PARIS GOURMAND
L'une des plus récentes Cevicheria (ici, on lit "Cébichéria") de la capitale, ouverte il y a quelques mois : une façade bleue, un intérieur cosy. Ici, on annonce des ceviches façon péruvienne. Très franchement, on ne sent pas véritablement la différence gustative avec les autres restaurants développant ces spécialités, mais il n'empêche : c'est bon, frais, peut-être un peu cher mais le détour vaut la peine ! A l'honneur, des soupes de quinoa, des poissons - bien évidemment - comme, le jour de notre passage, un dos de cabillaud à la leche de tigre de betterave, tout un programme. La terrasse est particulièrement prisée. A tester sans hésiter !
