Flying Circus
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Flying Circus : Boulangerie et Pâtisserie à Paris 5

Fondée en 2021 par une équipe passionnée, la boulangerie Flying Circus est située au 63 Rue Galande, dans le quartier Latin de Paris. Depuis son ouverture, elle s'est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs sucrées et de street food. La réputation de ses cinnamon buns, considérés comme les meilleurs de Paris, n'est plus à faire, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un gouter gourmand. La boulangerie propose également une variété de pâtisseries maison, de sandwichs végétariens au pain pizza façon pita cuit au feu de bois, et un café torréfié par Hexagone, faisant de chaque visite une expérience gustative unique. La qualité des produits, mêlée à un savoir-faire artisanal, confère à Flying Circus une identité forte dans le paysage parisien. La boutique est appréciée pour ses roulés à la cannelle, ses cinnamon rolls, et ses pains au levain, qui séduisent tous les palais. Son ambiance conviviale et son décor simple mais chaleureux en font un lieu où il fait bon se retrouver pour un moment de détente. La décoration évoque un chapiteau de cirque, apportant une touche ludique et originale à cette bakery parisienne, où chaque détail invite à la gourmandise et à la convivialité.


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7 555 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Boulangerie #Bakery #Patisserie #Restaurant #Café
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Très tres bon : Allez faire un saut sous le chapiteau de Circus ! Après ses douceurs sucrées, Circus cartonne dans la street-food avec son sandwich végétarien au pain pizza façon pita cuit au feu de bois et garnis de légumes finement sourcés. Que du bonus pour Circus ! "

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"Meilleur roulé à la cannelle "

@lng007

"Meilleur cinnamon bun de Paris selon elvira Masson + tester la tarte aux pommes"

@fanygvn

"Roulés à la cannelle à tester"

@alice__mchl

"€€/5 Sandwich végétarien au Pain pizza façon pita cuit feu de bois "

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"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

@sosothexplorer

"boulangerie très spécial avec sandwich vegetarien super nice"

@hugo_ftn

"Mejores rollitos de canela del mundo"

@villego.p

"Roulé à la cannelle bon et copieux. "

@mar.yon

"C’est fermé et mon cœur saigne, leurs cinnamon rolls étaient délicieux."

@natacha.roggero96

"meilleur roulé a la cannelle de Paris !"

@

"Allez faire un saut sous le chapiteau de Circus ! Après ses douceurs sucrées, Circus cartonne dans la street-food avec son sandwich végétarien au pain pizza façon pita cuit au feu de bois et garnis de légumes finement sourcés. Que du bonus pour Circus !"

@claravillard4

"Cinnabon bun livraison confinement "

@

"Meilleur roulé à la cannelle "

@bclaired

"Boulangerie-Pizzeria / Produits culte : le main bread au levain, le cinnamon bun, la margherita"

@

"Best cinnamom rolls de paris "

@cedric.junkere

"pour les roulés à la cannelle => ouverture à vérifier "

@forsti

"Roulés à la cannelle et cardamome "

@ventriloquente

"18/09/21 : a priori fermée "

@

"Boulangerie où il y a de la street food. Très bon sandwich minute "

@

"les meilleurs cinnamon rolls de Paris"

@caroline.llacer02

"Pain / Cinnamon roll de dingue 🤤"

@agipsyspirit

"Les roulés à la cannelle évidemment "

@

"Pâtisserie suédoise pour les amoureux de la cannelle "

@

"Coup de cœur pour leur cinnamon buns "

@

"Les meilleurs cinnamons roll 😍"

@mariecharlotte.regnier

"cinnamon roll et sandwich vegé "

@

"Sandwich Pâte à pizza et brioche torsadée "

@

"sandwich à base de pâte à pizza + roulé cannelle maison ++"

@

"Qualcosa di tipico - robe da forno "

@

"Circus Bakery, les meilleurs roulés à la Canelle "

@jonathan.sayarath

"pain bio au levain magnifique"

@

"boulangerie pâtisserie, dans la liste de Maïlys "

@

"Les cinnamon roll sont à déguster impérativement "

@ygemmanuelle

"A tester roulets aux cinnamon"

@carinececilie

"Boulangerie: pour ses délicieux roulés à la cannelle, son pain au levain craquant ou encore son café torréfié par Hexagone"

@

"Cinnamon roll users to have pizza "

@

"Cher et pas si ouf pour le cinnamon rol', horaires chelou, réessayer?"

@

"Le meilleur roulé à la cannelle de Paris "

@

"Beste cinnamon bun van Parijs + mooie gevel."

