New York 2018
Le roi du poisson fumé depuis 1908 ! La décoration, digne des bon vieux diners new-yorkais, date des années 1950. Un diner doublé d'un deli qui vend autant de spécialités que le long comptoir de l'entrée peut en contenir. Le brunch est certainement l'un des plus authentiques de New York et l'atmosphère très allénienne fait le reste. Demandez donc un petit verre de bortsch (bouillon aux betteraves sucrées) avec votre saumon.