Cocina Bis
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Cocina Bis : Pizzeria italienne à Ixelles, Bruxelles

Cocina Bis, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne à Bruxelles. Situé rue Lesbroussart dans le quartier d'Ixelles, ce restaurant allie tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire authentique. Son ambiance chaleureuse et son décor contemporain en font un endroit idéal pour partager un repas entre amis ou en famille.


Spécialisé dans la pizza napolitaine, Cocina Bis se distingue par ses pâtes aériennes, ses garnitures généreuses et ses options sans gluten. La carte met également à l'honneur les pâtes à la truffe et une sélection de cocktails italiens, offrant ainsi une diversité de saveurs pour satisfaire toutes les envies. La rapidité du service et la qualité des ingrédients en font une adresse appréciée des locaux comme des touristes en quête d’un restaurant italien de qualité à Bruxelles.


L’ambiance de Cocina Bis est à la fois moderne et conviviale, avec un décor épuré où les murs en briques et le comptoir à hauteur d’œil créent une atmosphère authentique. La salle, bien que parfois bruyante, favorise la convivialité et le partage. La petite terrasse permet également de profiter du soleil lors des beaux jours, ajoutant une touche supplémentaire à cette expérience culinaire italienne unique dans la capitale belge.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Italien #Pizza #Italian #Pizzeria
Ce qu'en disent les utilisateurs

"pizza napoletana (bordo alto!!!) i reccomand it solo se ti piace una pizza un po pesantina ❤️"

@vitto.mazzu

"Buona la pizza, è napoletana, io la preferisco bassa da pizza vino "

@ludovica.rubinacci

"Très très bon, mais un peu cher."

@bskt_4

"Pizzeria (reco Gauthier, coloc Charles)"

@sarahlutz933

"Bonnes pizzzzza's, petite terrasse. petit aperol limoncelo plaisir"

@arnaud.marechal

"Délicieuses pizzas avec possibilité d’avoir de la pâte sans gluten"

@joooooch

"Bonne pizza, la margherita est cool"

@johan.robin35

"On a seulement testé la pizza nutella "

@

"Amazing pizza ! Had classic buffala, delicious😍"

@julmars

"- Plain pied (pratique pour la poussette) - Pizza de bonne taille - Vraiment bon (léger bémol pour la lasagne pas très salée)"

@alinebngs

"Délicieuse pizza pas trop chères et originales "

@caro_miss

"Resto à pizza. Un peu cher mais très bon (recommandation collègue). "

@astre66

"A essayer : pizza parma Moyenne prix 35 euros par personne "

@

"délicieux trop miam miam, prévoir 30€"

@roseduprez

"Meilleure resto italien ever 🤤 La pizza avec la crème de potiron est une vraie tuerie !!! 🤤🤤😋"

@novemberwild

"Pizza Napolitaine Ingrédients ok mais trop chargé ! "

@

"Cocina pizza trop trop bonnes 🍕(un peu cher mais à faire quand on veut manger une bonne pizza) "

@fanie_donnay

"Pizza bonne mais pas reservable "

@

"Pâtes à la truffe délicieuses"

@robmanana

"9/10 🇨🇵 Mur en briques et comptoir à hauteur d'oeil pour qu'on voit la magie opérer avant de manger. Les pizzas ici sont sur le devant de la scène. Elles ont une pâte bien aérienne et sont très bien garnies. Certaines pizzas me semblent un peu chères même si elles sont bonnes. 🇬🇧 Brick wall and counter at eye level so you can see the magic happening before eating. The pizzas here take center stage. They have a very airy crust and are very well filled. Some pizzas seem a little expensive to me even if they are good. "

@ml.tourism

"restaurant est à la fois negozio (épicerie fine italienne) et trattoria, la cuisine italienne est simple mais savoureuse tout en mêlant tradition et modernité. La carte met les pâtes à l’honneur en gardant une part d’originalité avec des plats plus typiques que nous n’avons pas forcément l’habitude de retrouver dans tous les restaurants italiens de Belgique. "

@

"Très cher et moins bon que pizza vino "

@mcclairette

"Tres bon mais j’ai préféré version Pates"

@

"Good pizzas, generous good choice"

@julienrommel

"Pizzeria. Bonnes pizzas. Service très rapide et aimable."

