Bistrot 67 : bar à vin et tapas au cœur de Paris
Le Bistrot 67, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, se trouve au 67 Rue Saint-Maur dans le quartier animé du 11ème arrondissement de Paris. Ce lieu moderne et chaleureux s’inscrit dans la tendance des bars à vin et restaurants à tapas, offrant une expérience authentique et conviviale aux amateurs de vins naturels et de petites assiettes. Depuis son ouverture, il attire une clientèle diverse, sensible à la qualité des produits et à l’atmosphère décontractée.
Ce bistrot se distingue par sa sélection pointue de vins naturels, souvent bio ou biodynamiques, accompagnés de tapas variées et abordables, allant de 7 à 15 euros. La cuisine met en avant des plats de saison, des assiettes à partager et des spécialités végétariennes, dans un esprit de simplicité et de fraîcheur. La carte évolue régulièrement, privilégiant la convivialité et la découverte gustative, ce qui en fait un lieu idéal pour un moment de détente entre amis ou en couple.
L’ambiance du Bistrot 67 est à la fois cosy et dynamique, avec un décor simple mais soigné, mêlant éléments vintage et touches modernes. La terrasse, idéale lors des beaux jours, invite à profiter du quartier tout en dégustant un verre de vin ou quelques tapas. L’atmosphère est souvent queer friendly, avec une clientèle ouverte et chaleureuse, renforçant le sentiment d’un lieu inclusif et authentique, où l’on aime venir partager un bon repas dans une ambiance détendue.
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Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Cette adresse va à l'essentiel, jouant une simplicité de bon aloi tant dans l'aménagement que dans l'assiette qui rassure. Le service décontracté et mené par Karima, la reine des lieux, suit le principe à la lettre. Les habitués sont accueillis avec éclats de voix et embrassades, on a tous hâte d'en faire partie. La cheffe lotie dans sa micro-cuisine sort à bon rythme des assiettes péchues, malines et tout simplement bonnes. Sa marotte : faire aimer des ingrédients souvent délaissés ou oubliés en les travaillant dans des associations heureuses. Comme lors de notre passage, le chou de Bruxelles retrouvait de l'allant et de la gourmandise car servi avec du fromage corse et de l'aneth. De même l'amertume du radiccio n'était plus qu'un mauvais souvenir en le présentant avec des suprêmes d'orange sanguine et un œuf mollet cuit à la perfection. Bref, la partition sonne juste et les papilles s'amusent. Côté vin, il faudra s'accommoder de crus "nature" qui ne cachent jamais leur identité ou spécificité (!) En soirée, on retrouve toujours cette même envie de bien faire avec de petites assiettes et des plats de partage tous réconfortants. Arnaud Morisse"
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · Sélection · 10/20."
Imperatrice Wu
@imperatricewu
Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
Mélanie Profillet
@melaniepr
Delhi Bazaar
71 Rue Servan, 75011 Paris, France
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Double Dragon
52 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France
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CLINT Roquette
174 Rue de la Roquette, 75011 Paris, France
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cafe du coin
9 Rue Camille Desmoulins, 75011 Paris, France
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Le Servan
32 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France
Ajouté par15391 utilisateurs
Aujourd'hui Demain - Vegan Concept Store
42 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris, France
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Orgueil
6 Rue Popincourt, 75011 Paris, France
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Brasserie Martin
24 Rue Saint-Ambroise, 75011 Paris, France
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BRUTOS
5 Rue du Général Renault, 75011 Paris, France
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Atelier des Lumières
38 rue Saint-Maur Paris 75011
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"Venu pour un verre et grignoter : très bon, et bon rapport qualité prix "
@marion_rc
"guay para una cita, gente guapa y aestheric"
@irenemesavega
"QG de Ludo, bières pas chères, bistrot de quartier "
@alec0404
"Joli resto où on est allés avec Rafaelle, Emma et Mario après Roland Garros"
@helene.beaulieu
"Nourriture super bonne, vin ok"
@aliciachmnt
"Sympa, à tester à nouveau pour tester plus de tapas 🍷 "
@iamcharlesboisson
"Excellent tout était très bon surtout le caviar d’aubergine (les croquettes pas ouf par contre) Le vin pépin était excellent aussi Bon rapport qualité prix "
@louannhtz
"They don’t have a menu as part of their concept yet it’s a bit expensive like 8€ for a glass of wine Servers are very nonchalant "
@lucillettt
"Bar sympa, assez bruyant par contre "
@felix.weber8
"Une cuisine délicieuse, des vins surprenants qu’on n’a pas l’habitude de boire, et une ambiance au top 👌"
@colin317
"Plats 15-18€ (tartare de saumon, bavette…) Petites assiettes 6-13€ (œufs mayo, ceci a de bœuf, couteaux en persillade…)"
@noemie_chbrn
"vin nature resto cuisine etienne"