@

"Ajouté par 2610 utilisateurs"

@

"Meilleur cinnamon bun de Paris"

@emmanuelle.j

"Boulangerie (Cinnamon Roll)"

@

"A tester, le cinnamon roll et pain au levain."

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"Sûrement le meilleur pain de Paris !"

@myparisfoodieanco

"BOULANGERIE - Meilleur roulé à la cannelle de tous les temps. Cher mais tout est bon (pain, granola, etc.)"

@

"Les experts des petites brioches torsadées à la cannelle ! "

@

"Best cinnamon buns in Paris!"

@hellotomspeaking

"Excellents cinnamon rolls "

@amelie.ribot

"A tester : Les cinnamon roll "

@sarah.tiercelin

"Meilleurs cinnamon roll !!"

@

"cannelle et cardamone mais en commandant sur le site"

@

"TB. Boulangerie et sandwich "

@

"À emporter – cardamom bun à dévorer absolument, un des meilleurs croissants de paris, cream bun à tomber, et 🔥 sesame sourdough bread 🔥 livraison sur flyingcircusparis.com"

@yarahanna

"Cinnamon au levain cannelle "

@

"Reco ttbon / sandwichs fait minute au pain pita cuit au feu de bois / garniture veggie qui change chaque semaine "

@fred.dobrezynska

"A gouter : sandwich (aec pâte à pain) et cinammons rolls"

@mademoiselle_anja_r

"sandwich fait à la minute (8 €) entre 12h et 15h tous les jours. veggy only!"

@

"Sandwich vege, une garniture par semaine, pain cuit minute 8€ \\ Cinnamon rolls 😍😍"

@

"Délicieux sandwich végétarien pour environ 8€"

@elsaa.ritter

"Boulangerie trop bonne, 1 sandwich"

@

"Cinnamon roll correct mais bcp trop cher 6€ pour ce que c’est . Il y a bien mieux "

@charlene.sanchez30

"Assortments of cinammon bun inspired pastries. 6€ tho. Does delivery or click and collect. Went on 09/09/20"

@

"Boulangerie recommander ++ site spécialisé. Très bonne boulangerie, sandwich au pain pita et pizza à tomber!"

@

"main bread best cinnamon bun de Paris"

@

"spot où dévorer sur le pouce des viennoiseries de haut vol"

@

"à prendre : cinnamon Roll + café au lait végétal "

@

"Meilleur cinnamon bun de Paris "

@

"Pas vraiment bon marché, le cinnamon roll est à 6€ mais apparemment ouf... à tester"

@

"Cinnamon rolls (seule fois où j'ai voulu tester : des gens attendaient à l'intérieur... pour récupérer leur cinnamon roll... réservé le matin... la hype est-elle redescendue ? à re-tester)"

@elsadlms

"Parisian delivery service, free and 100% in-house. Commande en ligne."

@

"Pour leur Cinnamon Roll, sans doute le meilleur de Paris !"

@lephotographedudimanche

"Meilleur cinnamon roll de Paris !"

@

"À tester: meilleur cinnamon bun de Paris"

@latifaha

"essaye les cinamon rolls, apparemment c'est les meilleurs de Paris"

@

"Goûter les cinnamon rolls apparement"

@agathebchn

"Bakery, best cinnamon rolls "

@

"Incontournable roulé à la cannelle"

@vanille.moriceau

"Le meilleur cinnamon bun jusqu'à présent. Bon dosage de cannelle et température parfaite ✨ Cinnamon bun 6€ "

@foodiemonsters

"belle boulangerie avec de bonnes viennoiseries à la cannelle et un pain au levain bien quali Par contre c'est cher..."

@

"Roulés à la cannelle à tester"

@

"Pizzas roulés à la cannelle petits pains "

@

"Du jeudi au samedi, pizza à partir de 17h à déguster au comptoir ou pour pique-nique "

@camhel

"Meilleurs roulés à la cannelle "

@lilieleg

"Meilleur moyen de mettre un sourire sur votre début de journée. La rumeur dit que certains ont tué pour leur cinnamon roll, divin. "

@bde.paris

"Meilleurs cinnamon rolls de Paris 👌🏾👌🏾👌🏾"

@

"Meilleur cinnamon rolls de paris !"