@

"Sur place c’est un peu l’usine - mais c’est super bon!!! Peut-être c’est mieux de prendre a emporter"

@

"Excellentes pizzas, elles sont belles et fournies. L’Anima Nera est incroyable. La carte est grande, le vin est excellent, les prix sont raisonnables. Service parfait, les pizzas arrivent vite, les serveurs sont sympas. Félicitations du jury, bravo à tous!"

@ilyes_993

"La meilleure pizza que j’ai mangé jusqu’ici!! Il vaut mieux réserver 🤞🏼"

@iris.thi

"Pizza napoletana molto buona Con Alice e a costi November 2023 "

@yasdi

"La bombetta est une des meilleures pizza que j’ai mangé de ma vie "

@thomas.beillard

"Teste avec val Tres bonne pizza Restaurant agréable "

@

"https://www.squadracocina.com/cocina-chatelain Pizzas "

@

"Pizza napolitaine très bonne "

@donnamarina

"Pizza buona e bell’atmosfera"

@lav.ans

"Super pizzeria italienne 🍕, de grande qualité mais chère comme souvent en Belgique 👌🏻"

@wisanowl

"Bof et cher et Clara faisait la gueule"

@scarlatim

"Meilleures pizzas que j’ai testées à Bruxelles. Lieu très populaire donc on fait la queue et les tables sont serrées."

@laurak25

"Les serveurs parlent italien! "

@

"Les pizzas sont bellissima "

@bilibilou

"Pizza pas cher. Rapport qualité prix nickel"

@

"les pizzas sont incroyables "

@

"Bonnes pizza bien garnies "

@mostr

"Les meilleures pizzas de Bruxelles (chères) avec de très bons cocktails italiens (pour un prix ok)"

@danielcop

"Bit expensive but very tasty and close to flagey"

@divine.i

"EXCELLENT ! Sans réservation "

@

"L’une des meilleures trattoria de Bruxelles. Les pizzas sont originales et absolument délicieuses ! "

@

"Restaurant italien à Flagey Spécialisé en pizza Autres restaurants Cocina spécialisés en pâtes ou bistrot dans la ville"

@sophie.martin1001

"Très bonnes pizzas napolitaines. Salle un peu bruyante mais possibilité de prendre à emporter"

@

"Pizzeria de fou furieux en gros, c'était dingue 3 fromages miam, la parma met sûrement une vitesse à 98% des autres parma Chero mais normal "

@

"Très bonne pizzeria, choix varié et cocktails très cool. Sans réservation !"

@

"Pizza bonne et ambiance cool, cocktail pas fou Service ultra rapide "

@marine.lafitau

"Très bonne pizzeria à Bruxelles, choix varié et cocktails très cool. Sans réservation !"

@

"only pizzas, pour italien classique voir Cocina original"

@

"Pizza très bonnes 15 a 27€ "

@

"Restaurant de pizzas, excellent (pâte excellente), entre 14 et 20€, cadre très agréable "

@

"Amazing pizzas, thick crust and original picks! Right by Flagey"

@

"Pizza à la truffe incroyable"

@yael.tgh

"Italien - Reco Les Paris de Laura "

@

"Salle un peu bruyante (update vraiment très) mais hyper bonne pizza. La pâte est vraiment croustillante et moelleuse. Testé pizza avec scamorza cime di rapa saucisse = délice "

@

"Meilleure pizza napolitaine, Leonardo Bombetta croutte fourrée à la ricotta. "

@

"Délicieux italien avec de très bons plats de pâtes "

@leopolddebrouwer

"Prenez la pizza à 18 (oui oui je sais mais faites moi confiance j’aime pas la pizza!!)"