@fanny.brnt
"Reco du serveur de Tripletta Marseille "
@isis.m1
"Bar très bobo avec du vin naturelle et quelques tapas plutôt bons"
@chabalalizee9
"Serveuse incroyable un peu cher mais très bon"
@kamilallet
"Cette adresse va à l'essentiel, jouant une simplicité de bon aloi tant dans l'aménagement que dans l'assiette qui rassure. Le service décontracté et mené par Karima, la reine des lieux, suit le principe à la lettre. Les habitués sont accueillis avec éclats de voix et embrassades, on a tous hâte d'en faire partie. La cheffe lotie dans sa micro-cuisine sort à bon rythme des assiettes péchues, malines et tout simplement bonnes. Sa marotte : faire aimer des ingrédients souvent délaissés ou oubliés en les travaillant dans des associations heureuses. Comme lors de notre passage, le chou de Bruxelles retrouvait de l'allant et de la gourmandise car servi avec du fromage corse et de l'aneth. De même l'amertume du radiccio n'était plus qu'un mauvais souvenir en le présentant avec des suprêmes d'orange sanguine et un œuf mollet cuit à la perfection. Bref, la partition sonne juste et les papilles s'amusent. Côté vin, il faudra s'accommoder de crus "nature" qui ne cachent jamais leur identité ou spécificité (!) En soirée, on retrouve toujours cette même envie de bien faire avec de petites assiettes et des plats de partage tous réconfortants. Arnaud Morisse"
@guidelebey2024
"bar sympa avec bières artisanales "
@florian.glasgall12
"Très bon bar à vin avec ambiance et pizzettes. Réserver à l'avant"
@hollis.benjy
"Terasse, good mood un peu queer "
@carlottamonnet10
"Top pour prendre un verre et grignoter des entrées excellentes"
@margfgt
"Prix : cher le soir (tapas), abordable au déjeuner "
@alixrelo
"Propriétaires adorables ! Bonne ambiance "
@veyne.ines
"sympa assiettes simples le soir "
@lottavi
"vins de saisons et plats à partager "
@ninaburel
"Café / bistro de quartier avec une carte simple mais efficace ! Prix moyenne haute Boire des verres entre amis simplement. "
@axel.augis7
"Victoire écrit sur le mur à côté du passe plat :)"
@nardoune
"Bon et cadre sympa ouvert sur la rue (un peu cher normal)"
@caroline.laplanche
"Bistro Serveuse adorable, drôle Plats a partager, très bon Environ 17€ par pax"
@margaux.du.peloux
"Vinbar med god fransk tapas"
@tuvalofving
"Otroligt trevligt ställe!! Bra vibe!"
@moatornell
"Så gott och mysigt! Smårätter och oranget vin! Beställ in och dela! "
@runstenlouise
"Paris bästa restaurang, så god mat och riktigt gott naturvin! ÄLSKAR❤️❤️❤️"
@carolinehallb
"Cave à manger Fooding Vins nats Bouffe de ouf "
@lsbnrd6
"Brasserie sympa, 3 plats à la carte. 19e entrée plat "
@lucie_phi
"Nourriture délicieuse, bonne ambiance ! Peut seulement prendre un verre "
@faustine.caradeux
"vin nature trop bon, spot queer"
@jo.esc
"Restaurant type brasserie vraiment très convivial. La carte change hyper régulièrement, peu de plats mais très quali. Mention spéciale à la gérante qui est trop trop sympa. "
@louisefohanno
"Terrasse sympathique, vins natures"
@mondine
"Assiette à partager 25ans "
@mimiso
"peu de choix. les produits sont très bons. un peu cher pour ce que c'est "
@adribou
"Restau tout bio & fait maison, trop sympa "
@jeannerosehebert
"carte courte bons produits "
@alice.lecloerec
"Bar très sympa avec bons vins "
@laulatp
"Super convivial, tapas et vins "
@indiana.big
"Spot en terrasse au soleil parfait "
@leachevry
"Très bon magret de canard "
@sarahsmt
"Petite brasserie Menu différent chaque semaine "
@romol
"tapas qu'on l'air trop bonnes"
@_alktel
"Vins naturels + bonne carte assiettes à partager "
@clemencelouisebiau
"Menu midi 18 euros. Peu copieux mais savoureux ! Bonne adresse "
@mdpr40
"Bar à vin avec tapas à partager"
@ugo.bourgeat
"Reco guide st Maur. Francais mais plat vege tous les jours."
@cm49
"Testé avec copains de Beni"
@bjoffre78
"Bistro et bar à vin qui a l’air sympa "
@louise.kronenberger
"Cute coffee shop, good vibes, enjoyed the music and my coffee and Alisha said he’d hot chocolate was good too "
@kasiapendlebury
"Lieu sympa proche de l'atelier des lumières. Déjeuner en vitrine, petite salle avec personnel dynamique et sympathique. Menu 17€. Avons choisi les oeufs cocotte à l'oseille en entrée et pour ma part le bouillon de légumes en plat, un pichet de vin blanc sec pour accompagner et le tour est joué. "
@christelle2coye
"Bistrot de quartier, cuisine française, bon vins."
@sebastien.caumer
"bière (locale) à 6€ pas mal du tout, camembert rôti pas mal du tout aussi (9€) et le reste de la carte a l’air yummy (9-10€ pour la plupart des tapas)"
@noe.achache
"Peu de plats à la carte, mais très bons ! Cuisine du sud, vins natures, patronne hyper sympa. "
@amandinegdl
"restaurant de vince aka meilleur resto de tout paris "
@anna.lfrc
"Le service est accueillant et friendly, le repas est accessible et très bon!"
@paris.by.agathe
"Carte réduite qui change tous les mois (entrées de 5 à 8 eur, plats de 14 à 23 et desserts de 5 à 8eur pas de menu), pain super bon (vient du restaurant la pointe du grouin) tout est fait maison "
@fred.dobrezynska
"Pour l’article c’est par ici https://www.paridylle.com/chez-lui"
@gestion.paridylle