Bar du Bouillon : Brasserie Art Nouveau à Paris
Le Bar du Bouillon, situé au 3 Rue Racine dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, a été ouvert en 1906. Fondé par des passionnés de la cuisine française, il incarne l’élégance et le charme de l’époque Art Nouveau. Depuis plus d’un siècle, ce restaurant et brasserie est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie parisienne, mêlant tradition et histoire dans un cadre chargé d’authenticité.
Spécialisé dans la cuisine française traditionnelle, le Bar du Bouillon propose une carte variée comprenant des plats typiques comme le pot-au-feu, la soupe châtaigne ou encore la crème brûlée. La formule midi à 19,50 € attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un repas authentique. La qualité des plats, associée à un décor somptueux classé Art Nouveau, fait de cet établissement un lieu de choix pour une expérience culinaire parisienne unique.
L’ambiance du Bar du Bouillon est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor art déco et des verrières magnifiques qui donnent une atmosphère de Belle Époque. La salle, riche en détails travaillés, transporte ses visiteurs dans un voyage dans le temps, où l’on peut apprécier la beauté du mobilier, des miroirs dorés et des boiseries finement sculptées. Un lieu où l’histoire, la gastronomie et l’esthétique se rencontrent pour offrir une expérience mémorable.
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Hôtel Monge
@hotelmonge
"Cette vaste brasserie Art nouveau ornée de miroirs et de faïences offre une carte classique et contemporaine."
Détour Gourmand
@detourgourmand
Yakoa
@yakoa
Laure Copinesdebonsplans
@copinesdebonsplans
Le Hibou - Paris
16 Carrefour de l'Odéon, Paris 75006
Ajouté par11496 utilisateurs
Jun
1 Rue de Condé, 75006 Paris, France
Ajouté par11043 utilisateurs
Treize au Jardin
5 Rue de Médicis, 75006 Paris, France
Ajouté par9770 utilisateurs
L’Avant Comptoir de la Terre
3 Carr de l'Odéon, 75006 Paris, France
Ajouté par8592 utilisateurs
Polidor
41 Rue Monsieur le Prince, Paris 75006
Ajouté par7475 utilisateurs
Breizh Café Odéon | La Crêpe Autrement
1 rue de l'Odéon, 75006 Paris
Ajouté par5297 utilisateurs
Localino
10 Rue de l'Odéon, 75006 Paris, France
Ajouté par5429 utilisateurs
Il Gelato del Marchese
3 Rue des Quatre Vents, 75006 Paris, France
Ajouté par4529 utilisateurs
Jun
1 Rue de Condé, 75006 Paris, France
Ajouté par4346 utilisateurs
Luisa Maria
12 Rue Monsieur le Prince, 75006 Paris, France
Ajouté par3943 utilisateurs
"Cadre magnifique, service très professionnel et plats / cocktails excellents. Rien à redire."
@quiriade
"A bit more expensive than regular bouillons"
@gbaudelot
"Menu 19e50 très beau décor "
@caroh140
"delicious in April 2025! beautiful Art Nouveau decor, open all day"
@mayo_jaune
"Sembra bello il cadre et Buono il cibo "
@zerej
"Plus vieux bouillon de Paris. "
@kelly.lns
"Dans un cadre magnifique de style Art nouveau, la vue est déjà sollicitée par la beauté des verrières , les boisseries travaillées et les miroirs dorés, qui apportent de la profondeur et de l’éclat. On passe enfin à table et là, c’est le goût qui est à son tour sollicité. La carte propose des plats simples de la cuisine traditionnelle française. Mais quel régal ! Entre le voyage dans le temps, la bonne cuisine et des petits prix, le bouillon Racine vaut le détour ! Il vaut mieux réserver, car le restaurant affiche souvent complet. "
@isabellelb
"Con lab. No idea del prezzo. Posto suggestivo"
@marghimori
"Meilleur bouillon de Paris"
@cyp.kun
"Gauffre creme brulee sirop d’érable de ou selon Mathieu "
@a.fraboul
"Locale liberty consigliato"
@margheritamazzotti2
"menu à 19,50 entrée plat ou plat dessert"
@brigittecharalambous
"Bonne bouffe française, pas forcément donné mais sympas"
@clem_bn
"Super cadre historique, un peu moins grandiose que le bouillon Julien ou Chartier Montparnasse mais carte bien meilleures. Recettes pleines de saveurs, les viandes rouges sont magnifiques. Les potages en entrée à goûter également."