@chambardement2.0

"Super bonnes pâtes, mais cher "

@leau.mertens1

"Meilleure pizza de Bruxelles"

@seblesire

"Restaurant de pizza! Notre coup de cœur "

@mapnz

"Resto italien, super bonne pâte "

@

"So good that you have to get early! They don’t take bookings. "

@clairevalluy

"Very good pizza & cocktails ! Only negative point : If you are not Italian you will be served after"

@auroreoll

"Superbe resto italien, Excellentes pizzas Bon choix Possible à emporter Personnel très sympa Intérieur très beau, mais facilement du monde et du bruit (appartient à un groupe de resto, reste le meilleur parmi tous !) "

@

"Même groupe que bistro nazional"

@

"Dario a déjà manger avec son collègue …."

@elo.de

"Meilleur pizza pour le moment"

@

"Pizza trop bonnes Un peu cher "

@alex1503

"De très bonnes pizza avec une bonne pâte avec de bons desserts. A retenter pour le salé avec un cocktail. Très sympa! Un bon italien. "

@

"Bonne pizzas mais bcp de monde "

@julielacointa

"Bonne pizza napolitaines, la pâte est très bonne ! Les prix sont assez chers "

@victo_28

"Meilleure pizza (pistache, mortadelle, Buffala) 😍"

@

"Amazing pizza with ENGIE impact"

@

"Ingrédient frais, four traditionnel au bois, staff 100% italien"

@

"Resto italien, pizza. Bon mais cher, et très bruyant"

@annelaure1319

"Pizzas excellentes apparemment "

@

"Un peu cher mais bonnes pizzas"

@alixpin

"Pizzas très bonnes mais service affreux "

@lou.txh

"Apéritivi a l’italienne, large selection de planchettes, antipasti typiques et pizzas "

@margauxvdv

"Pizzas absolument divines "

@berenice.jdr

"Très bonne pizza napolitaines 🍕 Un peu cher "

@charly_gri

"Pizzas super bonnes, personnel trop gentil et cadre super sympa. Venir tôt ou réserver "

@

"pizzas napolitaines tuerie"

@cassagne.mathilde.33

"Restaurant italien (pizza)"

@avoneday

"Bonne pizzeria recommandée par Marine"

@julie.malingreau

"Pizza napolitaine très bonne et très généreuse "

@

"italien avec très bonne pizza"

@

"Méga bon mais souvent bondé et pas de réservation, arriver un peu avant ouverture. "

@julienvh

"superbes cocktails et pizze... attention que la truffe soit bien râpé dessus "

@emilie1275

"Pizzeria Ma 2nde préférée à Bxl Pizzas généreuses et service au top (la gérante est trop gentille)"

@

"Très bonne pizzeria testée avec les fratatas ! "

@

"Lasagne délicieuse pizza ça va "

@

"Also an Italian restaurant, quite expensive. I've still need to try "

@shilovin

"Troooop bon, trop bonne ambiance, pizzas un peu plus chères mais avec des aliments hyper qualis "

@moutonlili

"Bonne pizze, bon cocktail "

@

"Aperitivo bar y pizzeria - prix normaux pour des pizzas / beau lieu "

@

"margherita a 8 euros (les autres à partir de 13) - pâte fine et grosse croûte "

@larims18

"7,5/10. Délicieuses pizza maison, très bonne pâte "

@

"Une des meilleures pizzerias de Bruxelles !"

@yasmine.mazouzi

"Bonnes pizzas mais service nul et oppressant "

@chlo2e

"8.5/10 €€€ Bonnes pizzas bien garnies avec de bons produits. Places très serrées. Pas de réservation"

@

"Super pizzas / Cocktails cools entre 8-10€ / Très bruyant et beaucoup de monde mais pas de réservation "

@

"8,5/10 - €€ - pizza super bonnes, mais un peu cher "

@

"Prix : 💲 Demander pizza bien cuite car sinon pas cuit au centre "

@william.robert.be

"Meilleures pizzas de Bruxelles / produits frais et délicieux "

@julia.dmt

"Pizza and cocktails and loud music"

@

"✅ Très bonnes pizza ✅ Cadre intimiste ❌ Très bruyant ❌ Pas énormément de place "

@

"Top pizza mais bruyant. Sympa entre copines."

@

"Pizza à tomber par terre ! Cependant pas de réservation possible donc y aller en avance pour avoir une table et environnement assez bruyant.. Vue sur la cuisine très agréable et prix très abordable 👍"

@

"When today isn’t friday, when tomorrow isn’t friday and when after tomorrow is still not friday, you need to remind the food you will get on friday night !🍴 🍕 . . . ."

