Pizzeria Bonci - La meilleure pizza romaine à la découpe
Pizzeria Bonci est une pizzeria italienne réputée pour ses délicieuses pizzas à la découpe. Fondée par Gabriele Bonci, maître des pizzas, cet établissement propose des pizzas al taglio très garnies, préparées avec des ingrédients de qualité provenant de fermes biodynamiques. Les clients apprécient la variété des toppings qui changent régulièrement, offrant une expérience culinaire unique à chaque visite. Que vous optiez pour la traditionnelle pizza à l'artichaut ou pour une création plus originale, vous serez conquis par la saveur et la texture croustillante de ces pizzas romaines. Passez un moment gourmand chez Pizzeria Bonci et découvrez le meilleur de la cuisine italienne dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Buon appetito!
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 32 partenaires officiels
Sovanna Mv
@sovanna.mv
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8693places
"Pizza à la part C’est bon mais pas dingue "
Nolwenn Creme
@nolwenn_creme
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1192places
"Meilleures pizzas "
FRINGAL
@fringal.food
3306followers
2008places
"Meilleure pizza vendue à la part de Rome (Gabriel Bonci - Chef’s Table) INSTITUTION "
Rome 2018
@petitfute
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333places
"C'est dans cette petite boutique coincée entre un barbier et une droguerie que Gabriele Bonci a établi son four à pain et à pizza. Et c'est d'ici qu'il a conquis Rome et les Romains. Peu de touristes s'aventurent dans cette ruelle à sens unique. C'est pourtant là que vous trouverez une des meilleures pizza al taglio de la capitale. Une pâte raffinée et des ingrédients de choix font le succès de Bonci. Au point qu'il a ouvert une boulangerie non loin de là."
Clara L.
@greymoonflowers
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1886places
"Pizza à la part et Arancini ! Hyper gourmand "
Claire au Matcha
@claireaumatcha
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608places
"Très bonnes pizzas à la coupe, à emporter ou sur le pouce "
Valérie Zanon
@vilainlevain
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788places
"Pasta madré. Levain"
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
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1022places
"Food porn INCROYABLE : pizza à la coupe + arancini > tips : venir à l’ouverture et prendre un ticket (très bonne gestion)"
CROISIÈRE MÉDITERRANÉE
@petitfute
29followers
2707places
"C'est dans cette petite boutique coincée entre un barbier et une droguerie que Gabriele Bonci a établi son four à pain et à pizza. Et c'est d'ici qu'il a conquis Rome et les Romains, à tel point qu'il a même animé le concours du meilleur forno à la télévision italienne ! Peu de touristes s'aventurent dans cette ruelle à sens unique. C'est pourtant là que vous trouverez une des meilleures pizza al taglio de la capitale. Une pâte raffinée et des ingrédients de choix font le succès de Bonci. Au point qu'il a ouvert une boulangerie non loin de là."
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
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2906places
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
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3120places
Mamie Boude's map
@mamieboude
18359followers
1748places
A Milano Puoi
@amilanopuoi
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1931places
Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
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588places
pia_mbd
@pia_mbd
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3647places
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
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Chiara Latini
@chiaralatini
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3272places
Sean Glass
@sdotglass
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La Vraie Meuf Cool
@lavraiemeufcool
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Italians Mad At Food
@italians_mad_at_food
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Lucrezia Germini
@lucreziagermini
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Lola CG
@lolacg
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Elisa B. Pasino
@valigiaaduepiazze
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Julia Lamarque
@rototo.food
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Manon Quadratus
@manonquadratus
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Luca Cuffari
@habemusfame
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Marine Bocquillion
@marinebcql
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Elodie Benz
@elodiebenz
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Les bonheurs de Camille
@lesbonheursdecamille
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Ornette B🌶
@ornettebreathe
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Suzanne Bui
@suzanne.bui
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Arezki Chougar
@arezkisugar
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Via Leone IV, 14 00192 Rome Italy
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Fabrica
Via Girolamo Savonarola, 8, 00195 Roma, Italie
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Hostaria Dino e Tony
Via Leone IV, 60, 00192 Roma, Italie
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Maybu Margaritas Y Burritos
Via Candia 113 Roma 00192
Ajouté par342 utilisateurs
"très bons supplis apparemment "
@sebastien.malherbe
"Pizzas légères et croustillantes. Garnitures toujours renouvelées Lonely planet p123"
@cocodbn
"A la slice, à manger debout"
@alec0404
"Insta + reco book book (meilleure pizza)"
@ella.rubinski
"Without hyperbole, Pizzarium is one of Rome's most important and influential places for food. Even though it serves pizza by the slice, a traditionally humble fast food, owner Gabriele Bonci has elevated it to an art form here. The simplest toppings are best, so go for the potato and mozzarella, onion, or tomato pies. At lunchtime, there are suppli' (rice croquettes) right out of the fryer, but avoid them later in the day when they have cooled—unless, that is, the staff will fry them to order."
@chaunch26
"Alex: Meilleures street food de pizze de Rome et du monde "
@stephou89
"OSTERIA It's hard to describe what has now become the temple of pan pizza. Gabriele Bonci started here in 2003, teaching the importance of exceptional dough and attention to ingredient quality. There's something for everyone, from traditional to gourmet pizzas. The fried foods are remarkable, from the classic suppli to the more original offerings. The wait in line is more than worth it."
