Ten Hope

Ten Hope : Restaurant et bar méditerranéen à Brooklyn

Situé au 10 Hope St dans le quartier de Williamsburg à Brooklyn, Ten Hope a été fondé en 2010 par le chef Harold Dieterle, connu pour ses talents culinaires et sa passion pour la cuisine méditerranéenne. Depuis plus d'une décennie, cet établissement s'est imposé comme une référence locale, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. Le lieu allie tradition et modernité, attirant aussi bien les amateurs de brunch que les amateurs de bars à cocktails dans un cadre urbain dynamique.

Ten Hope se distingue par ses spécialités méditerranéennes et américaines, notamment le shashuka avec flatbread, considéré comme le meilleur de la ville, ainsi que des burgers lamb et des plats originaux à prix abordables. L'établissement propose également un brunch à volonté avec des options bottomless, des cocktails créatifs et une ambiance chaleureuse. La cuisine est appréciée pour sa fraîcheur et ses saveurs authentiques, faisant de chaque visite une expérience gourmande et relaxante.

L'atmosphère de Ten Hope est à la fois décontractée et élégante, avec un décor moderne et un espace extérieur agréable. La terrasse en été, équipée d’un brumisateur, offre un cadre parfait pour profiter du soleil et de la bonne humeur. L’ambiance y est conviviale, idéale pour un repas entre amis ou une sortie détente dans un quartier vibrant de Brooklyn. Un lieu où la cuisine méditerranéenne rencontre l’esprit américain dans un décor soigné et accueillant.