@

"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

@

"Meilleure boulangerie de Paris - facade en bois - magnifique"

@

"Sandwich veggie et cinamon bun "

@

"Fooding. Ouvert 7/7 07:00-20:00. Pains au levain, tartes aux fruits, sandwich pizzas, cinnamon buns. "

@francois.gigandet6

"Boulangerie livraison très très bon"

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"Très très bon. Sandwich minute"

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"La boulange-pizzeria la plus showtime de Paris ! Le main bread au levain, le cinnamon bun, la margherita"

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"A essayer pour leurs lait vegan :) "

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"Excellent. 6 euros la brioche (pour 1 ou 2 personnes)"

@

"Cinnamon rolls, Babka et pain "

@

"Après le café Fragments, Youssef Li renouvelle l’exercice de privilégier la qualité à la quantité. Amateurs de cannelle, ne passez pas à côté de l’incontournable cinamon bun !"

@paspilles

"Initiative de Victuailles.paris 🚲Livraison par la team Flyin' Circus: Paris +Boulogne+ Neuilly+Levallois. 📆Quand: tous les jours Précommandes sur le site: www.flyincircusparis.com Click & collect uniquement pour boutique (ne pas oublier de commander sur le site) Coups ❤️: Cinnamon ribbon and Sourdough bread Les +: Focaccia, Banana bread, Granola, Café"

@

"Levain !! On peut acheter du levain !! Et du pain, viennoiseries.. bien sûr "

@

"L’adresse incontournable du petit déjeuner - ttes bons pains et viennoiseries - ne pas louper le cinnamon bun "

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"Super boulangerie réputée pour ses cinnamon rolls. Elle propose aussi un chocolat bun à ne pas rater."

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"Essayer les cinnamon rolls (6€), cardamom bun (5€) — très bon mais cher pour ce que c’est"

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"02/09/2020: only 1 sandwich"

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"Un des meilleurs cinnamon roll ! Cf compte Insta"

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"https://www.timeout.fr/paris/restaurants/circus-bakery"

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"Alerte Cinnamon roll délice !!"

@poriez81

"Recommandé par Très Très Bon"

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"Boulangerie / cinnamon bun"

@valeriario

"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

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"Cf. Instagram / Fragments Paris"

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"Probar cinnamon roll. Envío a domicilio también"

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"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

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"Boulangerie cinnamon roll "

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"Boulangerie avec kanelbulle "

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"A priori les meilleurs cinnamon rolls de paname !"

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"Pain au levain, meilleur cinnamon bun de Paris. Moelleux, caramélisé et blindé de cannelle."

@maximekac

"Boulangerie: pour ses délicieux roulés à la cannelle, son pain au levain craquant ou encore son café torréfié par Hexagone"

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"boulangerie so British, qui a popularisé le cinnamon roll, pain au levain, produits chers mais de qualité"

@the_parisian_concierge

"cinnanom roll incroyable et tarte aux pommes très bonne (6€) "

@viardot.camille

"Le main bread au levain, et le meilleur cinnamon bun de Paname (au levain itou). Moelleux, caramélisé, et blindé en pure cannelle: dinguerie"

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"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

@amelie_mappy

"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

@aurore.crr

"They've got comfort food baked goods to die for. Say hi to Dan and Chanel for me 👍"

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"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

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"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

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"Cinnamon bun! Pizza portfolio aussi"

@nguyencharles

"Spécialité roulés à la cannelle "

@

"$ Непарижские булочка с корицей, булочка с яблоком и несколько видов хлеба. Обещают пиццу из дровяной печи. "

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"Dwichs végétarien fait minute/ 1 recette par semaine/ pain pâte à pizza de 12 à 15h "

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"https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2526369360907876&id=1482440591969875"

@paul31as

"Voilà pour moi un des meilleurs Cinnamon bun de la capitale. J’en avais déjà parlé après mon passage chez @fragmentsparis. La même team aux commandes chez @circusbakeryparis.🤙🏼 Des racines nordiques, une pâte briochée moelleuse, une garniture à la cannelle extra. Intense, pas écœurante. Quand ça sort du four, c’est vraiment très bon.🤤 Maintenant, 6 €, je trouve ça abusé quand même.😟 • ➰LE CINNAMON BUN : pâte à brioche au levain, crème à la cannelle. 💶 6 €. • @lefooding"

@leserialpatissteur

"meilleurs cinnammon rolls de Paris ! Boulangerie authentique"

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"super pâtisserie américaine "

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"spécialité cinnamon bun 6€"

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"Boulangerie bio ++++ Sandwichs 12am Pizzas 5pm"

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"À tester absolument. Notamment le cardamons buns "

@nathaturc

"Meilleur Cinnamon Bun de Paris"

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"Boulangerie: pour ses délicieux roulés à la cannelle, son pain au levain craquant ou encore son café torréfié par Hexagone"

@diane.moreau

"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

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"excellent sandwich / pizza"

