Club Cochon

"Petit Bouillon. Peu de choses mais tout est bon (surtout la saucisse) et les vins sont bien choisis. Personnel très cool et sympa."

@othevenet

"https://www.instagram.com/reel/DMkQG1FMhiE/?igsh=NDUyazV5eXhna3Ro"

@mhmandon37

"Pork-based location - Bar à vin - Restaurant "

@dtomatis

"Conseillé par Clara. À priori, excellent saucisse purée "

@lesroismages

"Adresse du frérot, en mode bar à vin et que des produits de cochon. Planche de cochonnaille très bonne, et bonne côte de cochon à partager ! Bonne ambiance et serveur sympa !"

@theo2senne

"Paquito + lac du Connemara "

@nofoume

"Saucisse couteau à partager (Quentin Chanel)"

@willer

"Conseillé par une cliente "

@alice_112935

"Bof, personnel pas sympa, bouffe pas si bonne que ça "

@chloedubroc

"Bistro un peu caché mais très sympa Thème excellent, faut aimer le cochon Bonne cuisine Un bon moment entre collègues "

@thomasop

"Endroit super sympa dans un petit passage cool mais pas donné (1 planche fromage, 1 assiette jambon, saucisson, 4 verres de vin et 2 chartreuses : 110 euros)"

@cecld

"Petit bar à vin dans passage caché des panoramas. Serveur sympa, petites planches et plats carnivores "

@fautoine

"Bons produits. Dans le cochon tout est bon, sauf peut être les prix salés ici..."

@YanLas

"Bonne ambiance une cuisine pleine de terroir avec une belle côte de cochon et des saucisses maison avec mes amis. La race est très bien sélectionnée et la viande est incroyable. Nous avons apprécié les entrées notamment le vitello tonato très bien reinterpreté, une rillette toute en finesse, Nous avons aussi bu de beaux vins nature du beaujolais pour terminer enfin par une belle chartreuse. Avec une belle ambiance en salle. Les âmes sensibles au porc abstenez vous car vous raterez 99% des spécialités..."

@rdeveaud82

"Bon endroit pour faire apéro / Gerard & Romane"

@airdo

"Top quali mais cher - Vins sympas "

@gabinsocquet74

"Pas mal, à l’intérieur du passage (assez petit) Ambiance vin / charcut’ "

@zadig57

"Un bar avec une bonne ambiance françhouillarde. Des bons tapas, de la bonne charcuterie, du bon vin. L’endroit est un peu cher c’est vrai mais pour démarrer une soirée super!"

@hug99

"Bistro ouvert rentree 2024. A essayer reco GP"

@louis.fleury

"Restaurant spécialisé dans le porc Déjeuner à moins de 25 euros "

@vladimir.dabrowski

"Planches à partager Gamme supérieure "

@adv37

"Bar à vin restau pour viandard"

@camilleflichy5

"Adresse sympa pour une table de copains bons vivants ! "

@antoinell

"Attention a la note : je n’ai gouté que le kebab de cochon qui etait plutot bon mais assez sec donc plutot decevant a 15€ lol"

@ainainlove

"Vu sur le bonbon sur un classement des meilleurs saucisse purée (le midi), ça a l’air super ! Plat un peu cher mais super choix de viande et de charcuterie (planche, terrine, Jambon à la découpe) !"

@jaume

"Classique francais ! Pate en croute, vin, saucisse, flan. A tester !"

@arnaudrodrigues

"à tester un midi avec les filles prendre la saucisse "

@charlotte.silo4

"Tombée dessus en cherchant un resto pour Tom, super bien noté, passage des panorama "

@leapfr

"saucisse purée spécialisé viande"

@axel.deovan

"Bar à vin incroyable. Très bons vins et très bons plats. Le pithiviers de cochon et foie gras avec sa sauce au vin rouge (30€) était délicieux. Le canard était également très bon. Assez cher mais à tester de toute urgence ! Je recommande"

@cynneyco

"Saucisse purée avec réduction de jus de cochon "

@lolycranberry

"Tarifs attractifs au déjeuner dans un cadre décontracté très sympa. Lieu idéal pour la fête du beaujolais ou un anniversaire entre copains."

@myriam.lemerleriviere

"très bons vins plats canaille "

@chdelion

"Restaurant traditionnel français Spécialisé cochon Très bonne saucisse purée "

@jacques.rumeau7

"Dieu a fait le club cochon le 7e jour"

@francogaut

"Spécialités cochon et saucisse purée validée "

@romain.pesle

"Resto carne cerdo buena pinta"

@javirc

"resto avec de la bonne cochonnaille "

@flesaux36

"Planche charcuterie incroyable"

@telmax

"Recommendation par: @le_bonbon sur instagram "

@lucillettt

"Meilleur saucisse puree. From Le bonbon tiktok"

@fgaudron

"Bonne ambiance. Bons vins. Bonne nourriture. "

@florian.ld

"restaurant qui fait de la saucisse purée avec un super jus"

@lisabrami

"vu sur Ig, essayer le saucisse purée "

@fred.dobrezynska

"Le bonbon Saucisse purée et plus "

