B.B.T (Le Bon, Le Beurre & Le Truand)
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B.B.T : Le meilleur street food et sandwich à Paris

Le B.B.T (Le Bon, Le Beurre & Le Truand), situé au 31 Rue de Châteaudun dans le quartier de la Gare Saint-Lazare à Paris, a été fondé par Sacha et François. Ouvert en 2022, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de street food authentique. Son concept repose sur des sandwichs simples mais de qualité, avec une attention particulière portée aux ingrédients frais et bien sourcés, notamment pour le jambon beurre, un incontournable de la maison. La réputation du B.B.T s’est construite sur la constance de ses produits et son ambiance conviviale, appréciée par une clientèle locale et de passage. La philosophie de l’établissement est de proposer une expérience gourmande accessible, à emporter ou à déguster rapidement dans un cadre dépouillé mais chaleureux.


Le point fort du B.B.T réside dans ses sandwichs artisanaux, notamment le fameux jambon beurre, mais aussi d’autres recettes à base de fromages variés et de produits de qualité, souvent à prix modérés entre 5 et 9 euros. La boulangerie traditionnelle et la street food se mêlent pour offrir une gamme de choix qui ravit les amateurs de sandwichs français classiques et modernes. La rapidité du service, la fraîcheur des produits et la possibilité d’emporter font du B.B.T un lieu de prédilection pour un déjeuner express ou un snack sur le pouce. La décoration épurée, dans un style industriel, crée une ambiance simple et authentique, parfaitement adaptée à l’esprit de la street food parisienne. Ici, chaque sandwich raconte une histoire de tradition et de savoir-faire, dans un cadre où simplicité rime avec qualité.


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2 471 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Sandwich #Restaurant #Boulangerie #Street food #Sur le pouce
Ce qu'en disent les utilisateurs

"French baguette sandwich with very qualitative cheese and meet "

@julie.metge

"Sandwicherie connu pour le jambon/beurre"

@marion.brunet2305

"Meilleure jambon beurre askip"

@lamaubex

"Sandwich pas mal, c’est bon, il y a du choix et ils ne sont pas trop gros mais bon, pas fan des sandwich de base"

@estellevilla

"Meilleurs sandwichs du quartier et à prix riquiqui. "

@leola.tumba

"Top! Service très sympas et rapide Pas cher (5-9 euros)"

@anne.blondet

"Sandwich pépite d’après Le Guide Ultime et Konbini! Qté limitée chaque midi."

@henrimoisson4

"Produits frais et bien sourcés"

@valentine.ferrand2

"Sandwich tres quali seulement à emporter mais top. En moyenne 10 euros"

@pascalluu

"Pas de place assise, sandwich quali trop délicieux "

@caromoriaux

"sandwich très simples mais bon ingrédients "

@barbot.benoit

"Sandwitcherie avec les sandwichs porn !"

@b1jam

"sandwicherie jambon beurre !! "

@alc3522

"Non mais trop cher pour ce que c’est "

@ceciledolbeau

"Sandwich trop bon d’après Mathilde"

@nouna13

"Sandwicherie sympa ! Prix d’entrée abordable pour le classique jambon beurre (5€). Un peu de queue, pas si fourni. Mais worth it. "

@peanutz

"Sandwich très bon et pas cher"

@theaft06

"très bon sandwiches à la française"

@mialykely

"Bons sandwich, trop cher pour ce que c’est malgré des produits de qualité."

@lajoube

"Super street food de sandwich avec des bonnes baguettes (tradition) et produits de qualité !! (AOP) etc. On commande et le sandwich est prêt en 20 secondes vraiment parfait quand on est pressé ! Entre 5 et 9€ les gros sandwich On peut choisir son fromage parmis un grand choix + des suppléments dans le sandwich. Coup de cœur pour le sandwich « mamma mia » leur best seller et le Greda (boeuf séché!) 🥰🥰"

@anoukjrt

"très très bon sandwich, surtout celui à la truffe ⚠️ pas possible de manger dedans c’est que à emporter "

@mariemrx

"Bon et rapide. Trop d’options avec de la truffe malheureusement. Desserts pas ouf"

@charles.arnault

"Spécialiste du jambon beurre"

@jujuabdelnour

"Entre 5 et 8 euros Seulement à emporter "

@thetontonthony

"En concurrence pour les meilleurs jambon/beurre de Paris"

@paulo.elcuisto

"Formule sandwich végétarien + boisson+dessert 9,50 Sandwich bon Dessert fromage blanc crème de marron spéculos miam A tester : sandwich 3 fromages et gâteau au chocolat"

@maelie.le

"Bon sandwich mais un peu cher"

@annajamon

"Sandwiches basiques mais super bons produits ! 👌🏽"

@segoogle

"-50% sur tous les sandwichs"

@ariansnr

"Déjeuner rapide, prix correct pour le quartier "

@vio.als

"Vu dans c’est meilleur quand c’est bon "

@jeremanat34

"Best sandwich ever Les desserts 🔥"

@emma.trnd

"Chez les founders Très bons sandwichs typiquement français Coup de cœur pour le Sherpa "

@allwstar

"Meilleure sandwich de Paris : toutes les recettes à 5€, choix de fromage varié, jambon Prince de Paris (Le meilleur !)"

@earg_

"Sandwich pur jambon beurre"

@elisabeth_flt

"Leurs sandwichs sont INCROYABLES mais chers mais à tester quand même "

@alice.dnb

"Sandwicherie, un peu chez mais très quali"

@bobby_trn

"trop bons sandwichs mais prix très élevés !"

