PARIS RESTO
Le Récamier, installé depuis plus de 30 ans dans une impasse piétonne proche du Bon Marché, c'est déjà l'assurance d'un repas loin du tumulte parisien en plein Paris, raison pour laquelle le gratin journalistique et politique s'y retrouve pour profiter de la magnifique terrasse. Mais pas que. Véritable institution du soufflé, vous en trouverez pour tous les goûts : du salé au sucré, du classique à l'exotique. Faites vos choix parmi une dizaine de recettes dont un soufflé de homard sauce fines herbes ou un soufflé au fromage et son pistou. En dessert, plusieurs soufflés incontournables parmi lesquels le soufflé au citron et son sorbet aux fruits rouges ou encore le soufflé à la vanille de Madagascar. Et pour tous ceux qui ne raffolent pas de cette spécialité, Gérard Idoux vous concocte une cuisine française classique dont des viandes rouges ou encore des poissons.
