Folderol
Folderol

Folderol : bar à vins et glaces originales à Paris

Fondé en 2023 par Jessica Yanga et Robert Compagnon, Folderol s’inscrit dans la tendance des bars à vins et glaciers mêlant créativité et convivialité. Situé au 10 Rue du Grand Prieuré dans le quartier du 11e arrondissement, cet établissement propose une expérience originale où l’on peut savourer des vins naturels accompagnés de glaces artisanales aux saveurs surprenantes, telles que l’huile d’olive ou la cannelle. La philosophie du lieu repose sur la qualité des produits et l’innovation gustative, offrant un véritable voyage sensoriel aux amateurs de vins et de douceurs glacées.


Le point fort de Folderol réside dans ses spécialités : une sélection de vins bio et naturels, en parfaite harmonie avec ses glaces faites maison, souvent aux parfums peu communs. La glace à l’huile d’olive, par exemple, est une véritable révélation, tout comme les autres saveurs originales comme le basilic chocolat ou le cheesecake à la cannelle. L’établissement se distingue aussi par ses associations audacieuses, qui séduisent autant les curieux que les connaisseurs, dans un cadre cosy et décontracté.


L’ambiance de Folderol est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor minimaliste et un sol carrelé couleur choco-vanille. La clientèle est diverse, allant des amateurs de vins naturels aux passionnés de glaces artisanales, dans une atmosphère détendue où l’on peut aussi bien s’asseoir à l’intérieur qu’au trottoir. Un lieu à la fois tendance et authentique, parfait pour une escapade gourmande dans le quartier du 11e à Paris.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

7 882 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Glace #Vin #Glaces #Glacier #Restaurant
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Glace de folie : feuilles de figuier. À tester : huile d’olive. "

@jennifer.sir

"Vogue les présente comme experts en vins natures et en glace artisanales"

@peperehonni

"Foderol - interesting ice creams and natural wines anoosh"

@blakesbites

"Très bonnes glaces, apparemment bar à tapas aussi "

@pierreclausse

"On a testé glace magi cha, reine Claude, noisette et huile d’olive. Et le vin orange Matassa. "

@emilie_crfls

"glace huile d'olive et vanille"

@mazepastry

"https://www.instagram.com/reel/DNF7iztoqTn/?igsh=MTR5N3Q0ZDRrdmZ2dg=="

@delcont.florian

"Association vin + glaces !! "

@marieochs752

"Cool concept: vinito y heladito? Why not💅🏻"

@micaelaselman

"bar à glace et vins, prendre la glace huile d'olive"

@cavindel99

"des parfums completement fou de glaces!"

@tharinmagem

"Reco Service 95 great selection of natural wines served alongside artisanal ice cream (in a range of changing flavours, from green melon to peanut butter) – the perfect way to round off any evening."

@zoevrard

"bar à vin et glaces maisons sexy"

@leninebieber

"Concept where you drink nice wine with nice and unusually flavored ice cream Try the olive oil ice cream with orange wine !"

@lucillettt

"tester la glace à l'huile d'olive "

@flora.naumo

"Olive oil ice cream and natural wine"

@frfyhr13

"Des glace au parfum unique "

@wablue

"goûter la glace à l'huile d'olive !!"

@edith.baumstark

"À tester : la glace huile d’olive"

@m.totoch

"essayer la glace a l'huile d'olive "

@stephanie.de

"Tester la glace à l'huile d'olive"

@adri1_

"Teste avant que ça ne devienne un repère d’influenceurs Mais délicieux "

@stelakobi

"La glace a l’huile d’olive ! Incrrr mama !"

@delfuegooclem

"Les glaces sont très bonnes mais le truc est bcp trop bobo pr moi, on entend quasiment aucun français et le service détestable "

@maylisobjective

"De très belles glaces et du bon vin. Combo inhabituel mais parfait."