@mags299
"Pizza à tester absolument, le maître en la matière"
@tetebric
"Pizza eher durchschnittlich - wenn gleich besondere Sorten"
@mga1210
"Pizzas à emporter très bonnes. Venir tôt car beaucoup de monde. "
@mahault.roquette
"Une institution (livre sur l’Italie)"
@lanaillesolene
"Adresse coup de cœur pizza à la tranche lonely planet "
@charlynerobert
"Pizza au poids, pâtes focaccia avec différents toppings Mention spéciale à celle aux pommes de terre + brocolis + parmesan 👌 Arancini classiques vege HYPER bon Choix+bleu+noix trop forte en goût "
@sophiahmd
"Inventeur du suppli à la carbonara, lieu cool derrière le Vatican, petit parc du métro à côté pour aller manger "
@hadrien.etchepare
"part de pizza au poids quali ++, prix plus élevés "
@shelly.anquetin
"Pizza al taglio (best in Town reco italienne)"
@clemdz
"Pizza - queue mais service rapide (ou y aller tôt)"
@agathecassin
"- Si je n'avais qu'une seule adresse à retenir de Rome en matière de bouffe (et pourtant qu'est-ce que c'est bon à Rome) c'est celle-là. Les meilleures pizza et arancini que j'ai jamais mangé de ma vie. (C'était en 2018.) - C'est un peu isolé des endroits touristiques donc il faut y aller pour ça spécifiquement. - On ne peut pas manger sur place à l'intérieur donc il faut y aller impérativement par beau temps. "
@greg_labouffe
"friggitoria: quadrucci con mozzarella e sugo d'anatra, polpetta di bollito, farro con arrosto di cortile a 15€ - (top 3)"
@davide.coppola404
"Arancini délicieux !!! Et pizzas aussi Seulement a emporter mais vaut le détour"
@lola.labernadie
"Meilleur pizza à emporter d’Italie en 2024 Parts au pods Attention hyper prisé il faut être patient Attention choix au visuel il peut y avoir des surprises ahah Spécialisé également les suplli : celle à la carbonara sont top et hyper repetuées "
@valentin.rigot
"3 fritti costo 15 euro top 3 fritti"
@coppolapietro890
"Condé Nast - pizza by the slice"
@tamarabulat
"Pas de table pour manger mais attires beaucoup de personnes "
@aurelpier
"Incroyable ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Mi pizza mi focaccias, uniquement a emporter. Victime de son succès et réputé donc faut faire la queue 🙃"
@lisetteenvadrouille
"Så det i et program og det skulle eftersignede være suuper lækkert"
@matildebr
"à la fin du 20e siècle, notamment grâce au travail des boulangers, la pizza c'est diversifié ici : elle peut être fine et croustillante, épaisse et cuite dans un plat allant au four, rond au carré à l'image de la ville multiculturelle ! pour la plus locavore la pâte lève directement sur la plaque où elle cuit, elle est alvéolée et croquante, assaisonner uniquement d'huile d'olive et de sel, et farci avec de la charcuterie ou plus richement garnie on va déguster l'Italie pour tester la vraie vie italienne, il faut manger sur le pouce au moins une fois. pizzerium bonnefi propose des garnitures de saison. ce n'est pas forcément au bout de tout le monde mais vous verrez, la file d'attente en dit long sur la qualité des recettes ! partir à rome.com"
@feereglisse
"Pizza al taglio Produit frais - au goût d Emma "
@titelou
"Pizza à tester (chef à table) "
@paulinejanand
"Pizza slides crazy apparement "
@lisa.deru601
"Divine garniture en millefeuille en tout genre (pelpete, mortadella, champignon pomme de terre et j’en passe) ⚠️ Les prix montent très vite car la part est au poids ! "
@maryribatto
"Take-away pizza one of the best "
@l20tohme
"Au poids donc ça monte vite niveau prix, c’est bon mais trop cher pour ce que c’est, Belotti"
@niebe_jr
"pizzeria la plus reconnu du pays "
@looriinnee
"Askip une des meilleures pâtes à pizza de Rome"
@alexandre.dupouy
"Bonnes pizzas mais uniquement à emporter et nulle part où manger dans la rue. "
@lesptitespuces
"There is multiple locations "
@charlyem
"Pizza à la coupe ⚠️Il n’y a qu’une ou deux tables à l’extérieur. "
@pingouinparisien
"Vraiment bonne pizza mais cher pour ce que c’est."
@michelegaudet
"Recommandé par une italienne"
@charlotte.moreau1990
"supplì coquins et pizza très bonne"
@constance.bonet
"Toutes les parures étaient délicieuses Un peu déçue par les pizzas mais Hugo a adoré lui"
@margot.wlmt
"Pizza sur le pouce après Vatican Prendre suppli classique ou suppli carbon "
@lilidbc
"Pizza farcita buona, ma non più di tante altre pizzerie romane. Ottima crocchetta di bollito. Fila esagerata e prezzi FOLLI."
@flapi007
"Buono se volete spendere 10 euro per un grammo di pizza"
@emilia.di
"Porciones de pizza a 4€ Dicen que hay muchísima cola."
@mapuca
"Pizza dinguissime juste pour manger viteuf "
@maxuu
"Una mecca della pizza, all'avanguardia per la continua ricerca su farine e prodotti stagionali. Difficile descrivere quello che ormai è diventato il tempio della pizza in teglia. Gabriele Bonci ha iniziato qui nel 2003, insegnando l'importanza di un impasto eccezionale e l'attenzione per la materia prima. Ce n'è per tutti i gusti, da quelle tradizionali a quelle gourmet. Notevolissimi i fritti, dai suppli classici a quelli più originali. L'attesa per la fila è ampiamente ripagata."
@m.garutti
"Divin. J’aurais voulu tout goûter."
@infamael
"Une des plus connues - 10 min du Vatican "
@morganefrappart