Máncora Cebicheria

Máncora Cebicheria : le restaurant péruvien à Paris

Fondé en 2022 par une équipe passionnée de cuisine péruvienne, Máncora Cebicheria s'impose rapidement comme une adresse incontournable pour les amateurs de ceviche à Paris. Situé dans le quartier du Marais, ce restaurant péruvien offre une immersion authentique dans la gastronomie latino, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la qualité des produits, notamment le poisson et les fruits de mer. La carte privilégie les ceviches, mais aussi les anticuchos, causes et autres spécialités péruviennes, élaborées avec soin pour satisfaire les palais les plus exigeants. La fraîcheur des ingrédients et la maîtrise des marinades font la renommée de cet établissement, qui séduit aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique et savoureuse.

L'ambiance conviviale et le décor coloré créent une atmosphère chaleureuse, rappelant les marchés et restaurants traditionnels du Pérou. La décoration mêle éléments latino et touches modernes, avec une ambiance vivante et décontractée. La terrasse extérieure permet de profiter du quartier du Marais tout en dégustant un ceviche parfaitement assaisonné ou un cocktail maison. Chez Máncora Cebicheria, chaque détail est pensé pour faire voyager les convives, dans une ambiance authentique et chaleureuse, où la convivialité et la passion pour la cuisine péruvienne se ressentent à chaque bouchée.