@teddy.theo

"Un des endroits preferés de dua lipa a Paris"

@alixfoodieguide

"Du vin et des glaces et c’est tout ! Pas trop de place à l’intérieur "

@ninabataillard

"Très sympa Quand j’y suis allée on pouvait s’assoir sur le trottoir pour boire du vin mais je crois que ce n’est plus le cas "

@fausta

"Glaces de très bonne qualité et originales "

@zm_smz

"Pour boire du vin nat et manger de la glace"

@leschampotes

"Folderol est un lieu qui se réinvente constamment. Un bar à vins naturels le jour, qui se transforme en glacier maison le soir. Les glaces sont une vraie révélation : des saveurs surprenantes, comme l’huile d’olive ou le cheesecake à la cannelle, qui s’accordent parfaitement avec des vins soigneusement sélectionnés. L’ambiance est décontractée, presque comme à la maison, et chaque visite est une occasion de découvrir de nouvelles sensations. Une adresse qu'on ne peut que aimer. Plats à prendre :"

@lesblancsmanteaux

"Olive oil ice-cream and vibes "

@isabelle.trew

"Glace à l’huile d’olive excellente "

@alex_foodtour

"Fik hvidvin og oliven olie is. Lækkert men også lidt hypet og lang kø"

@annem.h

"Glaces & vins Glace à l’huile d’olive ++"

@iris.galland

"Très sympa, bon vin et glaces artisanales avec des goûts atypiques"

@lisashea

"glaces excellentes maison découverte avec papou meilleure glace vanille glace menthe chocolat (menthe fraiche) sorbets orange sanguine / concombre "

@lauren.doval

"fooding - dont glace à l'huile d'olive"

@renaud.sch

"Love this place and the concept. You go in select your ice cream flavor and then they ask you what type of wine you want and give you to try a few options to choose. The pairings are amazing and the ice creams and homade and so creamy. Is just a bit pricy but fully worth the experince. "

@mariel.lai

"Glace à l’huile d’olive !!!"

@aka.fingourmet

"Tu bois du vin tu manges des glaces "

@echarbonneau

"glace à l’huile d’olive ++"

@guillaume_lglt

"Glaces maisons 🍦 Idéal pour le goûter apéro "

@marindouce

"Wine bar with ice-cream Action Bronson - FROM PARIS WITH LOVE PART DEUX: THE EXTENDED CUT - 17 February 2024"

@chantelac

"P&JB recommended. Wine and ice cream "

@tdrt66k4d9

"Prezzi vini super, gelato top!"

@appotinto

"super glacier (huile d'olive)"

@jbresson92

"trop miam la glace a l’huile d’olive"

@hdzcharlotte6

"Bar à vin et glace !! Le physio est génial !"

@leoramillien

"Pas de resa + service au comptoir "

@legerstephane05

"Bar à vin avec des glaces. Concept original"

@armand27

"Olive oil ice cream and orange wine 🥰"

@abbicoop

"Bat à vin Bar à glaces Ouvert tard le soir pour une glace "

@jeannevillemade

"bar à vin et glaces maison"

@sophie_b

"P’tit verre de vin avec Amélie "

@paulinecp98

"Cave à vin avec des très bonnes glaces "

@julianm.cardenas

"Popping off !! Vin et glace "

@laramiddlemiss

"Recommandé par la reine Rosalía"

@h.morel

"je sais pas trop c'est une recommandation Rosalia, bar et gelateria selon elle la glace et mue gusto"

@angelpapaye

"glaces parfums atypiques (huile d'olive, incroyable) verre de vin ok-ish"

@tiboalreadyexists

"Comptoir à glaces et à vin - essayer le sorbet basilic pépites de chocolat !"

@orkhel

"Bar à vin + glacier (expérience)"

@nabrub

"le vibe est trop bien et la glace est trop trop bonne "

@leslarmesmauves

"Cave à vin et glaces artisanales / tester glace huile d'olive absolument"

@terratrek

"glace à l’huile d’olive + bar à vin"

@whosludivine

"Cave à vin et glacier artisanale "

@cyriellemk

"Reco Le Fooding À boire et à lécher ! Ce drôle de Folderol (Meilleure glace du guide Fooding 2022), mi-glacier mi-barav’, continue de surpasser les espérances givrées des amateur·rices de boules glacées : hibiscus-orange super parfumée, mint choc’ chips comme chez Charles III, sorbet floral pomelo-jasmin, tradi noisette doucerette, mais aussi makgeolli (alcool de riz), myrtille creamsicle (cocktail vodka et sirop) ou parmesan !"

@pchapelainmidy54

"Trop trop bonnes glaces Très grand choix de parfums Original Wine bar vins natures"

@cleliao

"Meilleure glace Fooding 2022 Parfums classiques et très originaux "

@mayonn

"Supers glaces vues chez Angele "

@tetelle75

"Gaaan privé ding super ijsjes "

@oliver.buyst

"Bar à vin / glaces >> spot à influenceurs "

@carolineauzou

"Ice cream 🍦 and natural wine"

@probablyanda

"Vin naturel & glace huile dolive "

@zineb.08

"Très bonne adresse de glace, très parisien, on s’assoit sur le trottoir. La glace a l’huile d’olive est vraiment pas mal."

