@

"Adresse « C’est meilleur quand c’est bon »"

@

"Excellent restaurant typique ambiance chaleureuse. "

@gbuhours

"En face du Pont Corbeau qui amène à l'hyper centre. Petite info culture, au Moyen Âge, le Pont du Corbeau était le lieu d’exécutions publiques. Il s'appelait alors le« pont des supplices ». Les condamnés à mort étaient enfermés dans une cage puis laissés à la vue des passants quelques jours et...jetés à l'eau. Sinon, on mange traditionnel dans ce restaurant donc choucroute. Soyez à l'heure où vous risquez de vous voir refuser le lieu. "

@mariedufour166

"Une brasserie comme on les aime. Service chaleureux et plats copieux "

@nany_shoko

"Une des toutes meilleurs winstub de Strasbourg https://pokaa.fr/2023/03/15/6-adresses-strasbourgeoises-pour-senvoyer-de-bonnes-choucroutes-dans-le-gosier/ Recommandé dans la 5eme édition du magazine « C’est meilleur quand c’est bon » pour sa choucroute et toutes les autres spécialités "

@durr.fred

"Winstub un peu cher et un peu serré m"

@

"Vraiment excellent, que cela soit la choucroute la viande steak, le foi gras, vraiment incroyable et authentique "

@misha10

"Une vrai binschtub alsacienne ( on est serré pour mieux se réchauffer), bons plats de chez nous ( je parle comme un strasbourgeois), bonne cave "

@valentin.88

"C’est meilleur quand c’est bon"

@

"Très bon restaurant typique alsacien. Choucroute bonne et autres plats. Tables à touche touche à l’intérieur "

@

"L’un des célèbres winstub de Strasbourg 🍻 Amateurs de healthy s’abstenir Belle carte des vins Service speed mais typique du winstub"

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"excellent et abordable // supers vins (beaucoup de natures)"

@lottavi

"Typique alsacien avec spécialités de la région."

@clem_mri

"Brasserie alsacienne typique sympa ! Penser à réserver "

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"Temu par Alain, cuisines tradi Alsacienne "

@

"paye pas de mine, discret mais très bon, il faut réserver "

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"Resto typique strasbourgeois recommandé par Lemarie"

@

"Winstub - tradi strasbourgeois "

@

"Vu émission la 5 top, plus grande cave de Strasbourg 15000 bouteilles de vrais passionnés "

@beragifa

"Plat alsacien, meilleur cave à vin d’Alsace top top "

@

"Très grosse carte des vins… à table la coutume veut qu on se fasse goûter les vins ( c est un wineshtub)"

@

"Winstub - grande cave à vin d’Alsace "

@bonap.gab

"Restaurant traditionnel alsacien. La choucroute royale est incroyable, les produits sont faits maison ou proviennent de producteurs locaux. Le service est un peu long mais agréable, décoration typique. A ne pas manquer !"

@maela

"Loin des restaurant de touristes, bon rapport qualité prix, authentique et miam"

@

"Spécialité Alsacienne avec bcp du viande "

@moraddahmane

"Typique alsacien, réserver Formule déjeuner à 16.9€ Plats 15/20€ "

@lilalefranc

"Une des dernières adresses authentiques "

@jackyory

"Ambiance bonne franquette. Décoration typique alsacienne, c'est beau mais il ne faut pas être claustro car il y a bcp de pers côte à côte. Service long, ils n'ont pas su gérer le décalage de service. Cher par rapport aux autres restau à côté. "

@

"c'est meilleur quand c'est bon "

@

"Très bon resto typique alsacien "

@jadeorelabouffe

"Sieht sehr gut aus, Sendung?"

@

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