@haemers.e

"Negroni and pitch perfect pizza "

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"Una delle migliori pizze in città. No prenotazioni, generalmente affollato. Prezzi leggermente alti, bene per take away"

@

"nice Pizzeria with a good Italian ambience"

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"Restaurant italien/napolitain : pizza excellente et serveurs très accueillants et très souriants "

@

"C’est pas donné mais leurs pizzas sont top!"

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"Pizzeria Première rencontre avec Pierre"

@

"Essayer à nouveau avant de laisser le commentaire (découvert avec Paps en 2016)"

@

"Sans réservation Pizza fraîches à tomber! "

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"Les meilleures pizzas !! 😋😍"

@

"Les meilleures pizzas !! 😋😍"

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"#marcos - super pizza. produits super frais"

@

"Lasagnes truffes 😍 pizza mortadelle pistaches dingo"

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"Resto Italien super chouette "

@j.laura

"Nice atmosphere Cocktails+Pizza No bookings, come early to have a table"

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"Les lasagnes à la truffe 😍😍😍"

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"Pizza excellente mais trop bruyant et service hyper lent"

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"Tout juste un an après sa création au cœur du quartier du châtelain, CŎCĪNA, prononcez kɔ-ki-na, ouvre une nouvelle enseigne à deux pas de la bouillonnante place Flagey. Si le restaurant de la rue Washington, Negozio & Trattoria, séduit plus que jamais les amateurs de cuisine italienne par sa carte et sa belle sélection d’épicerie, sa « petite sœur » de la rue Lesbroussart se décline, quant à elle, en Aperitivo bar & Pizzeria. En plus de sa carte d'aperitivi à l'italienne, de sa large sélection de planchettes de charcuteries et de fromages, d'antipasti typiques et de pizze de qualité, CŎCĪNA Flagey portera une attention toute particulière à sa sélection de vins et à une réjouissante, mais osée, proposition de cocktails italiens. Le restaurant concoctera le plat traditionnel italien préféré des gourmets du monde entier avec des produits frais et de saison provenant exclusivement des meilleurs producteurs transalpins. Il sera possible de se délecter de pizze traditionnelles ou de s'essayer à des formules originales préparées avec de la pâte napolitaine (plus épaisse), classique ou sans gluten. Elles seront toutes le résultat d’une recette spéciale, issue de longues heures de levage, les rendant plus digestes et légères. Ce sera par exemple l’occasion de tester la pizza « alla Carmelino » composée de tomates et d’aubergines siciliennes, de ricotta di bufala et de ricotta salée et fumée. Afin de parfaire ce voyage culinaire en pays méditerranéen, les dolce, comme tous les autres plats, seront réalisés « maison » : sabayon, tiramisu, panna cotta ou selon l'inspiration du chef Antonio. La cuisson aux bûches d’olivier, dans un four arrivé tout droit de Napoli, donnera aux pizze un goût authentique. Le meilleur de la tradition italienne pourra se savourer en toute transparence, entre les jambons San Daniele et autres prosciutti, au comptoir, adossé à l’espace du pizzaiolo, ou dans l’intimité de l’arrière-salle tamisée, dans un décor d'acier, de briques, de marbre blanc de Carrare et de bois épuré. L’ensemble des plats proposés sur la carte pourra également être emporté ou livré à domicile. Enfin, dès le petit matin, l’odeur du café torréfié à Bologne enivrera les lève-tôt ixellois, le temps de savourer un espresso au coin du bar ou d’emporter un cappuccino en marche! Le barrista proposera également des compositions fatto in Italia de caffè e lattè. À midi, en plus de sa carte de pizze, le chef proposera une formule lunch et des menus rapides au comptoir composés de plats simples, de paste, insalate et de panini en versions légères et originales. En début de soirée, l’ambiance sera à l’Aperitivo, le vrai, à l’Italienne, que l’on pourra prolonger toute la soirée au son des crépitements venus tout droit du four à pizza ! Dolce Vita ! "

@

"Assez bruyant et personnel pas au top mais pizza assez bonne "

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"Bien mais pas extraordinaire "

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"Bonne pizza a Flagey. Ambiance et sympa pr petit groupe. Pas de réservations. Souvent full "

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"pizzas + cocktails trop bons, et bonne ambiance"

@philixv

"Excellente Pizzeria et bonne ambiance"

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"Italien trendy, conseillé par Marine. Souvent full "

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"Les meilleures pizzas de Bruxelles. Attention c’est bondé le soir!"