@babbymary971

"Des glaces et du vin... ... 1 boule et un verre de vin pour 12,5€... +2€ sur place"

@edtop78

"Olive Oil Ice Cream, Mexican Like Ice Cream Wine Bar Charcuterie Can drink your wine sat on the street"

@skyrmekatie

"bar à vin qui fait des glaces de ouf essayer à l'huile d'olive, conseil de Mathilde houben "

@marie.lemiere2

"Concept glace et vin. Un peu surcoté mais quartier sympa "

@valentinejulliard

"Prendre une glace à l’amande "

@mathilde.ratier2

"Très très touristique à cause de TikTok mais bon glace + vin 💫"

@kristenv

"Bar à vin glace à huile d’olive "

@annabe

"Glace et vin à tester impérativement ! "

@iffeneckercamille

Approuvé par 31 partenaires officiels
certified badge Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023

Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023

@timeoutparis

50402followers 500places
"Du glou et des glaces"
certified badge Philippine Darblay

Philippine Darblay

@philoudarblay

6721followers 2062places
"Wine + ice cream "
certified badge Paris vous aime Magazine

Paris vous aime Magazine

@parisaeroport

4197followers 712places
"Jessica Yang and Robert Compagnon’s enticing mix of ice cream and wine features 20 seasonal flavours. © luckymiam"
certified badge  FRINGAL

FRINGAL

@fringal.food

3449followers 2080places
"Meilleur glace"
certified badge Girls in La La Land

Girls in La La Land

@girlsinlalaland

2486followers 280places
"Gros coup de cœur pour la glace à l’huile d’olive à déguster accompagnée d’un verre de vin orange 🍷🍦"
certified badge Valentine Mood de Val  🌻✨

Valentine Mood de Val 🌻✨

@moood_de_val

1625followers 2196places
"Bar à glace & vin Des goûts originaux 💸💸"
certified badge Wanda Schpoliansky

Wanda Schpoliansky

@wandaschpo

642followers 2202places
"Vins et glaces 👌"
certified badge Hédi Helaoui

Hédi Helaoui

@heditorial

234followers 992places
"Glaces 🍦🍨"
certified badge Nolwenn Fjn

Nolwenn Fjn

@nolwennf

150followers 908places
"Bar à Vin et Glace "
certified badge Les Bons Plans Paris

Les Bons Plans Paris

@lesbonsplansparis

19115followers 594places
certified badge Sovanna Mv

Sovanna Mv

@sovanna.mv

9065followers 8876places
certified badge Chloe Brbrs

Chloe Brbrs

@chloebrbrs

8136followers 890places
certified badge Mina Soundiram

Mina Soundiram

@minasndrm

8091followers 234places
certified badge The French Eater

The French Eater

@thefrencheater

4219followers 1446places
certified badge J’peux goûter ?

J’peux goûter ?

@jpeuxgouter

3034followers 493places
certified badge Rousse Folie

Rousse Folie

@roussefolie

3007followers 2069places
certified badge Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

@victuailles.paris

2423followers 763places
certified badge La Crème de Paris

La Crème de Paris

@alicepolack42

2121followers 895places
certified badge Whereieat Paris

Whereieat Paris

@whereieatparis

1964followers 1067places
certified badge Coucou Suzette

Coucou Suzette

@coucousuzette

1951followers 1360places
certified badge Clara L.

Clara L.

@greymoonflowers

1608followers 2130places
certified badge Candice (itsbay)

Candice (itsbay)

@candicemargauxhauss

1289followers 1217places
certified badge Spicy Noémie

Spicy Noémie

@spicynoemie

772followers 468places
certified badge TO fourneau

TO fourneau

@to.fourneau

771followers 283places
certified badge Valentine Cinier

Valentine Cinier

@valentinecinier

710followers 1443places
certified badge Rémi Ferrante Hartman

Rémi Ferrante Hartman

@blastmagazine

575followers 2658places
certified badge Fanny Bmd

Fanny Bmd

@fannybmd

360followers 1005places
certified badge Mélanie Profillet

Mélanie Profillet

@melaniepr

274followers 1320places
certified badge Jean-Laurent Gaudy

Jean-Laurent Gaudy

@jeanlaurent

193followers 1160places
certified badge Arezki Chougar

Arezki Chougar

@arezkisugar

38followers 197places
certified badge Guide Papier Pinard

Guide Papier Pinard

@guidepapier

5followers 35places
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.