Jay & Joy - Crémerie végétale et épicerie vegan à Paris
Jay & Joy est la première crémerie végétale de France, située au 5 rue Paul Bert dans le 11ème arrondissement de Paris. Eric et Mary, les fondateurs, ont créé une alternative artisanale aux fromages traditionnels en utilisant des ingrédients végétaux tels que l'amande, la noix de cajou ou encore la noix de coco. Leur gamme de fromages végétaux est bio, sans lactose, sans soja et sans gluten. Parmi leurs best-sellers, on retrouve le Joséphine, alternative au brie à la croûte fleurie, le Jil pour remplacer le chèvre, ou encore le Jeta frais, une feta végane parfaite à glisser dans une salade. Jay & Joy propose également une épicerie 100% vegan avec des produits tels que le Joie gras, un foie gras végan à base de noix de cajou, ainsi que des vins sans alcool. Vous pouvez également y trouver des sandwiches et des salades à emporter. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h30, Jay & Joy est la destination incontournable pour les amateurs de fromages végétaux et de produits vegan à Paris.
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"Fromage"
GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE
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"Jay & Joy est une crèmerie pas comme les autres puisqu'elle est 100 % végétale. Ici on trouve des "vromages" et des "joyourts". Les produits sont fabriqués derrière une grande baie vitrée. Les fromages crus sont, par exemple, à base de noix de cajou, citron pressé, eau, ail, vinaigre de cidre, sel rose d'Himalaya, poivre noir, origan, thym, basilic. Ils peuvent servir à tartiner, en accompagnement ou pour farcir des légumes. Les fromages frais sont à base de lait d'amande, huile de coco désodorisée, arrowroot, vinaigre de cidre, sel rose d'Himalaya, concentré de tomate, moutarde, oignon, ail, carraghénane (liant), acide lactique. C'est bon pour la cuisson, les fondues et les gratins. Quant aux joyourts, ils se présentent nature, amande ou coco."
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"Fromage à raclette vegan !!"
@cha143
"1ere crémerie végétal Paris!! "
@dayyns
"1ère fromagerie végétale de France !"
@ameliemdn
"Sandwiches et salades, crémerie végétale "
@dhuodavegan
"Negozio di formaggi vegani "
@albamezzachiara
"Jay & Joy is the very first vegan cheese shop in France"
@mientjedewilde
"Boutique de fromage vegan. Parfait pour convaincre des omnivores! Mention spéciale pour le bleu complément bluffant ! "
@lesvoisinesecolo
"Une crèmerie végétale lancée par Mary."
@culsdepoule
"Crêperie végétale : fromage vegan "
@amourfood_
"Bulk if you order in advance"
@nakedwithalabel
"Vegan cheeses and ice-creams "
@cecilepochet
"Crèmerie et "faux-magerie" vegan conseillée par un connaisseur. C'est encore plutôt cher, mais bien meilleur qu'il y a quelques années. "
@ithil
"Mary Carmen Iriarte Jähnke, Venezuela, crémerie végétale bio"
@gaelboulch36
"que du vegan !!! super concept découvert dans le magasine "management""
@valeriebrs
"Crémerie et fromagerie vegan "
@louisette
"🕵️♀️ THE place to shop vegan cheese & ice cream during summer 🍦 You can take a look at the cheese manufacturing 👀 🌼 100% organic"
@chrystal
"Alternative aux produits laitiers"
@pelevy55
"Cremerie végétale - vu sur Instagram - très conseille "
@emotte16