@charlenebnm

"Sandwichs à 5€ avec des produits de très bonne qualité"

@michon.steeve

"Loulouminouchou Lou 22:11 (il y a 0 minute) À moi La version canaille du traditionnel jambon beurre, à 5euros dans l'échoppe (Le Bon, le Beurre et le Truand), avec une baguette aux farines anciennes et du jambon de la famille Mauriac. Rien que ça ! Petit coup de coeur pour les fondateurs Sacha et François. ✍️ Louise Delaroa 🗞 Régal n°107 mai/juin 2022"

@louisedelaroa

"La version canaille du traditionnel jambon beurre, à 5euros dans l'échoppe (Le Bon, le Beurre et le Truand), avec une baguette aux farines anciennes et du jambon de la famille Mauriac. Rien que ça ! Petit coup de coeur pour les fondateurs Sacha et François. ✍️ Louise Delaroa 🗞 Régal n°107 mai/juin 2022"

@regal_magazine

"Sandwicherie Française de QUALITÉ ++"

@lucillefnd

"Sandwichs français classiques a base d’aliments locaux et de qualité "

@pecpecloulou

"-50% sur tous les sandwichs Sandwich de fou, un peu cher mais dingue. Mention spéciale à celui à la truffe "

@flamant.valentin

"Meilleure sandwich de Paris : toutes les recettes à 5€, choix de fromage varié, jambon Prince de Paris (Le meilleur !)"

@vasseur.melanie

"Sandwichs très bons, surtout ceux avec de la mozza "

@vla_paris

"Sandwich à 5€ bien généreux "

@ilonaan

"Sandwich parisiens classique pas chers (5€), produits de qualité "

@banee

"C’est mon plat pref le sandwich tr simplement "

@sosorabz

"Passion Jambon beurre avec ingrédients de qualité (et fromage)"

@matthieu.sauve

"Boulangerie très quali apparement "

@mikaelpostec

"Sandwich pas cher et copieux. "

@elisatti

"Des sandwich incroyable à 5€ et avec des bons produits "

@yanis.ziani77

"sandwich trop bona 5€ a tester"

@zglze

"le Bon, le Beurre et le Truand Sandwich de qualité, à partir de 5€ "

@francklvitti

"Sandwich parisien Sourcé vu sur le guide ultime "

@feereglisse

"Sandwichs à 5€!! Assez copieux Aussi une adresse au 6 rue de la Boétie dans le 8e "

@myriams

"Sandwicherie à essayer : 5€ le sandwich "

@samyissad

"-50% sur tous les sandwichs"

@nataraxie

"simple mais pain et sourcing quali 5€"

@mooorue

"Sandwichs parisiens baguettes !"

@sophinette3

"Sandwicherie avec un sandwich à 5€ fait maison avec des bons ingrédients "

@bber_fo

"Sandwichs à emporter faits maison avec des produits frais à 5€ !"

@marion.le.bris

"Sandwich français quali 5€"

@gbarnetche4

"5€ top qualité le fameux jambon beurre (de barrate) Très bon sandwich quand on a pas le temps, service rapide et des produits de qualité "

@charlene_s3

"Baguette super good and cheap"

@raphkiffeur

"5 euros le sandwich. ingrédients sourcés"

@loucho

"De loin les meilleurs sandwich du quartier. Sur la plupart des recettes, vous pouvez choisir votre fromage pref. N'ayez pas peur de la queue, ça va très vite !"

@moldoni

"Sandwich entre 5 et 6€ très bons produits"

@clemandarine7

"sandwichs bon simple efficace "

@blazy.antoine

"Sandwichs simples mais avec des produits de qualité"

@qualitenr

"Sanduíches baratos que vale refeição "

@helenofreire

"Apparemment superbe sandwicherie "

@stephy_l

"Resto de Mathieu (bar d'Asnières)"

@driiine

"Sandwich super qualis à environ 6€, pas possible de manger sur place "

@zazzo

"Sandwich. Le 17/03/2022. Fancy mais classique "

@jeremyflg

"Sandwich à tester ! (Guide ultime, le bonbon, konbini) "

@aironep

"Meilleure sandwich de Paris : toutes les recettes à 5€, choix de fromage varié, jambon Prince de Paris (Le meilleur !)"

@oscarchognon

"Sandwich beaucoup trop qualiiiii (mais pas très généreux en qté, dommage)"

@constaine

"Pour seulement quelques euro, on se rue sur des dwichs de qualité et absolument décadents, comme le Mamma Mia avec burrata entière, huile d’olive à la truffe et jambon « prince de Paris », le dernier jambon encore fabriqué dans la capitale au sel de Guérande et sans nitrite ; ou bien la version végé avec pesto maison, mozza, tomates et vinaigrette. Les saveurs sont folles et tous les produits sont ultra-sourcés, du pain aux farines anciennes signé Urban Bakery aux bons fromages fermiers qui changent selon l’arrivage, en passant par le beurre demi-sel breton travaillé à la main. Le tout à 5 ou 6€, avec un menu à 10€ avec boisson et dessert (par pitié, goûtez moi cette mousse au chocolat à l’ancienne bien crémeuse)."

@carlitito

"Autre adresse au 6 rue bichat dans le Xe. Des sandwiches de fou, pas chers avec des bon produits "

@mathildegde

"Ou sur place au 6 rue bichât dans le 10e"

@lalannemarie33

"Pour des sandwichs quali🌼🥙"

@saszetka

"Bonne adresse de sandwich, vu sur un article "

@cwl25

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