@lise.froissart5
"Super rapport qualité prix"
@groupedesroutards
"Délicieux plats français, cadre agréable, je recommande "
@camillamchl
"Très bon mais plus cher que bouillon classique."
@jcaspar
"Super décoration art déco, bon service Très bonne gauffre à la crème brûlée "
@sarah.ruciak
"+ expensive qu’un vrai bouillon Ne pas prendre la gaufre"
@justine.gerondeau
"Reco tartare de dorade huile a la truffe Pain +++ Deco & ambiance chicos art nouveau on adore"
@cleo.rzk
"Bouillon pas cher, cadre magnifique. "
@gau.jul
"Rare de trouver une place le week-end mais très bonne cuisine "
@berangereoddo
"reco de Sarah, je cite "un peu plus haut de gamme que les autres bouillons, maison c'est un truc de ouf " "
@marine.png
"recommendation de Valentine et Matthieu "
@loukoumims
"Sehr schönes Ambiente, flotter Service, lecker 2022"
@sasche
"Very nice old fashioned place. A bit more expensive than usual but not too much "
@nicolasclery
"Menu midi Entrée- Plat 19,50€ Du lundi au vendredi "
@mathilde.sebban
"🥗🥘 Bistrot classique et classe Très bonne cuisine"
@leacom
"Bouillon différent des chartier, prix plus élevés "
@perrine.bm
"Le plus chic, le Bouillon Racine est aussi somptueux, et nous transporte directement dans le Paris de la Belle Epoque. Celui-ci a attiré une population plus aisée et s’est un peu embourgeoisé. Mais il reste quand même accessible avec sa formule midi à 19,50€ (entrée+plat ou plat+dessert), et son menu à 35€ (entree+plat+dessert). Et il vaut vraiment le coup d’oeil !"
@iquartz
"https://instagram.com/bouillon_racine?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@cristinewerner
"Menu entrée plat ou plat dessert à 17e"
@oriane.sarrouy
"Décor origine art déco. 1906"
@vhang
"Menu soir :entrée plat dessert 37€"
@call_me_sonia_b
"C'était très bon dans mes souvenirs, mais ça fait plus de six ans, à réessayer !"
@qbammey
"Aglaia - Belle Époque / Art Noveau "
@cocomirto
"Plus chic que les autres bouillons"
@charlottefergon
"Lecahierdelola. Bouillon decoración art Nouveau "
@esthersabado
"consigliato da Robi, gaufre con crema brulé direttamente dal paradiso!"
@federica.menga9
"Cadre centenaire extra, classé monument historique. Cuisine française simple et raffinée."
@n.bentas
"💰💰🍝🍷☕️: restaurant original, abordable pour la capitale et de grande qualité!"
@badgalandy
"Un bouillon plus cher et meilleur que les autres semble t-il. "
@didi.jamen66
"Le plus cher des bouillons… "
@alexandra_rochard
"À faire avec Constance !!! "
@alix.bdt
"Bouillon, cadre magnifique."
@thibaut.pcn
"Anatra e porco molto buono. Soupe squisita "
@roberto74
"Ambiance Art Déco, bonne qualité, agreable"
@samdorangeon
"Heritage-listed 1906 art-nouveau spot / L.€17, menus €33-46 / Didi 22.12.19 -> disappointing service, and ok food; feels like a soul less place which tries to revive a past it does not manage to season"
@nchavotier
"Endroit classe et élégant, avec une clientèle aisée. Venir le midi pour le menu du jour plat-dessert à 16 euros. Plats de grande qualité."
@yoannj19
"Art nouveau design, historical place, affordable lunch menu"
@hungrygiulia
"Un des rares bon restaurant traditionnel abordable que j'ai vu à Paris."
@adrien.grld