@rodolphesady

"Une des meilleurs saucisse purée de Paris Menu midi 18€ : Entrée Plat : Oeufs Mayo lardés & Saucisse purée "

@mathilde.sebban

"Un resto avec que des recettes au cochon 🐷"

@andreaandco31

"super pâté en croûte, et formule midi pas chère "

@passavant.blanche

"Le cochon est au rendez vous (la sauce délicieuse), le pinard (syrah) coule tout seul dans le gosier, les serveurs sont très amicaux. Le digestif est presque incontournable. Excellent établissement bien franchouillard comme on les aime 🍷🧀🤗"

@enguerrand78

"Tout est bon dans le cochon ! "

@emmabdlp

"Kebab de cochon https://www.instagram.com/reel/DMkQG1FMhiE/?igsh=MW9ycTN5bjJ2dTcydg== https://www.instagram.com/reel/C2UWIU7ssyS/?igsh=aHA2MGVkd3UwZHdh"

@delcont.florian

"Casse croute le midi Resto bar à vin le soir #Vusurinsta"

@alexisroret

"Excellent rapport qualité-prix"

@cloclo2303

"Tout est bon dans le cochon"

@willyyy

"C'est au fond du passage des panoramas, lieu mythique du Paris vivant, qui n'est pas sans nous rappeler celui de Céline et de la foule grouillante du Bel Ami de Maupassant, que se niche ce restaurant de copains, où la viande reine est le cochon. Ici, tout tourne autour de cet animal souverain, ce qui ravit les papilles des amateurs de bonne viande. Un des grands plus est la cave à vin, composée de produits de vignerons indépendants, qui roulent en bouchent et vous feront davantage profiter d'un repas de seigneur. Le lieu est souvent plein, notamment de jeunes, signe d'un légitime succès, mais aussi de l'esprit de jeunesse des patrons qui ont voulu faire de ce lieu une expérience agréable de la richesse gastronomique française. Les prix sont relativement élevés (environ 50€ pour dîner à la carte), gages de produits de qualité."

@pierre.grandazzi

"Excellent petit resto typique avec un super service. Un excellent Pithiviers… malgré sa sauce pas top top… pas trop chère. Allez y les yeux fermés !!"

@julesferrer

"Contrairement à ce que le nom indique, ce n'est pas un bar à cul. En revanche c'est très cher (mais assez bon et ambiance cool) "

@nath.roydelachaise

"bar a vin et casse croûte canailles "

@c3dricr

"Le cochon à toutes les sauces, sélection du Monde"

@babette.desjardins

"Recommandé car pas cher. tout autour du cochon "

@doudoudesiles1

"un resto de raciste, le cochon là "

@thomasmntmr

"Reco le monde : Vous pouvez partager un article en cliquant sur l’icône de partage en bas à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Pour plus d’informations, consultez nos conditions générales de vente. Pour toute demande d’autorisation, contactez syndication@lemonde.fr. En tant qu’abonné, vous pouvez offrir jusqu’à cinq articles par mois à l’un de vos proches grâce à la fonctionnalité « Offrir un article ». https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2023/12/01/un-midi-a-paris-notre-selection-de-dix-restaurants-abordables-et-tres-recommandables_6203348_4497319.html Posé à l’orée du labyrinthe gourmand qu’est le passage des Panoramas, regroupant aujourd’hui une forêt touffue de bonnes tables, le Club cochon est un troquet à contretemps. Avec ses faïences bordeaux, son comptoir en zinc, sa vaisselle dépareillée, parfois ébréchée, comme tirée des tiroirs de grand-maman, ce refuge pour viandards titille la nostalgie des titis, et l’appétit. Ici, pour un moment, on peut oublier qu’il n’est pas raisonnable de manger trop gras, trop salé, trop carné. Ici, le porc ne se balance pas, il se vénère en rillettes, saucisson brioché, terrine et même carpaccio. Pour une somme modique (formules entrée-plat ou plat-dessert entre 18 et 22 euros), on se régale d’un œuf mayo sur lequel s’est abattue une joyeuse pluie de ciboulette, de graines de sésame torréfiées, et évidemment de lardons. On fond face à un pâté en croûte « tout cochon », à base de gorge, foie et jarret du noble animal, émanant de la charcuterie angevine d’Olivier Brosset. On se réconcilie avec l’andouillette, d’abord passée en friteuse (dans du saindoux), puis snackée à la plancha : la peau est croustillante, la chair savoureuse, sans ce parfum trop prononcé qui vient généralement agacer les narines. La saucisse (un peu trop salée) nage dans un jus de cuisson généreux et s’accompagne d’une purée parfaitement onctueuse. Les desserts – tarte amandine à la framboise, flan vanillé – poursuivent dans ce registre délicieusement mélancolique. Et l’on est surpris d’apprendre que le cuisinier Joseph Gastinel, qui rejoue avec brio cette cuisine d’antan, a tout juste 20 ans ! Belle carte des vins, préparée par l’autre fondateur du lieu, Valentin Allard, avec de jolies surprises comme cet Air de Réméjeanne, un côtes-du-rhône qui donne le sentiment de croquer dans une fraise des bois. Club cochon, 38, passage des Panoramas, 2"

@thisma41