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"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

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"Pour ses délicieux roulés à la cannelle, son pain au levain craquant ou encore son café torréfié par Hexagone"

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"Réputé pour son pain et leur cinnamom rolls"

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"Boulangerie: pour ses délicieux roulés à la cannelle, son pain au levain craquant ou encore son café torréfié par Hexagone"

@an.nour

"Same team which opened Fragments in the Marais"

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"Roule cannelle et autres. Source elle a table "

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"Boulangerie artisanale. Roulés à la cannelle, cakes et bonnes pâtisseries maison"

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"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

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"Boulangerie: pour ses délicieux roulés à la cannelle, son pain au levain craquant ou encore son café torréfié par Hexagone"

@socialbridge93

"boulangerie pains au levain, vu dans TTB. sandwiches veggie faits minute vendus de 12 à 15 h, 8€ le sandwich. spécialité de rolls cannelle"

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"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

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"Boulangerie: pour ses délicieux roulés à la cannelle, son pain au levain craquant ou encore son café torréfié par Hexagone"

@yvessomma

"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

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"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus. Il y a une partie de salés avec des 🍕 "

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"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

@aurelienthillay

"boulangerie unique et artisanale"

@maryse.freund

"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

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"Meilleurs cinnamon rolls de Paris"

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"Pain au levain et Cinnamon bun"

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"Pour ses délicieux roulés à la cannelle, son pain au levain craquant ou encore son café torréfié par Hexagone"

@mariaginerdegracia

"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

@mariabkj

"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

@

"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

@ade.grimaldi

"Roule à la cannelle ou cinnamon bun "

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"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

@nthon

"Une adresse qui fait parler d’elle rive gauche, ça ne se loupe pas !"

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"A tester, pas prêt pour les papilles !! Recommandations Duo Tofu"

@meloclot

"Tout à 6e Cinnamon bread 😍 Tarte pomme Bread Capuccino 5e Chocolat chaud 7e Expresso 2.5e"

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"Tester le roulé à la cannelle (spécialité) "

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"Great for quick coffee and Pastry. And American coffee"

@michael.benatar

"Boulangerie: pour ses délicieux roulés à la cannelle, son pain au levain craquant ou encore son café torréfié par Hexagone"

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"Cinnamon bun slappato in 5 minuti. Prima volta che mi chiedono se nel cappuccino ci voglio 1 o 2 shots: GRAZIE. Crema di latte 👌 "

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"Plutôt cher et ne prend pas l’espèce !"

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"Boulangerie: pour ses délicieux roulés à la cannelle, son pain au levain craquant ou encore son café torréfié par Hexagone"

@

"Les meilleurs roulés à la Canelle de Paris"

@aidadb

"Pour ses délicieux roulés à la cannelle, son pain au levain craquant ou encore son café torréfié par Hexagone"

@mariazabello

"Boulangerie: pour ses délicieux roulés à la cannelle, son pain au levain craquant ou encore son café torréfié par Hexagone"

@celinw1115

"Insanely good cinnamon buns and cardamom buns but pretty expensive "

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"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

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"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

@bertilimoni

"Meilleur cinnamon bun de Paris "

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"The best cinnamon bun ever!"

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"meilleur cinamon bun de paris!"

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"The cinnamon bun!!! Cardamom bun to try "

@grosmiam

"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

@paolapinheiro

"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

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"Ouvert par la team de Fragments. Hit : Meilleur cinnamon bin au levain. Café venant du torréfacteur Hexagone. "

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"Sandwich frais pain pita au levain, faits minute, de 12h à 15h. Le reste du temps, boulangerie, spécialité cinamon rolls "

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"Boulangerie: pour ses délicieux roulés à la cannelle, son pain au levain craquant ou encore son café torréfié par Hexagone"

@gaetanrl

"Boulangerie : canelle rolls à tester"

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"PAS perm closed. Fooding, bar à vin/ cave a manger, testé avec Cel en décembre 2024, délicieux. Réserver à l’avance "

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"Cinnamon roll !!!!! Et pain "

@sixtineclamens

"Boulangerie artisanale recommandée "

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"Essayer pain au levain et bun / roll"

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"Buns à la cannelle a tester "

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"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

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"Roulés à la cannelle et cardamone 🤩"

@gcoustet35

"La boulangerie-pâtisserie que l'on ne présente plus. Entrez-y une fois, vous n'en reviendrez plus"

@anais.dovi

"Boulangerie où tester les roulés à la cannelle, la tarte à la rhubarbe, la tarte aux pommes et le bun au chocolat"

@

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