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"Peut-être la meilleure pizzeria du monde <3"

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"Un peu plus cher que les restaurants italiens habituels mais super bon !! réserver pcq toujours full"

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"Super ambiance et pizza délicieuse 🍕"

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"pizza italienne de chez italienne "

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"Pizzeria ouverte de 12h à 14h et 19h à 24h tous les jours"

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"Très bonnes pizzas à tester"

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"A tester. (Avis de Maëlle : pas top top selon elle)"

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"Conseillé par Seb Clerbois"

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"pizza. un peu cher. joli cadre"

@manondlffr

"Antipasti, pizza Rucola/Straciatella, di parma, largo,genovese, lasagne truffe, tiramisu , italiano"

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Approuvé par 7 partenaires officiels
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The Negroni Map

@camparimap

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"Tout juste un an après sa création au cœur du quartier du châtelain, CŎCĪNA, prononcez kɔ-ki-na, ouvre une nouvelle enseigne à deux pas de la bouillonnante place Flagey. Si le restaurant de la rue Washington, Negozio & Trattoria, séduit plus que jamais les amateurs de cuisine italienne par sa carte et sa belle sélection d’épicerie, sa « petite sœur » de la rue Lesbroussart se décline, quant à elle, en Aperitivo bar & Pizzeria. En plus de sa carte d'aperitivi à l'italienne, de sa large sélection de planchettes de charcuteries et de fromages, d'antipasti typiques et de pizze de qualité, CŎCĪNA Flagey portera une attention toute particulière à sa sélection de vins et à une réjouissante, mais osée, proposition de cocktails italiens. Le restaurant concoctera le plat traditionnel italien préféré des gourmets du monde entier avec des produits frais et de saison provenant exclusivement des meilleurs producteurs transalpins. Il sera possible de se délecter de pizze traditionnelles ou de s'essayer à des formules originales préparées avec de la pâte napolitaine (plus épaisse), classique ou sans gluten. Elles seront toutes le résultat d’une recette spéciale, issue de longues heures de levage, les rendant plus digestes et légères. Ce sera par exemple l’occasion de tester la pizza « alla Carmelino » composée de tomates et d’aubergines siciliennes, de ricotta di bufala et de ricotta salée et fumée. Afin de parfaire ce voyage culinaire en pays méditerranéen, les dolce, comme tous les autres plats, seront réalisés « maison » : sabayon, tiramisu, panna cotta ou selon l'inspiration du chef Antonio. La cuisson aux bûches d’olivier, dans un four arrivé tout droit de Napoli, donnera aux pizze un goût authentique. Le meilleur de la tradition italienne pourra se savourer en toute transparence, entre les jambons San Daniele et autres prosciutti, au comptoir, adossé à l’espace du pizzaiolo, ou dans l’intimité de l’arrière-salle tamisée, dans un décor d'acier, de briques, de marbre blanc de Carrare et de bois épuré. L’ensemble des plats proposés sur la carte pourra également être emporté ou livré à domicile. Enfin, dès le petit matin, l’odeur du café torréfié à Bologne enivrera les lève-tôt ixellois, le temps de savourer un espresso au coin du bar ou d’emporter un cappuccino en marche! Le barrista proposera également des compositions fatto in Italia de caffè e lattè. À midi, en plus de sa carte de pizze, le chef proposera une formule lunch et des menus rapides au comptoir composés de plats simples, de paste, insalate et de panini en versions légères et originales. En début de soirée, l’ambiance sera à l’Aperitivo, le vrai, à l’Italienne, que l’on pourra prolonger toute la soirée au son des crépitements venus tout droit du four à pizza ! Dolce Vita ! "
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Les Paris de Laura

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